| ■ 영문 제목 : Amino Acids Market Size, Share & Trends Analysis Report By Type (Essential, Non-essential), By Source (Plant-based, Animal-based), By Grade (Food, Feed), By End-use (Food & Beverages, Dietary Supplements), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030 | |
| ■ 상품코드 : GRV24JAN022 ■ 조사/발행회사 : Grand View Research ■ 발행일 : 2023년 11월 최신판(2025년 또는 2026년)은 문의주세요. ■ 페이지수 : 177 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 세계 ■ 산업 분야 : 식품 | |
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| 글로벌 아미노산 시장의 성장과 동향 Grand View Research, Inc.사의 최신 보고서에 따르면, 세계의 아미노산 시장은 2030년까지 483억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2024년부터 2030년까지 연평균 8.5%의 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다. 이러한 성장의 주요 원동력은 전 세계 식품 및 영양 보충제 및 동물 사료의 소비 확대입니다. 인도, 중국, 중국, 멕시코, 미국 등의 국가에서 헬스케어 산업의 성장과 함께 영양 보충제에 대한 수요 증가가 제품 수요를 촉진할 것으로 예상됩니다. 다양한 종류의 아미노산 중에서도 라이신과 발린은 최종 사용자들 사이에서 큰 관심을 받고 있습니다. 식품 및 음료, 건강 보조 식품, 의약품은 아미노산 시장의 주요 최종 용도 부문입니다. 건강 보조 식품은 일본, 미국, 영국, 독일 및 기타 국가에서 큰 소비량을 자랑합니다. 기술 발전과 스마트 마케팅 기술과 같은 요인으로 인해 건강 보조 식품 시장의 성장이 촉진되고 있습니다. 또한, 아미노산 기반 보충제의 보급이 확산되는 배경에는 건강에 대한 소비자의 인식이 높아지고 여성과 노년층의 보충제 의존도가 높아진 것도 한몫을 하고 있습니다. 동물의 영양에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 사료 품질 향상과 사료 생산량 증가에 대한 수요 증가와 함께 예측 기간 동안 시장을 견인할 것으로 예상됩니다. 이 시장에서 활동하는 주요 기업으로는 Evonik, ADM, Adisseo 등이 있습니다. 이 회사들은 사료용 아미노산을 분말, 과립 및 보충제 형태로 제공하고 있습니다. 아미노산 시장 보고서 하이라이트 - 시장은 2024년부터 2030년까지 연평균 8.5%의 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 이는 루신, 발린, 이소류신과 같은 분지쇄 아미노산(BCAA)이 기능성 식음료 및 건강보조식품에 사용되는 수요 증가에 기인합니다. 주요 최종 사용자들은 시장에서의 입지를 강화하기 위해 BCAA를 기반으로 한 보충제 개발에 주력하고 있습니다. - 에센셜 타입 분야도 전 세계적으로 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 이러한 성장은 건강 보조 식품 및 스포츠 영양 제품에 대한 수요 급증, 만성 질환을 앓고 있는 환자 증가, 인구 고령화, 필수 아미노산의 이점에 대한 소비자의 인식 증가에 기인합니다. - 필수 아미노산 세그먼트의 라이신도 예측 기간 동안 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 근육 조직 구축 및 복구에 특히 중요하다는 사실에 기인합니다. 류신은 근육 단백질 생산을 자극하고 근육 분해를 방지하는 데 도움이 되기 때문에 운동선수와 보디빌더들 사이에서 인기 있는 보충제가 되었습니다. - 식물 유래 부문은 풍부한 영양 특성으로 인해 천연 및 식물 유래 성분의 사용이 증가함에 따라 2023년 43.9%의 매출 점유율로 시장을 지배했습니다. - 식품 등급은 예측 기간 동안 성장할 것으로 예상되는 또 다른 부문입니다. 이는 전통적인 단백질 공급원에 비해 영양 밀도가 높기 때문입니다. 이는 동물이 필요로 하는 특정 아미노산 섭취를 보장하기 위해 정확하고 타겟팅된 영양 공급을 가능하게 합니다. - 아시아 태평양 지역은 소비자 지출 증가, 대중의 건강한 라이프스타일 채택 증가, 건강 보조 식품, 의약품, 퍼스널 케어 제품, 화장품 등 최종 용도 산업의 번영으로 인해 2023년 46.4%의 매출 점유율로 시장을 주도할 것으로 예상되고 있습니다. |
