에어프라이어 시장 규모 및 점유율 분석 – 성장 동향 및 전망 (2026년 – 2031년)

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에어프라이어 시장 규모, 동향 및 2031년 점유율 보고서 시장 개요

1. 시장 스냅샷 및 주요 수치

에어프라이어 시장은 2020년부터 2031년까지의 연구 기간 동안 지속적인 성장을 보일 것으로 전망됩니다. 2026년 시장 규모는 13억 2천만 달러로 추정되며, 2025년 12억 6천만 달러에서 증가하여 2031년에는 16억 9천만 달러에 이를 것으로 예측됩니다. 2026년부터 2031년까지 연평균 성장률(CAGR)은 4.96%로 예상됩니다. 북미 지역이 가장 빠르게 성장하는 시장으로, 아시아 태평양 지역은 가장 큰 시장 규모를 차지하고 있습니다. 시장 집중도는 중간 수준으로 평가됩니다. 주요 기업으로는 Koninklijke Philips N.V., SharkNinja Operating LLC, Instant Brands Inc., Cosori (Vesync Co., Ltd.), Groupe SEB (Tefal/Moulinex) 등이 있습니다.

2. 시장 분석 및 주요 동향

에어프라이어 시장은 소비자들이 단순한 주방 기기를 넘어 필수적인 조리 도구로 인식하면서 지속적인 성장 모멘텀을 유지하고 있습니다. 에어프라이어는 조리 시간 단축, 기름 사용량 감소, 가구 전기 요금 절감 등의 이점을 제공하며, 제조사들은 급속 가열 기술, PFAS(과불화화합물) 불포함 코팅, 스마트 홈 통합 기능 등을 강조하여 브랜드 충성도를 확보하고 엄격해지는 규제 요건을 충족시키고 있습니다. 시장은 글로벌 브랜드들의 중간 정도의 집중도를 보이며, 이는 소형 2쿼트 제품부터 대형 7쿼트 모델에 이르는 다양한 용량의 틈새시장에서 디자인 중심의 스타트업들이 성장할 수 있는 기회를 제공합니다. 유럽의 에너지 효율성 의무화와 미국의 인센티브 프로그램은 에어프라이어의 가치 제안을 더욱 강화하고 있으며, 아시아 중산층의 확대는 판매량 증가를 견인하고 있습니다.

3. 핵심 보고서 요약

* 제품 유형별: 2025년 기준 서랍/바스켓형 모델이 에어프라이어 시장 매출의 51.10%를 차지하며 주도적인 위치를 유지했습니다. 오븐형 모델은 2031년까지 6.92%의 가장 빠른 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.
* 용량별: 2025년 기준 2~5쿼트 용량의 제품이 에어프라이어 시장 점유율의 58.10%를 차지했습니다. 5쿼트 초과 모델은 8.48%의 연평균 성장률로 가장 빠르게 성장할 것으로 전망됩니다.
* 판매 채널별: 2025년 기준 오프라인 소매 채널이 에어프라이어 시장의 64.05%를 점유했습니다. 온라인 플랫폼은 2031년까지 9.92%의 연평균 성장률로 가장 빠르게 확장될 것으로 예상됩니다.
* 최종 사용자별: 2025년 기준 가정용 수요가 에어프라이어 시장 규모의 79.30%를 차지했으며, 상업용 부문은 6.23%의 연평균 성장률로 성장하고 있습니다.
* 지역별: 2025년 기준 북미 지역이 에어프라이어 시장 규모의 39.00%를 차지했습니다. 아시아 태평양 지역은 9.34%의 연평균 성장률로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.

