수용성 섬유 시장 규모 및 점유율 분석 – 성장 동향 및 전망 (2025년 – 2030년)

수용성 섬유 시장 규모 및 점유율 분석 – 성장 동향 및 예측 (2025-2030)

# 시장 개요

수용성 섬유 시장은 2025년 50억 4천만 달러에서 2030년 81억 4천만 달러로 연평균 9.92%의 견고한 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다. 이러한 성장은 식품, 제약, 건강기능식품 분야에서 프리바이오틱 성분에 대한 수요 증가, 고령화 인구 증가, 건강 강조 표시 사용을 확대하는 우호적인 규제 환경에 힘입은 것입니다. 또한, 설탕 및 지방 감소를 위한 제품 재구성 노력, GLP-1 체중 감량 요법과 연계된 프리바이오틱 소다 수요 급증, 기능성을 향상시키는 추출 기술 발전 등이 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

지역별로는 북미가 여전히 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있으나, 아시아 태평양 지역은 도시화 및 소득 증가에 따른 기능성 식품 수요 확대로 가장 빠른 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 시장 집중도는 중간 수준이며, 최근의 통합 움직임은 공급 안정성, 독점적인 가공 기술, 수직 통합된 가치 사슬을 둘러싼 경쟁 심화를 시사합니다.

주요 시장 지표:
* 연구 기간: 2020 – 2030년
* 2025년 시장 규모: 50억 4천만 달러
* 2030년 시장 규모: 81억 4천만 달러
* 성장률 (2025-2030): 연평균 9.92%
* 가장 빠르게 성장하는 시장: 아시아 태평양
* 가장 큰 시장: 북미
* 시장 집중도: 중간
* 주요 기업: Südzucker AG, Cargill Inc., Cosucra Groupe Warcoing, Archer Daniels Midland Company, Ingredion Inc. (순서 무관)

# 주요 보고서 요약

* 유형별: 이눌린 및 FOS가 2024년 매출 점유율의 38.12%를 차지했으며, 베타글루칸은 2025-2030년 동안 연평균 9.81%의 성장률을 보일 것으로 예측됩니다.
* 원료별: 곡물 및 곡류가 2024년 매출의 45.78%를 기여했으며, 콩류 및 견과류는 예측 기간 동안 연평균 8.78%의 성장률로 확장을 주도할 것으로 예상됩니다.
* 적용 분야별: 식음료가 2024년 매출의 60.50%를 차지했으며, 건강기능식품은 2030년까지 연평균 10.23%의 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다.
* 형태별: 분말 형태가 2024년 72.00%의 점유율을 차지했으며, 액상/시럽 형태는 2025-2030년 동안 연평균 10.00%의 성장률로 발전할 것으로 예측됩니다.
* 지역별: 북미가 2024년 수용성 섬유 시장 점유율의 43.12%를 차지했으며, 아시아 태평양은 2030년까지 연평균 9.45%의 성장률로 확장될 것으로 예상됩니다.

# 글로벌 수용성 섬유 시장 동향 및 통찰력

시장 동인:

1. 프리바이오틱 및 장 건강 식품에 대한 수요 증가 (CAGR 영향: +2.1%, 글로벌, 중기): 마이크로바이옴 혁명으로 인해 소화 건강에 대한 인식이 치료에서 예방으로 전환되면서 프리바이오틱 수용성 섬유에 대한 지속적인 수요가 발생하고 있습니다. 이눌린과 베타글루칸과 같은 특정 섬유는 측정 가능한 프리바이오틱 효과를 보여주며, 이는 전통적인 보충제를 넘어 요구르트, 시리얼, 음료 등 주류 제품에 프리바이오틱 섬유가 포함되는 추세로 이어지고 있습니다.

2. 설탕 및 지방 감소를 위한 제품 재구성 (CAGR 영향: +1.8%, 글로벌, 단기): 식품 제조업체들은 설탕 함량을 줄이고 포만감을 높이며 제품의 맛을 유지하기 위해 수용성 섬유를 점점 더 많이 채택하고 있습니다. 2025년 2월부터 시행되는 FDA의 “건강한” 라벨 기준 업데이트는 첨가당 및 포화 지방에 대한 엄격한 제한을 부과하고 섬유질이 풍부한 제형을 장려하여 제조업체의 제품 재구성을 유도하고 있습니다. 저항성 말토덱스트린 및 폴리덱스트로스와 같은 수용성 섬유는 질감이나 맛을 손상시키지 않으면서 설탕 함량을 최대 30%까지 줄일 수 있습니다.

