렌더링 가금육 제품 시장 규모 및 점유율 분석 – 성장 동향 및 전망 (2025-2030년)

렌더링 가금류 제품 시장 개요: 2025-2030년 성장 동향 및 예측

1. 시장 개요 및 전망

렌더링 가금류 제품 시장은 2025년 72억 5천만 달러 규모에서 2030년 86억 5천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 3.6%를 기록할 것입니다. 이는 성숙기에 접어든 산업이 반려동물 사료 제조업체 및 프리미엄 동물 사료 배합업체로부터 새로운 수요를 포착하며 완만한 성장을 보이고 있음을 나타냅니다. 반려동물 인구 증가에 따른 정책 지원과 순환 경제 규제가 시장 성장을 견인하는 주요 동력으로 작용하고 있습니다. 동시에 신흥 경제국의 생산 능력 증대, 추적 시스템 투자, 단백질 수율 극대화를 위한 공정 개선 등이 지역별 경쟁 전략을 재편하고 있습니다. 전통적인 사료 시장의 가격 민감성은 여전히 존재하지만, 기능성 반려동물 사료 성분으로의 다각화가 통합 생산자들의 매출 변동성을 완화하는 역할을 합니다. 따라서 지속가능성 인증, 규제 준수, 기술 채택이 렌더링 가금류 제품 시장에서 성공을 위한 결정적인 요소로 부상하고 있습니다.

2. 주요 시장 통계

* 연구 기간: 2020년 -2020년 – 2030년
* 기준 연도: 2022년
* 예측 연도: 2023년 – 2030년
* 2022년 시장 규모: 65억 5천만 달러
* 2030년 시장 규모: 86억 5천만 달러
* 예측 기간(2023-2030년) 연평균 성장률(CAGR): 3.6%
* 주요 동인: 반려동물 인구 증가, 순환 경제 규제, 프리미엄 사료 수요 증가
* 주요 제약: 원자재 가격 변동성, 대체 단백질원과의 경쟁
* 주요 시장 세분화: 제품 유형(가금류 지방, 가금류 단백질 식사, 기타), 최종 용도(반려동물 사료, 양식 사료, 바이오 연료, 기타), 지역
* 주요 지역: 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카
* 경쟁 환경: 통합 생산자, 지역별 플레이어, 신기술 스타트업

3. 시장 개요

렌더링 가금류 제품 시장은 가금류 도축 부산물을 가공하여 고부가가치 제품으로 전환하는 산업입니다. 이 시장은 주로 반려동물 사료, 양식 사료, 바이오 연료 및 기타 산업 응용 분야에 사용되는 가금류 지방, 가금류 단백질 식사(육골분) 등을 생산합니다. 지속가능성과 순환 경제에 대한 전 세계적인 관심이 높아지면서, 폐기물 감소 및 자원 효율성 증대 측면에서 렌더링 산업의 중요성이 부각되고 있습니다. 특히, 반려동물 인구의 꾸준한 증가와 프리미엄 사료에 대한 수요 증가는 렌더링 가금류 제품 시장의 핵심 성장 동력으로 작용하고 있습니다. 소비자들은 반려동물의 건강과 영양에 대한 인식이 높아지면서 고품질의 단백질원과 지방을 함유한 사료를 선호하는 경향이 강해지고 있습니다.

또한, 양식 산업의 성장과 함께 어분(fishmeal)의 대체재로서 가금류 단백질 식사의 활용이 확대되고 있습니다. 이는 해양 자원의 고갈 문제와 어분 가격 변동성에 대한 대안을 모색하는 과정에서 더욱 가속화될 것으로 예상됩니다. 바이오 연료 산업에서도 렌더링 가금류 지방은 재생 가능한 에너지원으로 주목받고 있으며, 이는 시장의 다각화에 기여하고 있습니다.