1. 조사 방법 및 범위
2. 개요
3. 세계의 아미노산 : 시장 변수, 동향 및 범위
4. 공급 업체 포트폴리오 분석
5. 세계의 아미노산 시장 규모 : 소스별 예측 및 동향 분석
6. 세계의 아미노산 시장 규모 : 등급별 예측 및 동향 분석
7. 세계의 아미노산 시장 규모 : 제품별 예측 및 동향 분석
8. 세계의 아미노산 시장 규모 : 최종 용도별 예측 및 동향 분석
9. 세계의 아미노산 시장 규모 : 지역별 예측 및 동향 분석
10. 경쟁 현황
Table of Contents Chapter 1 Methodology and Scope 제1장 방법론 및 범위 1.1 시장 세분화 및 범위 1.2 시장 정의 1.3 정보 수집 1.3.1 구매 데이터베이스 1.3.2 GVR 내부 데이터베이스 1.4 정보 분석 1.5 시장 구성 및 데이터 시각화 1.6 데이터 검증 및 공개 1.6.1 연구 범위 및 가정 1.6.2 데이터 출처 목록 제2장 요약 2.1 시장 개요 2.2 부문별 전망 2.3 경쟁 분석 제3장 아미노산: 시장 변수, 동향 및 범위 3.1 시장 계보 전망 3.1.1 글로벌 유기화학물질 시장 전망 3.2 산업 가치 사슬 분석 3.2.1 제조 동향 3.2.2 기술 동향 3.2.2.1 발효 3.2.2.2 추출 3.2.2.3 화학 합성 3.2.3 판매 채널 분석 3.2.4 잠재적 최종 사용자 목록 3.2.5 포유류 세포 배양 산업 관련 주요 제조업체 목록 3.2.6 발효를 통한 아미노산 분석 3.2.6.1 발효 공정을 이용하여 제조되는 아미노산 목록 3.2.6.2 발효 공정을 이용하여 아미노산을 생산하는 주요 제조업체 목록 3.2.6.3 발효와 기타 공정 비교 3.2.6.4 발효를 통한 아미노산 제조의 미래 성장 전망 3.3 2020-2022년 세계 아미노산 생산 분석 (백만 톤) 3.4 가격 추세 분석 3.4.1 가격에 영향을 미치는 요인 3.5 규제 체계 3.5.1 미국 3.5.2 유럽 연합(EU) 3.5.3 중앙 유럽 연합 및 남미 3.5.4 인도 3.5.5 일본 3.5.6 중국 3.6 무역 통계, 아미노산 및 에스테르 2017-2022 (HS 코드: 292249) 3.6.1 세계 20대 수입국 3.6.1.1 금액 기준 (천 달러) 3.6.1.2 수량 기준 (톤) 3.6.2 세계 20대 수출국 3.6.2.1 금액 기준 (천 달러) 3.6.2.2 수량 기준 (톤) 3.6.3 무역에 영향을 미치는 요인 3.7 시장 동향 3.7.1 시장 동인 분석 3.7.1.1 기능성 식품 및 의약품에 대한 세계적 수요 증가 3.7.1.2 반려동물 사료 및 동물 사료 산업의 아미노산 수요 급증 3.7.2 시장 제약 요인 분석 3.7.2.1 원자재 공급 불안정 3.7.3 산업 과제 3.7.4 산업 기회 3.8 산업 분석 도구 3.8.1 포터의 분석 3.8.2 거시경제 분석 - PESTLE 분석 제4장 아미노산 시장: - 공급업체 포트폴리오 분석 4.1 주요 원자재 공급업체 목록 4.2 원자재 동향 4.3 포트폴리오 분석/크랄리치 매트릭스 4.4 참여 모델 4.5 협상 전략 4.5.1 원자재 가격 모니터링 4.5.2 여러 공급업체와의 협력 4.6 소싱 모범 사례 4.6.1 원자재의 영양가 평가 제5장 아미노산 시장: 공급원 추정 및 동향 분석 5.1 공급원 변동 분석 및 시장 점유율 2023년 및 2030년 5.1.1 식물성 5.1.2 동물성 5.1.3 화학 합성 5.1.4 발효 제6장 아미노산 시장: 등급별 추정치 및 동향 분석 6.1 등급별 변동 분석 및 시장 점유율, 2023년 및 2030년 6.1.1 식품 등급 6.1.2 사료 등급 6.1.3 의약품 등급 6.1.4 기타 등급 제7장 아미노산 시장: 제품별 추정치 및 동향 분석 7.1 제품별 변동 분석 및 시장 점유율, 2023년 및 2030년 7.1.1 필수 아미노산 7.1.1.1 히스티딘 7.1.1.2 이소류신 7.1.1.3 류신 7.1.1.4 라이신 7.1.1.5 메티오닌 7.1.1.6 페닐알라닌 7.1.1.7 트레오닌 7.1.1.8 트립토판 7.1.1.9 발린 7.1.2 비필수 아미노산 7.1.2.1 알라닌 7.1.2.2 아르기닌 7.1.2.3 아스파라긴 7.1.2.4 아스파르트산 7.1.2.5 시스테인 7.1.2.6 글루탐산 7.1.2.7 