무설탕 껌 시장 규모 및 점유율 분석 – 성장 동향 및 전망 (2026년 – 2031년)

무설탕 껌 시장 개요: 성장 동향 및 2031년 전망

# 1. 서론
무설탕 껌 시장은 2026년부터 2031년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.01%를 기록하며 성장할 것으로 전망됩니다. 2026년 89억 5천만 달러 규모에서 2031년에는 109억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 본 보고서는 형태(스틱 껌, 드라제 껌 등), 감미료 유형(천연 감미료, 인공 감미료), 유통 채널(슈퍼마켓/대형마트, 온라인 소매점, 편의점 등), 그리고 지역(북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카)별로 시장을 세분화하여 분석합니다.

# 2. 시장 개요 및 주요 통찰
2025년 기준, 스틱 껌은 45.20%의 매출 점유율로 시장을 선도했으나, 소프트 츄 및 큐브 형태는 2031년까지 4.27%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 감미료 유형별로는 인공 감미료가 2025년 매출의 70.7%를 차지했지만, 천연 감미료는 2031년까지 5.01%의 CAGR로 인공 감미료보다 빠르게 성장할 것으로 전망됩니다. 유통 채널에서는 슈퍼마켓 및 대형마트가 2025년 매출의 42.3%를 차지하며 전통적인 강세를 보였으나, 온라인 소매는 2031년까지 5.67%의 CAGR로 가장 빠르게 성장할 것으로 예측됩니다. 지역별로는 북미가 2025년 매출의 41.8%를 차지하며 가장 큰 시장이었지만, 아시아 태평양 지역은 2031년까지 5.98%의 CAGR로 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 시장 집중도는 중간 수준입니다. 주요 기업으로는 Ferrero International SA, Mars Incorporated, Mondelēz International Inc., Perfetti Van Melle BV, The Hershey Company 등이 있습니다.

# 3. 시장 동인
무설탕 껌 시장의 성장은 여러 핵심 동인에 의해 촉진됩니다.
* 일상생활 속 간편하고 은밀한 사용 (+0.8%): 이동 중에도 쉽게 사용할 수 있는 껌의 특성이 전 세계적으로, 특히 북미, 서유럽, 아시아 태평양 도시 지역에서 강력한 수요를 창출하며 단기적인 성장에 기여합니다.
* 맛과 형태 혁신 (+1.1%): 맛 변화 기술과 식감 개선 기술이 소비자 기대를 높이고 제품 회전율을 증가시키고 있습니다. 2024년 9월 Hershey는 씹는 동안 맛이 변하는 펠릿 껌 ‘Ice Breakers Flavor Shifters’를 출시했으며, Mars Wrigley는 2024년 7월 캐나다에서 과일 맛과 쿨링 에이전트를 결합한 소프트 츄 껌 ‘EXCEL Refreshers’를 선보였습니다. Perfetti Van Melle은 2025년 5월 향수를 불러일으키는 맛의 ‘Trident Vibes Cotton Candy’를 출시하며 프리미엄 가격을 책정했습니다. 이러한 혁신은 중기적인 성장을 이끌고 있습니다.
* 구강 건강 포지셔닝 및 치과계 지지 (+0.9%): 무설탕 껌은 충치 예방을 넘어 주류 구강 건강 도구로 진화하고 있습니다. 미국 치과 협회(ADA)는 자일리톨과 폴리올 감미료가 타액 분비를 촉진하고 플라그 pH를 감소시키는 이점을 강조하며, Orbit 및 Trident와 같은 브랜드의 마케팅에 과학적 근거를 제공합니다. 일본 Lotte의 ‘Xylitol Oratect Gum’은 특수 건강 식품으로 지정되어 잇몸 건강 효능을 주장할 수 있으며, Mars Wrigley의 ‘Chew You Good’ 캠페인은 껌을 제과류가 아닌 웰니스 제품으로 포지셔닝하고 있습니다. 이는 중기적인 성장에 긍정적인 영향을 미칩니다.
* 금연 및 행동 건강 트렌드 (+0.5%): 금연, 스트레스 해소, 인지 능력 향상을 목표로 하는 기능성 껌이 고마진 제품으로 부상하고 있습니다. 니코틴 껌은 금연 보조제로 인정받고 있으며, NeuroGum 및 REV GUM과 같은 브랜드는 카페인, L-테아닌, 비타민 B를 함유한 무설탕 껌으로 집중력 향상을 마케팅하고 있습니다. 이는 장기적인 성장을 견인합니다.
* 개인화 및 세분화된 제안 (+0.4%): 소비자의 개별적인 요구에 맞춘 제품 제안이 북미와 서유럽에서 나타나고 있으며, 아시아 태평양 지역에서도 초기 단계에 있습니다. 이는 장기적인 시장 성장에 기여합니다.
* 클린 라벨 및 천연 성분 선호 (+1.2%): 소비자들이 성분 투명성과 알레르기 유발 물질이 없는 제품을 선호하면서 천연 감미료 시장이 2031년까지 5.01%의 CAGR로 인공 감미료보다 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 2024년 4월 IFIC 재단 설문조사에서 스테비아가 가장 선호되는 저칼로리 감미료로 나타났으며, Simply Gum, PUR Company, Peppersmith와 같은 브랜드는 천연 성분으로 프리미엄 시장을 공략하고 있습니다. Mars Wrigley도 2026년까지 Extra Gum Spearmint에서 FD&C 색소를 제외할 것이라고 발표하며 이러한 트렌드에 동참하고 있습니다. 이는 중기적인 시장 성장에 가장 큰 영향을 미칩니다.

