에너지바 시장 규모 및 점유율 분석 – 성장 동향 및 전망 (2026 – 2031년)

에너지바 시장은 2025년 41억 2천만 달러 규모에서 2026년 44억 2천만 달러로 성장했으며, 2031년에는 63억 2천만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 예측 기간(2026-2031년) 동안 연평균 성장률(CAGR)은 7.37%를 기록할 것으로 전망됩니다. 이러한 성장은 편리한 영양 섭취, 투명한 성분 목록, 식물성 단백백질 대안에 대한 소비자 수요 증가와 제품 혁신에 의해 크게 영향을 받고 있습니다.

또한, 미국 식품의약국(FDA)의 ‘건강’ 정의 개정과 같은 규제 변화는 제조업체들이 영양 밀도가 높은 제품 제형을 우선시하도록 유도하고 있습니다. 주요 다국적 스낵 기업 간의 통합 활동으로 인해 경쟁 환경이 변화하고 있으며, 완두콩 단백질 등 주요 원자재 비용 변동은 수익 마진에 압력을 가하고 있습니다. 전자상거래 플랫폼의 가속화된 채택은 기업들이 소비자 직접 판매 채널을 효과적으로 확장할 수 있도록 하며, 아시아 태평양 지역 중산층 인구 증가는 이 지역의 수요를 견인하여 시장 참여자들에게 수익성 있는 기회를 제공하고 있습니다. 아시아 태평양 지역이 가장 빠르게 성장하는 시장으로, 북미 지역은 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있으며, 시장 집중도는 중간 수준입니다. 주요 기업들이 시장에 존재하나 본 개요에서는 구체적인 기업 목록이 제공되지 않았습니다.

주요 보고서 요약

* 제품 유형별: 2025년 기준 일반 에너지바가 시장 점유율의 77.45%를 차지했으며, 유기농 에너지바는 2031년까지 8.12%의 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.
* 단백질 공급원별: 식물성 에너지바가 2025년 시장 점유율의 53.88%를 차지하며 우위를 점했고, 동물성 에너지바는 2031년까지 7.74%의 연평균 성장률로 성장할 전망입니다.
* 기능/적용 분야별: 스포츠 및 지구력 영양 부문이 2025년 매출의 45.62%를 차지하며 선두를 달렸으며, 체중 관리 에너지바는 2031년까지 9.05%의 연평균 성장률을 보일 것으로 예측됩니다.
* 유통 채널별: 슈퍼마켓/대형마트가 2025년 매출의 41.78%를 유지했으나, 온라인 소매업체는 예측 기간 동안 9.34%의 연평균 성장률로 가장 빠르게 성장할 것으로 보입니다.
* 지역별: 북미가 2025년 매출의 40.66%를 차지하며 가장 큰 시장이었으며, 아시아 태평양 지역은 2031년까지 9.58%로 가장 높은 지역 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.

글로벌 에너지바 시장 동향 및 통찰력 (주요 동인)

1. 혁신적인 제형과 클린 라벨 성분으로 건강에 민감한 소비자 유인
이러한 요인은 연평균 성장률에 1.8%의 긍정적인 영향을 미치며, 북미와 유럽에서 두드러지고 아시아 태평양 지역에서도 증가하는 추세입니다. 영향 기간은 중기(2~4년)로 예상됩니다.
제조업체들은 규제 변화와 성분 목록 투명성에 대한 소비자 요구 증가에 대응하여 클린 라벨 재구성을 전략적 우선순위로 삼고 있습니다. 2025년 2월부터 시행되는 미국 식품의약국(FDA)의 개정된 ‘건강’ 식품 표기 지침은 특정 식품군 기준을 충족하고 세계보건기구(WHO)의 총 에너지 섭취량 10% 미만 권고에 따라 첨가당을 제한하도록 요구합니다. 이러한 규제 변화는 이소말툴로스 시럽과 같은 혁신적인 성분에 대한 유럽 식품안전청(EFSA)의 승인과도 일치하며, 이는 제조업체가 제품 맛을 손상시키지 않으면서 혈당 지수 영향을 줄일 수 있는 해결책을 제공합니다. 경쟁적인 소매 시장에서 차별화를 강화하기 위해 제조업체들은 최근 EFSA 승인을 받은 고올레산 함량의 타이거 너트 오일과 같은 기능성 성분을 점점 더 활용하고 있습니다. 또한, 브랜드들은 책임감 있게 재배된 코코아와 공정 무역 팜유를 포함한 지속 가능한 원료를 강조하여 지속 가능성 신뢰도를 높이고 있습니다. 이러한 클린 라벨 이니셔티브는 특히 구매 시점에서 디지털 도구를 사용하여 성분 목록을 확인하는 밀레니얼 세대 사이에서 소비자 신뢰를 구축하는 데 매우 중요합니다.

