유기농 아이스크림 시장 규모 및 점유율 분석 – 성장 동향 및 전망 (2025-2030년)

유기농 아이스크림 시장 규모 및 점유율 분석: 성장 동향 및 예측 (2025-2030)

# 시장 개요 및 주요 수치

유기농 아이스크림 시장은 2025년 18억 2천만 달러에서 2030년 29억 3천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 9.99%를 기록할 전망입니다. 이러한 성장은 건강 및 지속가능성을 중시하는 소비자의 프리미엄 냉동 디저트 선호도 증가, 식품 첨가물 및 인공 방부제에 대한 인식 제고, 그리고 유통 채널의 확장에 힘입은 바가 큽니다. 시장은 중간 정도의 집중도를 보이며, 북미가 가장 큰 시장을 형성하고 아시아 태평양 지역이 가장 빠르게 성장할 것으로 예측됩니다.

주요 시장 스냅샷 (2024년 기준):
* 성분 원료별: 유제품 기반이 66.23%로 가장 큰 점유율을 차지하며, 비유제품 대체재는 2025-2030년 11.75%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
* 맛별: 바닐라가 31.57%로 가장 큰 점유율을 차지하며, 과일 맛은 2030년까지 10.62%의 CAGR로 성장할 것으로 전망됩니다.
* 제품 유형별: 파인트(Pints)가 52.46%의 매출을 기록했으며, 바(Bars)는 예측 기간 동안 10.53%의 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.
* 유통 채널별: 소매 채널이 84.64%의 판매를 차지했으며, 푸드서비스는 2025-2030년 11.12%의 CAGR로 성장할 것으로 전망됩니다.
* 지역별: 북미가 38.92%의 매출 점유율로 시장을 선도하며, 아시아 태평양 지역은 11.47%의 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

# 시장 성장 동력 및 주요 트렌드

유기농 아이스크림 시장의 성장을 견인하는 주요 동력은 다음과 같습니다.

1. 클린 라벨 및 건강 중심 소비 전환 (CAGR 영향 +2.8%): 소비자들이 투명한 성분 목록을 요구하고 인공 성분을 피하면서 유기농 아이스크림 채택이 증가하고 있습니다. 주요 아이스크림 제조업체들은 2027년까지 인공 색소 제거를 약속했으며, 이는 이미 클린 라벨 기준을 충족하는 유기농 브랜드에 유리하게 작용합니다. 특히 Z세대와 밀레니얼 세대는 클린 라벨 제품에 대한 선호도가 높아 장기적인 시장 성장을 이끌고 있습니다.

2. 프리미엄화 및 고급 유기농 제품 (CAGR 영향 +2.1%): 유기농 아이스크림 브랜드는 높은 품질과 건강상의 이점에 대한 소비자의 지불 의사를 바탕으로 프리미엄 가격을 유지하고 있습니다. 유기농 아이스크림은 일반 제품보다 30-50% 높은 가격 프리미엄을 형성하며, 루쿠마(lucuma)와 같은 이국적인 재료나 프로바이오틱스와 같은 기능성 첨가물을 활용한 고급스러운 맛 프로필로 차별화를 꾀합니다. 오틀리(Oatly)와 카벨(Carvel)의 협력 사례처럼 프리미엄 유기농 브랜드와 푸드서비스 채널 간의 전략적 파트너십도 시장 확장에 기여합니다.

3. 혁신적이고 기능성 풍미 확장 (CAGR 영향 +1.7%): 새로운 아이스크림 맛에 대한 소비자 관심은 유기농 브랜드가 독특한 재료와 기능성 이점을 통해 차별화할 기회를 제공합니다. 아이스크림은 프로바이오틱스를 효과적으로 전달하는 매개체로 활용되며, 루쿠마와 같은 이국적인 과일 맛이 미국 시장에서 잠재력을 보입니다. 또한, 아시아풍 맛이 서구 시장에서 인기를 얻고 서구 맛이 아시아 소비자 취향에 맞춰 변화하는 등 지역별 맛 선호도도 나타납니다. 프로바이오틱스 외에도 아답토젠 허브, 식물성 단백질, 슈퍼푸드 성분 등이 건강상의 이점을 제공하며 고급스러운 맛을 유지하는 데 활용됩니다.

