| ■ 영문 제목 : Global Spices Market 2023-2027
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 | ■ 상품코드 : IRTNTR71633-23
■ 조사/발행회사 : Technavio
■ 발행일 : 2023년 3월
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■ 페이지수 : 약120
■ 작성언어 : 영문
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (24시간 이내)
■ 조사대상 지역 : 북미, 아시아 태평양, 유럽, 남미, 중동 및 아프리카
■ 산업 분야 : 식품
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■ 판매가격 / 옵션
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Technavio사(테크나비오)는 세계의 향신료 시장 규모가 2022년과 2027년 사이에 2,607.46백만 달러에 달하며, 예측 기간 동안 연평균 6.97% 성장할 것으로 전망하고 있습니다. 본 조사 보고서는 세계의 향신료 시장에 대해 조사 및 분석을 실시하여, 개요, 시장 현황, 시장 규모 예측, 과거 시장 규모, 파이브 포스 분석, 제품 종류별 (파우더, 통향신료, 분쇄/톳), 최종 용도별 (가정, 식품 산업, 공업) 분석, 고객 현황, 지역별 현황 (아시아 태평양, 북미, 유럽, 남미, 중동 및 아프리카, 미국, 중국, 영국, 독일, 인도) 분석, 성장 요인/과제/동향, 기업 현황, 기업 분석 등의 내용을 게재하고 있습니다. 또한 본 조사 보고서는 Ajinomoto Co. Inc., BARIA SPICES CO. LTD., Baron Spices and Seasonings, Blink Commerce Pvt. Ltd., British Pepper and Spice Co. Ltd., Dohler GmbH, DS Group, EVEREST Food Products Pvt Ltd., Innovative Retail Concepts Pvt. Ltd. 와 같은 기업 정보를 포함하고 있습니다.
・개요
・시장 현황
・시장 규모 예측
・과거 시장 규모
・파이브 포스 분석
・세계의 향신료 시장 규모 : 제품 종류별
- 파우더 향신료의 시장 규모
- 통향신료의 시장 규모
- 분쇄/톳 향신료의 시장 규모
・세계의 향신료 시장 규모 : 최종 용도별
- 가정에서 사용되는 향신료의 시장 규모
- 식품 산업에서 사용되는 향신료의 시장 규모
- 공업에 사용되는 향신료의 시장 규모
・고객 현황
・지역별 현황
- 아시아 태평양의 향신료 시장 규모
- 북미의 향신료 시장 규모
- 유럽의 향신료 시장 규모
- 남미의 향신료 시장 규모
- 중동과 아프리카의 향신료 시장 규모
- 미국의 향신료 시장 규모
- 중국의 향신료 시장 규모
- 영국의 향신료 시장 규모
- 독일의 향신료 시장 규모
- 인도의 향신료 시장 규모
・성장 요인/과제/동향
・기업 현황
・기업 분석
Technavio 사는 이익, 가격, 경쟁, 프로모션과 같은 주요 매개 변수를 분석하여, 다수의 소스로부터 데이터를 조사, 통합 및 합산하여 향신료 시장에 대한 상세하고 종합적인 결과를 제공합니다. 또한, 주요 산업의 영향 요인을 분석하여 시장의 다양한 관점을 제시합니다. 제시된 데이터는 포괄적이고 신뢰할 수 있으며, 1차 및 2차에 걸친 광범위한 조사 결과입니다. 덧붙여 Technavio 사의 시장 조사 보고서는 정확한 향신료 시장 성장을 예측하기 위해, 정성적 및 정량적 조사를 사용하여, 명확한 경쟁 현황과 상세한 벤더 선택 방법 및 분석을 제공합니다. |
■ 보고서 개요글로벌 향신료 시장은 2022-2027년 동안 2,607.46백만 달러 성장할 것으로 예상되며, 이 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 6.97%에 이를 것으로 보인다. 이 보고서는 향신료 시장에 대한 포괄적인 분석, 시장 규모 및 예측, 트렌드, 성장 요인 및 도전 과제, 약 25개 공급업체에 대한 분석을 제공한다. 현재 시장 상황, 최신 트렌드 및 요인, 전체 시장 환경에 대한 최신 분석을 포함하고 있다. 향신료 시장의 성장은 향신료의 의료적 이점에 대한 인식 증가, 민속 요리의 인기 상승, 즉석 향신료 믹스에 대한 수요 증가에 의해 촉진되고 있다.
향신료 시장은 제품 유형, 최종 사용자, 지리적 위치에 따라 세분화된다. 제품 유형으로는 분말, 전체, 잘게 썬/다진 형태가 있으며, 최종 사용자로는 가정용, 식품 서비스, 산업 부문이 포함된다. 지리적으로는 아시아태평양, 북미, 유럽, 남미, 중동 및 아프리카로 나뉜다.
주요 기업 간의 전략적 인수 증가가 향신료 시장 성장의 주요 요인 중 하나로 지목되며, 개인 상표 브랜드의 증가와 유기농 향신료 수요 상승 또한 시장의 상당한 수요를 이끌 것으로 예상된다.
보고서는 향신료 시장의 규모, 예측 및 산업 분석을 포함하여 시장의 세부적인 그림을 제공한다. 주요 공급업체 분석은 Ajinomoto Co. Inc., BARIA SPICES CO. LTD., Baron Spices and Seasonings, Blink Commerce Pvt. Ltd., British Pepper and Spice Co. Ltd., Dohler GmbH, DS Group, EVEREST Food Products Pvt. Ltd., Innovative Retail Concepts Pvt. Ltd., Kerry Group Plc, Kikkoman Corp., Mahashian Di Hatti Pvt. Ltd., Master of Spices, McCormick and Co. Inc., More Retail Pvt. Ltd., Olam Group Ltd., Rumi Spice, Shanuga Spices Pvt. Ltd., Spicy Organic LLC, Tata Sons Pvt. Ltd., Tesco Plc, The Bart Ingredients Co., The Speculaas Spice Co. Ltd., UK Blending Ltd., VLC Spices, World of Spice Ltd. 등이 포함된다. 이 보고서는 향신료 시장의 성장에 영향을 미칠 향후 트렌드와 도전 과제에 대한 정보도 포함하여 기업들이 성장 기회를 활용할 수 있도록 돕는다.
이 연구는 산업의 주요 참가자들로부터의 정보를 포함한 1차 및 2차 정보를 조합하여 객관적으로 수행되었다. 보고서에는 포괄적인 시장 및 공급업체 환경과 주요 공급업체 분석이 포함되어 있다. Technavio는 수익, 가격, 경쟁 및 판촉과 같은 주요 매개변수를 분석하여 시장의 세부적인 그림을 제시하며, 시장의 주요 산업 영향력을 파악하여 다양한 측면을 제시한다. 제공된 데이터는 포괄적이고 신뢰할 수 있으며, 1차 및 2차 연구를 통한 광범위한 연구 결과이다. Technavio의 시장 연구 보고서는 완전한 경쟁 환경과 심층적인 공급업체 선택 방법론 및 분석을 제공하여 정확한 시장 성장 예측을 위한 질적 및 양적 연구를 통해 이루어진다.
