세계의 수제 맥주 시장 (2025-2033) : 제품 유형별 (에일, 라거, 필스너, 기타 (사워, 과일, 스페셜티)), 유통 채널별 (온 트레이드, 오프 트레이드)
크래프트 맥주 시장 규모
전 세계 수제 맥주 시장 규모는 2024년 1,072억 8,000만 달러로 평가되었으며, 2025년 1,174억 7, 000만 달러 에서 2033년에는 2,427억 9, 000만 달러로 성장하여 예측 기간 (2025-2033년) 동안 9.5%의 연평균 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.
글로벌 시장은 젊은 인구의 증가와 파티 문화에 대한 강한 성향으로 인해 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 또한 젊은 소비자들은 독특하고 혁신적인 맛의 음료에 대한 선호도가 높아지고 있으며, 전통 주류의 높은 알코올 함량에 대한 우려로 인해 수제 맥주 옵션을 탐색하고 있습니다. 이러한 소비자 선호도의 변화는 향후 몇 년 동안 수제 맥주에 대한 수요를 계속 증가시킬 것으로 예상됩니다.
미국의 수제 맥주 시장 규모는 2023년 289억 달러에 달했으며, 수제 맥주 양조장의 수는 꾸준히 증가하고 있습니다. 브루어스 협회는 수제 맥주의 인기와 수요 증가를 반영하여 2015년 178개였던 양조장 수가 2022년 261개로 증가할 것이라고 보고했습니다. 이러한 양조장들은 맥아 보리와 같은 전통적인 재료를 사용하는 동시에 독특하고 혁신적인 맥주를 생산하기 위해 비 전통적인 재료를 실험하는 등 창의성을 발휘하는 것으로 유명합니다.
이러한 혁신의 흐름은 지역 수제 맥주 양조장 운동의 성장과 맞물려 미국은 맥주 산업의 핵심 시장으로 자리매김하고 있습니다.