메타중아황산칼륨 시장 규모 및 점유율 분석 – 성장 동향 및 전망 (2025-2030년)

메타중아황산칼륨 시장: 규모, 점유율 및 산업 분석 – 성장 동향 및 전망 (2025-2030)

1. 시장 개요 및 분석 기간

글로벌 메타중아황산칼륨(Potassium Metabisulfite) 시장은 예측 기간(2025-2030년) 동안 4% 이상의 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 전망됩니다. 본 시장 분석은 2019년부터 2030년까지의 연구 기간을 포함하며, 2019년부터 2023년까지의 과거 데이터와 2025년부터 2030년까지의 예측 데이터를 기반으로 합니다. 시장은 식음료, 섬유, 금 가공, 제약, 사진 화학 및 기타 응용 분야별로, 그리고 아시아 태평양, 북미, 유럽, 남미, 중동 및 아프리카 등 지역별로 세분화되어 있습니다. 현재 아시아 태평양 지역이 가장 빠르게 성장하는 시장으로 부상하고 있으며, 유럽이 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 시장 집중도는 낮은 수준으로, 소수의 상위 기업들이 시장의 상당 부분을 점유하기보다는 여러 플레이어가 경쟁하는 분산된 형태를 보입니다.

2. COVID-19 팬데믹의 영향

COVID-19 팬데믹은 글로벌 메타중아황산칼륨 시장에 복합적인 영향을 미쳤습니다. 봉쇄 조치, 사회적 거리두기, 무역 제재 등으로 인해 글로벌 공급망 네트워크에 막대한 혼란이 발생하여 시장 성장이 저해되었습니다. 특히 여러 국가의 봉쇄로 인해 대부분의 산업 및 공장이 일시적으로 폐쇄되면서 식음료 부문의 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 그러나 팬데믹은 동시에 제약 및 섬유 산업에 새로운 기회를 제공했습니다. 화학 개질제/산화제 및 개인 보호 장비(PPE) 슈트 등에 대한 수요가 증가하면서 해당 분야에서의 메타중아황산칼륨 활용 가능성이 확대되었습니다.

3. 주요 시장 성장 동인

중기적으로 메타중아황산칼륨 시장의 성장을 견인할 주요 요인은 식음료 산업에서의 꾸준한 수요 증가와 섬유 산업에서의 활용 확대입니다. 이 두 산업은 메타중아황산칼륨의 다양한 기능적 특성을 바탕으로 시장 확대를 주도할 것으로 예상됩니다.

4. 시장 성장 저해 요인

메타중아황산칼륨 시장의 성장을 저해할 수 있는 주요 요인 중 하나는 메타중아황산나트륨(sodium metabisulfite) 및 메타중아황산암모늄(ammonium metabisulfite)과 같은 대체재의 존재입니다. 이러한 대체재들은 특정 응용 분야에서 메타중아황산칼륨과 유사한 기능을 제공할 수 있어 시장 경쟁을 심화시키고 성장을 제한할 가능성이 있습니다.

5. 주요 시장 동향 및 통찰

5.1. 식음료 부문의 수요 증가

메타중아황산칼륨은 피로아황산칼륨(potassium pyrosulfite)이라고도 불리며, 자극적인 냄새를 가진 백색 결정성 분말입니다. 단사정계 결정 구조를 가지며 분해 시 아황산칼륨과 이산화황을 생성합니다. 이러한 특성으로 인해 식음료 산업에서 광범위하게 활용되고 있습니다.

* 와인 산업: 항산화 특성 덕분에 와인 첨가제로 사용이 증가하고 있습니다. 와인 제조 과정에서 이산화황을 형성하여 와인의 색상과 섬세한 풍미를 보호하는 데 중요한 역할을 합니다.
* 양조 산업: 맥주 양조 과정에서 박테리아와 곰팡이의 성장을 방지하는 안정제로 사용되어 제품의 품질과 보존성을 높입니다.
* 수처리: 수돗물 소독 과정에서 모노클로라민을 중화하는 데 첨가되어 수질 개선에 기여합니다.
* 식품 보존: 레몬 주스 및 피클과 같은 식품의 보존제로도 사용되어 미생물 번식을 억제하고 유통기한을 연장합니다.

식음료 산업의 상당한 성장은 전 세계적으로 메타중아황산칼륨 수요를 촉진하고 있습니다. Statista Market Forecast에 따르면, 식음료 부문의 매출은 2021년 2,769억 4백만 달러로 추정되며, 2021년부터 2025년까지 8% 이상의 연평균 성장률을 기록하여 2025년에는 3,796억 5천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이러한 식음료 산업의 강력한 성장세는 메타중아황산칼륨 시장의 급속한 성장을 이끌 것으로 전망됩니다.

