글로벌 커피 시장 (2024-2030) : B2B, B2C

■ 영문 제목 : Coffee Market Size, Share & Trends Analysis Report By Distribution Channel (B2B, B2C), By Product (Roasted, Instant, RTD), By Nature (Conventional, Organic), By Region (Europe, Asia Pacific), And Segment Forecasts, 2023 - 2030

Grand View Research 회사가 출판한 조사자료로, 코드는 GRV24JAN062 입니다.■ 상품코드 : GRV24JAN062
■ 조사/발행회사 : Grand View Research
■ 발행일 : 2023년 11월
   최신판(2025년 또는 2026년)은 문의주세요.
■ 페이지수 : 120
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (납기 : 3일)
■ 조사대상 지역 : 세계
■ 산업 분야 : 음료
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글로벌 커피 시장의 성장과 동향

Grand View Research, Inc.사의 새로운 보고서에 따르면, 세계의 커피 시장 규모는 2030년까지 6,900억 9,000만 달러에 달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 연평균 5.2%의 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다. 주요 시장 촉진 요인 중 하나는 커피 원두에 대한 전반적인 수요입니다. 커피 원두는 세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나이며, 특히 아시아 태평양 지역과 같은 개발도상국에서 수요가 지속적으로 증가하고 있습니다. 전 세계적으로 카페인 문화 확산, 소비자의 가처분 소득 증가, 라이프스타일의 변화 등이 전체 시장 확대 요인으로 작용하고 있습니다. 소비자의 트렌드와 취향은 끊임없이 변화하고 있으며, 이는 커피 비즈니스에 큰 영향을 미치고 있습니다.

시장 역학은 스페셜티 커피와 미식가 커피에 대한 수요 증가, 유기농 및 지속 가능한 조달, 고가의 싱글 오리진 커피에 대한 수용과 같은 요소에 영향을 받는다. 미식가 커피와 스페셜티 커피는 우수한 품질과 독특한 맛을 가진 것으로 간주됩니다. 고객들은 이러한 음료에 더 많은 대가를 지불할 의향이 있어 전체 시장의 가치를 높이고 있습니다. 이러한 요인들이 전체 커피 시장의 성장을 주도하고 있으며, 2022년에는 로스팅 커피가 시장을 주도하고 예측 기간 동안 점진적인 수요 증가가 예상됩니다. 개성 있고 고품질의 커피 경험을 추구하는 소비자들의 스페셜티 커피와 크래프트 커피에 대한 관심이 높아지고 있습니다.

이러한 추세로 인해 특정 지역에서 자주 공급되는 독특한 풍미를 지닌 갓 볶은 원두에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 자가 로스팅 커피의 인기는 로스팅 커피에 대한 수요를 증가시키고 있습니다. 현재 많은 고객들이 집에서 카페와 같은 경험을 하기 위해 고급 커피 원두와 양조 용품에 돈을 쓰고 있으며, 2022년 세계 커피 시장은 유럽이 독점하고 있습니다. 이 지역 소비자들 사이에서 고급 커피의 인기가 높아지고 있습니다. 이는 주로 고품질 커피를 전문적으로 제공하는 서유럽의 스페셜티 카페에서 소비가 크게 증가했기 때문입니다.

유럽 소비자들 사이에서 아라비카와 로부스타 스페셜티 커피에 대한 관심이 높아짐에 따라 공급업체들에게 더 많은 전망이 있습니다. 이러한 기회는 고품질 커피를 안정적으로 공급할 수 있는 수출업체에게 특히 매력적일 것으로 예상됩니다. 이들 기업은 시장 점유율을 확대하기 위해 글로벌 진출, 파트너십, 인수합병, 신제품 개발 및 출시 등 다양한 수단을 동원하고 있습니다.

커피 시장 보고서 하이라이트

- 2023년부터 2030년까지 아시아 태평양 지역이 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 이 지역 커피 문화의 급속한 성장이 시장 성장을 이끄는 주요 요인입니다.

- 유기농 커피 제품 부문은 2023년부터 2030년까지 가장 높은 성장률을 기록할 것으로 추정됩니다.