3. 규제 기관의 건강 강조 표시 승인 (EFSA, FDA) (CAGR 영향: +1.4%, 북미 및 EU, 장기): 규제 기관의 권위 있는 건강 강조 표시는 수용성 섬유에 과학적 신뢰도를 부여하여 단순한 상품에서 치료적 이점이 인정되는 프리미엄 기능성 성분으로 위상을 높입니다. FDA와 EFSA의 귀리 및 보리 유래 베타글루칸에 대한 심혈관 질환 위험 감소 효과 승인은 강력한 규제 프레임워크를 구축합니다. 한국의 NUTRIOSE 프리바이오틱 승인 및 캐나다의 밀 유래 수용성 섬유 식이섬유 인정과 같은 최근의 글로벌 규제 이정표는 제조업체가 증거 기반 건강 포지셔닝을 활용하여 프리미엄 가격을 정당화하고 소비자 신뢰를 구축할 수 있도록 지원합니다.

4. 식물성 육류 대체품의 수분 유지 및 식감 개선을 위한 섬유 결합 (CAGR 영향: +0.7%, 북미 및 EU, 중기): 식물성 육류 산업은 동물성 단백질의 수분 유지 및 질감을 재현하기 위해 수용성 섬유에 점점 더 의존하고 있으며, 이는 시장 침투를 방해했던 소비자 수용 문제를 해결합니다. 완두콩 단백질-펙틴 결합제는 메틸셀룰로스와 같은 합성 대체물보다 버거형 육류 대체품에서 더 나은 응집력을 제공합니다. 또한, 40%의 수용성 펙틴 함량을 가진 감귤 섬유는 식물성 소시지의 수분 유지 및 감각적 품질을 향상시킵니다. 클린 라벨 운동은 합성 결합제를 천연 섬유 대체물로 대체하는 추세를 주도하고 있습니다.

시장 제약 요인:

1. 위장관 내성 한계 (팽만감, FODMAPs) (CAGR 영향: -1.6%, 글로벌, 단기): 발효성 섬유에 대한 소비자 내성 한계는 소비에 실질적인 제한을 두며, 특히 기능성 식품 및 건강기능식품의 고용량 적용에 대한 시장 침투를 방해합니다. 임상 연구에 따르면 저항성 말토덱스트린의 최대 허용량은 남성의 경우 체중 1.0g/kg, 여성의 경우 1.1g/kg입니다. 더 높은 섭취량은 팽만감 및 고창과 같은 위장 증상을 유발할 수 있습니다. 과민성 대장 증후군 증상 관리를 목표로 하는 저FODMAP 식단 추세는 이눌린 및 프락토올리고당과 같은 많은 수용성 섬유를 제한합니다.

2. 치커리 뿌리 공급 및 가격 변동성 (CAGR 영향: -1.2%, 글로벌, 중기): 치커리 뿌리 생산 공급망의 취약성은 반복적인 가격 변동성과 가용성 문제를 야기하여 특히 비용에 민감한 적용 분야에서 이눌린 및 FOS 시장을 불안정하게 만듭니다. 유럽의 치커리 재배는 기후 변동성과 경쟁적인 토지 사용으로 인한 압력에 직면해 있습니다. 대체 원료 조달 전략(아티초크, 아가베 유래 이눌린)은 잠재적인 완화를 제공하지만, 가공 인프라에 대한 막대한 투자와 규제 승인 절차를 거쳐야 하는 과제가 있습니다.

3. CODEX 섬유 정의 준수 강화 (CAGR 영향: -0.8%, 글로벌, 장기): CODEX Alimentarius 위원회의 새로운 식이섬유 평가 방법 승인과 같은 규제 변화는 전 세계적으로 섬유 정의 준수를 강화하고 있습니다. 이는 장기적으로 시장에 영향을 미치며, 기존 제품의 규제 안정성을 유지하면서도 새로운 표준에 대한 적응을 요구합니다.

4. 업사이클 섬유 부산물로 인한 상품화 (CAGR 영향: -0.6%, 북미 및 EU, 중기): 업사이클된 섬유 부산물의 증가는 시장의 상품화를 촉진하여 가격 경쟁을 심화시키고 있습니다. 이는 특히 북미와 EU에서 두드러지며, 아시아 태평양 지역으로도 확대될 것으로 예상됩니다.