■ 보고서 목차• 1 Executive Summary
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary – Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary – Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary – Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary – Chart on Market by Geography
o Exhibit 05: Executive Summary – Chart on Market Segmentation by Product Type
o Exhibit 06: Executive Summary – Chart on Market Segmentation by End-user
o Exhibit 07: Executive Summary – Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary – Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary – Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global spices market 2017 – 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size – Data Table on Global spices market 2017 – 2021 ($ million)
o 4.2 Product Segment Analysis 2017 – 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size – Product Segment 2017 – 2021 ($ million)
o 4.3 End-user Segment Analysis 2017 – 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size – End-user Segment 2017 – 2021 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 – 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size – Geography Segment 2017 – 2021 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 – 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size – Country Segment 2017 – 2021 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis – Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers – Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers – Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants – Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes – Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry – Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition – Five forces 2022 and 2027
• 6 Market Segmentation by Product Type
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Product Type – Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Product Type – Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Product Type
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Product Type
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Product Type
o 6.3 Powder – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Powder – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Powder – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Powder – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Powder – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Whole – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Whole – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Whole – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Whole – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Whole – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Crushed/chopped – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 42: Chart on Crushed/chopped – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 43: Data Table on Crushed/chopped – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 44: Chart on Crushed/chopped – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Crushed/chopped – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.6 Market opportunity by Product Type
o Exhibit 46: Market opportunity by Product Type ($ million)
o Exhibit 47: Data Table on Market opportunity by Product Type ($ million)
• 7 Market Segmentation by End-user
o 7.1 Market segments
o Exhibit 48: Chart on End-user – Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 49: Data Table on End-user – Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by End-user
o Exhibit 50: Chart on Comparison by End-user
o Exhibit 51: Data Table on Comparison by End-user
o 7.3 Household – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 52: Chart on Household – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 53: Data Table on Household – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 54: Chart on Household – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 55: Data Table on Household – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Food services – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 56: Chart on Food services – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 57: Data Table on Food services – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 58: Chart on Food services – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 59: Data Table on Food services – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Industrial – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 60: Chart on Industrial – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 61: Data Table on Industrial – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 62: Chart on Industrial – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 63: Data Table on Industrial – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.6 Market opportunity by End-user
o Exhibit 64: Market opportunity by End-user ($ million)
o Exhibit 65: Data Table on Market opportunity by End-user ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 66: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 67: Chart on Market share by geography 2022-2027 (%)
o Exhibit 68: Data Table on Market share by geography 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 69: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 70: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 APAC – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 71: Chart on APAC – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 72: Data Table on APAC – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 73: Chart on APAC – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 74: Data Table on APAC – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 North America – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 75: Chart on North America – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 76: Data Table on North America – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 77: Chart on North America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 78: Data Table on North America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 Europe – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 79: Chart on Europe – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 80: Data Table on Europe – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 81: Chart on Europe – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 82: Data Table on Europe – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 South America – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 83: Chart on South America – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 84: Data Table on South America – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 85: Chart on South America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 86: Data Table on South America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 Middle East and Africa – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 87: Chart on Middle East and Africa – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 88: Data Table on Middle East and Africa – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 89: Chart on Middle East and Africa – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 90: Data Table on Middle East and Africa – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 US – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 91: Chart on US – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 92: Data Table on US – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 93: Chart on US – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 94: Data Table on US – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 China – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 95: Chart on China – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 96: Data Table on China – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 97: Chart on China – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 98: Data Table on China – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 UK – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 99: Chart on UK – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 100: Data Table on UK – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 101: Chart on UK – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 102: Data Table on UK – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 Germany – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 103: Chart on Germany – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 104: Data Table on Germany – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 105: Chart on Germany – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 106: Data Table on Germany – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 India – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 107: Chart on India – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 108: Data Table on India – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 109: Chart on India – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 110: Data Table on India – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity by geography
o Exhibit 111: Market opportunity by geography ($ million)
o Exhibit 112: Data Tables on Market opportunity by geography ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 113: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 114: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 115: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 116: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 117: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 118: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Ajinomoto Co. Inc.
o Exhibit 119: Ajinomoto Co. Inc. – Overview
o Exhibit 120: Ajinomoto Co. Inc. – Business segments
o Exhibit 121: Ajinomoto Co. Inc. – Key news
o Exhibit 122: Ajinomoto Co. Inc. – Key offerings
o Exhibit 123: Ajinomoto Co. Inc. – Segment focus
o 12.4 BARIA SPICES CO. LTD.
o Exhibit 124: BARIA SPICES CO. LTD. – Overview
o Exhibit 125: BARIA SPICES CO. LTD. – Product / Service
o Exhibit 126: BARIA SPICES CO. LTD. – Key offerings
o 12.5 British Pepper and Spice Co. Ltd.
o Exhibit 127: British Pepper and Spice Co. Ltd. – Overview
o Exhibit 128: British Pepper and Spice Co. Ltd. – Product / Service
o Exhibit 129: British Pepper and Spice Co. Ltd. – Key offerings
o 12.6 Dohler GmbH
o Exhibit 130: Dohler GmbH – Overview
o Exhibit 131: Dohler GmbH – Product / Service
o Exhibit 132: Dohler GmbH – Key offerings
o 12.7 DS Group
o Exhibit 133: DS Group – Overview
o Exhibit 134: DS Group – Product / Service
o Exhibit 135: DS Group – Key offerings
o 12.8 EVEREST Food Products Pvt. Ltd.
o Exhibit 136: EVEREST Food Products Pvt. Ltd. – Overview
o Exhibit 137: EVEREST Food Products Pvt. Ltd. – Product / Service
o Exhibit 138: EVEREST Food Products Pvt. Ltd. – Key offerings
o 12.9 Kerry Group Plc
o Exhibit 139: Kerry Group Plc – Overview
o Exhibit 140: Kerry Group Plc – Business segments
o Exhibit 141: Kerry Group Plc – Key offerings
o Exhibit 142: Kerry Group Plc – Segment focus
o 12.10 Kikkoman Corp.
o Exhibit 143: Kikkoman Corp. – Overview
o Exhibit 144: Kikkoman Corp. – Business segments
o Exhibit 145: Kikkoman Corp. – Key offerings
o Exhibit 146: Kikkoman Corp. – Segment focus
o 12.11 Mahashian Di Hatti Pvt. Ltd.
