장미 추출물 시장 규모 및 점유율 분석 – 성장 동향 및 전망 (2025년 – 2030년)

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장미 추출물 시장은 2025년 4,367억 7천만 달러 규모에서 2030년까지 6,062억 3천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 예측 기간(2025-2030년) 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.78%를 기록할 것으로 전망됩니다. 이러한 성장은 화장품, 퍼스널 케어, 기능성 식품 분야에서 천연 및 수성 식물성 성분에 대한 소비자 선호도가 증가하고 있음을 반영합니다. 장미 추출물은 농축 에센셜 오일에 비해 우수한 생체 이용률과 부드러운 적용 프로파일을 제공하여 민감성 피부 제형 및 클린 라벨 식품 제품에서 유리한 위치를 차지하고 있습니다.

보고서의 주요 내용
* 형태별: 액상 추출물이 2024년 매출의 63.43%를 차지하며 시장을 주도하고 있으나, 분말 형태는 2030년까지 연평균 7.33%의 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.
* 카테고리별: 일반 제품이 2024년 장미 추출물 시장 점유율의 72.34%를 차지했지만, 유기농 부문은 2030년까지 연평균 8.15%로 빠르게 성장할 것으로 전망됩니다…….

이 보고서는 글로벌 로즈 추출물 시장의 현재 상황, 성장 동력, 제약 요인, 세분화된 분석 및 경쟁 환경을 심층적으로 다루는 포괄적인 연구 결과를 제시합니다. 2025년 기준 4,367.7억 달러 규모였던 글로벌 로즈 추출물 시장은 2030년까지 연평균 6.78%의 견고한 성장률을 기록하며 6,062.3억 달러에 이를 것으로 전망됩니다.

시장 성장을 견인하는 주요 동력으로는 소비자들이 건강과 웰빙에 대한 인식을 높이면서 인공 성분 대신 천연 및 유기농 제품을 선호하는 경향이 강해지고 있다는 점이 꼽힙니다. 또한, 로즈 추출물의 다양한 건강 효능에 대한 인식이 확대되고 있으며, 화장품 및 퍼스널 케어 제품, 식음료 산업에서의 적용 범위가 넓어지고 있습니다. 더불어, DIY 및 천연 홈케어 제품의 인기가 상승하고, 제품 제형의 지속적인 혁신 또한 시장 확장에 기여하고 있습니다.

그러나 시장은 몇 가지 제약 요인에 직면해 있습니다. 로즈 추출물의 본질적인 특성상 짧은 유통기한은 보관 및 운송에 어려움을 초래하며, 이를 위한 특수 포장 비용이 증가하는 문제가 있습니다. 또한, 제품의 품질 관리 및 표준화에 대한 도전 과제가 존재하며, 원료의 제한적인 가용성과 계절적 요인에 따른 공급 변동성도 시장에 영향을 미칩니다. 이와 함께 다른 식물성 파우더와의 경쟁 심화도 시장 성장을 저해하는 요인으로 작용합니다.

보고서는 시장을 다양한 기준으로 세분화하여 분석합니다. 제품 형태별로는 액상 하이드로졸이 민감성 피부용 스킨케어 제품에 널리 활용되며 전체 매출의 63.43%를 차지하며 시장을 선도하고 있습니다. 카테고리별로는 유기농 로즈 추출물이 연평균 8.15%의 높은 성장률을 기록하며 기존(conventional) 제품의 성장세를 앞지르고 있습니다. 최종 사용자/적용 분야는 B2B(화장품 및 퍼스널 케어, 식음료, 아로마테라피 및 향수, 의약품 및 건강기능식품 등)와 B2C 소매 부문으로 상세히 구분하여 분석됩니다.

지역별 분석에서는 아시아-태평양 지역이 시장 점유율 41.25%로 가장 큰 비중을 차지하며 연평균 7.83%로 가장 빠른 성장세를 보이고 있습니다. 이는 해당 지역의 저렴한 재배 비용, 성숙한 추출 기술 클러스터, 그리고 중산층 소비자의 천연 제품 수요 증가에 기인합니다. 북미, 유럽, 중동 및 아프리카, 남미 등 다른 주요 지역 시장에 대한 심층적인 분석도 포함되어 있습니다.

