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한국 과자 시장 규모는 2024년 기준 38억 달러에 달했습니다. 향후 전망으로, IMARC 그룹은 해당 시장이 2033년까지 47억 달러에 이를 것으로 예상하며, 2025년부터 2033년까지 연평균 성장률(CAGR) 2.3%를 기록할 것으로 전망합니다. 다양한 소비자를 사로잡을 수 있는 새로운 맛, 형태, 포장 등 지속적인 제품 혁신이 시장을 주도하고 있다.
과자는 당분 함량과 다양한 식감으로 특징지어지는 다채로운 달콤한 식품을 의미합니다. 단순한 꿀과 견과류 기반 간식에서 시작해 사탕, 초콜릿, 페이스트리 등 방대한 종류의 단맛을 내는 간식으로 진화했습니다. 산업 혁명과 함께 기술 발전이 대량 생산과 대중적 보급을 가능케 하면서 과자 산업은 중대한 변혁을 겪었습니다. 태피, 퍼지, 봉봉 같은 상징적인 간식들이 인기를 얻으며 당시 변화하는 취향과 문화적 영향을 반영했습니다. 과자는 단순한 즐거움의 원천을 넘어 사회적 관습과 축제와도 얽히게 되었습니다. 과자 산업의 발전은 다채롭고 다양한 달콤한 세계의 토대를 마련했으며, 세대를 초월한 이 즐거운 창조물들의 지속적인 매력을 보여주고 있습니다.
한국 과자 시장 동향:
한국 과자 시장은 변화하는 소비자 선호도와 라이프스타일 트렌드에 힘입어 견고한 성장을 경험하고 있습니다. 우선, 고급스럽고 프리미엄한 과자에 대한 수요 증가가 과자 산업을 새로운 차원으로 끌어올렸습니다. 소비자들은 점점 더 독특하고 이국적인 맛을 추구하며, 이는 업계 내 혁신과 제품 개발을 촉진하고 있습니다. 또한 지역 인구의 가처분 소득 증가로 과자류에 대한 선택적 지출이 늘어나 시장 확장을 뒷받침하고 있습니다. 이와 더불어 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아졌음에도 제과 시장은 위축되지 않았으며, 오히려 제조사들이 더 건강한 대안을 도입하도록 촉진했습니다. 그 결과 저당, 유기농, 기능성 제과 제품 개발이 새로운 성장 기회를 열었습니다. 또한 편의성과 이동 중 소비 트렌드는 제과 시장의 주요 성장 동력이 되었습니다. 단일 용량 포장, 혁신적인 형태, 휴대용 옵션이 인기를 얻으며 바쁜 현대인의 라이프스타일에 부응하고 있습니다. 요약하자면, 과자 시장의 역동적인 성장은 프리미엄 간식에 대한 소비자 선호도 변화부터 건강 중심 수요에 대한 업계 적응, 제품 제공에서의 편의성 강조에 이르기까지 다양한 요인의 복합적 작용으로 설명될 수 있습니다. 이러한 트렌드가 소비자 행동을 지속적으로 형성함에 따라, 한국 과자 시장은 가까운 미래에 지속적인 확장을 이룰 것으로 전망됩니다.
한국 제과 시장 세분화:
IMARC 그룹은 시장 각 부문의 주요 동향 분석과 함께 2025-2033년 국가별 전망을 제공합니다. 본 보고서는 제품 유형, 연령대, 가격대, 유통 채널을 기준으로 시장을 분류하였습니다.
제품 유형별 통찰:
- 경질 사탕
- 민트
- 껌 및 젤리
- 초콜릿
- 캐러멜 및 토피
- 의약용 과자
- 고급 베이커리 제품
- 기타
본 보고서는 제품 유형별 시장 세분화 및 상세 분석을 제공합니다. 여기에는 경질 사탕, 민트, 껌 및 젤리, 초콜릿, 캐러멜 및 토피, 의약용 과자, 고급 베이커리 제품, 기타 등이 포함됩니다.