글루타민 7.1.2.8 글리신 7.1.2.9 프롤린 7.1.2.10 세린 7.1.2.11 티로신 7.1.2.12 오르니틴 7.1.2.13 시트룰린 7.1.2.14 크레아틴 7.1.2.15 셀레노시스테인 7.1.2.16 타우린 7.1.2.17 기타 비필수 아미노산 제8장 아미노산 시장: 최종 용도 추정 및 동향 분석 8.1 최종 용도 동향 분석 및 시장 점유율, 2023년 및 2030년 8.1.1 식품 및 음료 8.1.1.1 제빵 8.1.1.2 유제품 8.1.1.3 제과류 8.1.1.4 편의식품 8.1.1.5 기능성 음료 8.1.1.6 육류 가공 8.1.1.7 유아용 조제분유 8.1.1.8 기타 식품 및 음료 최종 용도 8.1.2 동물 사료 8.1.3 애완동물 사료 8.1.4 제약 8.1.5 백신 제형 8.1.6 퍼스널 케어 및 화장품 8.1.7 건강 보조 식품 8.1.8 농업 8.1.9 기타 최종 용도 제9장 아미노산 시장: 지역별 추정치 및 동향 분석 9.1 아미노산 시장: 지역별 전망 9.2 북미 9.2.1 북미 아미노산 시장 추정치 및 예측치, 동향 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 9.2.2 미국 9.2.2.1 주요 국가별 동향 9.2.2.2 미국 아미노산 시장 추정치 및 예측치, 동향 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 9.2.3 캐나다 9.2.3.1 주요 국가별 동향 9.2.3.2 캐나다 아미노산 시장 추정치 및 예측, 동향 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 9.2.4 멕시코 9.2.4.1 주요 국가별 동향 9.2.4.2 멕시코 아미노산 시장 추정치 및 예측, 동향 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 9.3 유럽 9.3.1 유럽 아미노산 시장 추정치 및 예측, 동향 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 9.3.2 독일 9.3.2.1 주요 국가별 동향 9.3.2.2 독일 아미노산 시장 추정치 및 예측, 동향 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 9.3.3 영국 9.3.3.1 주요 국가별 동향 9.3.3.2 영국 아미노산 시장 추정치 및 예측치, 추세 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 9.3.4 프랑스 9.3.4.1 주요 국가별 동향 9.3.4.2 프랑스 아미노산 시장 추정치 및 예측치, 추세 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 9.3.5 이탈리아 9.3.5.1 주요 국가별 동향 9.3.5.2 이탈리아 아미노산 시장 추정치 및 예측치, 추세 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 9.3.6 스페인 9.3.6.1 주요 국가별 동향 9.3.6.2 스페인 아미노산 시장 추정치 및 예측치, 추세 분석, 2018년 - 2030년 (킬로톤) (백만 달러) 9.3.7 러시아 9.3.7.1 주요 국가별 동향 9.3.7.2 러시아 아미노산 시장 추정치 및 예측, 동향 분석, 2018년 - 2030년 (킬로톤) (백만 달러) 9.3.8 터키 9.3.8.1 주요 국가별 동향 9.3.8.2 터키 아미노산 시장 추정치 및 예측, 동향 분석, 2018년 - 2030년 (킬로톤) (백만 달러) 9.3.9 네덜란드 9.3.9.1 주요 국가별 동향 9.3.9.2 네덜란드 아미노산 시장 추정치 및 예측, 동향 분석, 2018년 - 2030년 (킬로톤) (백만 달러) 9.4 아시아 태평양 9.4.1 아시아 태평양 아미노산 시장 추정치 및 예측, 동향 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 9.4.2 중국 9.4.2.1 주요 국가별 동향 9.4.2.2 중국 아미노산 시장 추정치 및 예측, 동향 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 9.4.3 인도 9.4.3.1 주요 국가별 동향 9.4.3.2 인도 아미노산 시장 추정치 및 예측, 동향 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 9.4.4 일본 9.4.4.1 주요 국가별 동향 9.4.4.2 일본 아미노산 시장 추정치 및 