| ■ 영문 제목 : Sodium Nitrite Market Size, Share & Trends Analysis Report By Application (Food & Beverages, Pharmaceuticals, Others), By Region, And Segment Forecasts, 2023 - 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GRV23MA035 ■ 조사/발행회사 : Grand View Research ■ 발행일 : 2023년 1월 최신판(2025년 또는 2026년)은 문의주세요. ■ 페이지수 : 109 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (납기:3일) ■ 조사대상 지역 : 세계 ■ 산업 분야 : 식품 |
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| Grand View Research사는 글로벌 아질산 나트륨 시장 규모가 2023년부터 2030년 사이에 연평균 4.2% 성장하여, 2030년에는 580.8백만 달러에 이를 것으로 전망하고 있습니다. 본 조사 자료는 글로벌 아질산 나트륨 시장을 조사대상으로 하여, 조사 방법 및 범위, 개요, 시장 변동/동향/범위, 용도별 (식품 및 음료, 의약품, 기타) 분석, 지역별 (북미, 유럽, 아시아 태평양, 중남미, 중동/아프리카) 분석, 경쟁 현황 등의 내용을 게재하고 있습니다. 또한 본 자료는 Deepak Nitrite Ltd., Airedale Chemical Company Ltd., BASF SE, Shijizhuang Fengshan Chemical Co. Ltd., URALCHEM JSC, Linyi Luguang Chemical Co. Ltd., Radiant Indus Chem Pvt Ltd., YingFengYuan Industrial Group Limited, SABIC 와 같은 기업 정보를 포함하고 있습니다. ・조사 방법 및 범위 ・개요 ・시장 변동/동향/범위 ・글로벌 아질산 나트륨 시장 규모 : 용도별 - 식품 및 음료에 사용되는 아질산 나트륨의 시장 규모 - 의약품에 사용되는 아질산 나트륨의 시장 규모 - 기타 용도에 사용되는 아질산 나트륨의 시장 규모 ・글로벌 아질산 나트륨 시장 규모 : 지역별 - 북미의 아질산 나트륨 시장 규모 - 유럽의 아질산 나트륨 시장 규모 - 아시아 태평양의 아질산 나트륨 시장 규모 - 중남미의 아질산 나트륨 시장 규모 - 중동/아프리카의 아질산 나트륨 시장 규모 ・경쟁 현황 ・기업 정보 |
Sodium Nitrite Market Growth & Trends
The global sodium nitrite market size is expected to reach USD 580.8 million by 2030, as per a new report by Grand View Research, Inc. registering a CAGR of 4.2% from 2023 to 2030. The demand is attributed to the increasing demand for preservatives in the food & beverage industry. Preservatives help increase food items’ shelf-life by delaying the spread of pathogens and microorganisms. Thus, sodium nitrite is highly used to enhance the flavor of meat and maintain its original color (making it look more appealing and presentable to consumers), while preventing bacterial growth.
In the pharmaceutical sector, sodium nitrite is a well-known chemical molecule. Its most common application is as an antidote for cyanide poisoning, as it is quite effective even in severe cases. It is used in the production of saccharin and caffeine and is commonly utilized as a raw material and preservative in pharmaceutical formulations like eye drops. Since sodium nitrite contains nitrogen, the product can be utilized as a control agent in a variety of medicines. It is also utilized as a butadiene antifoaming agent and a raw material for aminopyrine and sulpyrine antipyretic analgesics. Thus, multiple applications of the product in the pharmaceutical industry indicate that the growth of this industry is expected to drive the demand for pharmaceutical-grade sodium nitrite in the coming years.
The growing consumer acceptance of processed food in countries like China, India, Japan, and others is likely to bolster the demand for the product in the Asia Pacific. China is the world’s largest consumer of food and beverages. The processed meat market of China majorly includes beef, pork, poultry, mutton, and others, which require the use of sodium nitrite as a preservative, thus driving the demand for the product market.