연령대별 통찰:
- 어린이
- 성인
- 노인
연령대별 시장 세분화 및 분석도 보고서에 포함되었습니다. 여기에는 어린이, 성인, 노인이 포함됩니다.
가격대별 통찰:
- 저가형
- 중간 가격대
- 고가형
보고서는 가격대별 시장 세분화 및 분석을 상세히 제공합니다. 여기에는 저가형, 중간 가격대, 고가형이 포함됩니다.
유통 채널 통찰:
- 슈퍼마켓 및 대형마트
- 편의점
- 약국 및 의약품 판매점
- 온라인 스토어
- 기타
유통 채널별 시장 세분화 및 분석도 보고서에 포함되어 있습니다. 여기에는 슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 약국 및 의약품 판매점, 온라인 스토어 등이 포함됩니다.
지역별 통찰:
- 수도권
- 영남(동남부 지역)
- 호남(서남부 지역)
- 호서(중부 지역)
- 기타
본 보고서는 수도권, 영남(동남부 지역), 호남(서남부 지역), 호서(중부 지역), 기타 등 주요 지역별 시장에 대한 포괄적인 분석도 제공합니다.
경쟁 환경:
본 시장 조사 보고서는 시장의 경쟁 환경에 대한 포괄적인 분석도 제공합니다. 시장 구조, 주요 업체 포지셔닝, 주요 성공 전략, 경쟁 대시보드, 기업 평가 사분면 등의 경쟁 분석이 보고서에 포함되었습니다. 또한 모든 주요 기업의 상세 프로필도 제공됩니다.
1 서문
2 범위 및 방법론
2.1 연구 목적
2.2 관계자
2.3 데이터 출처
2.3.1 1차 자료
2.3.2 2차 자료
2.4 시장 추정
2.4.1 상향식 접근법
2.4.2 하향식 접근법
2.5 예측 방법론
3 요약
4 한국 과자 시장 – 소개
4.1 개요
4.2 시장 역학
4.3 산업 동향
4.4 경쟁 정보
5 한국 과자 시장 현황
5.1 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
5.2 시장 예측 (2025-2033)
6 한국 제과 시장 – 제품 유형별 분석
6.1 경질 사탕
6.1.1 개요
6.1.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
6.1.3 시장 예측 (2025-2033)
6.2 민트
6.2.1 개요
6.2.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
6.2.3 시장 전망 (2025-2033)
6.3 껌 및 젤리
6.3.1 개요
6.3.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
6.3.3 시장 전망 (2025-2033)
6.4 초콜릿
6.4.1 개요
6.4.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
6.4.3 시장 전망 (2025-2033)
6.5 캐러멜 및 토피
6.5.1 개요
6.5.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
6.5.3 시장 전망 (2025-2033)
6.6 의약 과자
6.6.1 개요
6.6.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
6.6.3 시장 전망 (2025-2033)
6.7 고급 제빵 제품
6.7.1 개요
6.7.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
6.7.3 시장 전망 (2025-2033)
6.8 기타
6.8.1 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
6.8.2 시장 전망 (2025-2033)
7 한국 제과 시장 – 연령대별 분석
7.1 어린이
7.1.1 개요
7.1.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
7.1.3 시장 전망 (2025-2033)
7.2 성인
7.2.1 개요
7.2.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
7.2.3 시장 전망 (2025-2033)
7.3 노년층
7.3.1 개요
7.3.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
7.3.3 시장 전망 (2025-2033)
8 한국 제과 시장 – 가격대별 분석
8.1 저가
8.1.1 개요
8.1.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
8.1.3 시장 전망 (2025-2033)
8.2 중가
8.2.1 개요
8.2.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
8.2.3 시장 전망 (2025-2033)
8.3 고급
8.3.1 개요
8.3.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