4. 글로벌 에어프라이어 시장 동향 및 통찰력

4.1. 시장 성장 동인

* 가정 요리 및 “더 건강한” 간식 트렌드 증가 (CAGR 영향 +1.2%): 2020년부터 2024년까지 미국 내 에어프라이어 보유율이 27%p 증가했으며, 이는 에어프라이어 전용 냉동식품 수요를 촉진하고 있습니다. 주요 식품 기업들은 에어프라이어 조리에 최적화된 제품을 재구성하고 있으며, 소매업체들은 레시피 카드 및 양념 키트와 같은 번들 솔루션을 도입하여 소비자 경험을 향상시키고 있습니다.
* 고전력 요금 지역에서 오븐의 에너지 효율적인 대안 (CAGR 영향 +0.8%): 유럽연합의 에코디자인 규제는 신규 조리 기기의 엄격한 에너지 효율 표준 준수를 의무화하여 가구 에너지 비용을 절감하고 탄소 배출량을 줄이는 데 기여합니다. 미국 인플레이션 감축법은 에너지 효율성 향상을 위해 저전력 기기 채택을 장려하는 주택 에너지 리베이트 프로그램에 88억 달러를 할당했습니다. 에어프라이어는 기존 컨벡션 오븐보다 50~75% 적은 전력을 사용하여 높은 에너지 효율성을 제공합니다.
* Z세대 가구의 빠른 주방 가전 교체 주기 (CAGR 영향 +0.6%): Z세대 소비자들은 주방 가전을 기능적 목적뿐만 아니라 소셜 미디어 중심의 미학적 가치를 반영하는 라이프스타일 제품으로 인식합니다. 인도 Financial Express에 따르면, 프리미엄 소형 가전 시장은 새로운 색상 팔레트와 한정판 협업을 통해 2025년까지 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
* IoT 및 음성 비서 통합 프리미엄 “스마트” 에어프라이어 (CAGR 영향 +0.4%): Jabil은 스마트 홈 시장이 2030년까지 상당한 가치에 도달할 것으로 예상하며, 이는 음성 제어 장치의 채택 증가에 힘입은 것입니다. 제조사들은 Wi-Fi 모듈, Matter 호환 칩, 레시피 추천 엔진 등을 통합하여 기능성을 강화하고 펌웨어 업데이트 및 구독 기반 요리 콘텐츠를 제공하고 있습니다.
* 환기 시설이 필요 없는 소규모 외식업체의 성장 (CAGR 영향 +0.3%): 고스트 키친, 쇼핑몰 키오스크, 푸드 트럭 등 소규모 외식업체들은 후드 설치 비용이 높은 도시 지역에서 환기 시설이 필요 없는 에어프라이어 디자인을 선호합니다. 일관된 조리 품질, 빠른 준비 시간, 기름 처리 비용 절감 등 운영상의 이점은 상업용 사업자에게 강력한 투자 수익을 제공합니다.
* EU 및 일부 미국 주정부의 에너지 절약 가전제품 리베이트 (CAGR 영향 +0.2%): 에너지 절약 가전제품에 대한 정부 리베이트는 에너지 효율적인 제품의 채택을 더욱 촉진합니다.

4.2. 시장 성장 저해 요인

* 초소형 아파트의 조리대 공간 제약 (CAGR 영향 -0.7%): 홍콩과 도쿄의 신축 아파트 평균 크기가 40m² 미만으로, 다기능 가전제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 제조사들은 수직형, 플립탑, 접이식 에어프라이어와 같은 혁신적인 솔루션을 개발하고 있지만, 공기 흐름 요구 사항과 같은 기술적 제약으로 인해 추가적인 제품 소형화에는 한계가 있습니다.
* 플라스틱 부품 및 PFAS 코팅 바스켓에 대한 인식 (CAGR 영향 -0.5%): 2025년 1월 미네소타주는 조리기구에 의도적으로 첨가된 PFAS 사용을 금지했으며, 뉴욕주는 2026년까지 PTFE를 단계적으로 폐지할 계획입니다. 유럽연합도 PFAS 사용에 대한 포괄적인 프레임워크를 개발 중입니다. 이에 따라 제조사들은 세라믹 인레이 및 양극 산화 알루미늄 바스켓 채택을 늘리고 있습니다.
* 중국 발열체 공급업체에 대한 공급망 노출 (CAGR 영향 -0.4%): 중국 발열체 공급업체에 대한 의존도는 글로벌 공급망 위험을 야기하며, 특히 북미 및 유럽 브랜드에 큰 영향을 미칩니다.
* 선도적인 EU 시장의 포화 (CAGR 영향 -0.3%): 서유럽, 특히 독일, 영국, 프랑스와 같은 초기 진입 시장은 이미 높은 보급률로 인해 시장 포화 상태에 직면해 있습니다.

