영지버섯 추출물 시장 규모 및 점유율 분석 – 성장 동향 및 전망 (2025-2030년)

영지버섯 추출물 시장 개요

Mordor Intelligence의 보고서에 따르면, 영지버섯 추출물 시장은 2025년 74억 8천만 달러로 평가되며, 2030년에는 115억 3천만 달러에 이를 것으로 전망됩니다. 예측 기간(2025-2030) 동안 연평균 성장률(CAGR) 9.04%를 기록할 것으로 예상됩니다. 이 시장은 제품 유형(유기농 추출물, 일반 추출물), 형태(액상 추출물, 분말 추출물), 응용 분야(식음료, 건강 보조 식품, 퍼스널 케어, 제약), 그리고 지역(북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카)별로 세분화됩니다.

# 시장 동인

영지버섯 추출물 시장 성장의 주요 동력은 헬스케어 산업에서 기능성 성분으로서의 활용 증가입니다. 영지버섯은 건강 보조 식품에 점점 더 많이 포함되고 있으며, 식음료 성분으로서의 사용 확대 또한 시장 성장을 견인하고 있습니다. 소비자들은 질병 유병률 증가와 기능성 식품이 정크푸드 및 패스트푸드에 비해 제공하는 건강상의 이점 때문에 기능성 식품 및 건강 보조 식품 섭취를 선호하고 있습니다.

또한, 시장 참여자들은 영지버섯 추출물을 보디빌딩 제품에 활용하여 전 세계 스포츠 및 피트니스 애호가들을 유치하고 있습니다. 현대 연구는 영지버섯이 폐, 심장, 간 기능을 향상시키고 정신 건강을 지원하는 데 큰 이점이 있다는 전통적인 주장을 뒷받침합니다. 이러한 이점 덕분에 시장 참여자들은 새로운 건강 보조 식품을 출시하고 있습니다. 예를 들어, 2021년 4월 Gaia Herbs는 영지버섯을 포함한 다양한 버섯 추출물을 사용한 새로운 버섯 보조제 라인을 출시했습니다. 클린 라벨 및 유기농 성분에 대한 소비자 수요 증가도 시장 성장에 기여하고 있으며, 이에 따라 시장 참여자들은 유기농 버섯 추출물을 제품에 사용하고 있습니다.

# 시장 제약

그러나 영지버섯 섭취 후 가끔 발생하는 알레르기 반응은 시장 성장을 저해할 수 있는 주요 제약 요인입니다.

# 주요 시장 동향 및 통찰

기능성 식품 및 건강 보조 식품 수요 급증: 지난 수십 년간 전 세계적으로 소비자의 생활 방식과 식습관에 상당한 변화가 있었습니다. 도시화와 소비주의는 합성 식품 소비의 급격한 증가를 가져왔고, 이는 당뇨병, 고혈압, 심장병 등과 같은 생활 습관병의 발생률 증가로 이어졌습니다. 그 결과, 소비자들은 기본적인 영양을 넘어 이점을 제공한다고 홍보되는 기능성 식품 및 음료로 점차 전환하고 있습니다. 중기적으로 영지버섯은 커피 및 코코아와 같은 다양한 기능성 식품 및 음료에 통합되면서 수요가 크게 증가할 것으로 예상됩니다. 마지막으로, 개발도상국에서 유기농 및 천연 제품에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 향후 몇 년간 유기농 영지 추출물의 성장을 견인할 것으로 전망됩니다. 시장 참여자들은 더 많은 소비자 기반을 확보하고 혁신적인 제품을 제공하기 위해 인수합병(M&A)을 추진하고 있습니다. 예를 들어, 2022년 3월 Vibe Mushrooms Inc.는 Qi Mushrooms를 인수하여 Qi의 경험을 Vibe의 연구 개발에 활용하여 최종 제품을 개선할 것이라고 발표했습니다.

