식음료 가공 설비 시장 규모 및 점유율 분석 – 성장 동향 및 전망 (2025-2030년)

식음료 가공 장비 시장 규모 및 점유율 분석 – 성장 동향 및 예측 (2025-2030)

시장 개요

식음료 가공 장비 시장은 2025년 794억 3천만 달러 규모에서 2030년 1,129억 4천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 해당 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.37%를 기록할 것으로 전망됩니다. 이러한 성장은 자동화 이니셔티브 증가, 지속 가능성 의무화, 가공 식품에 대한 수요-공급 격차 확대에 힘입어 이루어지고 있습니다. 구매자들은 더 짧은 투자 회수 기간, 운영 비용 절감, 엄격한 에너지 효율 목표 달성을 위해 스마트 시스템에 대한 투자를 늘리고 있습니다. 기계 전문 지식과 AI 기반 진단을 결합하는 데 능숙한 공급업체들은 특히 노동력 부족과 엄격한 추적성 규제로 어려움을 겪는 지역에서 주목받고 있습니다.

전반적인 성장이 광범위하게 나타나고 있지만, 아시아 태평양 지역의 국내 생산자들은 중급 기계를 선호하는 반면, 북미 및 유럽 가공업체들은 기존 라인을 프리미엄 솔루션으로 업그레이드하는 뚜렷한 변화가 관찰됩니다. 지속 가능성 지표, 특히 톤당 처리되는 킬로와트 소비량은 구매자에게 중요한 벤치마크로 부상하여, 입찰 평가 시 처리량 및 가동 시간과 같은 전통적인 지표와 경쟁하고 있습니다.

주요 보고서 요약

* 장비 유형별: 2024년 열처리 장비가 23.46%의 매출 점유율로 시장을 선도했으며, 압출 및 성형 장비는 2030년까지 8.86%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
* 작동 방식별: 2024년 반자동 시스템이 식음료 가공 장비 시장 점유율의 71.39%를 차지했으며, 완전 자동 장비는 2030년까지 7.54%로 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 전망됩니다.
* 적용 분야별: 2024년 육류, 가금류 및 해산물 부문이 식음료 가공 장비 시장 규모의 27.43%를 차지했으며, 식물성 단백질은 2030년까지 9.35%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
* 지역별: 2024년 아시아 태평양 지역이 전체 매출의 34.75%를 차지했으며, 중동 및 아프리카 식음료 가공 장비 시장은 2030년까지 8.14%의 CAGR을 기록할 것으로 예측됩니다.

글로벌 식음료 가공 장비 시장 동향 및 통찰력

성장 동인:

1. 고급 자동화 및 스마트 제조 (+1.2% CAGR 영향): 제조 경영진은 자동화 투자에 대한 회수 기간이 기존 3년에서 18개월로 단축되는 것을 경험하고 있으며, 이는 산업 전반의 자본 배분 전략을 재편하고 있습니다. AI 기반 예측 유지보수 시스템은 계획되지 않은 가동 중단 시간을 50-75% 줄이고 유지보수 비용을 최대 35% 절감했습니다. 육류 가공 분야에서는 3D 비전이 장착된 스마트 로봇이 동물 크기 변화에 실시간으로 적응하여 수율을 최적화하고 노동력 의존도를 줄이고 있습니다. 협동 로봇은 포장 및 자재 취급 분야에서 특히 두드러지며, 유연한 자동화 시스템은 광범위한 재프로그래밍 없이도 변화하는 제품 수요에 신속하게 적응합니다. 또한, 머신러닝 알고리즘은 품질 변동성을 65% 줄이고 처리량을 최대 10% 향상시키고 있습니다.
2. 베이커리 및 제과 산업의 급속한 확장 (+0.8% CAGR 영향): 산업 규모의 장인 제품에 대한 소비자 수요는 베이커리 부문의 장비 현대화를 주도하고 있습니다. 고급 혼합 및 블렌딩 장비는 정밀한 온도 제어 및 대기 조절 기능을 자랑하며, 섬세한 풍미 화합물을 보존하고 대량 생산에서 일관된 질감을 보장합니다. 적층 반죽에 특화된 압출 기술을 활용하여 맞춤형 용융점 분획을 가진 크루아상 및 페이스트리를 생산할 수 있습니다. IoT 센서의 통합은 생산 라인 전반에 걸쳐 습도, 온도, 반죽 일관성을 실시간으로 모니터링하여 제품 품질을 유지하고 폐기물을 최대 15% 줄입니다.
3. 영유아 영양 제품의 프리미엄화 (+0.6% CAGR 영향): 더 나은 추적성 및 영양 정확성에 대한 규제 의무로 인해 영유아 조제분유 산업은 기술적 변화를 겪고 있으며, 고급 가공 장비가 필요합니다. 고압 처리 시스템은 열에 민감한 영양소를 보호하기 위해 채택되고 있으며, 스프레이 건조 기술은 정밀한 입자 크기 제어 및 캡슐화 기능을 제공하여 영양소 생체 이용률을 높이고 제품 안정성을 보장합니다. 블록체인 기반 추적성 시스템은 가공 장비가 디지털 플랫폼과 원활하게 통합되어 원료 조달부터 생산 전반의 품질 지표를 모니터링하도록 요구합니다.
4. 클린 라벨 유제품 성분에 대한 수요 증가 (+0.5% CAGR 영향): 클린 라벨 운동에 힘입어 유제품 가공업체들은 화학 첨가물 없이 전통적인 기능을 제공하는 장비에 투자하고 있습니다. 이는 최첨단 분리 및 농축 기술에 대한 수요를 촉진했습니다. 막 여과 시스템은 열처리 없이 단백질을 농축하고 불필요한 성분을 제거하는 데 사용되며, 이는 천연 풍미와 영양 특성을 보존합니다. 고압 처리 및 펄스 전기장과 같은 비열 처리 기술은 유제품 제조업체가 클린 라벨 상태를 유지하면서 유통 기한을 연장할 수 있도록 합니다. 그러나 이러한 장비의 비용은 기존 장비보다 상당히 높습니다.