5. 세그먼트 분석

5.1. 제품 유형별: 오븐형 혁신이 프리미엄 전환을 주도

2025년 서랍/바스켓형 디자인은 에어프라이어 시장 점유율의 51.10%를 차지하며 해당 카테고리를 정의하는 역할을 했습니다. 반면, 오븐형 제품은 6.92%의 가장 빠른 연평균 성장률을 기록하며 2031년까지 전체 에어프라이어 시장 규모에 대한 기여도를 높일 것으로 예상됩니다. 소비자들은 더 큰 랙, 로티세리 액세서리, 듀얼 존 가열 기능을 통해 완전한 식사를 준비할 수 있는 오븐형 제품을 선호합니다. 또한, 카페 및 급식소에서 지속적인 저어주기(stirring)가 필요한 용도를 위한 패들 모델과 같은 틈새시장 성장도 관찰됩니다. Sharp의 Celerity 고속 오븐과 같은 포트폴리오 확장은 에어프라이어 기능을 풀 사이즈 컨벡션 플랫폼에 통합하여 프리미엄 번들 판매를 촉진합니다. SharkNinja의 Ninja CRISPi는 휴대용 제품 혁신이 기존 주방 사용을 넘어 테일게이트 요리나 기숙사 간식과 같은 응용 분야를 확장하는 방법을 보여줍니다.

5.2. 용량별: 대용량 성장, 가구 트렌드 반영

2025년 2~5쿼트 용량의 제품은 표준 캐비닛에 적합하여 에어프라이어 시장 규모의 58.10%를 차지했습니다. 그러나 5쿼트 초과 모델(종종 트윈 바스켓 또는 수직형 오븐)은 북미 및 라틴 아메리카에서 가족 식사 일괄 조리가 인기를 얻으면서 8.48%의 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 넓은 바스켓은 조리 횟수를 줄여 부분당 에너지 절약을 가능하게 하며 대가족에게 매력적입니다. 2쿼트 미만 용량의 에어프라이어 제조사들은 1인 가구 전문가 및 학생들을 주요 소비층으로 삼고 있습니다. 이 제품들은 식사당 높은 비용과 멀티쿠커와의 기능 중복과 같은 문제에 직면해 있으며, 이를 해결하기 위해 아침 식사 부착물 및 커피 워머 플레이트와 같은 추가 기능을 통합하고 있습니다.

5.3. 판매 채널별: 디지털 전환 가속화

2025년 오프라인 매장은 라이브 시연 및 즉각적인 재고 픽업에 힘입어 글로벌 에어프라이어 시장 가치의 64.05%를 차지했습니다. 창고형 클럽은 계절 프로모션 및 매장 내 레시피 샘플링을 통해 충동적인 구매를 유도합니다. 그러나 연간 9.92% 성장하는 온라인 마켓플레이스는 지리적 장벽을 제거하고 구매 결정에 영향을 미치는 사용자 생성 리뷰를 활용합니다. 기업들은 증강 현실(AR) 도구를 도입하여 고객이 주방 공간 내에서 가전제품의 크기를 평가할 수 있도록 돕고 있으며, 이는 온라인 쇼핑 경험을 향상시키고 제품 반품 가능성을 줄입니다. 온라인에서 제품 사양을 조사한 후 실제 매장에서 수령하는 하이브리드 클릭앤콜렉트 모델도 배송 지연 위험을 완화하려는 소비자 선호도에 따라 인기를 얻고 있습니다.

5.4. 최종 사용자별: 상업용 부문의 부상

2025년 가정용 수요는 전체 에어프라이어 시장의 79.30%를 차지하며 주요 공급업체들의 상당한 판매량을 견인했습니다. 소비자들은 에어프라이어를 더 이상 사치가 아닌 건강상의 이점과 연관시키는 경향이 있습니다. 에어프라이어의 교체 주기는 주로 논스틱 바스켓의 마모로 인해 평균 3~4년입니다. 상업용 에어프라이어 채택은 연평균 6.23%의 성장률을 보이며, 운영상의 어려움을 해결하고 건강을 중시하는 외식 트렌드에 부합하고 있습니다. 고스트 키친, 쇼핑몰 키오스크, 푸드 트럭은 후드 설치 비용이 높은 도시 지역에서 환기 시설이 필요 없는 에어프라이어 디자인을 선호합니다. 일관된 조리 품질, 빠른 준비 시간, 기름 처리 비용 절감 등 운영상의 이점은 기업의 가치 제안을 강화합니다.