- 이러한 성장은 유기농 제품 채택이 증가하고 있기 때문입니다.

- B2C 부문은 온라인 채널이 제공하는 편의성으로 인해 2023년부터 2030년까지 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 추정됩니다.
■ 보고서 개요

1. 조사 방법 및 범위
2. 개요
3. 세계의 커피 시장 변수/동향/범위
4. 소비자 행동 분석
5. 세계의 커피 시장 규모 : 제품별 예측 및 동향 분석
6. 세계의 커피 시장 규모 : 성질별 예측 및 동향 분석
7. 세계의 커피 시장 규모 : 유통 채널별 예측 및 동향 분석
8. 세계의 커피 시장 규모 : 지역별 예측 및 동향 분석
9. 경쟁 분석
10. 경쟁 분석

■ 보고서 목차

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Sources & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Formulation & Data Visualization
1.6. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Product Outlook
2.3. Nature Outlook
2.4. Distribution Channel Outlook
2.5. Regional Outlook
Chapter 3. Coffee Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Introduction
3.2. Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3. Industry Value Chain Analysis
3.3.1. Sales/Retail Channel Analysis
3.3.2. Profit Margin Analysis
3.4. Market Dynamics
3.4.1. Market Driver Analysis
3.4.2. Market Restraint Analysis
3.4.3. Industry Challenges
3.4.4. Industry Opportunities
3.5. Business Environment Analysis
3.5.1. Industry Analysis – Porter’s
3.5.1.1. Supplier Power
3.5.1.2. Buyer Power
3.5.1.3. Substitution Threat
3.5.1.4. Threat from New Entrant
3.5.1.5. Competitive Rivalry
3.6. Market Entry Strategies
Chapter 4. Consumer Behavior Analysis
4.1. Demographic Analysis
4.2. Consumer Trends and Preferences
4.3. Factors Affecting Buying Decision
4.4. Consumer Product Adoption
4.5. Observations & Recommendations
Chapter 5. Coffee Market: Product Estimates & Trend Analysis
5.1. Product Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
5.2. Roasted
5.2.1. Roasted coffee market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
5.2.2. Roast & Ground
5.2.2.1. Roast & ground coffee market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
5.2.3. Pods & Capsules
5.2.3.1. Pods & capsules coffee market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
5.2.4. Whole Beans
5.2.4.1. Whole beans coffee market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
5.3. Instant
5.3.1. Instant coffee market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
5.4. Ready to Drink
5.4.1. Ready to drink coffee market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
Chapter 6. Coffee Market: Nature Estimates & Trend Analysis
6.1. Nature Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
6.2. Conventional
6.2.1. Conventional coffee market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
6.3. Organic
6.3.1. Organic coffee market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
Chapter 7. Coffee Market: Distribution Channel Estimates & Trend Analysis
7.1. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
7.2. B2B
7.2.1. Coffee market estimates and forecast, through B2B, 2017 – 2030 (USD Billion)
7.2.2. Cafes & Bars
7.2.2.1. Coffee market estimates and forecast, through cafes & bars, 2017 – 2030 (USD Billion)
7.2.3. Hotels & Restaurants
7.2.3.1. Hotels & restaurants market estimates and forecast, through hotels & restaurants, 2017 – 2030 (USD Billion)
7.2.4. Workplace
7.2.4.1. Coffee market estimates and forecast, through workplace, 2017 – 2030 (USD Billion)
7.2.5. Others
7.2.5.1. Coffee market estimates and forecast, through other distribution channels, 2017 – 2030 (USD Billion)
7.3. B2C
7.3.1. Coffee market estimates and forecast, through B2C, 2017 – 2030 (USD Billion)
7.3.2. Hypermarkets & Supermarkets
7.3.2.1. Coffee market estimates and forecast, through hypermarkets & supermarkets, 2017 – 2030 (USD Billion)
7.3.3. Convenience Stores
7.3.3.1. Coffee market estimates and forecast, through convenience stores, 2017 – 2030 (USD Billion)
7.3.4. Specialty Stores
7.3.4.1. Coffee market estimates and forecast, through specialty stores, 2017 – 2030 (USD Billion)
7.3.5. Online
7.3.5.1. Coffee market estimates and forecast, through online channels, 2017 – 2030 (USD Billion)
7.3.6. Others
7.3.6.1. Coffee market estimates and forecast, through other channels, 2017 – 2030 (USD Billion)
Chapter 8. Coffee Market: Regional Estimates & Trend Analysis
8.1. Regional Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
8.2. Regional Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
8.3. North America
8.3.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.3.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.3.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.3.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.3.5. U.S.
8.3.5.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.3.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.3.5.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.3.5.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.3.6. Canada
8.3.6.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.3.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.3.6.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.3.6.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.3.7. Mexico
8.3.7.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.3.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.3.7.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.3.7.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4. Europe
8.4.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.5. Germany
8.4.5.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.5.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.5.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.6. UK
8.4.6.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.6.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.6.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.7. France
8.4.7.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.7.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.7.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.8. Italy
8.4.8.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.8.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.8.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.8.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.9. Spain
8.4.9.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.9.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.9.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.4.9.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5. Asia Pacific
8.5.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.5. China
8.5.5.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.5.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.5.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.6. Japan
8.5.6.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.6.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.6.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.7. India
8.5.7.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.7.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.7.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.8. South Korea
8.5.8.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.8.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.8.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.8.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.9. Indonesia
8.5.9.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.9.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.9.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.5.9.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.6. Central & South America
8.6.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.6.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.6.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.6.5. Brazil
8.6.5.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.6.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.6.5.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.6.5.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.7. Middle East & Africa
8.7.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.7.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.7.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.7.5. Ethiopia
8.7.5.1. Market estimates and forecast, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.7.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.7.5.3. Market estimates and forecast, by nature, 2017 – 2030 (USD Billion)
8.7.5.4. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 – 2030 (USD Billion)
Chapter 9. Competitive Analysis
9.1. Key Players’ Recent Developments & Their Impact
9.2. Key Company/Competition Categorization (Key Innovators, Market Leaders, Emerging Players)
9.3. Vendor Landscape
9.3.1. Key Company Market Share Analysis, 2022
Chapter 10. Competitive Analysis
10.1. Recent developments & impact analysis, by key market participants
10.2. Company Categorization
10.3. Participant’s Overview
10.4. Financial Performance
10.5. Product Benchmarking
10.6. Company Market Share Analysis, 2022 (%)
10.7. Company Heat Map Analysis
10.8. Strategy Mapping
10.9. List of key companies analyzed in this section includes:
10.9.1. Nestlé
10.9.2. Starbucks Coffee Company
10.9.3. JDE Peet’s
10.9.4. Tchibo Coffee
10.9.5. LUIGI LAVAZZA SPA
10.9.6. Strauss Coffee BV
10.9.7. The J.M. Smucker Company
10.9.8. Melitta
10.9.9. UCC UESHIMA COFFEE CO., LTD.
10.9.10. Massimo Zanetti Beverage USA