# 4. 시장 제약
시장 성장을 저해하는 요인들도 존재합니다.
* 인공 감미료에 대한 소비자 회의론 (-0.7%): 2024년 세계보건기구(WHO)가 아스파탐을 ‘인체 발암 가능 물질(Group 2B)’로 지정하면서 인공 감미료에 대한 소비자 우려가 다시 커졌습니다. 이로 인해 아스파탐을 주 감미료로 사용하는 제품 구매 의향이 22% 감소했으며, 기존 브랜드들은 스테비아, 몽크프루트 등으로 재배합을 시도하며 15~25%의 비용 상승을 겪고 있습니다. 이는 중기적인 시장에 부정적인 영향을 미칩니다.
* 규제 및 라벨링 복잡성 (-0.3%): 전 세계적으로, 특히 EU, 북미, 호주에서 규제 및 라벨링 준수 부담이 높습니다. 이는 장기적인 시장 성장에 제약이 됩니다.
* 가격 민감도 및 무설탕/기능성 제품의 프리미엄 포지셔닝 (-0.6%): 무설탕 껌은 일반 껌보다 가격이 높아 지역 및 유통 채널별로 가격 민감도가 다릅니다. 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카 지역에서는 가격 민감도가 높으며, 북미의 가치 채널에서도 중간 정도의 영향을 미칩니다. 이는 단기적인 시장에 제약이 됩니다.
* 특정 감미료, 향료 및 껌 베이스의 공급망 및 성분 위험 (-0.4%): 자일리톨(중국), 스테비아(남미), 치클(중미) 등 특정 성분의 공급망 위험은 중기적인 시장에 영향을 미칩니다.

# 5. 세그먼트 분석

5.1. 형태별: 소프트 츄의 성장과 스틱 껌의 성숙
2025년 스틱 껌은 45.20%의 시장 점유율을 기록하며 오랜 인기를 유지했지만, 혁신에는 한계가 있습니다. Mars Wrigley의 Orbit 및 Extra 브랜드는 주로 스틱 형태로 매출을 올리고 있습니다. 반면, 소프트 츄 및 큐브 형태는 2031년까지 4.27%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 젊은 소비자들이 다양한 식감과 강렬한 맛을 선호하면서 Perfetti Van Melle의 Trident Vibes Cotton Candy, Mars Wrigley의 Orbit White, Hershey의 Ice Breakers Flavor Shifters와 같은 제품들이 인기를 얻고 있습니다. 드라제 형태는 재밀봉 가능한 포장과 프리미엄 이미지로 유럽과 아시아 태평양에서 특히 인기가 높습니다.