5.2. 유럽 지역의 시장 지배

유럽 지역은 예측 기간 동안 메타중아황산칼륨 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 이는 주로 독일과 영국과 같은 국가에서 젊은 인구 증가와 맥주 및 기타 알코올음료에 대한 의존도가 높아지면서 메타중아황산칼륨 수요가 증가하고 있기 때문입니다.

유럽은 전 세계 와인 소비의 55% 이상을 차지하는 주요 와인 생산 및 소비 지역입니다. 와인 제조 과정에서 메타중아황산칼륨의 필수적인 역할로 인해 이 지역에서의 수요가 급증하고 있습니다. 또한, 유럽 알코올음료 시장은 예측 기간 동안 3% 이상의 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상되어, 이는 메타중아황산칼륨 시장에 매우 유리한 성장 기회를 제공할 것입니다.

국가별 통계를 살펴보면, 독일의 식음료 산업 매출은 2020년 25억 3천만 달러를 기록하여 2019년 대비 31% 증가했으며, 2025년에는 35억 9천만 달러에 이를 것으로 전망됩니다. 영국 또한 2020년 85억 달러의 매출을 기록했으며, 2025년에는 109억 달러에 도달할 것으로 예상됩니다. LAFFORT, Alkaloid AD Skopje, BASF SE와 같은 주요 기업들이 유럽 지역에서 활발히 활동하고 있으며, 이러한 기업들의 노력과 정부 지원이 결합되어 예측 기간 동안 메타중아황산칼륨 수요 증가에 크게 기여할 것으로 분석됩니다.

6. 경쟁 환경

메타중아황산칼륨 시장은 분산된(fragmented) 특성을 보이며, 상위 기업들이 시장의 미미한 점유율을 차지하고 있습니다. 이는 시장 내에서 다양한 규모의 플레이어들이 경쟁하고 있음을 의미합니다. 시장의 주요 기업으로는 Aditya Birla Chemicals, BASF SE, Murphy and Son, LAFFORT, Alkaloid AD Skopje 등이 있습니다. 이들 기업은 제품 혁신, 유통망 확장, 전략적 파트너십 등을 통해 시장 점유율을 확대하기 위해 노력하고 있습니다.

7. 결론

메타중아황산칼륨 시장은 식음료 및 섬유 산업의 견고한 수요에 힘입어 향후 몇 년간 꾸준한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 특히 유럽 지역은 와인 및 알코올음료 소비 증가에 따라 시장을 주도할 것이며, 아시아 태평양 지역은 가장 빠른 성장세를 보일 것입니다. COVID-19 팬데믹으로 인한 초기 혼란에도 불구하고, 제약 및 섬유 분야에서의 새로운 기회는 시장 회복과 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 대체재의 존재는 시장에 도전 과제로 남아있지만, 메타중아황산칼륨의 고유한 기능적 이점은 지속적인 수요를 보장할 것입니다.

이 보고서는 포타슘 메타바이설파이트(Potassium Metabisulfite) 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 연구 가정, 범위 및 방법론을 바탕으로 시장의 주요 동향, 세분화, 경쟁 환경 및 미래 전망을 다룹니다.

보고서의 핵심 요약에 따르면, 포타슘 메타바이설파이트 시장은 예측 기간(2025-2030년) 동안 4% 이상의 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 전망됩니다. 시장 성장의 주요 동인으로는 식품 및 음료 산업에서의 수요 증가와 섬유 산업에서의 활용 확대가 꼽힙니다. 반면, 대체재의 가용성과 코로나19 팬데믹으로 인한 불리한 여건은 시장 성장을 저해하는 요인으로 작용하고 있습니다. 산업 가치 사슬 분석과 Porter의 5가지 경쟁 요인 분석(공급업체 및 구매자의 교섭력, 신규 진입자의 위협, 대체재의 위협, 경쟁 강도)을 통해 시장의 구조적 특성을 심층적으로 분석합니다.