# 세그먼트 분석

유형별: 베타글루칸이 혁신을 주도
2024년 이눌린 및 FOS는 유제품, 베이커리, 보충제 제형에서 프리바이오틱 이점과 단맛 감소 능력으로 38.12%의 시장 점유율을 차지하며 시장을 지배했습니다. 베타글루칸은 심혈관 건강 분야에서의 적용 증가와 주요 시장에서 콜레스테롤 저하 이점에 대한 규제 인정에 힘입어 2030년까지 연평균 9.81%로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 펙틴은 저당 식품에서 꾸준한 성장을 보이며, 폴리덱스트로스 및 저항성 덱스트린은 클린 라벨 및 설탕 감소 이니셔티브에 따라 성장하고 있습니다. 제조업체들은 기능적 특성을 높이고 적용 범위를 넓히기 위해 전문적인 추출 및 가공 기술을 활용하고 있습니다.

원료별: 콩류가 지속 가능성 전환을 주도
2024년 곡물 및 곡류는 귀리 베타글루칸, 밀 유래 저항성 전분, 옥수수 기반 수용성 섬유 생산을 위한 확립된 공급망 및 가공 인프라를 활용하여 45.78%의 시장 점유율을 차지했습니다. 콩류 및 견과류는 지속 가능성 문제와 다양한 영양 목표를 충족하는 기능성 단백질-섬유 조합에 대한 수요에 힘입어 2030년까지 연평균 8.78%로 가장 빠르게 성장하는 원료 범주로 부상했습니다. 치커리 및 예루살렘 아티초크와 같은 뿌리 및 괴경은 공급 제약으로 인해 성장이 제한적입니다. Cargill은 폴란드 브로츠와프 시설에 3,800만 유로를 투자하여 유럽산 옥수수와 밀에서 수용성 섬유 생산을 늘리고 있습니다.

적용 분야별: 보충제가 성장을 가속화
2024년 식음료 부문은 베이커리 제품, 유제품, 음료, 가공 식품을 아우르며 60.50%의 지배적인 시장 점유율을 차지했습니다. 수용성 섬유는 설탕 감소, 질감 향상, 영양 강화와 같은 이점을 제공하며 핵심적인 역할을 합니다. 그러나 건강기능식품은 2030년까지 연평균 10.23%의 빠른 성장률을 보이며 두드러집니다. 이는 맞춤형 건강 개입에 대한 소비자 선호도 변화와 프리미엄 섬유 기반 건강 제품에 대한 경향 증가를 반영합니다. 일본의 특정 보건용 식품(FOSHU) 시스템은 다양한 적용 분야에서 섬유 기반 제품의 건강 강조 표시를 위한 규제 지원을 강조합니다.

형태별: 액상 혁신이 편의성을 주도
2024년 분말 제형은 확립된 가공 인프라, 긴 유통 기한, 식품, 보충제, 의약품에 걸친 다양한 적용으로 72.00%의 시장 점유율을 지배했습니다. 한편, 액상 및 시럽 제형은 2030년까지 연평균 10.00%로 가장 빠르게 성장하는 부문입니다. 이는 즉석 음료, 액상 보충제, 준비가 필요 없는 제품에 대한 편의성 수요에 의해 주도됩니다. BENEO의 치커리 뿌리 섬유인 Orafti Oligofructose LL은 유통 기한이 1년으로 연장되어 이전보다 3배 길어졌습니다. 이러한 발전은 공급망 문제를 해결하고 이전에 안정성 문제로 제한되었던 액상 제형의 지평을 넓힙니다.

# 지역 분석

북미: 2024년 북미는 성숙한 규제 프레임워크, 기능성 식품 개념에 익숙한 소비자층, 강력한 공급망 인프라 및 가공 능력 덕분에 43.12%의 지배적인 시장 점유율을 차지했습니다. 고령화 인구 증가에 따라 심혈관 건강 및 소화 건강 증진 제품에 대한 수요가 두드러집니다. FDA의 “건강한” 강조 표시 정의 개정은 섬유 강화 제품에 대한 기회를 열어줍니다.