제약 요인:

1. 버터 지방 가격의 변동성 (-0.7% CAGR 영향): 식품 가공업체들은 원자재 가격 변동성에 대처하기 위해 유연한 장비 시스템에 투자하고 있습니다. 이러한 시스템은 광범위한 재구성이나 품질 저하 없이 다양한 지방 공급원 간에 원활하게 전환할 수 있습니다. 실시간 비용 최적화 알고리즘을 구현하기 위해 가공 장비는 공급망 관리 시스템과 통합되어야 합니다. 고급 블렌딩 시스템은 정밀 투여 기능을 갖추고 있어 시장 상황에 따라 지방 혼합 조성을 조정할 수 있습니다.
2. 포화 지방 건강 위험에 대한 소비자 인식 (-0.5% CAGR 영향): 건강 의식이 높아짐에 따라 맛이나 질감을 희생하지 않고 저지방 제품을 생산할 수 있는 가공 장비에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 단백질 기반 및 섬유 강화 시스템과 같은 지방 대체 기술은 대체 성분으로 안정적인 에멀젼을 얻기 위해 특수 혼합 및 균질화 장비에 의존합니다. 저지방 유제품을 만들기 위해서는 단백질 기능과 감각적 특성을 유지하면서 지방을 선택적으로 제거하는 고급 분리 기술이 필요합니다. 그러나 이러한 고급 공정용 장비는 기존 시스템보다 40-60% 더 비쌀 수 있습니다.