이 외에도 보고서는 공급망 분석을 통해 원료 조달부터 최종 제품 유통까지의 과정을 상세히 다루며, 규제 환경 섹션은 시장에 영향을 미치는 법적 및 정책적 요인을 검토합니다. 기술 전망과 포터의 5가지 경쟁 요인(신규 진입자의 위협, 구매자 및 공급자의 교섭력, 대체재의 위협, 경쟁 강도) 분석을 통해 시장의 구조적 특성과 경쟁 역학을 다각적으로 조명합니다.

경쟁 환경 섹션에서는 시장 집중도, 주요 기업들의 전략적 움직임(예: 인수합병, 신제품 출시, 파트너십 등)을 분석하고, 시장 점유율을 평가합니다. Nature’s Flavors, Bramble Berry, International Flavors & Fragrances Inc., doTERRA, Alba Grups, Mountain Rose Herbs, Enio Bonchev, Dabur India Limited, Alteya Organics, Eden Botanicals, Venus Herbal and Healthcare, Florihana, VLCC Health Care Limited, Berje Inc., Shanghai Novanat Co, Ltd, Aromatics International, Matha Exports Inteernational, Buan Italia, Kirpal Exports Overseas, Medikonda Nutrients 등 주요 20개 기업에 대한 글로벌 및 시장 수준 개요, 핵심 부문, 재무 정보(가능한 경우), 전략 정보, 시장 순위/점유율, 제품 및 서비스, 최근 개발 동향을 포함한 상세 프로필이 제공됩니다. 마지막으로, 보고서는 시장 기회와 미래 전망에 대한 중요한 통찰력을 제공하며, 이해관계자들이 전략적 의사결정을 내리는 데 필요한 정보를 제공합니다.


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1. 서론

  • 1.1 연구 가정 및 시장 정의

  • 1.2 연구 범위

2. 연구 방법론

3. 요약

4. 시장 현황

  • 4.1 시장 개요

  • 4.2 시장 동인

    • 4.2.1 천연 및 유기농 제품에 대한 소비자 선호도 증가

    • 4.2.2 건강상의 이점에 대한 인식 증가

    • 4.2.3 퍼스널 케어 및 화장품 분야의 수요 증가

    • 4.2.4 식음료 분야의 응용 확대

    • 4.2.5 DIY 및 천연 홈케어 제품의 인기 증가

    • 4.2.6 제품 제형의 혁신

  • 4.3 시장 제약

    • 4.3.1 짧은 유통기한 및 포장 비용

    • 4.3.2 품질 관리 및 표준화 과제

    • 4.3.3 제한된 가용성 및 계절/원료 공급 변동

    • 4.3.4 대체 식물성 분말과의 경쟁

  • 4.4 공급망 분석

  • 4.5 규제 환경

  • 4.6 기술 전망

  • 4.7 포터의 5가지 경쟁 요인

    • 4.7.1 신규 진입자의 위협

    • 4.7.2 구매자의 교섭력

    • 4.7.3 공급업체의 교섭력

    • 4.7.4 대체재의 위협

    • 4.7.5 경쟁 강도

5. 시장 규모 및 성장 예측 (가치)