4. 알레르기 및 식이 민감성 증가 (CAGR 영향 +1.4%): 유기농 아이스크림 시장은 품질 좋은 맛과 질감을 유지하면서 알레르기 및 특정 식단에 맞는 대체재에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 유당 불내증, 유제품 알레르기, 식물성 식단 선호도에 힘입어 비유제품 부문이 시장 성장을 주도합니다. 2024년 미국인의 3%가 식물성 식단을 따랐으며, 벤앤제리스(Ben & Jerry’s)가 견과류 기반에서 오트 기반 비유제품으로 전환한 사례처럼 기업들은 소비자 요구에 맞춰 제품을 재구성하고 있습니다. 글루텐 프리, 키토 친화적, 저당 옵션 등 다양한 식이 요구를 충족하는 제품들이 유기농 인증 기준을 준수하며 확장되고 있습니다.

5. 식품 안전 및 유기농 인증 기준 강화 (CAGR 영향 +1.2%): 전 세계적으로 식품 안전 및 유기농 인증 기준이 강화되면서 유기농 아이스크림 시장의 신뢰도가 높아지고 있습니다.

6. 생산 및 포장의 지속가능성 중점 (CAGR 영향 +0.8%): 유럽을 중심으로 생산 및 포장 과정에서의 지속가능성에 대한 관심이 높아지면서 생분해성 및 퇴비화 가능한 포장재 채택이 증가하고 있습니다.

# 시장 제약 요인

유기농 아이스크림 시장의 성장을 저해하는 주요 제약 요인은 다음과 같습니다.

1. 높은 투입 및 인증 비용 (CAGR 영향 -1.8%): 유기농 아이스크림 제조 부문은 인증 요구사항과 프리미엄 성분 조달로 인해 상당한 비용 문제에 직면합니다. USDA의 유기농 프로그램(NOP)은 3년간의 화학물질 미사용 토지 전환, 연간 검사, 광범위한 문서화를 요구하여 운영 비용을 증가시킵니다. 유기농 유제품 원료는 일반 유제품보다 훨씬 비싸며, 유기농 성분의 제한된 가용성은 가격 변동성과 조달의 어려움을 야기합니다. 이러한 비용 문제는 특히 가격 민감도가 높은 신흥 시장에서 프리미엄 가격 전략과 시장 확장을 제한합니다.

2. 전통 및 비유기농 대체재와의 경쟁 (CAGR 영향 -1.2%): 유기농 아이스크림 시장은 여러 부문으로부터 경쟁에 직면합니다. 대규모 일반 아이스크림 제조업체는 규모와 유통 이점을 활용하여 유기농 제품과 가격 경쟁을 벌입니다. 하겐다즈(Häagen-Dazs) 및 매그넘(Magnum)과 같은 프리미엄 브랜드는 고품질 재료와 생산 공정을 강조하며 경쟁합니다. 성장하는 식물성 아이스크림 부문은 유기농 인증 없이도 건강 의식 있는 소비자를 유인하며, 주요 소매업체들은 유기농 인증을 유지하면서도 저렴한 가격대의 자체 브랜드 유기농 아이스크림을 제공합니다.

3. 짧은 유통기한 (CAGR 영향 -0.9%): 유기농 아이스크림은 일반적으로 인공 방부제가 없어 유통기한이 짧으며, 이는 콜드체인 인프라가 제한적인 지역에서 더 큰 영향을 미칩니다.

4. 신흥 시장의 콜드체인 복잡성 (CAGR 영향 -0.7%): 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카와 같은 신흥 시장에서는 콜드체인 인프라의 복잡성과 한계가 시장 확장에 걸림돌이 됩니다.

# 세그먼트별 분석

1. 성분 원료별: 비유제품 대체재의 혁신 주도
유제품 기반 유기농 아이스크림은 2024년 66.23%로 가장 큰 시장 점유율을 유지하며, 전통적인 우유 지방 함량을 통한 우수한 질감 프로필로 소비자 선호도를 반영합니다. 그러나 비유제품 대체재는 유당 불내증 인식 증가, 식물성 라이프스타일 채택, 알레르기 민감성 우려에 힘입어 2025-2030년 11.75%의 가장 빠른 CAGR로 성장하는 부문으로 부상하고 있습니다. 특히 오트 기반 제품은 벤앤제리스(Ben & Jerry’s)가 견과류 기반 대체재에서 오트 기반으로 전략적으로 재구성한 이후 큰 인기를 얻고 있으며, 견과류 알레르기를 해결하면서도 유제품 아이스크림과 유사한 크리미한 질감을 유지합니다. 코코넛 기반 유기농 아이스크림은 꾸준한 시장 점유율을 유지하지만, 강한 맛 프로필로 인해 다양한 맛 적용에 한계가 있습니다. 아몬드 기반 대체재는 알레르기 우려와 물 집약적인 생산 방식으로 인해 성장에 제약을 받습니다. 이 부문은 식물성 단백질 기능성과 지방 대체 시스템의 기술 혁신을 통해 질감과 식감을 개선하고 있습니다.

