세계의 프로바이오틱스 시장 보고서 (2024-2032) : 성분별 (박테리아, 효모)

※본 조사 보고서는 영문 PDF 형식이며, 아래는 영어를 한국어로 자동번역한 내용입니다. 보고서의 상세한 내용은 샘플을 통해 확인해 주세요.
전 세계 프로바이오틱스 시장은 2023년에 634억 달러에 달했으며, IMARC 그룹의 예측에 따르면 2024년부터 2032년까지 연평균 6.6% 성장하여 2032년에는 1,114억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 소화기 질환의 증가, 기능성 식품 및 음료 소비의 증가, 의약품 개발 확대 등이 주요 요인입니다.

프로바이오틱스 시장의 주요 동인은 소화기 질환의 증가와 건강 및 웰빙에 대한 인식 상승입니다. 특히 고령화 인구의 증가로 장 건강과 면역 기능 개선을 위한 프로바이오틱스 수요가 증가하고 있으며, 기능성 식품의 소비가 증가하면서 시장 전망이 밝아지고 있습니다. 아시아 태평양 지역은 이러한 성장을 주도하고 있으며, 이 지역은 고령화와 소화기 질환 유병률 증가로 인해 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다.

프로바이오틱스 시장은 성분, 유통 채널, 애플리케이션, 형태 등 다양한 기준으로 세분화됩니다. 성분별로는 박테리아와 효모가 있으며, 박테리아가 시장의 대부분을 차지합니다. 유통 채널에서는 슈퍼마켓 및 대형 마트가 가장 큰 비중을 차지하며, 애플리케이션별로는 식음료가 주요 부문으로 나타났습니다. 형태별로는 액체 제품이 시장에서 우위를 점하고 있습니다.

프로바이오틱스의 효능에 대한 인식이 높아짐에 따라, 기능성 식품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이는 소비자들이 건강상의 이점을 제공하는 제품에 더 많은 관심을 보이기 때문입니다. 또한 신약 개발의 확장과 동물 사료 산업의 성장도 프로바이오틱스 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.

경쟁 환경에서는 Biogaia AB, Danone S.A., Nestlé S.A. 등 여러 주요 플레이어들이 시장에 존재하며, 이들은 새로운 프로바이오틱스 균주 개발과 연구 개발에 투자하고 있습니다. 최근에는 새로운 프로바이오틱스 제품이 시장에 출시되며, 제품의 안정성과 안전성을 보장하기 위한 품질 관리 조치가 강화되고 있습니다.

결론적으로, 프로바이오틱스 시장은 다양한 요인으로 인해 지속적으로 성장하고 있으며, 다양한 세분화와 응용 분야에서의 기회가 존재합니다. 이러한 시장 환경은 앞으로도 계속해서 변화와 발전을 거듭할 것입니다.
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전 세계 프로바이오틱스 시장 규모는 2023년에 634억 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC 그룹은 2024~2032년 동안 6.6%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년까지 시장이 1,114억 달러에 이를 것으로 예상하고 있습니다. 소화기 질환의 증가, 기능성 식품 및 음료의 소비 증가, 의약품 개발 확대가 시장 성장에 영향을 미치고 있습니다.

프로바이오틱스 시장 분석:
주요 시장 동인: 소화기 질환의 증가는 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 또한 건강과 웰빙에 대한 개인들의 인식이 높아지면서 시장 성장이 강화되고 있습니다.
주요 시장 동향: 고령화 인구가 증가함에 따라 장 건강과 면역 기능을 개선하기 위한 프로바이오틱스에 대한 수요가 증가하여 시장 전망에 호조를 보이고 있습니다. 또한 기능성 식품 및 음료의 소비가 증가하면서 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
지리적 동향: 아시아 태평양 지역은 고령화 인구 증가와 함께 소화기 질환의 유병률이 증가함에 따라 가장 큰 비중을 차지하고 있습니다.
경쟁 환경: 프로바이오틱스 산업의 주요 시장 플레이어로는 바이오가이아 AB, 한센 홀딩 A/S, 다논 S.A., 제너럴 밀스, i-Health Inc(코닌클리제 DSM N.V.), 케리 그룹, 랄레망, 라이프웨이 푸드, 모리나가 밀크 인더스트리, 모리나가 유업, 모리나가 유업, 모리나가 유업, 모리나가 유업, 모리나가 유업, 모리나가 유업, 코닌, 모리나가 유업 등 여러 업체가 있습니다. 모리나가 유업, 네슬레(Nestlé S.A.), 펩시코, 프로비(Symrise AG), 야쿠르트 혼샤 등이 있습니다.
도전과 기회: 시장은 프로바이오틱스 시장 수익과 수급 불균형에 영향을 미치는 치열한 경쟁과 시장 포화와 같은 도전에 직면하고 있지만, 주요 업체가 프로바이오틱스를보다 효율적이고 실질적으로 생산할 수있는 생산 기술 개발의 기회에도 직면하고 있습니다.