o Exhibit 147: Mahashian Di Hatti Pvt. Ltd. – Overview
o Exhibit 148: Mahashian Di Hatti Pvt. Ltd. – Product / Service
o Exhibit 149: Mahashian Di Hatti Pvt. Ltd. – Key offerings
o 12.12 Master of Spices
o Exhibit 150: Master of Spices – Overview
o Exhibit 151: Master of Spices – Product / Service
o Exhibit 152: Master of Spices – Key offerings
o 12.13 McCormick and Co. Inc.
o Exhibit 153: McCormick and Co. Inc. – Overview
o Exhibit 154: McCormick and Co. Inc. – Business segments
o Exhibit 155: McCormick and Co. Inc. – Key offerings
o Exhibit 156: McCormick and Co. Inc. – Segment focus
o 12.14 Olam Group Ltd.
o Exhibit 157: Olam Group Ltd. – Overview
o Exhibit 158: Olam Group Ltd. – Business segments
o Exhibit 159: Olam Group Ltd. – Key news
o Exhibit 160: Olam Group Ltd. – Key offerings
o Exhibit 161: Olam Group Ltd. – Segment focus
o 12.15 The Bart Ingredients Co.
o Exhibit 162: The Bart Ingredients Co. – Overview
o Exhibit 163: The Bart Ingredients Co. – Product / Service
o Exhibit 164: The Bart Ingredients Co. – Key offerings
o 12.16 The Speculaas Spice Co. Ltd.
o Exhibit 165: The Speculaas Spice Co. Ltd. – Overview
o Exhibit 166: The Speculaas Spice Co. Ltd. – Product / Service
o Exhibit 167: The Speculaas Spice Co. Ltd. – Key offerings
o 12.17 UK Blending Ltd.
o Exhibit 168: UK Blending Ltd. – Overview
o Exhibit 169: UK Blending Ltd. – Product / Service
o Exhibit 170: UK Blending Ltd. – Key offerings
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 171: Inclusions checklist
o Exhibit 172: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 173: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 174: Research methodology
o Exhibit 175: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 176: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 177: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary – Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary – Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary – Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary – Chart on Market by Geography
Exhibits5: Executive Summary – Chart on Market Segmentation by Product Type
Exhibits6: Executive Summary – Chart on Market Segmentation by End-user
Exhibits7: Executive Summary – Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary – Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary – Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size – Data Table on Global spices market 2017 – 2021 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size – Product Segment 2017 – 2021 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size – End-user Segment 2017 – 2021 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size – Geography Segment 2017 – 2021 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size – Country Segment 2017 – 2021 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis – Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers – Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers – Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants – Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes – Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry – Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition – Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Product Type – Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Product Type – Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Product Type
Exhibits33: Data Table on Comparison by Product Type
Exhibits34: Chart on Powder – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Powder – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits36: Chart on Powder – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Powder – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Whole – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Whole – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits40: Chart on Whole – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Whole – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Chart on Crushed/chopped – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits43: Data Table on Crushed/chopped – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits44: Chart on Crushed/chopped – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits45: Data Table on Crushed/chopped – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits46: Market opportunity by Product Type ($ million)
Exhibits47: Data Table on Market opportunity by Product Type ($ million)
Exhibits48: Chart on End-user – Market share 2022-2027 (%)
Exhibits49: Data Table on End-user – Market share 2022-2027 (%)
Exhibits50: Chart on Comparison by End-user
Exhibits51: Data Table on Comparison by End-user
Exhibits52: Chart on Household – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits53: Data Table on Household – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits54: Chart on Household – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits55: Data Table on Household – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits56: Chart on Food services – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits57: Data Table on Food services – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits58: Chart on Food services – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits59: Data Table on Food services – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits60: Chart on Industrial – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits61: Data Table on Industrial – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits62: Chart on Industrial – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits63: Data Table on Industrial – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits64: Market opportunity by End-user ($ million)
Exhibits65: Data Table on Market opportunity by End-user ($ million)
Exhibits66: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits67: Chart on Market share by geography 2022-2027 (%)
Exhibits68: Data Table on Market share by geography 2022-2027 (%)
Exhibits69: Chart on Geographic comparison
Exhibits70: Data Table on Geographic comparison