2. 맛별: 바닐라의 리더십과 과일 맛의 도전
바닐라는 2024년 31.57%로 가장 큰 시장 점유율을 유지하며, 보편적인 매력과 다양한 믹스인 및 토핑의 기본 맛으로서의 다재다능함으로 이점을 얻습니다. 과일 맛 유기농 아이스크림은 과일 성분과 관련된 건강상의 이점 및 천연 맛 프로필에 대한 소비자 수요에 힘입어 2025-2030년 10.62%의 가장 빠른 CAGR로 성장하는 부문으로 부상하고 있습니다. 초콜릿 맛은 슈퍼푸드 및 아답토젠을 통합한 프리미엄 싱글 오리진 및 기능성 초콜릿 대체재와의 경쟁 압력에 직면해 있습니다. 루쿠마와 같은 이국적인 과일 맛은 소비자에게 익숙하지 않음에도 불구하고 구매 의사를 보이며, 교육 중심 마케팅 전략의 기회를 시사합니다. “기타” 카테고리는 계절별 맛, 한정판, 프로바이오틱스, 단백질, 식물성 성분을 포함한 기능성 제형 등 상당한 혁신 활동을 포착합니다.

3. 제품 유형별: 파인트의 지배와 바의 잠재력
파인트는 2024년 52.46%로 가장 큰 시장 점유율을 차지하며, 부분 조절, 보관 편의성, 그리고 높은 단위 가격을 정당화하는 프리미엄 포지셔닝에 대한 소비자 선호도를 반영합니다. 바(Bars)는 이동 중 소비 트렌드, 부분 조절 이점, 그리고 프리미엄 경험을 창출하는 혁신적인 코팅 및 충전 조합에 힘입어 2025-2030년 10.53%의 가장 빠른 CAGR로 성장하는 제품 유형입니다. 콘(Cones)은 꾸준한 시장 점유율을 유지하지만, 포장 복잡성과 유통기한 한계로 인해 유통 비용이 증가하는 문제에 직면합니다. 생분해성 용기 및 식용 포장 솔루션과 같은 지속가능한 재료의 포장 혁신은 유기농 브랜드 가치와 일치하며 차별화 기회를 창출합니다.

4. 유통 채널별: 소매 채널의 지배와 푸드서비스의 성장
소매 채널은 2024년 84.64%의 점유율로 시장 지배력을 유지하며, 확립된 냉동 식품 인프라, 소비자 쇼핑 습관, 제품 가용성 및 품질 유지를 보장하는 재고 관리 역량에 의해 뒷받침됩니다. 푸드서비스는 레스토랑 메뉴 프리미엄화, 카페 확장, 대학 및 의료 시설과 같은 기관 채택에 힘입어 2025-2030년 11.12%의 가장 빠른 CAGR로 성장하는 채널로 부상하고 있습니다. 소매 내에서는 슈퍼마켓/대형마트가 광범위한 냉동 식품 섹션과 프로모션 역량을 통해 지배적이며, 전문점은 프리미엄 포지셔닝과 높은 마진을 정당화하는 전문가 추천을 제공합니다. 온라인 소매는 팬데믹으로 인한 쇼핑 행동 변화 이후 가속화된 성장을 경험했지만, 신흥 시장에서는 콜드체인 물류 요구사항이 확장을 제한합니다.

# 지역별 분석

1. 북미: 2024년 38.92%의 가장 큰 시장 점유율을 차지하며, 확립된 유기농 인증 인프라, 높은 가처분 소득, 유기농 식품 혜택에 대한 높은 소비자 인식을 바탕으로 시장을 선도하고 있습니다. 성숙한 콜드체인 물류 네트워크와 USDA의 국가 유기농 프로그램(NOP)과 같은 규제 프레임워크가 시장 발전을 촉진합니다.