6. 지역 분석

북미는 2025년 에어프라이어 시장 글로벌 매출의 39.00%를 차지했으며, 이는 높은 주방 가전 보급률과 에어프라이어 조리를 건강한 식사와 동일시하는 수용적인 소비자층에 힘입은 것입니다. 소매업체들은 연장 보증 및 레시피 앱을 번들로 제공하여 안정적인 교체 주기를 지원합니다. 인플레이션 감축법에 따라 도입된 에너지 효율성 리베이트는 추가적인 성장을 제공할 수 있습니다.

아시아 태평양 지역은 도시 소득 증가와 소형 주거 공간이 교차하면서 2031년까지 9.34%의 가장 빠른 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 중국 세관은 2024년 가전제품 수출이 20.80% 증가한 44억 8천만 대를 기록했으며, 에어프라이어가 두드러지게 나타났다고 보고했습니다. 정부 소비 바우처와 소셜 커머스 인플루언서들은 특히 광군제 및 라마단 캠페인 기간 동안 첫 구매를 가속화합니다. 인도는 고르지 못한 소비자 심리에도 불구하고 쉬운 금융 제도와 현지 조립 중급 모델에 힘입어 강력한 열망적 수요를 보이고 있습니다.

유럽은 성숙했지만 꾸준한 에어프라이어 시장 프로필을 유지하고 있습니다. 에코디자인 규제는 효율적인 제품으로의 업그레이드를 장려하며, 지속적인 높은 전기 요금은 저전력 조리를 매력적으로 만듭니다. 그러나 PFAS 규제는 공급망 복잡성을 가중시키고 평균 판매 가격을 인상할 수 있습니다. 남미와 중동 및 아프리카는 각각 9.28%와 8.88%의 연평균 성장률을 보이지만, 통화 변동성과 불완전한 전자상거래 인프라로 인해 성장이 제한될 수 있습니다.

7. 경쟁 환경

상위 5개 기업이 에어프라이어 시장 글로벌 매출의 거의 절반을 차지하며, 이는 민첩한 브랜드들이 틈새시장을 공략할 수 있는 중간 정도의 집중도를 보여줍니다. 필립스는 불가사리 모양의 공기 흐름 베이스에 대한 광범위한 특허를 통해 선점자 이점을 활용하고 있습니다. 테팔은 PFAS 문제에 민감한 유럽 고객을 위해 패들 믹서와 세라믹 코팅 바스켓에 중점을 둡니다. 미국에 본사를 둔 SharkNinja는 2024년 4분기 매출이 29.70% 증가한 17억 8,700만 달러를 기록했으며, Ninja 라인에 힘입어 식품 준비 가전제품 판매가 89% 급증했습니다.

연결성 및 코팅 혁신이 R&D 투자를 주도하고 있습니다. Ninja의 Smart Finish는 듀얼 존을 동시에 종료하도록 동기화하며, Instant Brands는 무선 펌웨어 업데이트를 통합합니다. 기업들은 중국 재고에 대한 관세 노출을 헤지하기 위해 태국과 멕시코에서 발열체를 이중으로 조달하는 등 공급망 위험 완화 전략을 수립하고 있습니다. Whitford 및 Greblon과 같은 재료 전문업체와의 파트너십은 PFAS 불포함 바스켓을 신속하게 개발하여 규제가 엄격한 지역에서 조기 규제 준수를 가능하게 합니다. 브랜드들은 레시피 구독 모델 및 브랜드 TikTok 챌린지와 같은 혁신적인 전략을 활용하여 디지털 고객 참여를 강화하고 있습니다.

8. 최근 산업 동향

* 2025년 2월: SharkNinja는 2024년 4분기 순매출 17억 8,700만 달러를 기록했으며, 식품 준비 가전제품 판매가 89% 급증했습니다. 2025년 회계연도 가이던스를 10~12% 성장으로 상향 조정했습니다.
* 2025년 2월: Sharp는 Kitchen & Bath Industry Show에서 유럽 컨벡션, 전자레인지 인버터, 전용 에어프라이어 모드를 결합한 Celerity 고속 오븐을 공개했습니다.
* 2025년 1월: 미네소타주의 조리기구에 의도적으로 첨가된 PFAS 금지 조치가 연방 법원이 업계의 이의 제기를 기각한 후 발효되었습니다.
* 2024년 9월: SharkNinja는 159.99달러의 Ninja CRISPi 휴대용 시스템을 출시하여 휴대용 형태로 4가지 조리 모드를 제공합니다.