2. 빠른 에너지 증진 스낵에 대한 수요 증가가 시장 성장을 촉진
이 요인은 연평균 성장률에 1.5%의 긍정적인 영향을 미치며, 전 세계적으로 특히 아시아 태평양 도시 중심지에서 가장 강하게 나타납니다. 영향 기간은 단기(2년 이내)로 예상됩니다.
팬데믹 이후의 생활 방식 변화는 이동 중 소비 트렌드를 크게 가속화하여 스낵 섭취 방식과 제품에 대한 소비자 기대를 변화시켰습니다. 국제 식품 정보 협의회(IFIC)에 따르면, 2024년 미국 소비자들은 20%의 고단백 식단을 따르고 있다고 보고했습니다. 이러한 식단 선호도의 변화는 바쁜 생활 방식과 시간 제약으로 인해 편리한 식품 솔루션에 대한 수요가 높은 도시 시장에서 에너지바를 식사 대용 옵션으로 포지셔닝하는 것과 전략적으로 일치합니다. 2035년까지 유럽 위원회의 농업 전망은 육류 소비 감소와 함께 식물성 단백질 소비의 현저한 증가를 예상합니다. 이러한 변화하는 식단 환경은 식물성 에너지바 제형의 개발 및 채택에 유리한 환경을 조성합니다. 또한, 미국 국립보건원(NIH)의 과학적 연구는 단백질바가 단순 탄수화물이 많은 스낵에 비해 더 지속적인 에너지 방출을 제공한다는 것을 입증하여, 운동 능력과 직장 생산성 모두에 이상적인 선택으로 자리매김합니다. 영양 밀도가 높은 편의 식품 섭취를 장려하는 국가별 식단 지침은 기능성 스낵에 대한 증가하는 추세를 더욱 강화하며, 시장 성장에 상당한 기회를 제공합니다.

3. 스포츠 및 피트니스 활동 증가가 운동선수들의 소비를 촉진
이 요인은 연평균 성장률에 1.2%의 긍정적인 영향을 미치며, 북미와 유럽에서 강세를 보이고 아시아 태평양 지역에서도 성장하고 있습니다. 영향 기간은 장기(4년 이상)로 예상됩니다.
에너지바는 스포츠 및 피트니스 활동에 참여하는 개인에게 편리하고 효과적인 에너지원을 제공하는 선호되는 영양 솔루션으로 부상했습니다. 일본 총무성(Ministry of Internal Affairs and Communications)에 따르면, 2024년 일본에서는 77.4%의 높은 스포츠 참여율을 기록했습니다. 이는 운동선수 및 활동적인 라이프스타일을 가진 사람들 사이에서 에너지바 소비가 증가하는 주요 동력 중 하나입니다.

4. 편리하고 건강한 이동 중 스낵 섭취에 대한 수요
이 요인은 연평균 성장률에 1.4%의 긍정적인 영향을 미치며, 전 세계적으로 특히 신흥 시장에서 가장 높게 나타납니다. 영향 기간은 중기(2~4년)로 예상됩니다.

5. 영양학적 이점에 대한 인식 증가가 시장 확대를 주도
이 요인은 연평균 성장률에 1.0%의 긍정적인 영향을 미치며, 개발도상국에서는 교육을 통해 관련성이 높아지고 있습니다. 영향 기간은 장기(4년 이상)로 예상됩니다.

6. 식물성 및 비건 에너지바의 인기 증가가 수요를 촉진
이 요인은 연평균 성장률에 0.9%의 긍정적인 영향을 미치며, 북미와 유럽에서 인기가 높고 아시아 태평양 지역에서도 점진적으로 채택되고 있습니다. 영향 기간은 중기(2~4년)로 예상됩니다.

본 보고서는 글로벌 에너지 바 시장에 대한 심층적인 분석을 제공하며, 시장의 주요 동인, 제약 요인, 성장 전망 및 경쟁 환경을 다룹니다. 에너지 바는 에너지와 지구력 증진에 기여하는 영양 성분을 함유한 건강 간식으로 정의되며, 본 연구는 이러한 시장의 특성과 동향을 면밀히 검토합니다.

보고서의 연구 범위는 시장 정의 및 가정을 포함하며, 유기농 및 일반 제품 유형, 식물성 및 동물성 단백질 공급원, 스포츠 및 지구력 영양, 식사 대용, 체중 관리 및 라이프스타일 에너지와 같은 기능/응용 분야, 그리고 슈퍼마켓/대형마트, 편의점, 전문점, 온라인 소매업체 등 다양한 유통 채널별로 시장을 세분화하여 분석합니다. 또한 북미, 유럽, 아시아-태평양, 남미, 중동 및 아프리카 등 주요 지역별 시장 규모와 성장 예측을 가치(USD 백만) 기준으로 제시합니다. 연구 방법론은 시장의 정확한 이해를 위한 체계적인 접근 방식을 따릅니다.