세그먼트 분석

* 장비 유형별: 열처리 장비가 혁신을 주도: 2024년 열처리 장비(살균기, 조리기 포함)는 23.46%의 시장 점유율로 선두를 달리고 있습니다. 열 회수 시스템 및 정교한 온도 제어 알고리즘을 통합하여 에너지 소비를 최대 50% 절감했습니다. 압출 및 성형 장비 부문은 2030년까지 8.86%의 CAGR로 빠르게 성장할 것으로 예상되며, 이는 식물성 단백질 가공 혁신에 의해 크게 촉진됩니다. AI 기반 비전 시스템은 절단, 슬라이싱, 필링 장비를 혁신하여 수율을 최적화하고 폐기물을 최소화합니다. 혼합 및 블렌딩 시스템은 섬세한 성분을 보호하면서 균일한 분포를 보장하는 대기 제어 기능을 갖추고 있습니다. IoT 연결성 및 예측 유지보수 기능은 모든 장비 유형에 걸쳐 새로운 서비스 수익원을 창출하고 있습니다.
* 작동 방식별: 자동화 가속화: 2024년 반자동 시스템은 시장의 71.39%를 차지하며, 운영 유연성과 인건비 관리의 균형을 보여줍니다. 그러나 완전 자동 시스템은 지속적인 노동력 부족에 힘입어 2030년까지 7.54%의 견고한 CAGR로 확장될 예정입니다. 협동 로봇은 대량 생산 환경에서 12개월 미만의 투자 회수 기간을 자랑하며, 머신러닝 알고리즘은 자동화 시스템이 제품 변화에 원활하게 적응하도록 지원합니다. 반자동 시스템은 AI 지원 의사 결정 지원 도구를 통합하여 작업자 효율성을 높이고 품질에 중요한 프로세스에서 인간의 감독을 보장합니다. 증강 현실 교육 시스템은 자동화 장비 운영의 기술 격차를 해소하고 있습니다.
* 적용 분야별: 식물성 단백질이 가공을 변화시키다: 육류, 가금류 및 해산물 부문은 2024년 27.43%의 시장 점유율을 차지합니다. 식물성 및 대체 단백질 부문은 2030년까지 9.35%의 CAGR로 상당한 성장 잠재력을 보입니다. 제조업체들은 식물성 재료를 처리하기 위해 전통적인 단백질 가공 장비를 수정하고 있습니다. 정밀 발효 및 세포 배양 기술의 통합은 바이오리액터 기능과 기존 식품 가공 기능을 결합한 새로운 장비 범주를 생성하고 있습니다. 유제품 가공 장비는 기능성 단백질 및 생체 활성 화합물을 농축하기 위해 막 여과 시스템을 통합합니다. 베이커리 및 제과 분야에서는 고급 혼합 기술이 대규모 생산에서 풍미 화합물을 유지하고 일관된 질감을 보장합니다.

지역 분석

* 아시아 태평양: 2024년 식음료 가공 장비 시장에서 34.75%의 지배적인 점유율을 차지합니다. 이는 급속한 산업화와 도시화에 기인합니다. 인도의 식품 가공 산업은 2000년 이후 정부의 ‘메이크 인 인디아’ 이니셔티브에 힘입어 상당한 외국인 직접 투자를 받았습니다. 일본에서는 식품 가공 회사들이 인건비 상승에 대처하기 위해 자동화 및 품질 관리 시스템에 투자하고 있습니다.
* 중동 및 아프리카: 2030년까지 8.14%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 사우디아라비아의 Balady Poultry Trading Co.는 11억 4천만 SAR를 투자하여 새로운 가공 시설을 건설하여 연간 2억 마리의 가금류 생산 능력을 늘릴 예정입니다. 아프리카는 아프리카 대륙 자유 무역 지대 내에서 18억 달러 이상의 잠재적 수출 가치를 가지고 있습니다. 나이지리아, 이집트, 모로코는 원자재 수출 의존도를 줄이기 위한 경제 다각화 계획의 일환으로 식품 가공 인프라를 개발하고 있습니다.
* 북미 및 유럽: 효율성 향상 및 규제 준수에 의해 장비 업그레이드가 주도되는 성숙 시장입니다. 미국 식품 가공 부문은 자동화 시스템에 투자할 수 있는 대규모 운영업체를 선호하는 통합이 증가하고 있으며, FDA 규제 변경으로 추적성 시스템 강화가 요구됩니다. 유럽 시장은 탄소 배출량 감소 요구 사항을 충족하기 위해 에너지 효율적인 가공 기술을 강조합니다.
* 남미: 브라질과 아르헨티나가 농업 가공 능력을 확장하는 반면, 소규모 경제는 상품 가격 노출을 최소화하기 위해 부가가치 가공에 중점을 두는 등 다양한 성장 패턴을 보입니다.

경쟁 환경

식음료 가공 장비 시장은 적당히 세분화되어 있으며, 상당한 통합 기회를 제공합니다. 기술이 더욱 복잡하고 자본 집약적이 됨에 따라 지속적인 R&D 투자와 광범위한 글로벌 서비스 네트워크를 갖춘 대기업들이 우위를 점하고 있습니다. GEA Group, Tetra Laval, Buhler Holding AG, The Middleby Corporation (Baker Perkins), JBT Corporation과 같은 업계 선두 기업들은 AI 기반 공정 최적화, 에너지 효율성 및 전체론적 자동화 솔루션을 강조하며 가격 경쟁에서 벗어나고 있습니다.