5.2. 감미료 유형별: 인공 감미료의 지배 속 천연 감미료의 부상
2025년 인공 감미료는 70.7%의 점유율로 시장을 지배했습니다. 이는 오랜 규제 승인, 비용 효율성, 맛 마스킹 능력 덕분입니다. Mars Wrigley의 Extra 및 Orbit과 같은 인기 브랜드는 아스파탐, 수크랄로스, 아세설팜-K와 같은 인공 감미료에 의존합니다. 그러나 천연 감미료는 클린 라벨 제품에 대한 소비자 수요 증가로 2031년까지 5.01%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 2024년 4월 IFIC 재단 설문조사에서 스테비아가 가장 선호되는 저칼로리 감미료로 나타났으며, Simply Gum, PUR Company, Peppersmith, Lotte의 Xylitol Oratect Gum과 같은 브랜드들이 천연 성분을 강조하며 프리미엄 시장을 공략하고 있습니다.

5.3. 유통 채널별: 온라인 소매의 부상과 전통 채널의 변화
2025년 슈퍼마켓 및 대형마트는 42.3%의 유통 점유율을 차지하며 전통적인 강세를 보였습니다. Mars Wrigley와 Perfetti Van Melle은 이러한 채널을 통해 높은 매출을 기록했습니다. 편의점은 이동 중 소비와 1회용 포장으로 아시아 태평양과 북미에서 중요한 역할을 합니다. 온라인 소매는 2031년까지 5.67%의 CAGR로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. D2C(Direct-to-Consumer) 브랜드들은 구독 모델과 소셜 미디어를 활용하여 전통적인 유통 채널의 제약을 우회하고 있습니다. Peppersmith와 PUR Company는 온라인 채널을 통해 매출을 크게 늘렸으며, 중국에서는 라이브 스트리밍과 인플루언서 마케팅이 틈새 무설탕 껌 브랜드의 성장을 돕고 있습니다.

# 6. 지역 분석

6.1. 북미
2025년 41.8%의 시장 점유율로 가장 큰 시장이지만, 시장 성숙도로 인해 한 자릿수 낮은 성장에 그치고 있습니다. Mars Wrigley는 2024년 ‘Chew You Good’ 캠페인을 통해 Orbit, Extra, Freedent, Yida를 웰니스 제품으로 재포지셔닝했습니다. 멕시코는 성장 잠재력이 있지만 가격 민감도가 높습니다.

6.2. 유럽
독일, 영국, 프랑스, 스페인을 중심으로 강력한 시장 점유율을 유지하고 있습니다. 구강 건강 인식과 무설탕 규제가 성장을 뒷받침합니다. 유럽 식품 안전청(EFSA)은 2024년 감미료 안전성을 재확인했으며, Peppersmith는 영국산 페퍼민트 오일과 구강 건강 재단(Oral Health Foundation)의 지지를 통해 프리미엄 가격을 정당화하고 있습니다…….

본 보고서는 무설탕 껌 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 무설탕 껌은 설탕이나 기타 전통적인 당류 대신 솔비톨, 자일리톨, 말티톨과 같은 당알코올 또는 아스파탐, 수크랄로스, 스테비아와 같은 고강도 감미료를 사용하여 설탕 함량을 줄이거나 없앤 제품으로 정의됩니다.

시장 규모 및 성장 전망:
무설탕 껌 시장은 2031년까지 109억 달러 규모에 도달할 것으로 예상되며, 2026년부터 2031년까지 연평균 4.01%의 견조한 성장률을 보일 것으로 전망됩니다.

시장 세분화:
시장은 다음 기준에 따라 세분화되어 분석됩니다.
* 형태: 스틱 껌, 드라제 껌, 태블릿, 소프트 츄/큐브, 기타. 이 중 소프트 츄 및 큐브 형태가 2031년까지 연평균 4.27%로 가장 빠르게 성장할 것으로 예측됩니다.
* 감미료 유형: 천연 감미료와 인공 감미료. 현재는 인공 감미료가 매출에서 우위를 점하고 있으나, 천연 감미료는 연평균 5.01%로 전체 시장 성장률을 상회하며 빠르게 확장되고 있습니다.
* 유통 채널: 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 온라인 소매점, 편의점, 기타 유통 채널.
* 지역: 북미, 유럽, 아시아-태평양, 남미, 중동 및 아프리카. 특히 아시아-태평양 지역은 중국, 인도, 일본의 성장에 힘입어 2031년까지 연평균 5.98%로 가장 빠른 지역 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.