에어프라이어 시장 보고서 요약

본 보고서는 에어프라이어 시장에 대한 심층 분석을 제공하며, 시장 정의, 주요 성장 동력, 제약 요인, 경쟁 환경 및 미래 전망을 상세히 다루고 있습니다.

1. 시장 정의 및 연구 범위
본 연구에서 에어프라이어 시장은 공장 출고가(ex-factory USD) 기준으로 가정용 및 경상업용으로 판매되는 바스켓형, 오븐형, 패들형 등 “에어프라잉” 기능을 핵심으로 하는 조리대용 컨벡션 기기를 포함합니다. 에어프라이어 모드가 추가된 멀티쿠커나 전자레인지는 본 연구 범위에서 제외됩니다.

2. 시장 규모 및 성장 예측
글로벌 에어프라이어 시장은 2026년 13억 2천만 달러 규모에서 2031년까지 16억 9천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 해당 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.96%를 기록할 전망입니다.

3. 주요 시장 성장 동력
* 건강 지향적 소비 트렌드: 가정 요리 및 “더 건강한” 스낵에 대한 수요 증가.
* 에너지 효율성: 높은 전기 요금 지역에서 기존 오븐 대비 에너지 효율적인 대안으로 각광.
* Z세대 소비 패턴: Z세대 가구의 조리대 가전제품 교체 주기 단축.
* 스마트 기술 통합: IoT 및 음성 비서 기능을 통합한 프리미엄 스마트 에어프라이어의 확산.
* 상업용 시장 확장: 환기 시설이 필요 없는 장비를 채택하는 소규모 푸드 서비스 매장(HoReCa)의 성장.
* 정부 정책 지원: EU 및 일부 미국 주에서 에너지 절약형 가전제품에 대한 정부 리베이트 제공.

4. 시장 제약 요인
* 공간 제약: 소형 주거 공간에서의 조리대 공간 부족.
* 소재 관련 우려: 플라스틱 부품 및 PFAS 코팅 바스켓에 대한 소비자 인식 문제.
* 공급망 취약성: 중국산 발열체 공급업체에 대한 높은 의존도로 인한 공급망 위험.
* 시장 포화: 유럽 등 초기 진입 시장에서의 포화 상태.

5. 규제 환경
EU의 에코 디자인 규정 및 미국의 리베이트 프로그램은 에너지 효율적인 에어프라이어의 채택을 장려하고 있습니다. 또한, 조리기구 내 PFAS(과불화화합물) 사용 금지 움직임은 제조업체들이 세라믹 또는 금속 바스켓으로의 전환을 가속화하고 있습니다.

6. 시장 세분화 개요
시장은 다음과 같은 주요 기준으로 세분화되어 분석됩니다.
* 제품 유형별: 서랍/바스켓형, 오븐형, 패들/교반형, 에어프라이 모드 탑재 조리대 컨벡션 오븐, 기타.
* 용량별: 2쿼트 미만, 2-5쿼트, 5쿼트 초과.
* 판매 채널별: 오프라인 소매(슈퍼마켓/대형마트, 전문/소형 가전 매장), 온라인.
* 최종 사용자별: 가정용(전체 매출의 79.30% 차지), 상업용(HoReCa, 연평균 6.23% 성장).
* 지역별: 북미(2025년 글로벌 매출의 39.00%로 최대 점유율), 아시아 태평양(2031년까지 연평균 9.34%로 가장 빠르게 성장), 유럽, 남미, 중동 및 아프리카.

7. 경쟁 환경
상위 5개 브랜드가 글로벌 매출의 약 절반을 차지하며, 이는 적당한 시장 집중도를 나타내어 디자인 또는 기술 혁신을 통한 신규 진입자에게 기회가 있음을 시사합니다. 주요 경쟁사로는 Koninklijke Philips N.V., SharkNinja Operating LLC, Instant Brands Inc., Cosori (Vesync Co., Ltd.), Groupe SEB 등이 있습니다.