시장 성장을 견인하는 주요 동인으로는 건강 의식 소비자들을 사로잡는 혁신적인 제형과 클린 라벨 성분의 도입, 신속한 에너지 보충 스낵에 대한 수요 증가, 스포츠 및 피트니스 활동의 확대로 인한 운동선수들의 소비 증대, 편리하고 건강한 이동 중 간식에 대한 선호도 상승, 영양학적 이점에 대한 소비자 인식 제고, 그리고 식물성 및 비건 에너지 바의 인기 증대 등이 있습니다.

반면, 시장 성장을 저해하는 제약 요인으로는 원자재 가격의 불안정성으로 인한 생산 비용 구조의 교란, 높은 설탕 함량 및 인공 첨가물 사용에 대한 건강 관련 우려, 식사 대용 음료 및 기타 대체 스낵 바와의 경쟁 심화, 그리고 제품 제형 및 성분에 영향을 미치는 엄격한 정부 규제 등이 지적됩니다. 보고서는 또한 가치/공급망 분석, 규제 및 기술 전망, 포터의 5가지 경쟁 요인 분석을 통해 시장의 구조적 특성을 심층적으로 분석합니다.

시장 규모 및 성장 전망에 따르면, 글로벌 에너지 바 시장은 2026년 44억 2천만 달러 규모에서 2031년까지 연평균 7.37%의 견조한 성장률을 기록하며 63억 2천만 달러에 이를 것으로 예측됩니다. 특히 아시아-태평양 지역은 중산층 소득 증가와 전자상거래 인프라 확장에 힘입어 연평균 9.58%로 가장 빠른 성장을 보일 것으로 전망됩니다. 유통 채널 중에서는 온라인 소매업체가 구독 서비스 및 D2C(소비자 직접 판매) 모델의 이점을 적극 활용하여 2031년까지 연평균 9.34%의 성장률을 기록하며 다른 채널들을 능가할 것으로 예상됩니다.

규제 환경 변화도 주목할 만합니다. 2025년 2월부터 시행되는 FDA 규정에 따라 첨가당 및 나트륨 함량이 제한되면서, 에너지 바 브랜드들은 인공 첨가물을 제거하고 견과류, 씨앗, 통곡물 등 건강에 이로운 성분을 포함하는 방향으로 제품 제형을 적극적으로 변경해야 할 것입니다.

경쟁 환경 분석 섹션에서는 시장 집중도, 주요 기업들의 전략적 움직임(합병, 투자, 신제품 출시), 시장 점유율 분석 및 Mars Inc., Mondelez International Inc., General Mills Inc., Nestlé S.A., Abbott Laboratories 등 주요 22개 기업에 대한 상세 프로필이 포함되어 있습니다. 각 기업 프로필은 글로벌 및 시장 수준 개요, 핵심 사업 부문, 재무 정보(가능한 경우), 전략적 정보, 시장 순위/점유율, 제품 및 서비스, 최근 개발 사항 등을 상세히 다룹니다.

결론적으로, 본 보고서는 에너지 바 시장의 현재 상태와 미래 성장 잠재력을 종합적으로 조명하며, 시장 참여자들이 전략적 의사결정을 내리는 데 필요한 핵심 정보를 제공합니다. 시장 기회와 미래 전망에 대한 심도 있는 분석은 향후 시장의 방향성을 이해하는 데 중요한 통찰력을 제시합니다.

1. 서론

• 1.1 연구 가정 및 시장 정의

• 1.2 연구 범위

2. 연구 방법론

3. 요약

4. 시장 환경

• 4.1 시장 개요

• 4.2 시장 동인
  • 4.2.1 혁신적인 제형과 클린 라벨 성분이 건강에 민감한 소비자들을 유인

  • 4.2.2 빠른 에너지 부스팅 스낵에 대한 수요 증가가 시장 성장을 촉진

  • 4.2.3 스포츠 및 피트니스 활동 증가가 운동선수들 사이의 소비를 촉진

  • 4.2.4 편리하고 건강한 이동 중 스낵에 대한 수요

  • 4.2.5 영양학적 이점에 대한 인식 증가가 시장 확장을 촉진.

  • 4.2.6 식물성 및 비건 에너지 바의 인기 증가가 수요를 증대.