목차

제1장. 방법론 및 범위
1.1. 시장 세분화 및 범위
1.2. 시장 정의
1.3. 정보 수집
1.3.1. 구매 데이터베이스
1.3.2. GVR 내부 데이터베이스
1.3.3. 2차 자료 및 제3자 관점
1.3.4. 1차 조사
1.4. 정보 분석
1.4.1. 데이터 분석 모델

1.5. 시장 구성 및 데이터 시각화
1.6. 데이터 검증 및 발표
제2장. 요약
2.1. 시장 전망
2.2. 제품 전망
2.3. 자연 전망
2.4. 유통 채널 전망
2.5. 지역 전망

제3장. 커피 시장 변수, 동향 및 범위

3.1. 시장 소개

3.2. 시장 침투 및 성장 전망 분석
3.3. 산업 가치 사슬 분석

3.3.1. 판매/소매 채널 분석

3.3.2. 이익률 분석

3.4. 시장 동향

3.4.1. 시장 동인 분석

3.4.2. 시장 제약 요인 분석

3.4.3. 산업 과제

3.4.4. 산업 기회

3.5. 사업 환경 분석

3.5.1. 산업 분석 - 포터의 의제

3.5.1.1. 공급자 교섭력

3.5.1.2. 구매자 교섭력

3.5.1.3. 대체재 위협

3.5.1.4. 신규 진입자 위협

3.5.1.5. 경쟁 구도

3.6. 시장 진입 전략
제4장 소비자 행동 분석

4.1. 인구 통계 분석

4.2. 소비자 트렌드 및 선호도
4.3. 구매 결정에 영향을 미치는 요인
4.4. 소비자 제품 채택
4.5. 관찰 및 권장 사항
5장. 커피 시장: 제품 추정 및 트렌드 분석