8. 연구 방법론의 신뢰성
본 보고서는 아시아 OEM, 미국 대형 유통업체 바이어, 유럽 주방용품 유통업체 및 영양사와의 심층 인터뷰를 포함한 1차 연구와 미국 인구조사 수입 통계, Eurostat PRODCOM, 기업 공시 자료 등 광범위한 2차 연구를 통해 데이터를 수집하고 검증했습니다. 시장 규모 산정 및 예측은 가구 보급률, 전자상거래 점유율, 도시 가처분 소득 지수, 비만 유병률 등 다양한 지표를 활용한 상향식 및 하향식 접근 방식을 결합하여 신뢰성을 확보하였습니다.

9. 시장 기회 및 미래 전망
가정용 시장이 여전히 지배적이지만, 상업용 부문은 노동 및 환기 비용 절감을 위해 환기 시설이 필요 없는 에어프라이어를 채택하는 레스토랑 및 고스트 키친의 증가로 인해 연평균 6.23%의 높은 성장률을 보이며 중요한 시장 기회를 제공하고 있습니다.


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1. 서론

  • 1.1 연구 가정 & 시장 정의

  • 1.2 연구 범위

2. 연구 방법론

3. 요약

4. 시장 환경

  • 4.1 시장 개요

  • 4.2 시장 동인

    • 4.2.1 증가하는 가정 요리 & “더 나은” 간식 트렌드

    • 4.2.2 전기료가 높은 지역에서 오븐의 에너지 효율적인 대안

    • 4.2.3 Z세대 가구의 빠른 조리대 가전 교체 주기

    • 4.2.4 IoT & 음성 비서 통합 프리미엄 “스마트” 튀김기

    • 4.2.5 무환기 장비를 채택하는 소규모 푸드 서비스 매장의 성장

    • 4.2.6 EU 및 일부 미국 주에서 에너지 절약 가전에 대한 정부 환급

  • 4.3 시장 제약

    • 4.3.1 초소형 아파트의 조리대 공간 제약

    • 4.3.2 플라스틱 부품 & PFAS 코팅 바구니에 대한 인식

    • 4.3.3 중국 발열체 공급업체에 대한 공급망 노출

    • 4.3.4 초기 진출 EU 시장의 포화

  • 4.4 가치 / 공급망 분석

  • 4.5 규제 환경

  • 4.6 기술 전망

  • 4.7 포터의 5가지 경쟁 요인

    • 4.7.1 신규 진입자의 위협

    • 4.7.2 공급업체의 협상력

    • 4.7.3 구매자의 협상력

    • 4.7.4 대체재의 위협

    • 4.7.5 경쟁 강도

5. 시장 규모 & 성장 예측 (가치, USD)

  • 5.1 제품 유형별

    • 5.1.1 서랍/바스켓형

    • 5.1.2 오븐형 에어프라이어

    • 5.1.3 패들형/교반형 튀김기

    • 5.1.4 에어프라이 모드 기능이 있는 카운터탑 컨벡션 오븐

    • 5.1.5 기타

  • 5.2 용량별

    • 5.2.1 2쿼트 미만

    • 5.2.2 2–5쿼트

    • 5.2.3 5쿼트 초과

  • 5.3 판매 채널별

    • 5.3.1 오프라인 소매

    • 5.3.1.1 슈퍼마켓/대형마트

    • 5.3.1.2 전문점 및 소형 가전제품 매장

    • 5.3.2 온라인

  • 5.4 최종 사용자별

    • 5.4.1 가정용

    • 5.4.2 상업용 (호레카)

  • 5.5 지역별

    • 5.5.1 북미

    • 5.5.1.1 미국

    • 5.5.1.2 캐나다

    • 5.5.1.3 멕시코

    • 5.5.2 남미

    • 5.5.2.1 브라질

    • 5.5.2.2 페루

    • 5.5.2.3 칠레

    • 5.5.2.4 아르헨티나

    • 5.5.2.5 기타 남미

    • 5.5.3 유럽

    • 5.5.3.1 영국

    • 5.5.3.2 독일

    • 5.5.3.3 프랑스

    • 5.5.3.4 스페인

    • 5.5.3.5 이탈리아

    • 5.5.3.6 베네룩스 (벨기에, 네덜란드, 룩셈부르크)

    • 5.5.3.7 북유럽 (덴마크, 핀란드, 아이슬란드, 노르웨이, 스웨덴)