  • 5.1 형태별

    • 5.1.1 액체

    • 5.1.2 분말

  • 5.2 카테고리별

    • 5.2.1 유기농

    • 5.2.2 일반

  • 5.3 포장별

    • 5.3.1 병

    • 5.3.2 파우치

    • 5.3.3 기타

  • 5.4 최종 사용자/적용 분야별

    • 5.4.1 B2B 최종 사용

    • 5.4.1.1 화장품 및 개인 위생용품

    • 5.4.1.2 식음료

    • 5.4.1.3 아로마테라피 및 향수

    • 5.4.1.4 의약품 및 건강 기능 식품

    • 5.4.1.5 기타

    • 5.4.2 B2C 소매

  • 5.5 지역별

    • 5.5.1 북미

    • 5.5.1.1 미국

    • 5.5.1.2 캐나다

    • 5.5.1.3 멕시코

    • 5.5.1.4 북미 기타 지역

    • 5.5.2 유럽

    • 5.5.2.1 독일

    • 5.5.2.2 영국

    • 5.5.2.3 이탈리아

    • 5.5.2.4 프랑스

    • 5.5.2.5 스페인

    • 5.5.2.6 네덜란드

    • 5.5.2.7 폴란드

    • 5.5.2.8 벨기에

    • 5.5.2.9 스웨덴

    • 5.5.2.10 유럽 기타 지역

    • 5.5.3 아시아 태평양

    • 5.5.3.1 중국

    • 5.5.3.2 인도

    • 5.5.3.3 일본

    • 5.5.3.4 호주

    • 5.5.3.5 인도네시아

    • 5.5.3.6 대한민국

    • 5.5.3.7 태국

    • 5.5.3.8 싱가포르

    • 5.5.3.9 아시아 태평양 기타 지역

    • 5.5.4 중동 및 아프리카

    • 5.5.4.1 남아프리카 공화국

    • 5.5.4.2 사우디아라비아

    • 5.5.4.3 아랍에미리트

    • 5.5.4.4 나이지리아

    • 5.5.4.5 이집트

    • 5.5.4.6 모로코

    • 5.5.4.7 터키

    • 5.5.4.8 중동 및 아프리카 기타 지역

    • 5.5.5 남미

    • 5.5.5.1 브라질

    • 5.5.5.2 아르헨티나

    • 5.5.5.3 콜롬비아

    • 5.5.5.4 칠레

    • 5.5.5.5 페루

    • 5.5.5.6 남미 기타 지역

6. 경쟁 환경

  • 6.1 시장 집중도

  • 6.2 전략적 움직임

  • 6.3 시장 점유율 분석

  • 6.4 기업 프로필 (글로벌 수준 개요, 시장 수준 개요, 핵심 부문, 사용 가능한 재무 정보, 전략 정보, 주요 기업의 시장 순위/점유율, 제품 및 서비스, 최근 개발 포함)

    • 6.4.1 Nature’s Flavors

    • 6.4.2 Bramble Berry

    • 6.4.3 International Flavors & Fragrances Inc.

    • 6.4.4 Alba Grups

    • 6.4.5 Mountain Rose Herbs

    • 6.4.6 Enio Bonchev

    • 6.4.7 Dabur India Limited

    • 6.4.8 doTERRA

    • 6.4.9 Alteya Organics

    • 6.4.10 Eden Botanicals

    • 6.4.11 Venus Herbal and Healthcare

    • 6.4.12 Florihana

    • 6.4.13 VLCC Health Care Limited

    • 6.4.14 Berje Inc.

    • 6.4.15 Shanghai Novanat Co, Ltd

    • 6.4.16 Aromatics International

    • 6.4.17 Matha Exports Inteernational

    • 6.4.18 Buan Italia

    • 6.4.19 Kirpal Exports Overseas

    • 6.4.20 Medikonda Nutrients

7. 시장 기회 및 미래 전망

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***** 참고 정보 *****
장미 추출물은 장미(Rosa spp.)의 꽃잎, 열매, 줄기 등에서 유효 성분을 추출하여 얻어지는 천연 유래 물질입니다. 이는 주로 장미의 다양한 품종에서 채취되며, 특히 다마스크 장미(Rosa damascena), 센티폴리아 장미(Rosa centifolia), 로즈힙(Rosa canina) 등이 원료로 많이 활용됩니다. 장미 추출물에는 비타민 C, 비타민 A, 플라보노이드, 안토시아닌, 탄닌, 폴리페놀 등 다양한 항산화 물질과 함께 시트로넬롤, 제라니올, 네롤 등의 방향성 화합물이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 피부 진정, 보습, 항염, 항산화, 미백, 수렴 등 다채로운 효능을 발휘하여 화장품, 식품, 의약품 등 여러 산업 분야에서 귀중한 원료로 사용되고 있습니다.

장미 추출물의 종류는 추출 부위, 추출 방식, 가공 형태에 따라 다양하게 분류됩니다. 추출 부위에 따라서는 가장 일반적인 꽃잎 추출물이 있으며, 이는 피부 보습 및 진정 효과가 뛰어납니다. 로즈힙으로 알려진 장미 열매 추출물은 비타민 C 함량이 높아 미백 및 피부 재생에 효과적입니다. 또한, 특정 연구 분야에서는 줄기나 뿌리 추출물도 활용 가능성이 탐색되고 있습니다. 추출 방식에 따라서는 수증기 증류법을 통해 얻는 에센셜 오일, 용매 추출법으로 얻는 앱솔루트나 콘크리트, 그리고 고순도 성분 추출에 유리한 초임계 유체 추출법 등이 있습니다. 화장품 원료로는 물, 글리세린, 부틸렌글라이콜 등을 용매로 사용하는 추출물이 주로 사용됩니다. 가공 형태는 액상 추출물이 가장 흔하며, 안정성과 보관 편의성을 높인 분말 추출물, 지용성 성분을 함유한 오일 추출물 등도 존재합니다.