5.1. 제품 동향 분석 및 시장 점유율, 2022년 및 2030년

5.2. 로스팅 커피
5.2.1. 로스팅 커피 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

5.2.2. 로스팅 및 분쇄 커피

5.2.2.1. 로스팅 및 분쇄 커피 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

5.2.3. 캡슐형 커피

5.2.3.1. 캡슐형 커피 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

5.2.4. 원두 커피

5.2.4.1. 원두 커피 시장 추정 및 전망, 2017-2030 (미화 10억 달러)
5.3. 인스턴트 커피
5.3.1. 인스턴트 커피 시장 추정 및 전망, 2017-2030 (미화 10억 달러)
5.4. RTD(Ready to Drink) 커피
5.4.1. RTD 커피 시장 추정 및 전망, 2017-2030 (미화 10억 달러)
6장. 커피 시장: 자연적 추정 및 동향 분석

6.1. 자연적 움직임 분석 및 시장 점유율, 2022년 및 2030년

6.2. 일반 커피

6.2.1. 일반 커피 시장 추정 및 전망, 2017-2030 (미화 10억 달러)

6.3. 유기농 커피

6.3.1. 유기농 커피 시장 추정 및 전망, 2017-2030 (미화 10억 달러)
제7장. 커피 시장: 유통 채널 추정 및 동향 분석

7.1. 유통 채널 동향 분석 및 시장 점유율, 2022년 및 2030년

7.2. B2B

7.2.1. B2B를 통한 커피 시장 추정 및 전망, 2017-2030 (미화 10억 달러)

7.2.2. 카페 및 바

7.2.2.1. 카페 및 바를 통한 커피 시장 추정 및 전망, 2017-2030 (미화 10억 달러)

7.2.3. 호텔 및 레스토랑

7.2.3.1. 호텔 및 레스토랑을 통한 시장 추정 및 전망, 2017-2030 (미화 10억 달러)

7.2.4. 직장

7.2.4.1. 2017년~2030년 직장 내 커피 시장 추정 및 전망 (미화 10억 달러)
7.2.5. 기타
7.2.5.1. 기타 유통 채널을 통한 커피 시장 추정 및 전망 (미화 10억 달러)
7.3. B2C

7.3.1. B2C를 통한 커피 시장 추정 및 전망 (미화 10억 달러) (미화 10억 달러)

7.3.2. 대형마트 및 슈퍼마켓

7.3.2.1. 대형마트 및 슈퍼마켓을 통한 커피 시장 추정 및 전망 (미화 10억 달러) (미화 10억 달러)

7.3.3. 편의점

7.3.3.1. 편의점을 통한 커피 시장 추정 및 전망 (미화 10억 달러) (미화 10억 달러)

7.3.4. 전문 매장
7.3.4.1. 전문 매장을 통한 커피 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

7.3.5. 온라인

7.3.5.1. 온라인 채널을 통한 커피 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

7.3.6. 기타

7.3.6.1. 기타 채널을 통한 커피 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

제8장. 커피 시장: 지역별 추정 및 동향 분석

8.1. 지역별 동향 분석 및 시장 점유율, 2022년 및 2030년

8.2. 지역별 동향 분석 및 시장 점유율, 2022년 및 2030년

8.3. 북미

8.3.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.2. 8.3.3. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.3. 제품 유형별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.5. 미국

8.3.5.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.5.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.5.3. 제품 유형별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.5.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)
8.3.6. 캐나다

8.3.6.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.6.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.6.3. 성질별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.6.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.7. 멕시코

8.3.7.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.7.2. 8.3.7.3. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.3.7.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.4. 유럽