아시아 태평양: 아시아 태평양은 2030년까지 연평균 9.45%의 성장률로 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 급증은 인구 통계학적 변화와 도시화에 크게 기인하며, 이는 기능성 식품 및 건강기능식품에 대한 광범위한 수용의 기반을 마련하고 있습니다. 일본의 FOSHU 규제 프레임워크는 주변 시장에서 모방되고 있으며, 중국의 중산층 증가와 건강 의식 고취는 프리미엄 영양 제품에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 인도의 FSSAI 2022년 영양 보충제 규제 재활성화는 섬유 중심 건강 제품의 경로를 간소화했습니다.

유럽: 유럽의 성장 궤적은 지속 가능성에 점점 더 민감해지는 소비자층에 의해 추진되고 있습니다. 이 지역의 규제 프레임워크는 특히 섬유 기반 제품에 대한 이러한 추세를 더욱 강화합니다. 클린 라벨 성분과 순환 경제 원칙에 대한 강조는 업사이클 섬유 원료에 대한 수요를 높였습니다. CODEX Alimentarius의 발전은 글로벌 표준을 형성하면서도 기존 섬유 정의를 유지하여 장기 제품에 대한 규제 안정성을 제공합니다.

# 경쟁 환경

수용성 섬유 시장은 4/10의 집중도 지수로 나타나듯이 중간 정도의 분산된 상태를 유지하고 있지만, 최근의 M&A는 통합 가속화를 시사합니다. Tate & Lyle의 CP Kelco 18억 달러 인수는 펙틴, 식감, 강화 분야에서 광범위한 플랫폼을 구축하여 2년 이내에 최소 5천만 달러의 교차 판매 이점과 비용 시너지를 창출할 것입니다. ADM의 Fibersol®이 “10년간 최고의 기능성 성분”으로 선정된 것은 브랜드 가치 향상에 있어 독점적인 가공 및 소화 내성 데이터의 전략적 가치를 강조합니다.

경쟁 우위는 농업 원료 조달, 효소 가공, 적용 연구소 지원을 포괄하는 수직 통합에 점점 더 의존하고 있습니다. 글로벌 원료 발자국을 가진 기업은 치커리 및 감귤 공급 충격을 완화하고, 사내 규제 팀을 가진 기업은 새로운 건강 강조 표시에 대한 선점자 지위를 확보합니다. 기술 혁신은 마진 보존의 핵심으로 남아 있습니다. 분자량을 높이거나, 이취를 줄이거나, 유통 기한을 연장하는 공정은 정량화 가능한 고객 이점을 제공하고 프리미엄 계약 가격을 정당화합니다.

수용성 섬유 산업 리더:
* Südzucker AG
* Cargill Inc.
* Cosucra Groupe Warcoing
* Archer Daniels Midland Company
* Ingredion Inc.

# 최근 산업 동향

* 2025년 2월: Layn Natural Ingredients는 Expo West에서 혁신적인 베타글루칸 성분인 Galacan을 선보였습니다. Galacan은 버섯, 귀리, 효모에서 추출한 전통적인 베타글루칸의 차세대 수용성 대체제로 설계되었습니다.
* 2024년 12월: Tate & Lyle은 BioHarvest와 전략적 파트너십을 발표하여 식물 합성 기술을 사용하여 차세대 식물 기반 성분을 개발하고, 전통적인 농업 제약 없이 비GMO 식물 유래 성분의 지속 가능한 생산을 가능하게 했습니다.
* 2024년 11월: Tate & Lyle은 CP Kelco를 18억 달러에 인수하여 펙틴 및 천연 성분 분야에서 강화된 역량을 갖춘 선도적인 글로벌 특수 식품 및 음료 솔루션 사업을 창출했습니다.
* 2023년 10월: 기능성 섬유 성분 생산 업체인 Beneo는 첫 번째 보리 베타글루칸 성분인 Orafti B-Fit을 출시했습니다. 이 제품은 아침 시리얼, 빵, 구운 식품, 유제품 대체품, 파스타와 같은 식품에 사용될 수 있다고 합니다.

본 보고서는 글로벌 수용성 섬유 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 연구 가정, 시장 정의 및 연구 범위에 대한 개요를 시작으로, 상세한 연구 방법론과 주요 요약이 제시됩니다.