Exhibits71: Chart on APAC – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits72: Data Table on APAC – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits73: Chart on APAC – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits74: Data Table on APAC – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits75: Chart on North America – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits76: Data Table on North America – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits77: Chart on North America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits78: Data Table on North America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits79: Chart on Europe – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits80: Data Table on Europe – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits81: Chart on Europe – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits82: Data Table on Europe – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits83: Chart on South America – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits84: Data Table on South America – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits85: Chart on South America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits86: Data Table on South America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits87: Chart on Middle East and Africa – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits88: Data Table on Middle East and Africa – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits89: Chart on Middle East and Africa – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits90: Data Table on Middle East and Africa – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits91: Chart on US – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits92: Data Table on US – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits93: Chart on US – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits94: Data Table on US – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits95: Chart on China – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits96: Data Table on China – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits97: Chart on China – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits98: Data Table on China – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits99: Chart on UK – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits100: Data Table on UK – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits101: Chart on UK – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits102: Data Table on UK – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits103: Chart on Germany – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits104: Data Table on Germany – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits105: Chart on Germany – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits106: Data Table on Germany – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits107: Chart on India – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits108: Data Table on India – Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits109: Chart on India – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits110: Data Table on India – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits111: Market opportunity by geography ($ million)
Exhibits112: Data Tables on Market opportunity by geography ($ million)
Exhibits113: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits114: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits115: Overview on factors of disruption
Exhibits116: Impact of key risks on business
Exhibits117: Vendors covered
Exhibits118: Matrix on vendor position and classification
Exhibits119: Ajinomoto Co. Inc. – Overview
Exhibits120: Ajinomoto Co. Inc. – Business segments
Exhibits121: Ajinomoto Co. Inc. – Key news
Exhibits122: Ajinomoto Co. Inc. – Key offerings
Exhibits123: Ajinomoto Co. Inc. – Segment focus
Exhibits124: BARIA SPICES CO. LTD. – Overview
Exhibits125: BARIA SPICES CO. LTD. – Product / Service
Exhibits126: BARIA SPICES CO. LTD. – Key offerings
Exhibits127: British Pepper and Spice Co. Ltd. – Overview
Exhibits128: British Pepper and Spice Co. Ltd. – Product / Service
Exhibits129: British Pepper and Spice Co. Ltd. – Key offerings
Exhibits130: Dohler GmbH – Overview
Exhibits131: Dohler GmbH – Product / Service
Exhibits132: Dohler GmbH – Key offerings
Exhibits133: DS Group – Overview
Exhibits134: DS Group – Product / Service
Exhibits135: DS Group – Key offerings
Exhibits136: EVEREST Food Products Pvt. Ltd. – Overview
Exhibits137: EVEREST Food Products Pvt. Ltd. – Product / Service
Exhibits138: EVEREST Food Products Pvt. Ltd. – Key offerings
Exhibits139: Kerry Group Plc – Overview
Exhibits140: Kerry Group Plc – Business segments
Exhibits141: Kerry Group Plc – Key offerings
Exhibits142: Kerry Group Plc – Segment focus
Exhibits143: Kikkoman Corp. – Overview
Exhibits144: Kikkoman Corp. – Business segments
Exhibits145: Kikkoman Corp. – Key offerings
Exhibits146: Kikkoman Corp. – Segment focus
Exhibits147: Mahashian Di Hatti Pvt. Ltd. – Overview
Exhibits148: Mahashian Di Hatti Pvt. Ltd. – Product / Service
Exhibits149: Mahashian Di Hatti Pvt. Ltd. – Key offerings
Exhibits150: Master of Spices – Overview
Exhibits151: Master of Spices – Product / Service
Exhibits152: Master of Spices – Key offerings
Exhibits153: McCormick and Co. Inc. – Overview
Exhibits154: McCormick and Co. Inc. – Business segments
Exhibits155: McCormick and Co. Inc. – Key offerings
Exhibits156: McCormick and Co. Inc. – Segment focus
Exhibits157: Olam Group Ltd. – Overview
Exhibits158: Olam Group Ltd. – Business segments
Exhibits159: Olam Group Ltd. – Key news
Exhibits160: Olam Group Ltd. – Key offerings
Exhibits161: Olam Group Ltd. – Segment focus
Exhibits162: The Bart Ingredients Co. – Overview
Exhibits163: The Bart Ingredients Co. – Product / Service
Exhibits164: The Bart Ingredients Co. – Key offerings
Exhibits165: The Speculaas Spice Co. Ltd. – Overview
Exhibits166: The Speculaas Spice Co. Ltd. – Product / Service
Exhibits167: The Speculaas Spice Co. Ltd. – Key offerings
Exhibits168: UK Blending Ltd. – Overview
Exhibits169: UK Blending Ltd. – Product / Service
Exhibits170: UK Blending Ltd. – Key offerings
Exhibits171: Inclusions checklist
Exhibits172: Exclusions checklist
Exhibits173: Currency conversion rates for US$
Exhibits174: Research methodology
Exhibits175: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits176: Information sources
Exhibits177: List of abbreviations
• 1 요약
o 1.1 시장 개요
o 그림 01: 요약 - 시장 개요 차트
o 그림 02: 요약 - 시장 개요 데이터 표
o 그림 03: 요약 - 글로벌 시장 특성 차트
o 그림 04: 요약 - 지역별 시장 차트
o 그림 05: 요약 - 제품 유형별 시장 세분화 차트
o 그림 06: 요약 - 최종 사용자별 시장 세분화 차트
o 그림 07: 요약 - 증분 성장률 차트
o 그림 08: 요약 - 증분 성장률 데이터 표
o 그림 09: 요약 - 공급업체 시장 포지셔닝 차트
• 2 시장 현황
o 2.1 시장 생태계
o 그림 10: 상위 시장
o 그림 11: 시장 특성
• 3 시장 규모
o 3.1 시장 정의
o 그림 12: 시장 정의에 포함된 공급업체 제품 및 서비스
o 3.2 시장 세분화 분석
o 그림 13: 시장 세분화
o 3.3 시장 규모 2022
o 3.4 시장 전망: 2022-2027년 예측
o 그림 14: 글로벌 시장 규모 및 예측 차트 2022-2027년 (백만 달러)
o 그림 15: 글로벌 시장 규모 및 예측 데이터 표 2022-2027년 (백만 달러)
o 그림 16: 글로벌 시장: 전년 대비 성장률 차트 2022-2027년 (%)
o 그림 17: 글로벌 시장: 전년 대비 성장률 표 2022-2027년 (%)
• 4 과거 시장 규모
o 4.1 글로벌 향신료 시장 2017-2021년
o 그림 18: 과거 시장 규모 - 글로벌 향신료 시장 데이터 표 2017-2021년 (백만 달러)
o 4.2 제품 부문 분석 2017-2021년
o 그림 19: 과거 시장 규모 - 제품 부문 2017-2021년 (백만 달러)
o 4.3 최종 사용자 부문 분석 2017-2021년
o 그림 20: 최종 사용자 부문 시장 규모 추이 2017-2021년 (백만 달러)
o 4.4 지역 부문 분석 2017-2021년
o 그림 21: 지역 부문 시장 규모 추이 2017-2021년 (백만 달러)
o 4.5 국가 부문 분석 2017-2021년
o 그림 22: 국가 부문 시장 규모 추이 2017-2021년 (백만 달러)
• 5. 5가지 경쟁요인 분석
o 5.1 5가지 경쟁요인 요약
o 그림 23: 5가지 경쟁요인 분석 - 2022년과 2027년 비교