8.4.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.4.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.4.3. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.4.5. 독일
8.4.5.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)
8.4.5.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.4.5.3. 성질별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.4.5.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.4.6. 영국

8.4.6.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.4.6.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.4.6.3. 시장 추정 및 전망, 유형별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)
8.4.6.4. 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.4.7. 프랑스

8.4.7.1. 시장 추정 및 전망, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.4.7.2. 시장 추정 및 전망, 제품별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.4.7.3. 시장 추정 및 전망, 유형별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.4.7.4. 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.4.8. 이탈리아

8.4.8.1. 시장 추정 및 전망, 2017 - 2030 (미화 10억 달러)
8.4.8.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017 - 2030 (미화 10억 달러)

8.4.8.3. 성질별 시장 추정 및 전망, 2017 - 2030 (미화 10억 달러)

8.4.8.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017 - 2030 (미화 10억 달러)

8.4.9. 스페인

8.4.9.1. 시장 추정 및 전망, 2017 - 2030 (미화 10억 달러)

8.4.9.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017 - 2030 (미화 10억 달러)

8.4.9.3. 시장 추정 및 전망, 유형별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)
8.4.9.4. 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.5. 아시아 태평양

8.5.1. 시장 추정 및 전망, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.5.2. 시장 추정 및 전망, 제품별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.5.3. 시장 추정 및 전망, 유형별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.5.4. 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.5.5. 중국

8.5.5.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)
8.5.5.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.5.3. 성질별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.5.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.6. 일본

8.5.6.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.6.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.6.3. 8.5.6.4. 시장 추정 및 전망, 유형별, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.7. 인도

8.5.7.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.7.2. 시장 추정 및 전망, 제품별, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.7.3. 시장 추정 및 전망, 유형별, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.7.4. 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.5.8. 한국

8.5.8.1. 시장 추정 및 전망, 2017 - 2030 (미화 10억 달러)
8.5.8.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017 - 2030 (미화 10억 달러)

8.5.8.3. 성질별 시장 추정 및 전망, 2017 - 2030 (미화 10억 달러)

8.5.8.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017 - 2030 (미화 10억 달러)

8.5.9. 인도네시아

8.5.9.1. 시장 추정 및 전망, 2017 - 2030 (미화 10억 달러)

8.5.9.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017 - 2030 (미화 10억 달러)

8.5.9.3. 시장 추정 및 전망, 유형별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)
8.5.9.4. 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.6. 중남미

8.6.1. 시장 추정 및 전망, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.6.2. 시장 추정 및 전망, 제품별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.6.3. 시장 추정 및 전망, 유형별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.6.4. 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2017-2030년 (미화 10억 달러)

8.6.5. 브라질

8.6.5.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)
8.6.5.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.6.5.3. 성질별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.6.5.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.7. 중동 및 아프리카

8.7.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.7.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.7.3. 성질별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.7.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)
8.7.5. 에티오피아

8.7.5.1. 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.7.5.2. 제품별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.7.5.3. 특성별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)

8.7.5.4. 유통 채널별 시장 추정 및 전망, 2017년 - 2030년 (미화 10억 달러)
제9장 경쟁 분석

9.1. 주요 기업의 최근 동향 및 영향

9.2. 주요 기업/경쟁업체 분류 (주요 혁신 기업, 시장 선도 기업, 신흥 기업)

9.3. 벤더 현황
9.3.1. 주요 기업 시장 점유율 분석, 2022
10장. 경쟁 분석
10.1. 주요 시장 참여자들의 최근 동향 및 영향 분석
10.2. 기업 분류
10.3. 참여 기업 개요
10.4. 재무 성과
10.5. 제품 벤치마킹
10.6. 기업 시장 점유율 분석, 2022 (%)
10.7. 기업 히트맵 분석
10.8. 전략 매핑
10.9. 본 절에서 분석한 주요 기업 목록:

10.9.1. 네슬레

10.9.2. 스타벅스 커피

10.9.3. JDE 피츠
10.9.4. 치보 커피

10.9.5. 루이지 라바짜 스파

10.9.6. 스트라우스 커피 BV
10.9.7. J.M. 스머커 컴퍼니

10.9.8. 멜리타

10.9.9. UCC 우에시마 커피 주식회사

10.9.10. 마시모 자네티 베버리지 USA
※참고 정보

커피는 전 세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나로, 카페인 함유 음료로서의 특성을 지닌다. 커피는 커피나무에서 재배된 커피 열매의 씨앗을 가공하여 만들어진다. 커피의 기원은 에티오피아로 알려져 있으며, 다양한 전통과 방법으로 준비된다. 오늘날, 커피는 다양한 문화에서 중요한 사회적 요소로 자리 잡았으며, 사람들은 일상적인 음료로 뿐만 아니라 소셜 활동의 매개체로도 소비한다.
커피의 기본적인 종류는 두 가지, 아라비카(Arabica)와 로부스타(Robusta)로 나눌 수 있다. 아라비카 커피는 부드러운 맛과 복잡한 향을 지니고 있으며, 고산지대에서 재배되는 경우가 많다. 반면 로부스타는 강한 맛과 높은 카페인 함량을 가지고 있어 일반적으로 에스프레소 블렌드나 저렴한 커피 제품에 사용된다. 이 외에도 리베리카(Liberica)와 엑셀사(Excelsa) 같은 커피 품종이 존재하지만, 주로 특정 지역에서만 재배되고 있다.

커피의 용도는 음료로서의 소비 외에도 다채롭다. 대표적으로 커피는 카페에서 즐기는 것 외에도 사무실, 가정, 그리고 사회적 모임에서 중요한 역할을 한다. 또한, 커피는 음식의 재료로도 사용되며, 디저트, 소스 및 조미료 등 다양한 요리에 활용되기도 한다. 특히, 커피를 원두 상태에서 그대로 사용하거나, 커피 맛 아이스크림, 케이크 등 여러 형태로 사람들에게 제공된다.

최근에는 커피와 관련된 기술도 빠르게 발전하고 있다. 커피 추출 방법에서부터 원두의 로스팅까지 다양한 기술이 적용되며, 바리스타들이 커피의 품질을 높이는 데 기여하고 있다. 필터 커피, 에스프레소, 콜드브루, 프렌치프레스 등 다양한 추출 방식이 있으며, 각 방식에 따라 맛과 향이 달라진다. 또한, 스페셜티 커피라는 개념이 등장하면서, 고품질 커피를 위한 품질 관리와 평가 시스템이 마련되고 있다.

또한, 최근 몇 년 사이 스페셜티 커피와 그라인드, 추출 온도 및 시간, 물의 질 등 다양한 요인들이 커피 맛에 미치는 영향에 대한 연구가 활발히 이루어지고 있다. 이는 더욱 풍부하고 다양한 맛을 추구하는 소비자들의 요구에 부응하기 위해 커피 업계가 변화하고 있다는 것을 보여준다. 이제는 커피가 단순한 음료를 넘어 예술 고유의 경험으로 자리 잡고 있으며, 커피 애호가들은 자신의 취향을 맞춘 개별적인 커피 경험을 추구하고 있다.

커피는 환경적인 측면에서도 중요한 이야기거리를 제공한다. 커피 농업은 대규모로 이루어지기도 하지만, 태양열 농법이나 유기농 방식 등 지속 가능성을 고려한 다양한 재배 방식이 등장하고 있다. 커피 산업은 빈곤한 농부들에게 소득을 제공하지만, 동시에 환경에 미치는 영향이 크기 때문에 지속 가능한 생산 방식이 필요하다고 여겨진다.

따라서, 커피는 단순한 음료를 넘어 문화적, 경제적, 그리고 환경적인 측면에서 깊은 의의를 지닌 주제라 할 수 있다. 커피 한 잔 속에는 무수한 이야기와 그 과정에서 사람들의 열정, 기술, 창의성이 담겨 있다. 그렇기에 커피는 앞으로도 전 세계 사람들에게 큰 사랑을 받을 것이며, 끊임없이 변화하고 진화해 나가리라 기대된다.
보고서 이미지

※본 조사보고서 [글로벌 커피 시장 (2024-2030) : B2B, B2C] (코드 : GRV24JAN062) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
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