시장은 크게 적용 분야와 지역으로 세분화됩니다. 적용 분야는 식품 및 음료, 섬유, 금 가공, 의약품, 사진 화학 물질 및 기타 응용 분야로 나뉩니다. 각 분야별 시장 규모와 예측은 매출(USD 백만)을 기준으로 제시됩니다. 지역별로는 아시아 태평양(중국, 인도, 일본, 한국 등), 북미(미국, 캐나다, 멕시코), 유럽(독일, 영국, 이탈리아, 프랑스 등), 남미(브라질, 아르헨티나 등), 중동 및 아프리카(사우디아라비아, 남아프리카 등)의 5개 주요 지역 내 15개 국가를 포함합니다. 특히, 2025년 기준 유럽이 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있으며, 아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보이며 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.

경쟁 환경 분석은 합병 및 인수, 합작 투자, 협력 및 계약과 같은 주요 활동을 포함합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 선도 기업들의 전략을 다루며, Aditya Birla Chemicals, Alfa Aesar, Alkaloid AD Skopje, BASF SE, Esseco USA LLC, EVER SRL, Jay Dinesh Chemicals, LAFFORT, Murphy and Son, Shakti Chemicals, Shalibhadra Group, Shandong Minde Chemical Co. Ltd, Triveni Chemicals, VWR International LLC 등 주요 14개 기업의 프로필을 상세히 제공합니다.

보고서는 사진 화학 물질 분야에서의 응용 확대와 기타 잠재적 기회를 미래 성장 동력으로 제시하며 시장 기회와 미래 동향을 분석합니다. 본 보고서는 2019년부터 2024년까지의 과거 시장 규모와 2025년부터 2030년까지의 예측 시장 규모를 다룹니다.

1. 서론

• 1.1 연구 가정
• 1.2 연구 범위

2. 연구 방법론

3. 요약

4. 시장 역학

• 4.1 동인
  • 4.1.1 식음료 산업의 수요 증가
  • 4.1.2 섬유 산업에서의 사용 증가
• 4.2 제약
  • 4.2.1 대체재의 가용성
  • 4.2.2 코로나19 발생으로 인한 불리한 조건
• 4.3 산업 가치 사슬 분석
• 4.4 포터의 5가지 경쟁 요인 분석
  • 4.4.1 공급업체의 교섭력
  • 4.4.2 구매자의 교섭력
  • 4.4.3 신규 진입자의 위협
  • 4.4.4 대체 제품 및 서비스의 위협
  • 4.4.5 경쟁 정도

5. 시장 세분화

• 5.1 적용 분야
  • 5.1.1 식음료
  • 5.1.2 섬유
  • 5.1.3 금 가공
  • 5.1.4 의약품
  • 5.1.5 사진 화학
  • 5.1.6 기타 적용 분야
• 5.2 지리
  • 5.2.1 아시아 태평양
  • 5.2.1.1 중국
  • 5.2.1.2 인도
  • 5.2.1.3 일본
  • 5.2.1.4 대한민국
  • 5.2.1.5 기타 아시아 태평양
  • 5.2.2 북미
  • 5.2.2.1 미국
  • 5.2.2.2 캐나다
  • 5.2.2.3 멕시코
  • 5.2.3 유럽
  • 5.2.3.1 독일
  • 5.2.3.2 영국
  • 5.2.3.3 이탈리아
  • 5.2.3.4 프랑스
  • 5.2.3.5 기타 유럽
  • 5.2.4 남미
  • 5.2.4.1 브라질
  • 5.2.4.2 아르헨티나
  • 5.2.4.3 기타 남미
  • 5.2.5 중동 및 아프리카
  • 5.2.5.1 사우디아라비아
  • 5.2.5.2 남아프리카 공화국
  • 5.2.5.3 기타 중동 및 아프리카

6. 경쟁 환경

• 6.1 인수합병, 합작 투자, 협력 및 계약
• 6.2 시장 점유율(%) 분석/순위 분석
• 6.3 주요 기업들이 채택한 전략
• 6.4 기업 프로필
  • 6.4.1 Aditya Birla Chemicals
  • 6.4.2 Alfa Aesar
  • 6.4.3 Alkaloid AD Skopje
  • 6.4.4 BASF SE
  • 6.4.5 Esseco USA LLC
  • 6.4.6 EVER SRL
  • 6.4.7 Jay Dinesh Chemicals
  • 6.4.8 LAFFORT
  • 6.4.9 Murphy and Son
  • 6.4.10 Shakti Chemicals
  • 6.4.11 Shalibhadra Group
  • 6.4.12 Shandong Minde Chemical Co. Ltd
  • 6.4.13 Triveni Chemicals
  • 6.4.14 VWR International LLC
• *목록은 전체가 아님

7. 시장 기회 및 미래 동향

• 7.1 사진 화학 물질의 응용 증가
• 7.2 기타 기회