o 5.2 구매자의 협상력
o 그림 24: 차트 구매자의 협상력 - 주요 요인의 영향 (2022년 및 2027년)
o 5.3 공급자의 협상력
o 그림 25: 공급자의 협상력 - 주요 요인의 영향 (2022년 및 2027년)
o 5.4 신규 진입자의 위협
o 그림 26: 신규 진입자의 위협 - 주요 요인의 영향 (2022년 및 2027년)
o 5.5 대체재의 위협
o 그림 27: 대체재의 위협 - 주요 요인의 영향 (2022년 및 2027년)
o 5.6 경쟁의 위협
o 그림 28: 경쟁의 위협 - 주요 요인의 영향 (2022년 및 2027년)
o 5.7 시장 상황
o 그림 29: 시장 상황 차트 - 5가지 경쟁 요인 (2022년 및 2027년)
• 6 제품 유형별 시장 세분화
o 6.1 시장 부문별
o 그림 30: 제품 유형별 시장 점유율 차트 2022-2027 (%)
o 그림 31: 제품 유형별 시장 점유율 데이터 표 2022-2027 (%)
o 6.2 제품 유형별 비교
o 그림 32: 제품 유형별 비교 차트
o 그림 33: 제품 유형별 비교 데이터 표
o 6.3 분말 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 34: 분말 - 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 35: 분말 - 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 36: 분말 - 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
o 그림 37: 분말 - 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027 (%)
o 6.4 전체 - 시장 규모 및 2022-2027년 전망
o 그림 38: 전체 시장 규모 및 2022-2027년 전망 차트 (백만 달러)
o 그림 39: 전체 시장 규모 및 2022-2027년 전망 데이터 표 (백만 달러)
o 그림 40: 전체 시장 전년 대비 성장률 차트 (2022-2027년, %)
o 그림 41: 전체 시장 전년 대비 성장률 표 (2022-2027년, %)
o 6.5 분쇄/잘게 썬 제품 - 시장 규모 및 2022-2027년 전망
o 그림 42: 분쇄/잘게 썬 제품 - 시장 규모 및 2022-2027년 전망 차트 (백만 달러)
o 그림 43: 분쇄/잘게 썬 제품 - 시장 규모 및 2022-2027년 전망 데이터 표 (백만 달러)
o 그림 44: 분쇄/잘게 썬 제품 - 전년 대비 성장률 차트 2022-2027년 성장률(%)
o 그림 45: 분쇄/잘게 썬 제품의 전년 대비 성장률(2022-2027년) 데이터 표(%)
o 6.6 제품 유형별 시장 기회
o 그림 46: 제품 유형별 시장 기회(백만 달러)
o 그림 47: 제품 유형별 시장 기회(백만 달러) 데이터 표(%)
• 7 최종 사용자별 시장 세분화
o 7.1 시장 부문
o 그림 48: 최종 사용자별 시장 점유율(2022-2027년) 차트(%)
o 그림 49: 최종 사용자별 시장 점유율(2022-2027년) 데이터 표(%)
o 7.2 최종 사용자별 비교
o 그림 50: 최종 사용자별 비교 차트(%)
o 그림 51: 최종 사용자별 비교 데이터 표(%)
o 7.3 가구 - 시장 규모 및 전망(2022-2027년)
o 그림 52: 최종 사용자별 비교 차트(%) 가계 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 53: 가계 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러) 데이터 표
o 그림 54: 가계 - 전년 대비 성장률 2022-2027 (%) 차트
o 그림 55: 가계 - 전년 대비 성장률 2022-2027 (%) 데이터 표
o 7.4 외식 서비스 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 56: 외식 서비스 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러) 차트
o 그림 57: 외식 서비스 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러) 데이터 표
o 그림 58: 외식 서비스 - 전년 대비 성장률 2022-2027 (%) 차트
o 그림 59: 외식 서비스 - 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027 (%)
o 7.5 산업 부문 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 60: 산업 부문 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 차트 (백만 달러)
o 그림 61: 산업 부문 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 데이터 표 (백만 달러)
o 그림 62: 산업 부문 - 전년 대비 성장률 2022-2027 차트 (%)
o 그림 63: 산업 부문 - 전년 대비 성장률 2022-2027 데이터 표 (%)
o 7.6 최종 사용자별 시장 기회
o 그림 64: 최종 사용자별 시장 기회 (백만 달러)
o 그림 65: 최종 사용자별 시장 기회 데이터 표 (백만 달러)
• 8 고객 현황
o 8.1 고객 현황 개요
o 그림 66: 가격 민감도, 제품 수명 주기, 고객 구매 품목, 채택률 및 구매 기준 분석
• 9 지역별 현황
o 9.1 지역별 시장 세분화
o 그림 67: 2022-2027년 지역별 시장 점유율 차트(%)
o 그림 68: 2022-2027년 지역별 시장 점유율 데이터 표(%)
o 9.2 지역별 비교
o 그림 69: 지역별 비교 차트
o 그림 70: 지역별 비교 데이터 표
o 9.3 아시아 태평양 지역 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 71: 아시아 태평양 지역 - 시장 규모 및 전망 2022-2027년 차트(백만 달러)
o 그림 72: 아시아 태평양 지역 - 시장 규모 및 전망 2022-2027년 데이터 표(백만 달러)
o 그림 73: 아시아 태평양 지역 - 전년 대비 성장률 2022-2027년 차트(%)
o 그림 74: 아시아 태평양 지역 - 전년 대비 성장률 2022-2027년 데이터 표(%)
o 9.4 북미 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 75: 북미 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 76: 북미 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 77: 북미 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (%)
o 그림 78: 북미 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (%)
o 9.5 유럽 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 79: 유럽 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 80: 유럽 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 81: 유럽 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (%)
o 그림 82: 유럽 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
o 9.6 남미 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 83: 남미 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027년(백만 달러)
o 그림 84: 남미 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027년(백만 달러)
o 그림 85: 남미 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027년(%)
o 그림 86: 남미 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027년(%)
o 9.7 중동 및 아프리카 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 87: 중동 및 아프리카 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027년(백만 달러)
o 그림 88: 중동 및 아프리카 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027년 (백만 달러)
o 그림 89: 중동 및 아프리카 시장 차트 - 2022-2027년 전년 대비 성장률 (%)
o 그림 90: 중동 및 아프리카 시장 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률 (%)
o 9.8 미국 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 91: 미국 시장 차트 - 2022-2027년 (백만 달러)
o 그림 92: 미국 시장 데이터 표 - 2022-2027년 (백만 달러)
o 그림 93: 미국 시장 차트 - 2022-2027년 전년 대비 성장률 (%)
o 그림 94: 미국 시장 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률 (%)
o 9.9 중국 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 95: 차트 중국 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 96: 중국 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러) 데이터 표
o 그림 97: 중국 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
o 그림 98: 중국 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
o 9.10 영국 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 99: 영국 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 100: 영국 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러) 데이터 표
o 그림 101: 영국 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
o 그림 102: 영국 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027 (%)
o 9.11 독일 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 103: 독일 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 104: 독일 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 105: 독일 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
o 그림 106: 독일 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027 (%)
o 9.12 인도 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 107: 인도 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 108: 인도 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
o 그림 109: 차트 인도 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
o 그림 110: 인도 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%) 데이터 표
o 9.13 지역별 시장 기회
o 그림 111: 지역별 시장 기회(백만 달러)
o 그림 112: 지역별 시장 기회(백만 달러) 데이터 표
• 10 동인, 과제 및 트렌드
o 10.1 시장 동인
o 10.2 시장 과제
o 10.3 동인 및 과제의 영향
o 그림 113: 2022년 및 2027년 동인 및 과제의 영향
o 10.4 시장 트렌드
• 11 공급업체 현황
o 11.1 개요
o 11.2 공급업체 현황
o 그림 114: 투입 요소의 중요성 및 차별화 요소 개요
o 11.3 시장 환경 변화
o 그림 115: 변화 요인 개요 • 시장 파괴
o 11.4 산업 위험
o 그림 116: 주요 위험이 사업에 미치는 영향
• 12 공급업체 분석
o 12.1 대상 공급업체
o 그림 117: 대상 공급업체
o 12.2 공급업체의 시장 포지셔닝
o 그림 118: 공급업체 포지셔닝 및 분류 매트릭스
o 12.3 아지노모토 주식회사
o 그림 119: 아지노모토 주식회사 - 개요
o 그림 120: 아지노모토 주식회사 - 사업 부문
o 그림 121: 아지노모토 주식회사 - 주요 뉴스
o 그림 122: 아지노모토 주식회사 - 주요 제품 및 서비스
o 그림 123: 아지노모토 주식회사 - 부문별 집중 분석
o 12.4 바리아 향신료 주식회사
o 그림 124: 바리아 향신료 주식회사 - 개요
o 그림 125: BARIA SPICES CO. LTD. - 제품/서비스
o 그림 126: BARIA SPICES CO. LTD. - 주요 제공 서비스
o 12.5 British Pepper and Spice Co. Ltd.