프로바이오틱스 시장 동향:
기능성 식품에 대한 수요 증가

IMARC 그룹의 보고서에 따르면 글로벌 기능성 식품 시장 규모는 2023년에 2,2211억 달러에 달했으며 2032년에는 3,689억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 프로바이오틱스 시장의 중요한 동인 중 하나는 기능성 식품에 대한 수요 증가입니다. 소비자들은 영양뿐만 아니라 건강상의 이점을 제공할 수 있는 식품과 음료에 더 많은 관심을 보이고 있습니다. 프로바이오틱스가 함유된 제품을 포함한 기능성 식품은 신체 기능을 지원하고 질병을 예방하는 데 중요한 공급원으로 간주됩니다. 둘째, 장 건강의 중요성에 대한 개인들의 건강 의식과 인식이 높아지면서 이러한 수요가 증가하고 있습니다. 사람들은 전반적인 웰빙에서 장내 미생물의 역할에 대해 더 많이 알게 되면서 소화 시스템에 도움이 되는 제품을 구매하고자 합니다. 프로바이오틱스는 장내 미생물의 균형을 재조정하여 장내 환경을 개선하는 천연 제품으로 건강에 관심이 많은 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.

신약 개발의 확장

프로바이오틱스의 작용 방식과 치료 가능성을 밝히기 위한 연구가 증가함에 따라 그 효능을 입증하기 위한 고품질 임상시험의 필요성이 커지고 있습니다. 신약을 개발하려면 특정 건강 상태를 치료할 때 임상적으로 검증된 프로바이오틱스 균주의 안전성과 효능을 입증하는 무작위 대조 임상시험을 실시해야 합니다. 이러한 임상 연구는 프로바이오틱스를 치료제로 사용하는 것을 뒷받침하는 과학적 증거를 생성하여 소비자의 신뢰를 높이고 프로바이오틱스 시장 성장을 촉진합니다. 또한 주요 기업들은 프로바이오틱스 신약 개발에 투자하는 동시에 새로운 프로바이오틱스 균주, 제형 및 치료 용도에 대한 특허 보호 획득에 주력하고 있습니다. 또한 정부 기관은 제형의 안전성과 안정성을 강조하고 있습니다. 또한 전 세계적으로 신약 개발 및 항생제 제조에 투자하고 있습니다. 예를 들어, 보건복지부는 2022년에 4,000만 달러를 투자하여 원료의약품(API)과 항생제의 바이오 제조에 대한 역할을 확대할 계획입니다.

번창하는 동물 사료 산업

IMARC 그룹의 보고서에 따르면 전 세계 동물 사료 시장은 2032년까지 6,747억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 가축과 가금류뿐만 아니라 반려동물의 장 건강의 중요성에 대해 점점 더 많은 사람들이 인식하고 있습니다. 사람과 마찬가지로 장내 미생물은 소화, 영양소 흡수, 면역 반응, 전반적인 웰빙에 영향을 미치는 등 동물의 건강에 영향을 미치는 데 필수적인 역할을 합니다. 따라서 동물 생산자와 반려동물 소유자는 장 건강과 전반적인 동물의 성능 향상을 위해 동물 사료에 프로바이오틱스를 사용하는 경우가 점점 더 많아지고 있습니다. 프로바이오틱스는 지속 가능한 개발 접근법의 특성 외에도 사료 효율과 영양소 이용률 향상으로 인한 위장 장애의 감소와도 관련이 있습니다. 또한 프로바이오틱스는 동물 생산 생태의 생산성과 지속 가능성을 향상시키는 데 활용될 수 있습니다.