장미 추출물은 그 효능의 다양성 덕분에 광범위한 용도로 활용됩니다. 가장 대표적인 분야는 화장품 산업입니다. 스킨케어 제품(토너, 세럼, 크림), 마스크팩, 클렌징 제품, 바디케어 제품 등에 함유되어 피부 보습, 진정, 미백, 항노화 효과를 제공합니다. 특히 민감성 피부를 위한 제품이나 천연 유래 성분을 강조하는 제품에 많이 사용됩니다. 식품 및 음료 산업에서는 장미차, 음료, 디저트, 향미료 등으로 활용되어 독특한 향미를 더하고 기능성 식품으로서의 가치를 높입니다. 의약품 및 건강기능식품 분야에서는 장미 추출물의 항염, 항산화, 면역력 증진 효능을 활용한 연구가 활발히 진행되고 있으며, 일부 제품에 적용되기도 합니다. 또한, 향료 및 아로마테라피 분야에서는 향수, 디퓨저, 아로마 오일 등의 형태로 사용되어 심신 안정 및 스트레스 완화에 기여합니다.

장미 추출물의 생산 및 활용에는 다양한 관련 기술이 동반됩니다. 추출 기술은 전통적인 용매 추출법 외에도 친환경적인 초임계 유체 추출, 아임계수 추출, 그리고 수율과 효율을 높이는 효소 보조 추출, 초음파 보조 추출 등이 발전하고 있습니다. 추출된 유효 성분의 품질을 보증하기 위한 성분 분석 및 표준화 기술도 중요합니다. 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC), 가스 크로마토그래피-질량 분석법(GC-MS) 등을 활용하여 유효 성분을 정량하고 품질을 관리합니다. 또한, 추출물의 안정성을 높이고 피부 침투율을 향상시키기 위한 나노 에멀젼, 리포좀 등의 제형 기술이 개발되고 있습니다. 원료의 품질을 근본적으로 개선하기 위해 유기농 재배 기술이나 유효 성분 함량을 증대시키는 품종 개량 기술 또한 중요한 관련 기술로 간주됩니다.

장미 추출물 시장은 천연 유래 성분에 대한 소비자 선호도 증가와 클린 뷰티, 비건 트렌드의 확산에 힘입어 꾸준히 성장하고 있습니다. 장미가 가진 전통적인 미용 및 향의 가치에 더해, 항산화, 항염 등 과학적으로 입증된 기능성 성분으로서의 가치가 재조명되면서 시장 확대에 기여하고 있습니다. 현재 가장 큰 시장 비중을 차지하는 것은 화장품 산업이며, 식품 및 향료 시장에서도 안정적인 수요를 보이고 있습니다. 그러나 다양한 식물 추출물과의 경쟁 속에서 장미 추출물만의 차별화된 효능과 가치를 강조하는 것이 중요합니다. 또한, 유기농, 비건 인증 등 관련 규제 및 표준 준수는 시장 경쟁력 확보에 필수적인 요소로 작용하고 있습니다.

미래 장미 추출물 시장은 더욱 세분화되고 고도화될 것으로 전망됩니다. 개인 맞춤형 화장품 및 식품 시장의 성장에 따라 장미 추출물의 특정 성분을 활용한 맞춤형 제품 개발이 활발해질 것입니다. 지속 가능한 생산을 위한 친환경 재배 및 추출 방식 연구, 공정 개선 노력도 지속될 것입니다. 또한, 피부 마이크로바이옴 조절, 안티폴루션 등 새로운 기능성 탐색을 위한 연구가 활발히 진행되어 장미 추출물의 적용 범위가 더욱 넓어질 것으로 예상됩니다. 바이오 기술과의 융복합을 통해 고부가가치 소재를 개발하고, 글로벌 시장 확대를 위해 아시아, 유럽 등 주요 시장에서의 수요 증가에 대응하는 전략이 중요합니다. 마지막으로, 원료의 표준화 및 품질 관리 강화를 통해 안정적인 공급망을 구축하고 소비자 신뢰도를 높이는 것이 미래 시장의 핵심 과제가 될 것입니다.