경쟁 역학은 기술 파트너십 및 인수로 진화하고 있습니다. JBT Corporation의 Marel 인수는 더 풍부한 가치 제안을 제공하기 위해 상호 보완적인 기능을 융합하는 추세를 보여줍니다. 식품 가공업체들이 환경 영향을 최소화하고 운영 효율성을 보장해야 하는 이중 과제에 직면함에 따라, 지속 가능성 및 순환 경제 솔루션으로의 뚜렷한 전환이 있습니다. 특히 대체 단백질 및 맞춤형 영양에 특화된 가공 장비 시장에는 기존 제조업체들이 필요한 전문 지식과 확립된 고객 관계가 부족하여 시장 격차가 존재합니다.

로봇 공학 및 AI 소프트웨어 분야의 신규 진입자들은 숙련된 장비 제조업체와의 제휴를 통해 시장에 최첨단 자동화를 주입하고 있습니다. 디지털 트윈 기술과 예측 분석은 핵심적인 차별화 요소로 부상하고 있습니다. 장비가 더욱 복잡해짐에 따라 서비스 수익 모델의 중요성이 커지고 있으며, 고객들은 원격 모니터링 및 예측 유지보수 기능을 제공하는 포괄적인 유지보수 계약을 선호하고 있습니다.

주요 산업 리더:

* GEA Group
* JBT Corporation
* Tetra Laval
* The Middleby Corporation (Baker Perkins)
* Buhler Holding AG

최근 산업 동향:

* 2025년 3월: Chobani는 뉴욕주 로마에 12억 달러 규모의 유제품 가공 공장 착공식을 가졌으며, 일일 1,200만 파운드의 우유를 처리할 수 있는 능력을 갖추어 최근 몇 년간 가장 큰 식품 가공 시설 투자 중 하나입니다.
* 2025년 2월: Nestlé USA는 크리머 생산을 위한 애리조나의 새로운 음료 가공 시설에 6억 7,500만 달러 이상을 투자한다고 발표하며, 고성장 제품 범주에서 지속적인 생산 능력 확장을 보여주었습니다.
* 2025년 2월: Agristo는 노스다코타주 그랜드포크스에 4억 5천만 달러를 투자하여 새로운 가공 시설을 건설하며, 미국 식품 가공 인프라에 대한 상당한 외국인 투자를 강조했습니다.
* 2025년 1월: JBT Corporation은 Marel 인수를 완료하여 JBT Marel Corporation을 설립하고 전략적 통합을 통해 식품 가공 장비 역량을 확장했습니다.

본 보고서는 글로벌 식음료 가공 장비 시장에 대한 심층 분석을 제공합니다. 시장의 정의, 연구 방법론, 주요 동인 및 제약 요인, 시장 규모 및 성장 예측, 경쟁 환경, 그리고 미래 기회와 동향을 포괄적으로 다루고 있습니다.

보고서에 따르면, 글로벌 식음료 가공 장비 시장은 2025년 기준 794억 3천만 달러의 가치를 형성하고 있으며, 지속적인 성장이 예상됩니다. 특히 아시아 태평양 지역은 빠른 산업화와 정부의 지원 정책에 힘입어 전 세계 매출의 34.75%를 차지하며 가장 높은 수요를 보이고 있습니다. 장비 유형별로는 식물성 단백질 생산 증가에 힘입어 압출 및 성형 장비가 2030년까지 연평균 8.86%의 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다. 또한, 인건비 절감과 품질 일관성 확보를 위한 노력으로 완전 자동화 시스템의 채택이 가속화되어 연평균 7.54%의 성장률을 보일 것으로 예측됩니다.

시장의 주요 성장 동력으로는 ▲클린 라벨 유제품 성분에 대한 수요 증가 ▲베이커리 및 제과 산업의 급속한 확장 ▲영유아 영양 제품의 고급화 추세 ▲첨단 자동화 및 스마트 제조 기술의 발전 ▲라미네이트 도우를 위한 맞춤형 멜팅 포인트 지방 수요 급증 ▲대사 건강 SKU를 위한 중/단쇄 강화 유제품 지방의 성장이 꼽힙니다. 이러한 요인들은 식품 가공 산업의 효율성, 안전성, 그리고 제품 혁신을 촉진하며 장비 시장의 성장을 견인하고 있습니다.

반면, 시장 성장을 저해하는 요인으로는 ▲버터 지방 가격의 변동성 ▲포화 지방의 건강 위험에 대한 소비자 인식 ▲아시아 지역의 무수유지방(AMF) 수입 쿼터 강화 ▲고올레산 특수 식물성 지방과의 경쟁 심화 등이 있습니다. 이러한 제약 요인들은 시장 참여자들이 직면한 도전 과제를 제시하며, 전략적 대응의 필요성을 강조합니다.