2. 아시아 태평양: 2025년부터 2030년까지 11.47%의 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 가처분 소득 증가, 도시화, 중산층 소비자의 건강 의식 향상이 주요 동력입니다. 그러나 신흥 시장의 콜드체인 인프라 한계와 가격 민감성은 도전 과제로 남아있습니다. 운송 관리 시스템의 기술 혁신과 AI 기반 수요 예측은 유통 효율성을 개선하고 비용을 절감하는 데 기여합니다.

3. 유럽: 엄격한 유기농 규제와 지속가능성에 중점을 둔 소비자 선호도를 통해 강력한 시장 입지를 유지하고 있으며, 이는 유기농 아이스크림 포지셔닝과 일치합니다. 유럽은 포장 혁신 분야에서 지속가능성 이니셔티브를 주도하며, EU의 일회용 플라스틱 지침(Single-Use Plastics Directive)과 같은 규제가 생분해성 및 퇴비화 가능한 포장재 채택을 촉진합니다.

4. 남미, 중동 및 아프리카: 유기농 인식 증가와 함께 새로운 기회를 제공하지만, 시장 발전은 인프라 한계와 가격 민감성을 해결하기 위한 현지화된 전략과 지역 유통업체와의 파트너십을 필요로 합니다.

# 경쟁 환경 및 주요 기업

유기농 아이스크림 시장은 확립된 다국적 기업과 전문 유기농 브랜드, 신흥 식물성 대체재가 경쟁하는 중간 정도의 파편화된 구조를 보입니다. 유니레버(Unilever)가 2025년 말까지 아이스크림 사업부를 분사할 계획은 시장에 큰 변화를 가져올 것입니다. 이 새로운 독립 법인은 연간 79억 유로의 매출을 통제하며 벤앤제리스(Ben & Jerry’s)와 같은 프리미엄 유기농 브랜드를 포함하게 됩니다. 이러한 전략적 분리는 아이스크림 시장 역학에 맞는 집중적인 운영 전략을 가능하게 할 것입니다.

오틀리(Oatly)와 카벨(Carvel)의 협력 사례처럼 전략적 파트너십은 시장 확장과 채널 침투를 주도합니다. 기업들은 AI 기반 수요 예측 및 고급 운송 관리 시스템과 같은 기술 채택을 통해 공급망을 최적화하고 유통 효율성을 개선하며 비용을 절감하여 경쟁 우위를 확보하고 있습니다.

프로바이오틱스, 아답토젠, 단백질 강화 등을 통합한 기능성 아이스크림 제형에서 미개척 시장 기회(white-space opportunities)가 존재합니다. 연구에 따르면 아이스크림은 전통적인 발효 유제품보다 유익균의 안정적인 운반체로서 우수합니다. 신흥 혁신 기업들은 생분해성 포장 솔루션 및 탄소 중립 생산 공정과 같은 지속가능성 혁신에 중점을 두어 유기농 브랜드 포지셔닝 및 환경 책임에 대한 규제 동향과 일치시키고 있습니다.

주요 시장 참여 기업:
* Alden’s Organic
* Oatly Group AB
* Danone S.A.
* Nestlé S.A.
* Unilever

# 최근 산업 동향

* 2025년 5월: 알렉스 아이스크림(Alec’s Ice Cream)은 재생 유기농 농장의 A2 우유로 만든 싱글 서브 제품 ‘컬처 컵(Culture Cup)’을 출시했습니다. 이 제품은 프리바이오틱스, 프로바이오틱스, 10g 미만의 비정제 사탕수수 설탕을 함유하며, 160칼로리 미만으로 지속가능한 방식으로 조달된 재료를 사용합니다.
* 2025년 1월: 스트라우스 패밀리 크리머리(Straus Family Creamery)는 유기농 아이스크림 제품 라인에 글루텐 프리 쿠키 도우를 추가했습니다. 이 아이스크림은 북부 캘리포니아 가족 농장의 유기농 우유와 크림으로 생산됩니다.
* 2024년 4월: 알렉스 아이스크림(Alec’s Ice Cream)은 A2/A2 유제품 및 재생 유기농 성분을 특징으로 하는 9가지 새로운 프리미엄 맛을 출시했습니다. 이로써 회사의 총 맛 선택지는 14가지로 확장되었으며, 전국 홀푸드 마켓(Whole Foods Market) 및 독립 소매점에서 판매될 예정입니다.

유기농 아이스크림 시장 보고서 요약

본 보고서는 유기농 아이스크림 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공하며, 연구 가정, 시장 정의 및 연구 범위를 명확히 제시합니다. 심층적인 연구 방법론을 바탕으로 시장 동향, 성장 동인 및 제약 요인을 상세히 다루고 있습니다.