o 그림 127: British Pepper and Spice Co. Ltd. - 개요
o 그림 128: British Pepper and Spice Co. Ltd. - 제품/서비스
o 그림 129: British Pepper and Spice Co. Ltd. - 주요 제공 서비스
o 12.6 Dohler GmbH
o 그림 130: Dohler GmbH - 개요
o 그림 131: Dohler GmbH - 제품/서비스
o 그림 132: Dohler GmbH - 주요 제공 서비스
o 12.7 DS Group
o 그림 133: DS Group - 개요
o 그림 134: DS Group - 제품/서비스
o 그림 135: DS Group - 주요 제공 서비스
o 12.8 EVEREST Food Products Pvt. 주식회사
o 그림 136: 에베레스트 푸드 프로덕츠 주식회사 - 개요
o 그림 137: 에베레스트 푸드 프로덕츠 주식회사 - 제품/서비스
o 그림 138: 에베레스트 푸드 프로덕츠 주식회사 주식회사 - 주요 제공 서비스
o 12.9 케리 그룹(Kerry Group Plc)
o 그림 139: 케리 그룹(Kerry Group Plc) - 개요
o 그림 140: 케리 그룹(Kerry Group Plc) - 사업 부문
o 그림 141: 케리 그룹(Kerry Group Plc) - 주요 제공 서비스
o 그림 142: 케리 그룹(Kerry Group Plc) - 부문별 분석
o 12.10 킥코만(Kikkoman Corp.)
o 그림 143: 킥코만(Kikkoman Corp.) - 개요
o 그림 144: 킥코만(Kikkoman Corp.) - 사업 부문
o 그림 145: 킥코만(Kikkoman Corp.) - 주요 제공 서비스
o 그림 146: 킥코만(Kikkoman Corp.) - 부문별 분석
o 12.11 마하시안 디 하티(Mahashian Di Hatti Pvt. Ltd.)
o 그림 147: 마하시안 디 하티(Mahashian Di Hatti Pvt. Ltd.) - 개요
o 그림 148: 마하시안 디 하티(Mahashian Di Hatti Pvt. Ltd.) 주식회사 - 제품/서비스
o 그림 149: 마하시안 디 하티 주식회사 주식회사 - 주요 제공 서비스
o 12.12 마스터 오브 스파이스
o 그림 150: 마스터 오브 스파이스 - 개요
o 그림 151: 마스터 오브 스파이스 - 제품/서비스
o 그림 152: 마스터 오브 스파이스 - 주요 제공 서비스
o 12.13 맥코믹앤컴퍼니
o 그림 153: 맥코믹앤컴퍼니 - 개요
o 그림 154: 맥코믹앤컴퍼니 - 사업 부문
o 그림 155: 맥코믹앤컴퍼니 - 주요 제공 서비스
o 그림 156: 맥코믹앤컴퍼니 - 부문별 집중 분석
o 12.14 올라姆 그룹
o 그림 157: 올라姆 그룹 - 개요
o 그림 158: 올라姆 그룹 - 사업 부문
o 그림 159: 올라姆 그룹 - 주요 뉴스
o 그림 160: 올라姆 그룹 - 주요 제공 서비스
o 그림 161: Olam Group Ltd. - 부문별 분석
o 12.15 Bart Ingredients Co.
o 그림 162: Bart Ingredients Co. - 개요
o 그림 163: Bart Ingredients Co. - 제품/서비스
o 그림 164: Bart Ingredients Co. - 주요 제품/서비스
o 12.16 Speculaas Spice Co. Ltd.
o 그림 165: Speculaas Spice Co. Ltd. - 개요
o 그림 166: Speculaas Spice Co. Ltd. - 제품/서비스
o 그림 167: Speculaas Spice Co. Ltd. - 주요 제품/서비스
o 12.17 UK Blending Ltd.
o 그림 168: UK Blending Ltd. - 개요
o 그림 169: UK Blending Ltd. - 제품/서비스
o 그림 170: UK Blending Ltd. - 주요 제품/서비스
• 13 부록
o 13.1 보고서 범위
o 13.2 포함 및 제외 체크리스트
o 그림 171: 포함 체크리스트
o 그림 172: 제외 체크리스트
o 13.3 미국 달러 환율
o 그림 173: 미국 달러 환율
o 13.4 연구 방법론
o 그림 174: 연구 방법론
o 그림 175: 시장 규모 산정에 사용된 검증 기법
o 그림 176: 정보 출처
o 13.5 약어 목록
o 그림 177: 약어 목록
도표:
그림 1: 요약 - 시장 개요 차트
그림 2: 요약 - 시장 개요 데이터 표
그림 3: 요약 - 글로벌 시장 특성 차트
그림 4: 요약 - 지역별 시장 차트
그림 5: 요약 - 제품 유형별 시장 세분화 차트
그림 6: 요약 - 차트 최종 사용자별 시장 세분화
그림 7: 요약 - 증분 성장률 차트
그림 8: 요약 - 증분 성장률 데이터 표
그림 9: 요약 - 공급업체 시장 포지셔닝 차트
그림 10: 모시장
그림 11: 시장 특성
그림 12: 시장 정의에 포함된 공급업체 제품 및 서비스
그림 13: 시장 세분화
그림 14: 글로벌 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
그림 15: 글로벌 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
그림 16: 글로벌 시장: 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
그림 17: 글로벌 시장: 전년 대비 성장률 2022-2027 (%) 데이터 표
그림 18: 과거 시장 규모 - 글로벌 향신료 시장 데이터 표 2017-2021 (백만 달러)
그림 19: 제품 부문별 시장 규모 추이 (2017-2021년, 백만 달러)
그림 20: 최종 사용자 부문별 시장 규모 추이 (2017-2021년, 백만 달러)
그림 21: 지역별 시장 규모 추이 (2017-2021년, 백만 달러)
그림 22: 국가별 시장 규모 추이 (2017-2021년, 백만 달러)
그림 23: 5가지 경쟁요인 분석 - 2022년과 2027년 비교
그림 24: 구매자 협상력 차트 - 주요 요인의 영향 (2022년 및 2027년)
그림 25: 공급자 협상력 - 주요 요인의 영향 (2022년 및 2027년)
그림 26: 신규 진입자의 위협 - 주요 요인의 영향 (2022년 및 2027년)
그림 27: 대체재의 위협 - 영향 2022년 및 2027년 주요 요인
그림 28: 경쟁 위협 - 2022년 및 2027년 주요 요인의 영향
그림 29: 시장 상황 차트 - 5가지 경쟁 요인 2022년 및 2027년
그림 30: 제품 유형별 차트 - 시장 점유율 2022-2027년(%)
그림 31: 제품 유형별 데이터 표 - 시장 점유율 2022-2027년(%)
그림 32: 제품 유형별 비교 차트
그림 33: 제품 유형별 비교 데이터 표
그림 34: 분말 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027년(백만 달러)
그림 35: 분말 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027년(백만 달러)
그림 36: 분말 시장 전년 대비 성장률 차트 2022-2027년(%)
그림 37: 분말 시장 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027 (%)
그림 38: 전체 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
그림 39: 전체 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
그림 40: 전체 시장 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
그림 41: 전체 시장 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027 (%)