보고서는 시장을 다양한 기준으로 세분화하여 분석합니다.
* 장비 유형: 절단, 슬라이싱 및 필링 장비, 다이싱, 그라인딩 및 밀링 장비, 혼합 및 블렌딩 장비, 압출 및 성형 장비, 열처리 장비(살균기, 조리기), 고압 및 기타 비열처리 장비, 균질화 및 유화 장비, 멤브레인 여과 및 분리 장비, 건조, 탈수 및 증발 장비, 기계식 운반 및 취급 시스템, 세척, 살균 및 CIP 시스템, 보조 펌프, 밸브 및 피팅 등으로 구분됩니다.
* 작동 방식: 수동, 반자동, 완전 자동 시스템으로 나뉩니다.
* 적용 분야: 육류, 가금류 및 해산물, 베이커리 및 제과, 유제품, 비알코올 음료, 알코올 음료, 과일 및 채소 제품, 스낵 및 짭짤한 제품, 냉동 식품, 즉석식품 및 편의식품, 식물성 및 대체 단백질, 유아식 및 영유아용 조제분유, 건강 기능 식품 등으로 광범위하게 적용됩니다.
* 지역별: 북미(미국, 캐나다, 멕시코 등), 유럽(독일, 영국, 이탈리아, 프랑스 등), 아시아 태평양(중국, 인도, 일본, 한국 등), 남미(브라질, 아르헨티나 등), 중동 및 아프리카(남아프리카, 사우디아라비아 등)로 세분화하여 각 지역별 시장 특성과 성장 잠재력을 분석합니다.

경쟁 환경 섹션에서는 시장 집중도, 주요 기업들의 전략적 움직임, 시장 점유율 분석을 다룹니다. GEA Group, Buhler Holding, John Bean Technologies, The Middleby Corporation, Tetra Laval 등 글로벌 주요 기업들의 프로필을 통해 시장 내 경쟁 구도와 각 사의 핵심 사업, 재무 정보, 최근 개발 동향 등을 상세히 제시합니다.

보고서는 또한 시장의 새로운 기회와 미래 트렌드를 제시하며, 기술 발전과 소비자 요구 변화에 따른 시장의 진화 방향을 조망합니다. 공급망 분석, 규제 환경, 기술 전망, 포터의 5가지 힘 분석 등을 통해 시장의 구조적 특성과 잠재적 위협 및 기회를 종합적으로 평가합니다.

1. 서론

• 1.1 연구 가정 및 시장 정의
• 1.2 연구 범위

2. 연구 방법론

3. 요약

4. 시장 역학

• 4.1 시장 개요
• 4.2 시장 동인
  • 4.2.1 클린 라벨 유제품 성분에 대한 수요 증가
  • 4.2.2 베이커리 및 제과 산업의 급속한 확장
  • 4.2.3 영유아 영양 제품의 고급화
  • 4.2.4 첨단 자동화 및 스마트 제조
  • 4.2.5 라미네이트 반죽용 맞춤형 융점 분획의 급증
  • 4.2.6 대사 건강 SKU를 위한 중/단쇄 강화 유 지방의 성장
• 4.3 시장 제약
  • 4.3.1 버터 지방 가격 변동성
  • 4.3.2 포화 지방 건강 위험에 대한 소비자 인식
  • 4.3.3 아시아 AMF 수입 쿼터 강화
  • 4.3.4 고올레산 특수 식물성 지방의 경쟁적 침해
• 4.4 공급망 분석
• 4.5 규제 환경
• 4.6 기술 전망
• 4.7 포터의 5가지 경쟁 요인
  • 4.7.1 신규 진입자의 위협
  • 4.7.2 구매자/소비자의 교섭력
  • 4.7.3 공급업체의 교섭력
  • 4.7.4 대체 제품의 위협
  • 4.7.5 경쟁 강도

5. 시장 규모 및 성장 예측 (가치)