시장 환경 분석에 따르면, 수용성 섬유 시장은 2025년 50억 4천만 달러 규모에서 2030년까지 81억 4천만 달러로 성장할 것으로 전망됩니다. 이러한 성장을 견인하는 주요 동력은 다음과 같습니다.
* 프리바이오틱 및 장 건강 식품에 대한 수요 증가
* 설탕 및 지방 감소를 위한 제품 재구성 노력
* 유럽식품안전청(EFSA) 및 미국 식품의약국(FDA)과 같은 규제 기관의 건강 강조 표시 승인
* 고령화 인구의 콜레스테롤 관리에 대한 관심 증대
* GLP-1 체중 감량 트렌드와 연계된 프리바이오틱 소다 시장의 급성장
* 식물성 육류 대체품의 수분감 향상을 위한 섬유 결합 기술 발전

반면, 시장 성장을 저해하는 요인으로는 위장관 내성 한계(예: 팽만감, FODMAPs), 치커리 뿌리 공급 및 가격 변동성, 국제식품규격위원회(CODEX)의 섬유 정의에 대한 엄격한 규정 준수 요구 증가, 그리고 업사이클 섬유 부산물로 인한 상품화 심화 등이 언급됩니다. 보고서는 또한 공급망 분석, 규제 전망 및 포터의 5가지 경쟁 요인 분석을 통해 시장의 구조적 특성을 심층적으로 다룹니다.

시장 규모 및 성장 예측(가치) 섹션에서는 다양한 기준에 따른 시장 세분화를 제시합니다.
* 유형별: 이눌린 및 FOS, 펙틴, 베타글루칸, 폴리덱스트로스, 저항성 덱스트린/수용성 옥수수 섬유, 기타 수용성 섬유(아카시아, 차전자피, 구아검 등)로 분류됩니다. 특히 베타글루칸은 심혈관 건강 효능 및 광범위한 식품 적용 가능성으로 인해 9.81%의 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다.
* 원료별: 곡물, 과일 및 채소, 뿌리 및 괴경(치커리, 예루살렘 아티초크), 콩류 및 견과류, 기타(해조류, 미생물)로 구분됩니다.
* 응용 분야별: 식음료, 건강 보조 식품, 의약품, 동물 사료, 퍼스널 케어 및 화장품 등 다양한 산업에서의 활용을 분석합니다.
* 형태별: 분말 형태와 액상/시럽 형태로 나뉘며, 액상/시럽 형태는 즉석 음료 제품에서의 제형 용이성과 소비자 편의성 수요에 힘입어 10.00%의 CAGR로 빠르게 성장할 것으로 전망됩니다.

지역별 분석에서는 아시아 태평양 지역이 2025년부터 2030년까지 9.45%의 CAGR로 가장 빠르게 성장하는 시장이 될 것으로 예측됩니다. 북미(미국, 캐나다, 멕시코), 유럽(독일, 영국, 이탈리아, 프랑스, 스페인, 네덜란드), 아시아 태평양(중국, 인도, 일본, 호주), 남미(브라질, 아르헨티나), 중동 및 아프리카(남아프리카, 사우디아라비아) 등 주요 지역 및 국가별 시장 동향이 상세히 다루어집니다.

경쟁 환경 섹션에서는 시장 집중도, 주요 기업의 전략적 움직임, 시장 순위 분석 및 Sudzucker AG, Cosucra Groupe Warcoing SA, Cargill Inc., Archer Daniels Midland (ADM), Ingredion Inc., Tate & Lyle PLC, Roquette Freres, Kerry Group plc 등 20여 개 이상의 주요 기업 프로필을 제공하여 시장 내 경쟁 구도를 명확히 제시합니다.

마지막으로, 본 보고서는 시장 기회와 미래 전망에 대한 심층적인 통찰력을 제공하며, 2025년 9월 5일 기준으로 최신 정보가 반영되어 있습니다.

1. 서론

• 1.1 연구 가정 및 시장 정의

• 1.2 연구 범위

2. 연구 방법론

3. 요약

4. 시장 동향

• 4.1 시장 개요

• 4.2 시장 동인
  • 4.2.1 프리바이오틱스 및 장 건강 식품에 대한 수요 증가

  • 4.2.2 설탕 및 지방 감소 재배합

  • 4.2.3 규제 건강 강조 표시 승인 (EFSA, FDA)

  • 4.2.4 고령 인구의 콜레스테롤 관리 집중

  • 4.2.5 GLP-1 체중 감량 트렌드와 연관된 프리바이오틱 소다 붐

  • 4.2.6 식물성 고기 대체품의 촉촉함을 위한 섬유질 결합

• 4.3 시장 제약 요인
  • 4.3.1 위장관 내성 한계 (팽만감, FODMAPs)