프로바이오틱스 시장 세분화:
IMARC 그룹은 2024-2032년 글로벌, 지역 및 국가 수준에서의 예측과 함께 시장 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 성분, 유통 채널, 용도 및 형태에 따라 시장을 분류했습니다.

성분별 분류:

박테리아
효모

박테리아가 시장 점유율의 대부분을 차지합니다.

이 보고서는 성분을 기준으로 시장을 세분화하고 분석했습니다. 여기에는 박테리아와 효모가 포함됩니다. 보고서에 따르면 박테리아가 가장 큰 부분을 차지하고 있습니다.

박테리아는 장 건강과 관련된 건강상의 이점에 대해 널리 연구되고 연구되어 왔습니다. 락토바실러스와 비피도박테리움 종과 같은 박테리아는 소화, 영양 흡수, 면역 기능에 필수적인 미생물의 건강한 균형을 촉진하는 능력으로 잘 알려져 있습니다. 또한 박테리아는 유제품, 건강 보조 식품, 기능성 식품 등 다양한 제품에 쉽게 접목할 수 있습니다. 박테리아 프로바이오틱스의 건강상의 이점을 뒷받침하는 잘 정립된 연구가 이 부문의 성장을 촉진하고 있습니다.

유통 채널별 분류:

슈퍼마켓 및 대형 마트
약국/약국
전문점
온라인 스토어
기타

슈퍼마켓과 대형마트는 업계에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다.

유통 채널에 따른 시장 세분화 및 분석도 보고서에 자세히 나와 있습니다. 여기에는 슈퍼마켓과 대형마트, 약국/약국, 전문점, 온라인 스토어 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 슈퍼마켓과 대형마트가 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다.

슈퍼마켓과 대형 마트에서는 다양한 브랜드의 다양한 프로바이오틱스 제품을 판매하고 있어 소비자들의 선호도와 필요에 따라 선택할 수 있는 폭이 넓습니다. 이러한 매장의 편리함 덕분에 프로바이오틱스 보충제와 식음료 제품을 찾는 사람들이 많이 찾습니다. 또한 할인, 특별 행사, 제품 배치와 같은 프로모션 전략을 활용하여 판매를 확대하고 재구매를 유도합니다. 또한 확립된 유통 네트워크를 통해 효율적인 공급망 관리가 가능하여 전 세계에 프로바이오틱스 제품을 일관되게 공급할 수 있습니다.

애플리케이션별 분류:

식음료
건강 보조 식품
동물 사료

식음료는 주요 시장 부문을 대표합니다.

이 보고서는 애플리케이션에 따라 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 식음료, 식이 보조제, 동물 사료가 포함됩니다. 보고서에 따르면 식음료가 가장 큰 세그먼트를 차지합니다.

프로바이오틱스를 식음료 제품에 통합함으로써 소비자는 이러한 유익한 미생물을 일상 식단에 편리하게 섭취할 수 있으며, 바쁜 업무 일정으로 인해 요구르트 컵, 스낵바, 시리얼, 음료 등 프로바이오틱스가 포함된 즉석섭취식품(RTE)의 채택이 증가하여 사람들이 추가 보충제 없이도 프로바이오틱스의 건강 혜택을 쉽게 접할 수 있게 되었습니다.

형태별 분류:

건조
액상

액상 제품이 시장에서 확실한 우위를 점하고 있습니다.

이 보고서에는 형태에 따른 시장의 상세한 분류 및 분석도 제공되었습니다. 여기에는 건식과 액체가 포함됩니다. 보고서에 따르면 액상이 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다.

액상 프로바이오틱스는 편리하고 섭취하기 쉬운 형태의 프로바이오틱스이기 때문에 다양한 소비자들이 쉽게 접근할 수 있습니다. 이러한 프로바이오틱스는 음료, 샷, 농축액 등 다양한 형태로 제공되어 사람들이 일상 생활에 통합할 수 있습니다. 또한 이러한 프로바이오틱스는 다른 형태에 비해 흡수율이 빠릅니다. 또한 제형의 유연성이 뛰어나기 때문에 주요 업체들은 특정 건강 문제를 목표로 다양한 프로바이오틱스와 기능성 성분을 함유한 제품을 개발할 수 있습니다.