• 4.3 시장 제약
  • 4.3.1 변동성 있는 원자재 가격이 비용 구조를 교란

  • 4.3.2 설탕 함량 및 인공 첨가물이 건강 관련 우려를 유발

  • 4.3.3 식사 대용 음료 및 대체 스낵 바와의 경쟁이 성장을 저해

  • 4.3.4 제품 제형에 영향을 미치는 엄격한 정부 규제

• 4.4 가치/공급망 분석

• 4.5 규제 및 기술 전망

• 4.6 포터의 5가지 경쟁 요인
  • 4.6.1 공급업체의 교섭력

  • 4.6.2 구매자/소비자의 교섭력

  • 4.6.3 신규 진입자의 위협

  • 4.6.4 대체 제품의 위협

  • 4.6.5 경쟁 강도

5. 시장 규모 및 성장 예측 (가치)

• 5.1 제품 유형별
  • 5.1.1 유기농

  • 5.1.2 일반

• 5.2 단백질 공급원별
  • 5.2.1 식물성

  • 5.2.2 동물성

• 5.3 기능/적용 분야별
  • 5.3.1 스포츠 및 지구력 영양

  • 5.3.2 식사 대용

  • 5.3.3 체중 관리 및 라이프스타일 에너지

• 5.4 유통 채널별
  • 5.4.1 슈퍼마켓/대형마트

  • 5.4.2 편의점

  • 5.4.3 전문점

  • 5.4.4 온라인 소매업체

  • 5.4.5 기타 유통 채널

• 5.5 지역별
  • 5.5.1 북미

  • 5.5.1.1 미국

  • 5.5.1.2 캐나다

  • 5.5.1.3 멕시코

  • 5.5.1.4 북미 기타 지역

  • 5.5.2 유럽

  • 5.5.2.1 독일

  • 5.5.2.2 영국

  • 5.5.2.3 이탈리아

  • 5.5.2.4 프랑스

  • 5.5.2.5 스페인

  • 5.5.2.6 네덜란드

  • 5.5.2.7 폴란드

  • 5.5.2.8 벨기에

  • 5.5.2.9 스웨덴

  • 5.5.2.10 유럽 기타 지역

  • 5.5.3 아시아 태평양

  • 5.5.3.1 중국

  • 5.5.3.2 인도

  • 5.5.3.3 일본

  • 5.5.3.4 호주

  • 5.5.3.5 인도네시아

  • 5.5.3.6 대한민국

  • 5.5.3.7 태국

  • 5.5.3.8 싱가포르

  • 5.5.3.9 아시아 태평양 기타 지역

  • 5.5.4 남미

  • 5.5.4.1 브라질

  • 5.5.4.2 아르헨티나

  • 5.5.4.3 콜롬비아

  • 5.5.4.4 칠레

  • 5.5.4.5 페루

  • 5.5.4.6 남미 기타 지역

  • 5.5.5 중동 및 아프리카

  • 5.5.5.1 남아프리카 공화국

  • 5.5.5.2 사우디아라비아

  • 5.5.5.3 아랍에미리트

  • 5.5.5.4 나이지리아

  • 5.5.5.5 이집트

  • 5.5.5.6 모로코

  • 5.5.5.7 튀르키예

  • 5.5.5.8 중동 및 아프리카 기타 지역

6. 경쟁 환경

• 6.1 시장 집중도

• 6.2 전략적 움직임 (합병, 자금 조달, 신제품 출시)

• 6.3 시장 점유율 분석

• 6.4 기업 프로필 {(글로벌 개요, 시장 개요, 핵심 부문, 재무 정보(사용 가능한 경우), 전략 정보, 주요 기업의 시장 순위/점유율, 제품 및 서비스, 최근 개발 사항 포함)}
  • 6.4.1 Mars Inc.

  • 6.4.2 Mondelez International Inc.

  • 6.4.3 General Mills Inc.

  • 6.4.4 Nestlé S.A.

  • 6.4.5 Post Holdings

  • 6.4.6 Glanbia plc

  • 6.4.7 Abbott Laboratories.

  • 6.4.8 The Hershey Company

  • 6.4.9 PepsiCo, Inc.

  • 6.4.10 Lotus Bakeries

  • 6.4.11 The Simply Good Foods Company

  • 6.4.12 Otsuka Holdings Co., Ltd.

  • 6.4.13 Wholesome Habits Pvt Ltd

  • 6.4.14 Munk Pack, Inc.

  • 6.4.15 The Hain Celestial Group

  • 6.4.16 Pure Protein, LLC

  • 6.4.17 NuGo Nutrition Inc.

  • 6.4.18 Built Brands LLC.

  • 6.4.19 Ferrero Group

  • 6.4.20 USANA Health Sciences, Inc.

  • 6.4.21 FitLife Brands, Inc.

  • 6.4.22 Kindelicious Foods Private Limited

7. 시장 기회 및 미래 전망