  • 4.3.2 치커리 뿌리 공급 및 가격 변동성

  • 4.3.3 더욱 엄격해지는 CODEX 섬유 정의 준수

  • 4.3.4 업사이클링 섬유 부산물이 상품화를 주도

• 4.4 공급망 분석

• 4.5 규제 전망

• 4.6 포터의 5가지 경쟁 요인
  • 4.6.1 신규 진입자의 위협

  • 4.6.2 구매자/소비자의 교섭력

  • 4.6.3 공급업체의 교섭력

  • 4.6.4 대체 제품의 위협

  • 4.6.5 경쟁 강도

5. 시장 규모 및 성장 예측 (가치)

• 5.1 유형별
  • 5.1.1 이눌린 및 FOS

  • 5.1.2 펙틴

  • 5.1.3 베타글루칸

  • 5.1.4 폴리덱스트로스

  • 5.1.5 저항성 덱스트린/수용성 옥수수 섬유

  • 5.1.6 기타 수용성 섬유 (아카시아, 차전자피, 구아 등)

• 5.2 원료별
  • 5.2.1 곡물

  • 5.2.2 과일 및 채소

  • 5.2.3 뿌리 및 괴경 (치커리, 예루살렘 아티초크)

  • 5.2.4 콩류 및 견과류

  • 5.2.5 기타 (해조류, 미생물)

• 5.3 적용 분야별
  • 5.3.1 식품 및 음료

  • 5.3.2 건강 보조 식품

  • 5.3.3 의약품

  • 5.3.4 동물 사료

  • 5.3.5 퍼스널 케어 및 화장품

• 5.4 형태별
  • 5.4.1 분말

  • 5.4.2 액체/시럽

• 5.5 지역별
  • 5.5.1 북미

  • 5.5.1.1 미국

  • 5.5.1.2 캐나다

  • 5.5.1.3 멕시코

  • 5.5.1.4 북미 기타 지역

  • 5.5.2 유럽

  • 5.5.2.1 독일

  • 5.5.2.2 영국

  • 5.5.2.3 이탈리아

  • 5.5.2.4 프랑스

  • 5.5.2.5 스페인

  • 5.5.2.6 네덜란드

  • 5.5.2.7 유럽 기타 지역

  • 5.5.3 아시아 태평양

  • 5.5.3.1 중국

  • 5.5.3.2 인도

  • 5.5.3.3 일본

  • 5.5.3.4 호주

  • 5.5.3.5 아시아 태평양 기타 지역

  • 5.5.4 남미

  • 5.5.4.1 브라질

  • 5.5.4.2 아르헨티나

  • 5.5.4.3 남미 기타 지역

  • 5.5.5 중동 및 아프리카

  • 5.5.5.1 남아프리카

  • 5.5.5.2 사우디아라비아

  • 5.5.5.3 중동 및 아프리카 기타 지역

6. 경쟁 환경

• 6.1 시장 집중도

• 6.2 전략적 움직임

• 6.3 시장 순위 분석

• 6.4 기업 프로필 (글로벌 수준 개요, 시장 수준 개요, 핵심 부문, 재무 정보(사용 가능한 경우), 전략 정보, 주요 기업의 시장 순위/점유율, 제품 & 서비스, 최근 개발 포함)
  • 6.4.1 Sudzucker AG

  • 6.4.2 Cosucra Groupe Warcoing SA

  • 6.4.3 Cargill Inc.

  • 6.4.4 Archer Daniels Midland (ADM)

  • 6.4.5 Ingredion Inc.

  • 6.4.6 Tate & Lyle PLC

  • 6.4.7 Tereos Syral

  • 6.4.8 Roquette Freres

  • 6.4.9 Kerry Group plc

  • 6.4.10 Nutraceuticals Group Europe Ltd UK

  • 6.4.11 Gillco Products, LLC.

  • 6.4.12 Silvateam S.p.a.

  • 6.4.13 Nexira

  • 6.4.14 Taiyo Kagaku Co. Ltd.

  • 6.4.15 dsm-firmenich.

  • 6.4.16 Anmol Chemicals Private Limited

  • 6.4.17 Garuda International Inc

  • 6.4.18 Henan Tailijie Biotech Co., Ltd.

  • 6.4.19 Aquapharm Health & Nutrition GmbH.

  • 6.4.20 Batory Foods

  • 6.4.21 Lehmann Ingredients

7. 시장 기회 및 미래 전망