그러나 원자재 가격의 변동성, 대체 단백질원(곤충 단백질, 식물성 단백질 등)과의 경쟁 심화, 그리고 엄격한 규제 준수 요구사항은 시장 성장에 도전 과제로 작용할 수 있습니다. 특히, 동물성 부산물 처리 및 제품 안전성에 대한 규제는 생산자들에게 기술 투자 및 공정 개선을 요구하고 있습니다. 이러한 도전 과제에도 불구하고, 렌더링 가금류 제품 시장은 지속적인 혁신과 기술 채택을 통해 안정적인 성장을 이어갈 것으로 전망됩니다. 특히, 추적 시스템 도입, 공정 효율성 개선, 그리고 기능성 성분 개발을 통한 부가가치 창출이 시장 경쟁력을 강화하는 핵심 요소가 될 것입니다.

렌더링 가금류 제품 시장 보고서 요약

본 보고서는 렌더링 가금류 제품 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 렌더링 가금류 제품은 가금류의 부산물(육류, 뼈, 지방, 내장 등)을 가공하여 안정적인 고단백 사료(가금육분, 혈분, 깃털분 등) 및 지방으로 전환한 것을 의미하며, 주로 동물 사료 및 펫푸드 산업에서 활용됩니다.

시장 규모 및 성장 전망
렌더링 가금류 제품 시장은 2030년까지 86억 5천만 달러 규모에 도달할 것으로 예측되며, 연평균 3.6%의 성장률을 보일 것으로 전망됩니다. 특히 아시아-태평양 지역은 가금류 생산량의 급증, 사료 원료 수입 확대, 렌더링 인프라 투자 증가에 힘입어 2030년까지 연평균 6.1%의 가장 높은 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.

주요 시장 동인
시장의 성장을 견인하는 주요 요인으로는 고단백 수산 사료 원료에 대한 수요 증가, 프리미엄 펫푸드 제형의 확산, 식품 폐기물 감소를 위한 규제 압력 강화, 곤충 단백질 및 혼합 사료 솔루션의 부상, 배양 지방 기술의 상업화, 그리고 블록체인 기반 추적성 요구 증대가 있습니다.

주요 시장 저해 요인
반면, 시장 성장을 제약하는 요인으로는 도시 지역 인근의 엄격한 악취 배출 규제, 글로벌 대두박 가격의 변동성, 부산물 성분에 대한 소비자 인식 문제(특히 프리미엄 부문), 그리고 콜드체인 준수를 위한 물류 비용 상승 등이 있습니다.

경쟁 환경
경쟁 환경은 상위 5개 기업이 전체 매출의 약 62%를 차지하는 등 중간 정도의 집중도를 보이며, 여전히 경쟁적인 구도를 형성하고 있습니다. 보고서는 Tyson Foods, JBS USA Holdings Inc., Cargill, Darling Ingredients 등 주요 기업들의 프로필과 시장 점유율 분석을 포함합니다.

보고서 세분화
본 보고서는 시장을 다음과 같이 세분화하여 심층 분석을 제공합니다.
* 제품 유형별: 가금육분, 가수분해 깃털분, 혈분, 조가금지방, 정제가금지방.
* 적용 분야별: 동물 사료, 펫푸드.
* 공정 유형별: 습식 렌더링, 건식 렌더링.
* 지역별: 북미(미국, 캐나다, 멕시코 등), 남미(브라질, 아르헨티나 등), 유럽(독일, 프랑스, 영국, 러시아 등), 아시아-태평양(중국, 인도, 일본, 호주 등), 중동(사우디아라비아, UAE 등), 아프리카(남아프리카, 이집트 등).

이 보고서는 렌더링 가금류 제품 시장의 현재와 미래를 이해하고 전략적 의사결정을 내리는 데 필요한 핵심 정보를 제공합니다.