그림 42: 분쇄/잘게 썬 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
그림 43: 분쇄/잘게 썬 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
그림 44: 분쇄/잘게 썬 시장 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
그림 45: 분쇄/잘게 썬 시장 규모 및 전망 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 46: 제품 유형별 시장 기회(백만 달러)
그림 47: 제품 유형별 시장 기회 데이터 표(백만 달러)
그림 48: 최종 사용자 - 시장 점유율 차트 2022-2027년(%)
그림 49: 최종 사용자 - 시장 점유율 데이터 표 2022-2027년(%)
그림 50: 최종 사용자별 비교 차트
그림 51: 최종 사용자별 비교 데이터 표
그림 52: 가구 - 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027년(백만 달러)
그림 53: 가구 - 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027년(백만 달러)
그림 54: 가구 - 전년 대비 성장률 차트 2022-2027년(%)
그림 55: 가구 - 전년 대비 성장률 2022-2027년(%) 데이터 표
그림 56: 식품 서비스 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
그림 57: 식품 서비스 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (백만 달러)
그림 58: 식품 서비스 시장 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
그림 59: 식품 서비스 시장 전년 대비 성장률 표 2022-2027 (%)
그림 60: 산업 부문 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
그림 61: 산업 부문 시장 규모 및 전망 표 2022-2027 (백만 달러)
그림 62: 산업 부문 시장 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
그림 63: 산업 부문 시장 전년 대비 성장률 표 2022-2027 (%)
그림 64: 최종 사용자별 시장 기회 (백만 달러)
그림 65: 최종 사용자별 시장 기회 데이터 표(백만 달러)
그림 66: 가격 민감도, 제품 수명 주기, 고객 구매 품목, 채택률 및 구매 기준 분석
그림 67: 2022-2027년 지역별 시장 점유율 차트(%)
그림 68: 2022-2027년 지역별 시장 점유율 데이터 표(%)
그림 69: 지역별 비교 차트
그림 70: 지역별 비교 데이터 표
그림 71: 아시아 태평양 지역 시장 규모 및 전망 차트(2022-2027년, 백만 달러)
그림 72: 아시아 태평양 지역 시장 규모 및 전망 데이터 표(2022-2027년, 백만 달러)
그림 73: 아시아 태평양 지역 전년 대비 성장률 차트(2022-2027년, %)
그림 74: 아시아 태평양 지역 전년 대비 성장률 데이터 표(2022-2027년, %)
그림 75: 북미 지역 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027년 (백만 달러)
그림 76: 북미 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027년 (백만 달러)
그림 77: 북미 시장 전년 대비 성장률 차트 2022-2027년 (%)
그림 78: 북미 시장 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027년 (%)
그림 79: 유럽 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027년 (백만 달러)
그림 80: 유럽 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027년 (백만 달러)
그림 81: 유럽 시장 전년 대비 성장률 차트 2022-2027년 (%)
그림 82: 유럽 시장 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027년 (%)
그림 83: 남미 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027년 (백만 달러)
그림 84: 남미 시장 규모 및 전망(2022-2027년, 백만 달러) 데이터 표
그림 85: 남미 시장 전년 대비 성장률(2022-2027년, %) 차트
그림 86: 남미 시장 규모 및 전망(2022-2027년, %) 데이터 표
그림 87: 중동 및 아프리카 시장 규모 및 전망(2022-2027년, 백만 달러) 차트
그림 88: 중동 및 아프리카 시장 규모 및 전망(2022-2027년, 백만 달러) 데이터 표
그림 89: 중동 및 아프리카 시장 규모 및 전망(2022-2027년, %) 차트
그림 90: 중동 및 아프리카 시장 규모 및 전망(2022-2027년, %) 데이터 표
그림 91: 미국 시장 규모 및 전망(2022-2027년, 백만 달러) 차트
그림 92: 데이터 표 미국 시장 규모 및 전망 2022-2027 (백만 달러)
그림 93: 미국 시장 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
그림 94: 미국 시장 전년 대비 성장률 표 2022-2027 (%)
그림 95: 중국 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
그림 96: 중국 시장 규모 및 전망 표 2022-2027 (백만 달러)
그림 97: 중국 시장 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
그림 98: 중국 시장 전년 대비 성장률 표 2022-2027 (%)
그림 99: 영국 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (백만 달러)
그림 100: 영국 시장 규모 및 전망 표 2022-2027 (백만 달러)
그림 101: 영국 차트 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 102: 영국 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 103: 독일 차트 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망(백만 달러)
그림 104: 독일 데이터 표 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망(백만 달러)
그림 105: 독일 차트 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 106: 독일 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 107: 인도 차트 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망(백만 달러)
그림 108: 인도 데이터 표 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망(백만 달러)
그림 109: 인도 차트 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 110: 인도 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 111: 지역별 시장 기회(백만 달러)
그림 112: 지역별 시장 기회 데이터 표(백만 달러)
