한국의 수산물 시장: 시장규모, 점유율, 예측 (2025년-2033년)
2024년 한국 수산물 시장 규모는 45억 8천만 달러로 평가되었습니다. 향후 전망으로는 2025년부터 2033년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.09%를 기록하며 2033년까지 66억 9천만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 호남(전라) 지역이 현재 시장을 주도하며, 2024년 기준 41.2%의 상당한 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 이 시장은 강력한 내수 수요, 해산물 기반 식단에 대한 문화적 의존도, 건강한 단백질 공급원에 대한 수요 증가에 힘입어 성장하고 있습니다. 양식업과 콜드체인 물류 기술의 발전은 공급 효율성을 높였으며, 지속 가능한 어업을 지원하는 정부 정책은 산업의 회복탄력성을 강화하고 있습니다. 도시화와 새로운 소비자 패턴은 즉석조리 및 부가가치 수산물 시장을 확대하고 있으며, 이는 한국 수산물 시장 점유율의 지속적인 성장과 경쟁력을 더욱 촉진하고 있습니다.