# 지역별 분석

아시아 태평양 지역은 가장 큰 시장 점유율을 차지: 영지버섯은 전통 중국 의학에서 널리 사용되며 ‘불로장생의 영약’ 또는 ‘불멸의 버섯’으로 알려져 있어, 아시아 태평양 지역에서 영지 약용 버섯 추출물에 대한 엄청난 수요가 예상됩니다. 한국과 일본 등에서도 영지버섯이 약용으로 널리 사용되고 있습니다. 도시 및 농촌 소비자의 소득 수준 증가와 포괄적인 건강 인식 및 소비 개념의 변화로 인해, 시장 전반의 소비자들은 특정 의학적 이점을 가진 안전하고 영양가 있으며 건강한 식품에 더 많은 중요성을 부여하고 있습니다. 인도와 호주와 같은 다른 아시아 태평양 국가들도 서양 의약품에 비해 이점이 있는 약용 및 허브 보조제와 식품 섭취를 선택하고 있습니다. 이 지역의 시장 참여자들은 식품 품질을 향상시키기 위해 새로운 버섯 추출물을 출시하고 있습니다. 예를 들어, 2022년 3월 VeraVida Naturals는 Maitake, Lions Mane, Chaga, Shiitake, Reishi 등 다양한 버섯 블렌드로 만든 ‘Not So Magic Mushroom’ 면역 부스터를 출시했습니다.

유럽은 가장 빠르게 성장하는 시장: 유럽은 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 시장이 될 것으로 예상됩니다.

# 경쟁 환경

영지버섯 추출물 시장은 지역 및 글로벌 플레이어들이 시장을 지배하는 파편화된(Low Market Concentration) 시장입니다. 주요 기업으로는 Bio-Botanica Inc., Bristol Botanicals Limited, Hokkaido Reishi Co. Ltd., Nammex (North American Medicinal Mushroom Extracts), Qingdao Dacon Trading Co., Ltd. 등이 있습니다. 영지버섯 추출물 수요가 모든 지역에서 증가하는 시장의 급변하는 특성으로 인해, 확장은 이 산업에서 기업들이 채택하는 가장 일반적인 전략 중 하나입니다.

# 최근 산업 동향

* 2022년 7월: Vibe Mushrooms는 소비자가 성분으로 사용할 수 있는 5가지 새로운 버섯 추출물(Lion’s Mane, Turkey Tail, Red Reishi, Cordyceps, Master Blend)을 출시했습니다.
* 2022년 7월: Ethical Naturals Inc.는 Nammex와 협력하여 유기농 버섯 추출물 라인인 ‘Mushroom-Plus’를 출시했습니다. 이 제품은 유기농 붉은 영지버섯과 L-테아닌의 조합인 MycoCalm으로 만들어졌습니다.
* 2021년 7월: Gurugram에 본사를 둔 Rooted Actives는 영지버섯, 차가버섯, 터키테일, 라이온스메인, 표고버섯 등을 포함한 약용 버섯 추출물 및 슈퍼푸드 블렌드를 출시했습니다. 이 제품들은 커피 및 기타 식품에 혼합하여 사용됩니다.

중기적으로 영지버섯 추출물 시장은 건강 보조 식품 및 기능성 식품에 대한 수요 증가와 소비자들의 허브 의약품 선호도 증가에 힘입어 지속적으로 성장할 것으로 전망됩니다.

영지버섯 추출물 시장 보고서는 영지버섯 추출물 시장의 전반적인 현황과 미래 전망을 심층적으로 분석합니다. 본 보고서는 2024년 시장 규모가 68억 달러로 추정되며, 2025년에는 74억 8천만 달러에 이를 것으로 예상합니다. 또한, 2025년부터 2030년까지 연평균 성장률(CAGR) 9.04%로 성장하여 2030년에는 115억 3천만 달러 규모에 도달할 것으로 전망하고 있습니다.

영지버섯은 다양한 약용 효능을 지닌 버섯으로, 그 추출물은 식품 및 음료, 건강 보조 식품, 퍼스널 케어, 의약품 등 여러 제품에 활용됩니다. 시장은 제품 유형, 형태, 적용 분야 및 지역별로 세분화되어 분석됩니다.
* 제품 유형: 유기농 추출물(Organic Extract)과 일반 추출물(Conventional Extract)로 나뉩니다.
* 형태: 액상 추출물(Liquid Extract)과 분말 추출물(Powder Extract)로 구분됩니다.
* 적용 분야: 식품 및 음료(Food and Beverage), 건강 보조 식품(Dietary Supplements), 퍼스널 케어(Personal Care), 의약품(Pharmaceutical) 부문으로 분류됩니다.
* 지역: 북미(미국, 캐나다, 멕시코 등), 유럽(독일, 영국, 프랑스, 러시아, 이탈리아 등), 아시아-태평양(중국, 일본, 인도, 호주 등), 남미(브라질, 아르헨티나 등), 중동 및 아프리카(남아프리카 공화국, 아랍에미리트 등)로 광범위하게 분석됩니다. 각 세그먼트에 대한 시장 규모 및 예측은 USD 가치 기준으로 제공됩니다.