Sodium Nitrite Market Report Highlights
• Food & beverages application accounted for the largest market revenue share of over 66% in 2022. The growth is attributed to the increasing demand for the product as a preservative in processed meat and other food items
• The pharmaceuticals segment was the second-largest application and is predicted to attain a CAGR of 4.7% over the forecast period, owing to its ability to act as a raw material or control agent for the development of several medicines used for treating muscular dystrophy, neurotransmission imbalances, epilepsy, and others
• Asia Pacific dominated the regional segment with a revenue share of over 71% in 2022 due to the growth of the meat processing and food & beverage industries in the region
• The increase in population and rising per capita disposable income drive the food and beverage market. According to a China Chamber of Commerce article published in 2020, the beverage market which includes drinks, vegetable juices, and fruits generated revenue of USD 39,330 million, thus driving the demand for the product in the country
• Europe accounted for the second largest market share of over 16% in 2022 due to the changing consumer preference toward processed food over cooked food in the region. In the European Union (EU), sodium nitrite is approved as a food additive and is used to prevent microbial growth in meat, cheese, and fish products as it helps to improve the flavor while protecting it against botulism
■ 보고서 목차Table of Contents Chapter 1 Methodology And Scope 제1장 방법론 및 범위 1.1 시장 세분화 및 범위 1.2 시장 정의 1.3 정보 수집 1.3.1 구매 데이터베이스 1.3.2 GVR 내부 데이터베이스 1.3.3 2차 자료 및 제3자 관점 1.4 정보 분석 1.4.1 데이터 분석 모델 1.5 시장 구성 및 데이터 시각화 1.6 데이터 검증 및 공개 1.6.1 연구 범위 및 가정 제2장 요약 2.1 아질산나트륨 시장 전망 2.2 아질산나트륨 부문별 전망 제3장 아질산나트륨 시장 변수, 동향 및 범위 3.1 시장 계보 전망 3.2 2018년~2030년 시장 침투 및 성장 전망 3.3 산업 가치 사슬 분석 3.3.1 원자재 동향 3.3.2 제조 동향 3.3.3 가격 동향 분석 3.4 규제 및 정책 환경 3.4.1 표준 및 규정 준수 3.5 코로나19 팬데믹의 영향 3.6 유럽 지정학적 갈등의 영향 3.7 시장 역학 3.7.1 시장 동인 영향 분석 3.7.1.1 세계 육류 가공 산업 성장 3.7.1.2 육류 산업에서 첨가제 사용 증가 3.7.1.3 제약 산업에서 아질산나트륨 사용 증가 3.7.2 시장 제약 영향 분석 3.7.2.1 부작용 발생 가능성 3.7.3 산업 과제 3.8 산업 분석 도구 3.8.1 포터의 5% 대체 분석 3.8.2 거시경제 분석 제4장 아질산나트륨 시장: 응용 분야 추정 및 동향 분석 4.1 응용 분야 동향 분석 및 시장 점유율, 2022년 및 2030년 4.2 아질산나트륨 시장 규모 및 예측, 동향 분석(용도별), 2018년 - 2030년 (킬로톤) (백만 달러) 4.2.1 식품 및 음료 4.2.2 제약 4.2.3 기타 응용 분야 제5장 아질산나트륨 시장: 지역별 추정치 및 동향 분석 5.1 지역별 동향 분석 및 시장 점유율, 2022년 및 2030년 5.2 아질산나트륨 시장 규모 및 예측, 동향 분석(지역별), 2018년 - 2030년 (킬로톤) (백만 달러) 5.2.1 북미 5.2.1.1 북미 아질산나트륨 시장 규모 및 예측, 동향 분석(용도별), 2018년 - 2030년 (킬로톤) (백만 달러) 5.2.1.2 미국 5.2.1.2.1 미국 아질산나트륨 시장 규모 및 전망, 용도별 추세 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 5.2.1.3 캐나다 5.2.1.3.1 캐나다 아질산나트륨 시장 규모 및 전망, 용도별 추세 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 5.2.1.4 멕시코 5.2.1.4.1 멕시코 아질산나트륨 시장 규모 및 전망, 용도별 추세 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 5.2.2 유럽 5.2.2.1 유럽 아질산나트륨 시장 규모 및 전망, 용도별 추세 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 5.2.2.2 독일 5.2.2.2.1 독일 아질산나트륨 시장 규모 및 전망, 응용 분야별 추세 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 5.2.2.3 영국 5.2.2.3.1 영국 아질산나트륨 시장 규모 및 전망, 응용 분야별 추세 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 5.2.2.4 프랑스 5.2.2.4.1 프랑스 아질산나트륨 시장 규모 및 전망, 응용 분야별 추세 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 5.2.3 아시아 태평양 5.2.3.1 아시아 태평양 아질산나트륨 시장 규모 및 전망, 응용 분야별 추세 