그림 113: 2022년 및 2027년 주요 동인 및 과제의 영향
그림 114: 투입 요소의 중요성 및 차별화 요소 개요
그림 115: 시장 파괴 요인 개요
그림 116: 주요 위험 요소가 사업에 미치는 영향
그림 117: 포함된 공급업체
그림 118: 공급업체 위치 및 분류 매트릭스
그림 119: 아지노모토 주식회사 - 개요
그림 120: 아지노모토 주식회사 - 사업 부문
그림 121: 아지노모토 주식회사 - 주요 뉴스
그림 122: 아지노모토 주식회사 - 주요 제공 서비스
그림 123: 아지노모토 주식회사 - 부문별 집중 분석
그림 124: 바리아 스파이스 주식회사 - 개요
그림 125: 바리아 스파이스 주식회사 - 제품/서비스
그림 126: 바리아 스파이스 주식회사 - 주요 제공 서비스
그림 127: 브리티시 페퍼 앤 스파이스 주식회사 - 개요
그림 128: 브리티시 페퍼 앤 스파이스 주식회사 - 제품/서비스
그림 129: 브리티시 페퍼 앤 스파이스 주식회사 - 주요 제공 서비스
그림 130: 돌러 GmbH - 개요
그림 131: 돌러 GmbH - 제품/서비스
그림 132: 돌러 GmbH - 주요 제공 서비스
그림 133: DS 그룹 - 개요
그림 134: DS 그룹 - 제품/서비스
그림 135: DS 그룹 - 주요 제공 서비스
그림 136: 에베레스트 푸드 프로덕츠 주식회사 에베레스트 푸드 프로덕츠(EVEREST Food Products Pvt. Ltd.) - 개요
그림 137: 에베레스트 푸드 프로덕츠(EVEREST Food Products Pvt. Ltd.) - 제품/서비스
그림 138: 에베레스트 푸드 프로덕츠(EVEREST Food Products Pvt. Ltd.) - 주요 제공 서비스
그림 139: 케리 그룹(Kerry Group Plc) - 개요
그림 140: 케리 그룹(Kerry Group Plc) - 사업 부문
그림 141: 케리 그룹(Kerry Group Plc) - 주요 제공 서비스
그림 142: 케리 그룹(Kerry Group Plc) - 부문별 집중 분석
그림 143: 킥코만(Kikkoman Corp.) - 개요
그림 144: 킥코만(Kikkoman Corp.) - 사업 부문
그림 145: 킥코만(Kikkoman Corp.) - 주요 제공 서비스
그림 146: 킥코만(Kikkoman Corp.) - 부문별 집중 분석
그림 147: 마하시안 디 하티(Mahashian Di Hatti Pvt. Ltd.) - 개요
그림 148: 마하시안 디 하티(Mahashian Di Hatti Pvt. Ltd.) - 제품/서비스
그림 149: 마하시안 디 하티(Mahashian Di Hatti Pvt. Ltd.) Master of Spices - 주요 제공 서비스
Figures150: Master of Spices - 개요
Figures151: Master of Spices - 제품/서비스
Figures152: Master of Spices - 주요 제공 서비스
Figures153: McCormick and Co. Inc. - 개요
Figures154: McCormick and Co. Inc. - 사업 부문
Figures155: McCormick and Co. Inc. - 주요 제공 서비스
Figures156: McCormick and Co. Inc. - 부문별 분석
Figures157: Olam Group Ltd. - 개요
Figures158: Olam Group Ltd. - 사업 부문
Figures159: Olam Group Ltd. - 주요 뉴스
Figures160: Olam Group Ltd. - 주요 제공 서비스
Figures161: Olam Group Ltd. - 부문별 분석
Figures162: The Bart Ingredients Co. - 개요
Figures163: The Bart Ingredients Co. - 제품/서비스
그림 164: 바트 인그리디언츠(Bart Ingredients Co.) - 주요 제품 및 서비스
그림 165: 스페큘러스 스파이스(Speculaas Spice Co. Ltd.) - 개요
그림 166: 스페큘러스 스파이스(Speculaas Spice Co. Ltd.) - 제품/서비스
그림 167: 스페큘러스 스파이스(Speculaas Spice Co. Ltd.) - 주요 제품 및 서비스
그림 168: UK 블렌딩(UK Blending Ltd.) - 개요
그림 169: UK 블렌딩(UK Blending Ltd.) - 제품/서비스
그림 170: UK 블렌딩(UK Blending Ltd.) - 주요 제품 및 서비스
그림 171: 포함 항목 체크리스트
그림 172: 제외 항목 체크리스트
그림 173: 미국 달러 환율
그림 174: 조사 방법론
그림 175: 시장 규모 산정에 사용된 검증 기법
그림 176: 정보 출처
그림 177: 약어 목록 |
※참고 정보
향신료는 식물의 일부, 주로 씨앗, 뿌리, 껍질, 열매 등을 사용하여 음식의 맛과 향을 높이기 위한 재료로 정의됩니다. 일반적으로 향신료는 조미료와 비슷한 역할을 하지만 조미료가 주로 음식의 맛을 내기 위해 소량 사용되는 반면, 향신료는 강한 향과 맛이 특징적입니다. 또한, 음식의 색깔을 변화시키거나 보존 기능을 하는 경우도 많습니다.
향신료의 사용은 고대文明에 뿌리를 두고 있으며, 기원전 수천 년 전부터 식사에 포함되어 왔습니다. 고대 이집트와 로마, 인도 및 중국에서는 다양한 향신료가 사용되었으며, 이들 향신료는 무역의 중요한 품목으로 여겨졌습니다. 이러한 향신료들은 단순한 조미료 이상으로, 당시에는 의료 및 종교적 의식에서도 중요한 역할을 수행했습니다.
향신료의 종류는 매우 다양하며, 각각 독특한 맛과 향을 지니고 있습니다. 대표적인 향신료로는 육두구, 후추, 고추, 계피, 생강, 바닐라, 카다멈, 타임, 오레가노, 커민 등이 있습니다. 이들 향신료는 지리적 특성에 따라 다르게 사용되며, 각 문화에 따라 고유의 조합으로 요리됩니다.
향신료의 용도는 다양합니다. 첫째, 음식의 맛을 풍부하게 하기 위해 사용됩니다. 많은 요리에서 기본 재료와 함께 향신료를 추가함으로써 풍미를 증대시킵니다. 또한, 향신료는 식품의 보존에도 기여합니다. 일부 향신료는 항균 특성을 가지고 있어 음식의 부패를 억제할 수 있습니다. 예를 들어, 마늘과 후추는 방부제 역할을 하여 오랫동안 음식을 신선하게 유지하는 데 도움을 줍니다.
향신료와 관련된 기술도 발전해 왔습니다. 향신료의 품질을 높이고, 보관 방법을 개선하기 위해 여러 가지 기술이 개발되었습니다. 농업기술의 발전으로 향신료를 재배하고 수확하는 과정에서 더욱 효율적인 방법들이 생겨났습니다. 또한, 향신료의 가공 및 저장 방식도 향상되어, 향신료의 향과 맛을 최대한 보존할 수 있는 방법이 연구되고 있습니다.
최근에는 건강을 고려한 식습관의 변화로 인해 향신료에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 많은 향신료가 항산화, 항염증, 항암 효과가 있는 성분을 지니고 있어, 자연식품으로서의 가치가 재조명받고 있습니다. 예를 들어, 강황에 포함된 커큐민은 항염증 작용이 뛰어나고, 생강은 소화기능 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
결론적으로, 향신료는 단순한 맛을 넘어서 건강, 보존, 그리고 문화적 측면에서도 중요한 역할을 하는 식재료입니다. 다양한 향신료를 이해하고 활용함으로써, 요리의 범위를 확장하고, 풍미를 더욱 향상시킬 수 있는 기회가 열립니다. 앞으로도 향신료에 대한 연구와 활용은 지속적으로 발전할 것이며, 우리는 이를 통해 더 건강하고 맛있는 식문화를 만들어 나갈 수 있을 것입니다. |
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