8.3.3 시장 전망 (2025-2033)
9 한국 제과 시장 – 유통 채널별 분류
9.1 슈퍼마켓 및 대형마트
9.1.1 개요
9.1.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
9.1.3 시장 전망 (2025-2033)
9.2 편의점
9.2.1 개요
9.2.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
9.2.3 시장 전망 (2025-2033)
9.3 약국 및 의약품 판매점
9.3.1 개요
9.3.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
9.3.3 시장 전망 (2025-2033)
9.4 온라인 스토어
9.4.1 개요
9.4.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
9.4.3 시장 전망 (2025-2033)
9.5 기타
9.5.1 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
9.5.2 시장 전망 (2025-2033)
10 한국 제과 시장 – 지역별 분석
10.1 수도권
10.1.1 개요
10.1.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
10.1.3 제품 유형별 시장 분석
10.1.4 연령대별 시장 분석
10.1.5 가격대별 시장 분석
10.1.6 유통 채널별 시장 분할
10.1.7 주요 업체
10.1.8 시장 전망 (2025-2033)
10.2 영남 (남동부 지역)
10.2.1 개요
10.2.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
10.2.3 제품 유형별 시장 분할
10.2.4 연령대별 시장 분할
10.2.5 가격대별 시장 분할
10.2.6 유통 채널별 시장 분할
10.2.7 주요 업체
10.2.8 시장 전망 (2025-2033)
10.3 호남 (남서부 지역)
10.3.1 개요
10.3.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
10.3.3 제품 유형별 시장 분석
10.3.4 연령대별 시장 분석
10.3.5 가격대별 시장 분석
10.3.6 유통 채널별 시장 분석
10.3.7 주요 업체
10.3.8 시장 전망 (2025-2033)
10.4 호서 (중부 지역)
10.4.1 개요
10.4.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
10.4.3 제품 유형별 시장 분할
10.4.4 연령대별 시장 분할
10.4.5 가격대별 시장 분할
10.4.6 유통 채널별 시장 분할
10.4.7 주요 업체
10.4.8 시장 전망 (2025-2033)
10.5 기타
10.5.1 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
10.5.2 시장 전망 (2025-2033)
11 한국 제과 시장 – 경쟁 환경
11.1 개요
11.2 시장 구조
11.3 시장 참여자 포지셔닝
11.4 최고의 성공 전략
11.5 경쟁 대시보드
11.6 기업 평가 사분면
12 주요 업체 프로필
12.1 A사
12.1.1 사업 개요
12.1.2 제품 포트폴리오
12.1.3 사업 전략
12.1.4 SWOT 분석
12.1.5 주요 뉴스 및 이벤트
12.2 B사
12.2.1 사업 개요
12.2.2 제품 포트폴리오
12.2.3 사업 전략
12.2.4 SWOT 분석
12.2.5 주요 뉴스 및 이벤트
12.3 회사 C
12.3.1 사업 개요
12.3.2 제품 포트폴리오
12.3.3 사업 전략
12.3.4 SWOT 분석
12.3.5 주요 뉴스 및 이벤트
12.4 회사 D
12.4.1 사업 개요
12.4.2 제품 포트폴리오
12.4.3 비즈니스 전략
12.4.4 SWOT 분석
12.4.5 주요 뉴스 및 이벤트
12.5 E사
12.5.1 비즈니스 개요
12.5.2 제품 포트폴리오
12.5.3 비즈니스 전략
12.5.4 SWOT 분석
12.5.5 주요 뉴스 및 이벤트
본문은 샘플 목차이므로 회사명은 기재되지 않았습니다. 전체 목록은 보고서에서 확인하실 수 있습니다.
13 한국 제과 시장 – 산업 분석
13.1 성장 동인, 제약 요인 및 기회
13.1.1 개요
13.1.2 성장 동인
13.1.3 제약 요인
13.1.4 기회
13.2 포터의 5가지 경쟁 요인 분석
13.2.1 개요
13.2.2 구매자의 협상력
13.2.3 공급자의 협상력
13.2.4 경쟁 정도
13.2.5 신규 진입자의 위협
13.2.6 대체재의 위협
13.3 가치 사슬 분석
14 부록
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