지역별 분석

북미
미국
캐나다
아시아 태평양
중국
일본
인도
대한민국
호주
인도네시아
기타
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
스페인
러시아
기타
라틴 아메리카
브라질
멕시코
기타
중동 및 아프리카

아시아 태평양 지역이 가장 큰 프로바이오틱스 시장 점유율을 차지하며 시장을 선도하고 있습니다.

이 보고서는 또한 북미(미국, 캐나다), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 한국, 호주, 인도네시아 등), 유럽(독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 러시아 등), 라틴 아메리카(브라질, 멕시코 등), 중동 및 아프리카 등 모든 주요 지역 시장에 대한 종합적인 분석을 제공했습니다. 보고서에 따르면 아시아 태평양 지역이 프로바이오틱스 분야에서 가장 큰 지역 시장으로 나타났습니다.

프로바이오틱스의 효능에 대한 대중의 인식이 높아지면서 이 지역 시장의 성장세가 강화되고 있습니다. 또한 중국, 일본, 한국과 같은 국가에서 가처분 소득이 증가함에 따라 소화기 건강과 전반적인 웰빙을 개선하기 위한 프로바이오틱스 보충제 및 기능성 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 정부 기관은 식음료 제품에 프로바이오틱스 사용을 촉진하기 위한 이니셔티브를 추진하고 있으며, 이는 이 지역의 시장 성장을 더욱 강화하고 있습니다. 이 외에도 면역력, 인지 건강, 피부 관리에 프로바이오틱스가 도움이 된다는 여러 연구 결과와 함께 예방 건강의 중요성에 대한 이해가 높아지면서 고령화 인구 증가와 함께 프로바이오틱스 수요를 촉진하고 있습니다. 중국 국무원의 ‘2021 중국 인민 보고서’에 따르면 중국 본토의 60세 이상 인구는 65세 이상 인구 1억 9,664만 명을 포함해 총 2억 6,402만 명에 달합니다.

경쟁 환경:
시장 조사 보고서는 또한 시장의 경쟁 환경에 대한 포괄적인 분석을 제공했습니다. 모든 주요 프로바이오틱스 회사의 상세한 프로필도 제공되었습니다. 프로바이오틱스 산업의 주요 시장 플레이어로는 Biogaia AB, Chr. Hansen Holding A/S, Danone S.A., General Mills Inc, i-Health Inc (Koninklijke DSM N.V.), Kerry Group plc, Lallemand Inc., Lifeway Foods Inc, Morinaga Milk Industry Co. Ltd., Nestlé S.A., PepsiCo Inc, Probi (Symrise AG) and Yakult Honsha Co.Ltd. 등이 있습니다.

(이는 주요 플레이어의 일부 목록 일 뿐이며 전체 목록은 보고서에 제공됩니다.)

주요 업체들은 새로운 프로바이오틱스 균주를 발굴하고, 제형 기술을 개선하며, 프로바이오틱스의 작용 메커니즘과 건강상의 이점을 더 잘 이해하기 위해 연구 개발(R&D) 활동에 투자하고 있습니다. 또한 프로바이오틱스 제품 개발을 위해 연구 기관 및 의료 기관과 협력하고 있습니다. 또한, 기업들은 프로바이오틱스 제품의 안정성과 안전성을 보장하기 위해 품질 보증 및 관리 조치를 우선시하고 있습니다. 또한 주요 제조업체들은 다양한 소비자를 겨냥한 다양한 프로바이오틱스 제형을 포함하도록 제품 라인을 확장하고 있습니다. 예를 들어, 2021년에는 마이크로바이옴을 지원하는 케피어 및 발효 프로바이오틱 제품을 공급하는 미국의 선도적인 업체인 Lifeway Foods, Inc.가 천연물 엑스포 이스트에서 새로운 유제품 프리 프로바이오틱 귀리 음료 라인을 발표했습니다.

프로바이오틱스 시장의 최근 동향:
2022년 9월 13일: 네슬레의 가든 오브 라이프가 중국 오프라인 소매 시장에서 어린이 성장과 면역 건강을 위한 새로운 프로바이오틱스 2종을 출시했습니다.
2022년 7월 1일: 바이오가이아가 영국 시장에서 어린이 호흡기 건강을 지원하는 프로바이오틱스 제품인 신제품 바이오가이아 파락스(BioGaia Pharax)를 출시했습니다.