• 5.1 장비 유형
  • 5.1.1 절단, 슬라이싱 및 박피 장비
  • 5.1.2 다이싱, 분쇄 및 제분 장비
  • 5.1.3 혼합 및 블렌딩 장비
  • 5.1.4 압출 및 성형 장비
  • 5.1.5 열처리 장비 (살균기, 조리기)
  • 5.1.6 고압 및 기타 비열처리 장비
  • 5.1.7 균질화 및 유화 장비
  • 5.1.8 막 여과 및 분리 장비
  • 5.1.9 건조, 탈수 및 증발 장비
  • 5.1.10 기계식 운반 및 취급 시스템
  • 5.1.11 세척, 살균 및 CIP 시스템
  • 5.1.12 보조 펌프, 밸브 및 피팅
  • 5.1.13 기타
• 5.2 작동 방식
  • 5.2.1 수동
  • 5.2.2 반자동
  • 5.2.3 완전 자동
• 5.3 적용 분야
  • 5.3.1 육류, 가금류 및 해산물
  • 5.3.2 베이커리 및 제과
  • 5.3.3 유제품
  • 5.3.4 무알코올 음료
  • 5.3.5 알코올 음료
  • 5.3.6 과일 및 채소 제품
  • 5.3.7 스낵 및 짭짤한 제품
  • 5.3.8 냉동 식품
  • 5.3.9 즉석식품 및 간편식
  • 5.3.10 식물성 및 대체 단백질
  • 5.3.11 유아식 및 영유아용 조제분유
  • 5.3.12 뉴트라슈티컬 및 기능성 식품
  • 5.3.13 기타
• 5.4 지역별
  • 5.4.1 북미
  • 5.4.1.1 미국
  • 5.4.1.2 캐나다
  • 5.4.1.3 멕시코
  • 5.4.1.4 북미 기타 지역
  • 5.4.2 유럽
  • 5.4.2.1 독일
  • 5.4.2.2 영국
  • 5.4.2.3 이탈리아
  • 5.4.2.4 프랑스
  • 5.4.2.5 스페인
  • 5.4.2.6 네덜란드
  • 5.4.2.7 폴란드
  • 5.4.2.8 벨기에
  • 5.4.2.9 스웨덴
  • 5.4.2.10 유럽 기타 지역
  • 5.4.3 아시아 태평양
  • 5.4.3.1 중국
  • 5.4.3.2 인도
  • 5.4.3.3 일본
  • 5.4.3.4 호주
  • 5.4.3.5 인도네시아
  • 5.4.3.6 대한민국
  • 5.4.3.7 태국
  • 5.4.3.8 싱가포르
  • 5.4.3.9 아시아 태평양 기타 지역
  • 5.4.4 남미
  • 5.4.4.1 브라질
  • 5.4.4.2 아르헨티나
  • 5.4.4.3 콜롬비아
  • 5.4.4.4 칠레
  • 5.4.4.5 페루
  • 5.4.4.6 남미 기타 지역
  • 5.4.5 중동 및 아프리카
  • 5.4.5.1 남아프리카 공화국
  • 5.4.5.2 사우디아라비아
  • 5.4.5.3 아랍에미리트
  • 5.4.5.4 나이지리아
  • 5.4.5.5 이집트
  • 5.4.5.6 모로코
  • 5.4.5.7 튀르키예
  • 5.4.5.8 중동 및 아프리카 기타 지역

6. 경쟁 환경

• 6.1 시장 집중도
• 6.2 전략적 움직임
• 6.3 시장 점유율 분석
• 6.4 기업 프로필 (글로벌 수준 개요, 시장 수준 개요, 핵심 부문, 재무, 전략 정보, 시장 순위/점유율, 제품 및 서비스, 최근 개발 포함)
  • 6.4.1 GEA Group Aktiengesellschaft
  • 6.4.2 Buhler Holding AG
  • 6.4.3 John Bean Technologies Corporation
  • 6.4.4 The Middleby Corporation (Baker Perkins)
  • 6.4.5 Provisur Technologies Inc.
  • 6.4.6 BAADER Group GmbH & Co. KG
  • 6.4.7 Bizerba SE & Co. KG
  • 6.4.8 IMA Industria Macchine Automatiche S.p.A.
  • 6.4.9 ANKO Food Machine
  • 6.4.10 Reading Bakery Systems (a Markel Food Group Company)
  • 6.4.11 Tetra Laval
  • 6.4.12 FPEC Corp.
  • 6.4.13 Magurit Gefrierschneider GmbH
  • 6.4.14 Vemag Maschinenbau GmbH
  • 6.4.15 Promarksvac Corporation
  • 6.4.16 Ante BV
  • 6.4.17 Multivac Group
  • 6.4.18 TOMRA Systems ASA
  • 6.4.19 Wild Goose Filling.
  • 6.4.20 Krones AG

7. 시장 기회 및 미래 동향