    • 5.5.3.8 기타 유럽

    • 5.5.4 아시아 태평양

    • 5.5.4.1 중국

    • 5.5.4.2 인도

    • 5.5.4.3 일본

    • 5.5.4.4 대한민국

    • 5.5.4.5 호주

    • 5.5.4.6 동남아시아 (싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 베트남, 필리핀)

    • 5.5.4.7 기타 아시아 태평양

    • 5.5.5 중동 및 아프리카

    • 5.5.5.1 아랍에미리트

    • 5.5.5.2 사우디아라비아

    • 5.5.5.3 남아프리카

    • 5.5.5.4 나이지리아

    • 5.5.5.5 기타 중동 및 아프리카

6. 경쟁 환경

  • 6.1 시장 집중도

  • 6.2 전략적 움직임

  • 6.3 시장 점유율 분석

  • 6.4 기업 프로필 (글로벌 수준 개요, 시장 수준 개요, 핵심 부문, 재무 정보(사용 가능한 경우), 전략 정보, 주요 기업의 시장 순위/점유율, 제품 및 서비스, 최근 개발 포함)

    • 6.4.1 Koninklijke Philips N.V.

    • 6.4.2 SharkNinja Operating LLC

    • 6.4.3 Instant Brands Inc.

    • 6.4.4 Cosori (Vesync Co., Ltd.)

    • 6.4.5 Groupe SEB (Tefal/Moulinex)

    • 6.4.6 Breville Group Ltd.

    • 6.4.7 De’Longhi Group

    • 6.4.8 Xiaomi Corp.

    • 6.4.9 Newell Brands (Black+Decker)

    • 6.4.10 Cuisinart (Conair Corp.)

    • 6.4.11 Hamilton Beach Brands

    • 6.4.12 GoWISE USA

    • 6.4.13 Arçelik A.S. (Beko)

    • 6.4.14 Tristar Products (PowerXL)

    • 6.4.15 Midea Group

    • 6.4.16 Zhejiang Supor Co.

    • 6.4.17 Dash (StoreBound LLC)

    • 6.4.18 Wonderchef Home Appliances

    • 6.4.19 Havells India Ltd.

    • 6.4.20 Prestige (TTK Prestige)

7. 시장 기회 및 미래 전망

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***** 참고 정보 *****
에어프라이어는 뜨거운 공기를 고속으로 순환시켜 음식을 조리하는 혁신적인 주방 가전제품입니다. 기존의 튀김 방식이 많은 양의 기름을 필요로 했던 것과 달리, 에어프라이어는 소량의 기름만 사용하거나 아예 사용하지 않고도 튀김 요리와 유사한 바삭한 식감을 구현합니다. 이는 '고속 공기 순환 기술(Rapid Air Technology)'을 핵심 원리로 하며, 뜨거운 공기가 음식 표면을 빠르게 감싸면서 수분을 증발시켜 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익히는 방식입니다. 건강에 대한 관심이 높아지고 간편한 조리를 선호하는 현대인의 라이프스타일에 부합하며, 주방의 필수 아이템으로 빠르게 자리매김하였습니다.

에어프라이어의 종류는 용량, 형태, 기능에 따라 다양하게 분류됩니다. 용량별로는 1~3리터의 소형부터 4~7리터의 중형, 8리터 이상의 대형까지 폭넓게 출시되어 1인 가구부터 대가족까지 다양한 소비자의 필요를 충족시킵니다. 형태별로는 가장 일반적인 바스켓형 외에, 내부가 넓고 투명창을 통해 조리 과정을 확인할 수 있으며 로티세리 기능 등을 추가할 수 있는 오븐형, 그리고 서랍형 등이 있습니다. 기능적으로는 아날로그 방식의 다이얼 제어부터 정밀한 온도 및 시간 설정이 가능한 디지털 제어, 나아가 스마트폰 앱과 연동하여 원격 제어 및 레시피 추천을 받을 수 있는 IoT 기능 탑재 모델까지 진화하고 있습니다. 이 외에도 자동 메뉴 설정, 보온, 건조 기능 등 부가 기능이 추가된 제품들이 시장에 출시되어 소비자의 선택 폭을 넓히고 있습니다.