1 머리말
2 연구 범위 및 방법론
2.1 연구 목적
2.2 이해관계자
2.3 데이터 출처
2.3.1 1차 출처
2.3.2 보조 출처
2.4 시장 추정
2.4.1 상향식 접근 방식
2.4.2 하향식 접근 방식
2.5 예측 방법론
3 요약
4 소개
4.1 개요
4.2 주요 산업 동향
5 글로벌 프로바이오틱스 시장
5.1 시장 개요
5.2 시장 성과
5.3 COVID-19의 영향
5.4 시장 전망
6 성분별 시장 세분화
6.1 박테리아
6.1.1 시장 동향
6.1.2 시장 예측
6.2 효모
6.2.1 시장 동향
6.2.2 시장 예측
7 유통 채널 별 시장 세분화
7.1 슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓
7.1.1 시장 동향
7.1.2 시장 전망
7.2 약국 / 약국
7.2.1 시장 동향
7.2.2 시장 예측
7.3 전문점
7.3.1 시장 동향
7.3.2 시장 예측
7.4 온라인 상점
7.4.1 시장 동향
7.4.2 시장 예측
7.5 기타
7.5.1 시장 동향
7.5.2 시장 예측
8 애플리케이션 별 시장 세분화
8.1 식음료
8.1.1 시장 동향
8.1.2 시장 예측
8.2 식이 보조제
8.2.1 시장 동향
8.2.2 시장 예측
8.3 동물 사료
8.3.1 시장 동향
8.3.2 시장 예측
9 형태별 시장 세분화
9.1 건조
9.1.1 시장 동향
9.1.2 시장 예측
9.2 액체
9.2.1 시장 동향
9.2.2 시장 예측
10 지역별 시장 세분화
10.1 북미
10.1.1 미국
10.1.1.1 시장 동향
10.1.1.2 시장 예측
10.1.2 캐나다
10.1.2.1 시장 동향
10.1.2.2 시장 예측
10.2 아시아 태평양
10.2.1 중국
10.2.1.1 시장 동향
10.2.1.2 시장 예측
10.2.2 일본
10.2.2.1 시장 동향
10.2.2.2 시장 예측
10.2.3 인도
10.2.3.1 시장 동향
10.2.3.2 시장 예측
10.2.4 대한민국
10.2.4.1 시장 동향
10.2.4.2 시장 예측
10.2.5 호주
10.2.5.1 시장 동향
10.2.5.2 시장 전망
10.2.6 인도네시아
10.2.6.1 시장 동향
10.2.6.2 시장 예측
10.2.7 기타
10.2.7.1 시장 동향
10.2.7.2 시장 예측
10.3 유럽
10.3.1 독일
10.3.1.1 시장 동향
10.3.1.2 시장 예측
10.3.2 프랑스
10.3.2.1 시장 동향
10.3.2.2 시장 예측
10.3.3 영국
10.3.3.1 시장 동향
10.3.3.2 시장 예측
10.3.4 이탈리아
10.3.4.1 시장 동향
10.3.4.2 시장 전망
10.3.5 스페인
10.3.5.1 시장 동향
10.3.5.2 시장 예측
10.3.6 러시아
10.3.6.1 시장 동향
10.3.6.2 시장 예측
10.3.7 기타
10.3.7.1 시장 동향
10.3.7.2 시장 예측
10.4 라틴 아메리카
10.4.1 브라질
10.4.1.1 시장 동향
10.4.1.2 시장 예측
10.4.2 멕시코
10.4.2.1 시장 동향
10.4.2.2 시장 예측
10.4.3 기타
10.4.3.1 시장 동향
10.4.3.2 시장 예측
10.5 중동 및 아프리카
10.5.1 시장 동향
10.5.2 국가 별 시장 세분화
10.5.3 시장 예측
11 SWOT 분석
11.1 개요
11.2 강점
11.3 약점
11.4 기회
11.5 위협
12 가치 사슬 분석
13 포터의 다섯 가지 힘 분석
13.1 개요
13.2 구매자의 협상력
13.3 공급자의 협상력
13.4 경쟁의 정도
13.5 신규 진입자의 위협
13.6 대체재의 위협
14 가격 분석
15 경쟁 환경
15.1 시장 구조
15.2 주요 플레이어
15.3 주요 플레이어의 프로필

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