주요 시장 전망:
보고서의 핵심 요약에 따르면, 유기농 아이스크림 시장은 2025년 18억 2천만 달러 규모에서 연평균 9.99%의 견고한 성장률을 기록하며 2030년에는 29억 3천만 달러에 이를 것으로 전망됩니다. 특히, 비유제품(Non-dairy) 기반 아이스크림은 유당 불내증 및 알레르기 친화적 요구를 충족시키며 2030년까지 11.75%로 가장 높은 연평균 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 지역별로는 아시아-태평양 지역이 가처분 소득 증가와 건강 인식 향상에 힘입어 프리미엄 디저트 채택이 확산되면서 11.47%의 연평균 성장률로 가장 강력한 성장세를 보일 것으로 예측됩니다. 제품 유형 중에서는 바(Bars) 형태가 1회 제공량 조절 및 이동 중 간편한 섭취의 이점으로 인해 10.53%의 연평균 성장률을 기록하며 인기를 얻고 있습니다.

시장 동인 및 제약:
시장 성장을 견인하는 주요 동인으로는 클린 라벨 및 건강 중심의 소비자 선호도 변화, 프리미엄 및 고급 유기농 제품에 대한 수요 증가, 혁신적이고 기능적인 맛의 확장, 알레르기 및 식이 민감성 증가, 식품 안전 및 유기농 인증 표준 강화, 그리고 생산 및 포장의 지속 가능성에 대한 집중이 있습니다. 반면, 높은 투입 및 인증 비용, 전통 및 비유기농 대체재와의 경쟁 심화, 짧은 유통 기한, 신흥 시장에서의 콜드체인 복잡성 등은 시장 성장을 저해하는 요인으로 작용하고 있습니다.

시장 세분화:
본 보고서는 시장을 다양한 기준으로 세분화하여 심층적인 분석을 제공합니다. 주요 세분화 기준은 다음과 같습니다:
* 성분 원료별: 유제품 기반 및 비유제품 기반
* 맛별: 바닐라, 초콜릿, 과일 맛 및 기타
* 제품 유형별: 파인트, 콘, 바 및 기타
* 유통 채널별: 푸드서비스 및 소매(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 전문점, 편의점, 온라인 소매점 등)
* 지역별: 북미(미국, 캐나다, 멕시코 등), 유럽(독일, 영국, 프랑스 등), 아시아-태평양(중국, 인도, 일본, 한국 등), 남미, 중동 및 아프리카 등 주요 국가 및 세부 지역을 포함합니다.

경쟁 환경:
경쟁 환경 섹션에서는 시장 집중도, 주요 기업의 전략적 움직임, 시장 점유율 분석을 상세히 다룹니다. 유니레버(Ben & Jerry’s/Talenti), 네슬레(Häagen-Dazs/Mövenpick), 다논(So Delicious), 제너럴 밀스(Cascadian Farm), 오틀리 그룹 AB 등 글로벌 및 지역 시장의 주요 기업 프로필이 포함되어 있어 경쟁 구도를 이해하는 데 도움을 줍니다.

기타 분석:
이 외에도 공급망 분석, 규제 환경, 기술 전망, 포터의 5가지 경쟁 요인 분석 등 시장에 대한 심층적인 이해를 돕는 다양한 분석이 포함되어 있습니다. 보고서는 시장 기회와 미래 전망을 제시하며, 유기농 아이스크림 시장의 지속적인 성장 잠재력을 강조합니다.

1. 서론

• 1.1 연구 가정 및 시장 정의
• 1.2 연구 범위

2. 연구 방법론

3. 요약

4. 시장 환경

• 4.1 시장 개요
• 4.2 시장 동인
  • 4.2.1 클린 라벨 및 건강 중심 소비자 변화
  • 4.2.2 프리미엄화 및 고급 유기농 제품
  • 4.2.3 혁신적이고 기능적인 맛의 확장
  • 4.2.4 알레르기 및 식이 민감성 증가
  • 4.2.5 식품 안전 및 유기농 인증 기준 강화
  • 4.2.6 생산 및 포장의 지속 가능성에 대한 집중
• 4.3 시장 제약
  • 4.3.1 높은 투입 및 인증 비용
  • 4.3.2 전통 및 비유기농 대안과의 경쟁
  • 4.3.3 짧은 유통 기한
  • 4.3.4 신흥 시장의 콜드체인 복잡성
• 4.4 공급망 분석
• 4.5 규제 환경
• 4.6 기술 전망
• 4.7 포터의 5가지 경쟁 요인
  • 4.7.1 신규 진입자의 위협
  • 4.7.2 공급업체의 협상력
  • 4.7.3 구매자의 협상력
  • 4.7.4 대체재의 위협
  • 4.7.5 경쟁 강도