에어프라이어는 그 활용 범위가 매우 넓습니다. 가장 대표적인 용도는 감자튀김, 치킨, 돈까스, 새우튀김 등 기름 없이 즐기는 튀김 요리입니다. 또한 삼겹살, 스테이크, 생선구이, 통닭구이와 같은 구이 요리에도 탁월하며, 빵, 쿠키, 머핀, 피자 등 베이킹에도 활용될 수 있습니다. 냉동 만두, 핫도그, 피자 등 간편식품을 데우거나 조리하는 데에도 매우 유용하며, 일부 모델은 과일칩이나 육포를 만들 수 있는 건조 기능을 제공하기도 합니다. 식은 음식을 재가열하여 갓 만든 것처럼 따뜻하고 바삭하게 즐길 수 있다는 점도 큰 장점입니다. 이러한 다재다능함 덕분에 에어프라이어 전용 레시피가 활발하게 개발되고 공유되며, 사용자들은 더욱 다양한 요리를 손쉽게 시도하고 있습니다.

에어프라이어의 핵심 기술은 필립스에서 개발한 고속 공기 순환 기술입니다. 이 기술은 강력한 팬을 통해 뜨거운 공기를 빠르게 순환시켜 음식 전체를 균일하게 익히고 바삭한 식감을 부여합니다. 정밀한 온도 제어 기술은 다양한 식재료와 요리에 최적화된 조리 환경을 제공하며, 타이머 및 자동 종료 기능은 과열을 방지하고 사용자의 편의성을 높입니다. 음식물이 달라붙는 것을 방지하고 세척을 용이하게 하는 논스틱 코팅 기술 또한 중요한 요소입니다. 최근에는 스마트폰 앱을 통한 원격 제어, 레시피 추천, 조리 상태 확인 등 스마트 IoT 연동 기술이 접목되어 사용자 경험을 한층 더 향상시키고 있습니다. 효율적인 열 발생과 공기 순환을 위한 열선 및 팬 설계 기술 역시 에어프라이어의 성능을 좌우하는 핵심적인 부분입니다.

에어프라이어 시장은 건강 지향 트렌드와 간편함을 추구하는 현대인의 라이프스타일에 힘입어 폭발적인 성장을 이루었습니다. 기름 사용량을 줄여 건강한 조리 방식을 선호하는 소비자가 늘어나고, 복잡한 조리 과정 없이 버튼 하나로 손쉽게 요리할 수 있다는 점이 큰 매력으로 작용했습니다. 1인 가구 및 맞벌이 가구의 증가 또한 빠르고 쉬운 조리 솔루션에 대한 수요를 증대시켰습니다. 소셜 미디어를 통해 에어프라이어 전용 레시피가 활발하게 공유되면서 제품에 대한 관심과 활용도가 더욱 높아졌습니다. 국내외 다양한 브랜드들이 시장에 진출하며 제품의 다양화와 가격 경쟁이 심화되었고, 이는 소비자들이 합리적인 가격에 고품질의 제품을 선택할 수 있는 기회를 제공하며 에어프라이어를 주방의 필수 가전으로 확고히 자리매김하게 하였습니다.

미래 에어프라이어 시장은 더욱 스마트하고 다기능화된 방향으로 발전할 것으로 전망됩니다. 인공지능(AI) 기반의 레시피 추천, 자동 조리 모드, 그리고 다른 주방 가전과의 연동을 통한 스마트 키친 구현이 가속화될 것입니다. 에어프라이어 기능 외에 오븐, 전자레인지, 토스터, 건조기 등 여러 기능을 통합한 복합 제품의 출시가 증가하여 주방 공간의 효율성을 높일 것으로 예상됩니다. 또한, 주방 인테리어와 조화되는 디자인, 쉬운 세척, 소음 감소, 투명창 등 사용자 편의성을 극대화하는 방향으로 제품 개선이 지속될 것입니다. 에너지 소비 효율을 높이고 친환경 소재를 사용하는 제품 개발 또한 중요한 과제가 될 것이며, 사용자 데이터 기반의 개인 맞춤형 레시피 및 조리 가이드 제공 서비스도 확대될 것으로 보입니다. 궁극적으로 에어프라이어는 단순한 조리 기구를 넘어, 스마트 홈 생태계의 중요한 구성 요소로서 더욱 진화할 것입니다.