시장 동인:
무설탕 껌 시장의 성장을 견인하는 주요 요인들은 다음과 같습니다.
* 일상생활 속 이동 중 및 간편한 사용 편의성 증대.
* 다양한 맛과 형태의 혁신적인 제품 출시.
* 구강 건강 증진 포지셔닝 및 치과 의사들의 추천.
* 금연 및 행동 건강 트렌드 확산.
* 개인 맞춤형 및 세분화된 제품 제안 증가.
* 클린 라벨 및 천연 성분 선호 경향 강화.

시장 제약 요인:
시장 성장을 저해하는 요인들로는 다음이 있습니다.
* 인공 감미료에 대한 소비자 회의론.
* 복잡한 규제 및 라벨링 문제.
* 무설탕/특수 제형 제품의 가격 민감도 및 프리미엄 포지셔닝.
* 특정 감미료, 향료 및 껌 베이스의 공급망 및 원료 위험.

기타 분석 내용:
본 보고서는 시장의 전반적인 경쟁 구도를 심층적으로 이해하기 위해 공급망 분석, 규제 환경, 기술 전망, 그리고 포터의 5가지 경쟁 요인 분석(신규 진입자의 위협, 구매자의 교섭력, 공급업체의 교섭력, 대체재의 위협, 경쟁 강도)을 상세히 다룹니다. 경쟁 환경 섹션에서는 시장 집중도, 주요 기업들의 전략적 움직임, 시장 점유율 분석을 제공하며, Chewsy UK Ltd, Ferndale Foods Limited, Ferrero International SA, Lotte Corporation, Mars Incorporated, Mondelez International Inc., Perfetti Van Melle BV, The Hershey Company 등 다수의 핵심 기업 프로필을 포함하여 각 기업의 글로벌 및 시장 수준 개요, 핵심 부문, 재무 정보(가능한 경우), 전략적 정보, 시장 순위/점유율, 제품 및 서비스, 최근 개발 사항 등을 상세히 분석합니다. 연구 방법론은 견고한 예측 모델 구축을 위한 4단계 접근 방식(주요 변수 식별, 시장 모델 구축, 검증 및 확정, 연구 결과 도출)을 따르며, 이는 광범위한 1차 연구 전문가 네트워크를 통해 검증됩니다.

시장 기회 및 미래 전망:
본 보고서는 무설탕 껌 시장의 현재 동향과 미래 성장 기회를 제시하며, 주요 시장 참여자들이 전략을 수립하는 데 필요한 심층적인 정보를 제공합니다.

1. 서론

• 1.1 연구 가정 및 시장 정의

• 1.2 연구 범위

2. 연구 방법론

3. 요약

4. 시장 환경

• 4.1 시장 개요

• 4.2 시장 동인
  • 4.2.1 일상생활 속 이동 중 및 은밀한 사용

  • 4.2.2 맛과 형태 혁신

  • 4.2.3 구강 건강 포지셔닝 및 치과 의사 추천

  • 4.2.4 금연 및 행동 건강 트렌드가 성장을 주도

  • 4.2.5 개인화 및 세분화된 제안

  • 4.2.6 클린 라벨 및 천연 신호가 성장을 주도

• 4.3 시장 제약
  • 4.3.1 인공 감미료에 대한 소비자 회의론

  • 4.3.2 규제 및 라벨링 복잡성

  • 4.3.3 무설탕/배합 SKU의 가격 민감도 및 프리미엄 포지셔닝

  • 4.3.4 특정 감미료, 향료 및 껌 베이스에 대한 공급망 및 성분 위험

• 4.4 공급망 분석

• 4.5 규제 환경

• 4.6 기술 전망

• 4.7 포터의 5가지 경쟁 요인 분석
  • 4.7.1 신규 진입자의 위협

  • 4.7.2 구매자의 교섭력

  • 4.7.3 공급업체의 교섭력

  • 4.7.4 대체재의 위협

  • 4.7.5 경쟁 강도

5. 시장 규모 및 성장 예측 (가치)