5. 시장 규모 및 성장 예측 (가치)

• 5.1 성분 출처별
  • 5.1.1 유제품 기반
  • 5.1.2 비유제품 기반
• 5.2 맛별
  • 5.2.1 바닐라
  • 5.2.2 초콜릿
  • 5.2.3 과일 맛
  • 5.2.4 기타
• 5.3 제품 유형별
  • 5.3.1 파인트
  • 5.3.2 콘
  • 5.3.3 바
  • 5.3.4 기타
• 5.4 유통 채널별
  • 5.4.1 푸드서비스
  • 5.4.2 소매
    • 5.4.2.1 슈퍼마켓/대형마트
    • 5.4.2.2 전문점
    • 5.4.2.3 편의점
    • 5.4.2.4 온라인 소매점
    • 5.4.2.5 기타 유통 채널
• 5.5 지역별
  • 5.5.1 북미
    • 5.5.1.1 미국
    • 5.5.1.2 캐나다
    • 5.5.1.3 멕시코
    • 5.5.1.4 기타 북미 지역
  • 5.5.2 유럽
    • 5.5.2.1 독일
    • 5.5.2.2 영국
    • 5.5.2.3 이탈리아
    • 5.5.2.4 프랑스
    • 5.5.2.5 스페인
    • 5.5.2.6 네덜란드
    • 5.5.2.7 폴란드
    • 5.5.2.8 벨기에
    • 5.5.2.9 스웨덴
    • 5.5.2.10 기타 유럽 지역
  • 5.5.3 아시아 태평양
    • 5.5.3.1 중국
    • 5.5.3.2 인도
    • 5.5.3.3 일본
    • 5.5.3.4 호주
    • 5.5.3.5 인도네시아
    • 5.5.3.6 대한민국
    • 5.5.3.7 태국
    • 5.5.3.8 싱가포르
    • 5.5.3.9 기타 아시아 태평양 지역
  • 5.5.4 남미
    • 5.5.4.1 브라질
    • 5.5.4.2 아르헨티나
    • 5.5.4.3 콜롬비아
    • 5.5.4.4 칠레
    • 5.5.4.5 페루
    • 5.5.4.6 기타 남미 지역
  • 5.5.5 중동 및 아프리카
    • 5.5.5.1 남아프리카 공화국
    • 5.5.5.2 사우디아라비아
    • 5.5.5.3 아랍에미리트
    • 5.5.5.4 나이지리아
    • 5.5.5.5 이집트
    • 5.5.5.6 모로코
    • 5.5.5.7 튀르키예
    • 5.5.5.8 기타 중동 및 아프리카 지역

6. 경쟁 환경

• 6.1 시장 집중도
• 6.2 전략적 움직임
• 6.3 시장 점유율 분석
• 6.4 기업 프로필 (글로벌 수준 개요, 시장 수준 개요, 핵심 부문, 재무 정보(사용 가능한 경우), 전략 정보, 주요 기업의 시장 순위/점유율, 제품 및 최근 개발 포함)
  • 6.4.1 Unilever (Ben & Jerry’s/Talenti)
  • 6.4.2 Nestlé (Häagen-Dazs/Mövenpick)
  • 6.4.3 Danone (So Delicious)
  • 6.4.4 General Mills (Cascadian Farm)
  • 6.4.5 Oatly Group AB
  • 6.4.6 Alden’s Organic
  • 6.4.7 Straus Family Creamery
  • 6.4.8 Cosmic Bliss
  • 6.4.9 NadaMoo!
  • 6.4.10 Coconuts Organic
  • 6.4.11 Jeni’s Splendid Ice Creams
  • 6.4.12 Blue Marble
  • 6.4.13 Amul
  • 6.4.14 LALA – Promised Land
  • 6.4.15 Planet Based Foods
  • 6.4.16 Graeter’s
  • 6.4.17 Perry’s Ice Cream (Perry’s Oats Cream)
  • 6.4.18 Stonyfield Farm
  • 6.4.19 Three Twins (brand IP)
  • 6.4.20 Van Leeuwen

7. 시장 기회 및 미래 전망