보고서는 시장 동인(Market Drivers)과 시장 제약(Market Restraints)을 통해 시장의 성장 및 저해 요인을 분석합니다. 또한, 포터의 5가지 경쟁 요인 분석(Porter’s Five Forces Analysis)을 적용하여 신규 진입자의 위협, 구매자/소비자의 교섭력, 공급업체의 교섭력, 대체 제품의 위협, 경쟁 강도를 평가함으로써 시장의 경쟁 환경을 심층적으로 이해할 수 있도록 돕습니다. 주요 기업들의 전략, 시장 점유율 분석 및 Bio-Botanica Inc., Bristol Botanicals Limited, Nammex, Hokkaido Reishi Co. Ltd., Qingdao Dacon Trading Co., Ltd. 등 주요 기업 프로필을 포함한 경쟁 환경 정보도 제공됩니다.

2025년 기준 아시아-태평양 지역이 영지버섯 추출물 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 유럽은 예측 기간(2025-2030년) 동안 가장 높은 연평균 성장률을 보일 것으로 전망됩니다. 본 보고서는 2019년부터 2024년까지의 과거 시장 규모 데이터와 2025년부터 2030년까지의 미래 시장 규모 예측을 포함하여 시장의 흐름을 종합적으로 제시합니다. 또한, 시장 기회와 미래 트렌드에 대한 분석을 통해 이해관계자들이 전략적 의사결정을 내릴 수 있도록 지원합니다.

1. 서론

• 1.1 연구 가정 및 시장 정의
• 1.2 연구 범위

2. 연구 방법론

3. 요약

4. 시장 역학

• 4.1 시장 동인
• 4.2 시장 제약
• 4.3 포터의 5가지 경쟁요인 분석
  • 4.3.1 신규 진입자의 위협
  • 4.3.2 구매자/소비자의 교섭력
  • 4.3.3 공급업체의 교섭력
  • 4.3.4 대체 제품의 위협
  • 4.3.5 경쟁 강도

5. 시장 세분화

• 5.1 제품 유형
  • 5.1.1 유기농 추출물
  • 5.1.2 일반 추출물
• 5.2 형태
  • 5.2.1 액상 추출물
  • 5.2.2 분말 추출물
• 5.3 적용 분야
  • 5.3.1 식음료
  • 5.3.2 건강 보조 식품
  • 5.3.3 퍼스널 케어
  • 5.3.4 제약
• 5.4 지역
  • 5.4.1 북미
  • 5.4.1.1 미국
  • 5.4.1.2 캐나다
  • 5.4.1.3 멕시코
  • 5.4.1.4 북미 기타 지역
  • 5.4.2 유럽
  • 5.4.2.1 독일
  • 5.4.2.2 영국
  • 5.4.2.3 프랑스
  • 5.4.2.4 러시아
  • 5.4.2.5 이탈리아
  • 5.4.2.6 유럽 기타 지역
  • 5.4.3 아시아 태평양
  • 5.4.3.1 중국
  • 5.4.3.2 일본
  • 5.4.3.3 인도
  • 5.4.3.4 호주
  • 5.4.3.5 아시아 태평양 기타 지역
  • 5.4.4 남미
  • 5.4.4.1 브라질
  • 5.4.4.2 아르헨티나
  • 5.4.4.3 남미 기타 지역
  • 5.4.5 중동 및 아프리카
  • 5.4.5.1 남아프리카 공화국
  • 5.4.5.2 아랍에미리트
  • 5.4.5.3 중동 및 아프리카 기타 지역

6. 경쟁 환경

• 6.1 주요 업체들이 채택한 전략
• 6.2 시장 점유율 분석
• 6.3 회사 프로필
  • 6.3.1 바이오-보타니카 Inc.
  • 6.3.2 브리스톨 보타니컬스 리미티드
  • 6.3.3 남멕스 (북미 약용 버섯 추출물)
  • 6.3.4 홋카이도 레이시 Co. Ltd.
  • 6.3.5 칭다오 다콘 트레이딩 Co., Ltd
  • 6.3.6 시안 위엔선 바이오로지컬 테크놀로지 Co.,Ltd.
  • 6.3.7 내추럴린 바이오-리소스 Co., Ltd
  • 6.3.8 에티컬 내추럴스 Inc
  • 6.3.9 바이브 머쉬룸스 Inc
  • 6.3.10 가이아 허브스
• *목록은 완전하지 않음

7. 시장 기회 및 미래 동향