• 5.1 형태
  • 5.1.1 스틱 껌

  • 5.1.2 드라제 껌

  • 5.1.3 정제

  • 5.1.4 소프트 츄 / 큐브

  • 5.1.5 기타

• 5.2 감미료 유형
  • 5.2.1 천연 감미료

  • 5.2.2 인공 감미료

• 5.3 유통 채널
  • 5.3.1 슈퍼마켓/대형마트

  • 5.3.2 온라인 소매점

  • 5.3.3 편의점

  • 5.3.4 기타 유통 채널

• 5.4 지역
  • 5.4.1 북미

  • 5.4.1.1 미국

  • 5.4.1.2 캐나다

  • 5.4.1.3 멕시코

  • 5.4.1.4 북미 기타 지역

  • 5.4.2 유럽

  • 5.4.2.1 독일

  • 5.4.2.2 영국

  • 5.4.2.3 이탈리아

  • 5.4.2.4 프랑스

  • 5.4.2.5 스페인

  • 5.4.2.6 네덜란드

  • 5.4.2.7 폴란드

  • 5.4.2.8 벨기에

  • 5.4.2.9 스웨덴

  • 5.4.2.10 유럽 기타 지역

  • 5.4.3 아시아 태평양

  • 5.4.3.1 중국

  • 5.4.3.2 인도

  • 5.4.3.3 일본

  • 5.4.3.4 호주

  • 5.4.3.5 인도네시아

  • 5.4.3.6 대한민국

  • 5.4.3.7 태국

  • 5.4.3.8 싱가포르

  • 5.4.3.9 아시아 태평양 기타 지역

  • 5.4.4 남미

  • 5.4.4.1 브라질

  • 5.4.4.2 아르헨티나

  • 5.4.4.3 콜롬비아

  • 5.4.4.4 칠레

  • 5.4.4.5 페루

  • 5.4.4.6 남미 기타 지역

  • 5.4.5 중동 및 아프리카

  • 5.4.5.1 남아프리카 공화국

  • 5.4.5.2 사우디아라비아

  • 5.4.5.3 아랍에미리트

  • 5.4.5.4 나이지리아

  • 5.4.5.5 이집트

  • 5.4.5.6 모로코

  • 5.4.5.7 터키

  • 5.4.5.8 중동 및 아프리카 기타 지역

6. 경쟁 환경

• 6.1 시장 집중도

• 6.2 전략적 움직임

• 6.3 시장 점유율 분석

• 6.4 기업 프로필 (글로벌 수준 개요, 시장 수준 개요, 핵심 부문, 재무 정보(사용 가능한 경우), 전략 정보, 주요 기업의 시장 순위/점유율, 제품 및 서비스, 최근 개발 포함)
  • 6.4.1 Chewsy UK Ltd

  • 6.4.2 Ferndale Foods Limited

  • 6.4.3 Ferrero International SA

  • 6.4.4 Lotte Corporation

  • 6.4.5 Mars Incorporated

  • 6.4.6 Mazee LLC

  • 6.4.7 Mondelez International Inc.

  • 6.4.8 Peppersmith

  • 6.4.9 Perfetti Van Melle BV

  • 6.4.10 Simply Good Foods Co.

  • 6.4.11 Simply Gum Inc.

  • 6.4.12 The Hershey Company

  • 6.4.13 The PUR Company Inc.

  • 6.4.14 Xlear, Inc. (Spry)

  • 6.4.15 Verve, Inc. (Glee Gum)

  • 6.4.16 Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG

  • 6.4.17 Cloetta AB

  • 6.4.18 Peppersmith Ltd.

  • 6.4.19 BFresh, Inc.

  • 6.4.20 Tree Hugger All Natural Gum

7. 시장 기회 및 미래 전망