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 5.2.3.2 중국 5.2.3.2.1 중국 아질산나트륨 시장 규모 및 전망, 용도별 동향 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 5.2.3.3 인도 5.2.3.3.1 인도 아질산나트륨 시장 규모 및 전망, 용도별 동향 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 5.2.3.4 일본 5.2.3.4.1 일본 아질산나트륨 시장 규모 및 전망, 용도별 동향 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 5.2.4 중남미 5.2.4.1 중남미 아질산나트륨 시장 규모 및 전망, 용도별 동향 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 5.2.4.2 브라질 5.2.4.2.1 브라질 아질산나트륨 시장 규모 및 전망, 응용 분야별 추세 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 5.2.4.3 아르헨티나 5.2.4.3.1 아르헨티나 아질산나트륨 시장 규모 및 전망, 응용 분야별 추세 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 5.2.5 중동 및 아프리카 5.2.5.1 중동 및 아프리카 아질산나트륨 시장 규모 및 전망, 응용 분야별 추세 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 5.2.5.2 남아프리카공화국 5.2.5.2.1 남아프리카공화국 아질산나트륨 시장 규모 및 전망, 응용 분야별 추세 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 5.2.5.3 사우디아라비아 5.2.5.3.1 사우디아라비아 아질산나트륨 시장 규모 및 예측, 응용 분야별 추세 분석, 2018-2030 (킬로톤) (미화 백만 달러) 제6장 아질산나트륨 시장: 경쟁 환경 6.1 주요 시장 참여자별 최근 개발 및 영향 분석 6.2 기업/경쟁업체 분류 (주요 혁신 기업, 시장 선도 기업, 신흥 기업) 6.3 공급업체 현황 6.3.1 주요 제조업체 목록 6.3.2 주요 유통업체 및 채널 파트너 목록 6.3.3 잠재적 최종 사용자 목록 6.4 전략적 프레임워크 제7장 아질산나트륨 시장: 기업 프로필 7.1 Deepak Nitrite Ltd. 7.1.1 회사 개요 7.1.2 재무 성과 7.1.3 제품 벤치마킹 7.2 Airedale Chemical Company Ltd. 7.2.1 회사 개요 7.2.2 재무 성과 7.2.3 제품 벤치마킹 7.3 BASF SE 7.3.1 회사 개요 7.3.2 재무 성과 7.3.3 제품 벤치마킹 7.4 Shijizhuang Fengshan Chemical Co. Ltd. 7.4.1 회사 개요 7.4.2 재무 성과 7.4.3 제품 벤치마킹 7.5 URALCHEM JSC 7.5.1 회사 개요 7.5.2 재무 성과 7.5.3 제품 벤치마킹 7.6 Linyi Luguang Chemical Co. Ltd. 7.6.1 회사 개요 7.6.2 재무 성과 7.6.3 제품 벤치마킹 7.7 Radiant Indus Chem Pvt Ltd. 7.7.1 회사 개요 7.7.2 재무 성과 7.7.3 제품 벤치마킹 7.8 잉펑위안 산업 그룹 유한회사 7.8.1 회사 개요 7.8.2 재무 성과 7.8.3 제품 벤치마킹 7.9 사빅 7.9.1 회사 개요 7.9.2 재무 성과 7.9.3 제품 벤치마킹 |
| ※참고 정보 아질산 나트륨(Sodium Nitrite, NaNO2)은 무기 화합물로, 나트륨(Na)과 아질산 이온(NO2⁻)이 결합하여 형성된 화합물입니다. 이 화합물은 백색 또는 미세한 노란색의 결정성 고체로, 물에 잘 용해되며, 특유의 짠 맛을 가지고 있습니다. 아질산 나트륨은 주로 산업 및 식품 분야에서 광범위하게 사용됩니다. 아질산 나트륨은 주요한 화학적 특성으로는 환원제 및 산화제로 작용할 수 있는 능력이 있습니다. 이로 인해 다양한 화학 반응에서 중요한 역할을 하며, 특히 유기 합성에서 많이 사용됩니다. 또한, 아질산 나트륨은 질소 산화물(NOx) 및 기타 질소 화합물로의 전환에 기여하는 반응에서의 성질 때문에 환경 화학에서도 중요한 물질입니다. 이 화합물의 주요한 용도之一은 식품 보존제로 사용되는 것입니다. 아질산 나트륨은 육류 가공 산업에서 특히 중요한 역할을 하며, 소시지나 베이컨과 같은 가공육에서 미생물의 성장을 억제하고 식품의 색상을 유지하는 데 기여합니다. 아질산 나트륨이 첨가된 육류 제품은 특유의 분홍색을 띄며, 이는 맛과 신선도를 높이는 데 기여합니다. 그러나 아질산 나트륨의 과도한 섭취는 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있으므로, 사용량이 엄격히 규제됩니다. 아질산 나트륨은 또한 농업 및 환경 분야에서도 사용됩니다. 특정 종류의 비료에서 아질산 나트륨은 질소 공급원으로 활용되며, 이로 인해 식물의 성장에 기여합니다. 또한, 폐수 처리 과정에서 유해 물질의 변환을 촉진하는 역할을 하며, 수질 개선에 기여할 수 있습니다. 이 외에도 아질산 나트륨은 제약 산업에서도 활용됩니다. 일부 약물의 합성 과정에서 원료로 사용되거나, 의료계에서는 특정 질병에 대한 진단 및 치료 과정에 응용됩니다. 예를 들어, 아질산 나트륨은 메트헤모글로빈혈증 치료에 사용되기도 합니다. 이 질병은 혈액 내 산소 운반 능력이 저하되는 질병으로, 아질산 나트륨이 혈관을 이완시키고 혈류를 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 아질산 나트륨의 사용에는 주의가 필요합니다. 식품에서의 아질산 나트륨은 아민 화합물과 반응하여 잠재적으로 발암성인 니트로사민을 생성할 수 있습니다. 때문에 여러 나라에서는 식품에서의 최대 허용량을 설정하고 있으며, 소비자들 또한 이러한 점을 유념해야 합니다. 결론적으로, 아질산 나트륨은 다양한 산업 분야에서 중요한 역할을 하는 화합물이지만, 그 사용에 있어 안전성을 지키는 것이 필수적입니다. 적절한 사용과 규제가 이루어진다면, 이 화합물은 건강과 환경에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 중요한 물질로 자리잡을 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 아질산 나트륨 시장 (2023-2030) : 용도별 (식품 및 음료, 의약품, 기타), 지역별] (코드 : GRV23MA035) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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