1. 서론

• 1.1 연구 가정 및 시장 정의
• 1.2 연구 범위

2. 연구 방법론

3. 요약

4. 시장 환경

• 4.1 시장 개요
• 4.2 시장 동인
  • 4.2.1 고단백 수산 사료 성분 수요 증가
  • 4.2.2 프리미엄 반려동물 사료 제형 성장
  • 4.2.3 음식물 쓰레기 억제를 위한 규제 압력
  • 4.2.4 곤충 단백질 및 혼합 사료 솔루션 급증
  • 4.2.5 배양 지방 기술의 상업화
  • 4.2.6 블록체인 기반 추적성 요구
• 4.3 시장 제약
  • 4.3.1 도시 지역 인근의 엄격한 악취 배출 규제
  • 4.3.2 글로벌 대두박 가격 변동성
  • 4.3.3 부산물 성분에 대한 소비자 인식 문제
  • 4.3.4 콜드체인 준수를 위한 물류 비용 증가
• 4.4 규제 환경
• 4.5 기술 전망
• 4.6 포터의 5가지 경쟁 요인 분석
  • 4.6.1 신규 진입자의 위협
  • 4.6.2 구매자의 교섭력
  • 4.6.3 공급자의 교섭력
  • 4.6.4 대체재의 위협
  • 4.6.5 경쟁 강도

5. 시장 규모 및 성장 예측 (가치)

• 5.1 제품 유형별
  • 5.1.1 가금육분
  • 5.1.2 가수분해 깃털분
  • 5.1.3 혈분
  • 5.1.4 조가금지방
  • 5.1.5 정제가금지방
• 5.2 적용 분야별
  • 5.2.1 동물 사료
  • 5.2.2 반려동물 사료
• 5.3 공정 유형별
  • 5.3.1 습식 렌더링
  • 5.3.2 건식 렌더링
• 5.4 지역별
  • 5.4.1 북미
  • 5.4.1.1 미국
  • 5.4.1.2 캐나다
  • 5.4.1.3 멕시코
  • 5.4.1.4 북미 기타 지역
  • 5.4.2 남미
  • 5.4.2.1 브라질
  • 5.4.2.2 아르헨티나
  • 5.4.2.3 남미 기타 지역
  • 5.4.3 유럽
  • 5.4.3.1 독일
  • 5.4.3.2 프랑스
  • 5.4.3.3 영국
  • 5.4.3.4 러시아
  • 5.4.3.5 유럽 기타 지역
  • 5.4.4 아시아 태평양
  • 5.4.4.1 중국
  • 5.4.4.2 인도
  • 5.4.4.3 일본
  • 5.4.4.4 호주
  • 5.4.4.5 아시아 태평양 기타 지역
  • 5.4.5 중동
  • 5.4.5.1 사우디아라비아
  • 5.4.5.2 아랍에미리트
  • 5.4.5.3 중동 기타 지역
  • 5.4.6 아프리카
  • 5.4.6.1 남아프리카 공화국
  • 5.4.6.2 이집트
  • 5.4.6.3 아프리카 기타 지역

6. 경쟁 환경

• 6.1 시장 집중도
• 6.2 전략적 움직임
• 6.3 시장 점유율 분석
• 6.4 기업 프로필 (글로벌 수준 개요, 시장 수준 개요, 핵심 부문, 가용 재무 정보, 전략 정보, 주요 기업 시장 순위/점유율, 제품 및 서비스, 최근 개발 포함)
  • 6.4.1 Tyson Foods, Inc.
  • 6.4.2 JBS USA Holdings Inc. (JBS Foods)
  • 6.4.3 Cargill, Incorporated.
  • 6.4.4 Darling Ingredients
  • 6.4.5 Allanasons Pvt Ltd
  • 6.4.6 Smithfield Foods, Inc. (WH Group Limited)
  • 6.4.7 West Coast Reduction Ltd.
  • 6.4.8 Sanimax
  • 6.4.9 ECB Saria Group (SARIA SE & Co. KG)
  • 6.4.10 Leo Group Ltd.
  • 6.4.11 JG Pears
  • 6.4.12 FASA Group
  • 6.4.13 Novus International, Inc. (Mitsui & Co., Ltd.)
  • 6.4.14 Balcamsa
  • 6.4.15 Susheela Group

7. 시장 기회 및 미래 전망