예측, 동향 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 9.4.5 대한민국 9.4.5.1 주요 국가별 동향 9.4.5.2 한국 아미노산 시장 추정치 및 예측치, 추세 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 9.4.6 인도네시아 9.4.6.1 주요 국가별 동향 9.4.6.2 인도네시아 아미노산 시장 추정치 및 예측치, 추세 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 9.4.7 태국 9.4.7.1 주요 국가별 동향 9.4.7.2 태국 아미노산 시장 추정치 및 예측치, 추세 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 9.5 중남미 9.5.1 중남미 아미노산 시장 추정치 및 예측치, 추세 분석, 2018년 - 2030년 (킬로톤) (백만 달러) 9.5.2 아르헨티나 9.5.2.1 주요 국가별 동향 9.5.2.2 아르헨티나 아미노산 시장 추정치 및 예측, 동향 분석, 2018년 - 2030년 (킬로톤) (백만 달러) 9.5.3 브라질 9.5.3.1 주요 국가별 동향 9.5.3.2 브라질 아미노산 시장 추정치 및 예측, 동향 분석, 2018년 - 2030년 (킬로톤) (백만 달러) 9.6 중동 및 아프리카 9.6.1 중동 및 아프리카 아미노산 시장 추정치 및 예측, 동향 분석, 2018년 - 2030년 (킬로톤) (백만 달러) 9.6.2 사우디아라비아 9.6.2.1 주요 국가별 동향 9.6.2.2 사우디아라비아 아미노산 시장 추정치 및 예측, 동향 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 9.6.3 남아프리카공화국 9.6.3.1 주요 국가별 동향 9.6.3.2 남아프리카공화국 아미노산 시장 추정치 및 예측, 동향 분석, 2018-2030 (킬로톤) (백만 달러) 제10장 경쟁 환경 10.1 주요 글로벌 기업, 최근 개발 및 산업에 미치는 영향 10.2 기업 분류 10.3 주요 기업 포지셔닝 분석, 2023 10.4 기업 시장 점유율 분석, 2023 10.5 주요 유통업체 목록 10.6 기업 히트맵 분석 10.7 기업 목록 10.7.1 아지노모토 주식회사 10.7.1.1 회사 개요 10.7.1.2 재무 성과 10.7.1.3 제품 벤치마킹 10.7.1.4 전략적 계획 10.7.2 교와 하코 바이오 주식회사 10.7.2.1 회사 개요 10.7.2.2 재무 성과 10.7.2.3 제품 벤치마킹 10.7.2.4 전략적 계획 10.7.3 AMINO GmbH 10.7.3.1 회사 개요 10.7.3.2 재무 성과 10.7.3.3 제품 벤치마킹 10.7.3.4 전략적 계획 10.7.4 Bill Barr & Company 10.7.4.1 회사 개요 10.7.4.2 재무 성과 10.7.4.3 제품 벤치마킹 10.7.4.4 전략적 계획 10.7.5 IRIS BIOTECH GMBH 10.7.5.1 회사 개요 10.7.5.2 재무 성과 10.7.5.3 제품 벤치마킹 10.7.5.4 전략적 계획 10.7.6 타이완 아미노산 유한회사 10.7.6.1 회사 개요 10.7.6.2 재무 성과 10.7.6.3 제품 벤치마킹 10.7.6.4 전략적 계획 10.7.7 BI 뉴트라슈티컬스 10.7.7.1 회사 개요 10.7.7.2 재무 성과 10.7.7.3 제품 벤치마킹 10.7.7.4 전략적 계획 10.7.8 쓰촨 통성 아미노산 유한회사 10.7.8.1 회사 개요 10.7.8.2 재무 성과 10.7.8.3 제품 벤치마킹 10.7.8.4 전략적 계획 10.7.9 Wacker Chemie AG 10.7.9.1 회사 개요 10.7.9.2 재무 성과 10.7.9.3 제품 벤치마킹 10.7.9.4 전략적 계획 10.7.10 Adisseo France SAS 10.7.10.1 회사 개요 10.7.10.2 재무 성과 10.7.10.3 제품 벤치마킹 10.7.10.4 전략적 계획 10.7.11 CJ CheilJedang Corp. 10.7.11.1 회사 개요 10.7.11.2 재무 성과 10.7.11.3 제품 벤치마킹 10.7.11.4 전략적 계획 10.7.12 돈부 아미노산 주식회사 10.7.12.1 회사 개요 10.7.12.2 재무 성과 10.7.12.3 제품 벤치마킹 10.7.12.4 전략적 계획 10.7.13 에보닉 인더스트리즈 AG 10.7.13.1 회사 개요 10.7.13.2 재무 성과 10.7.13.3 제품 벤치마킹 10.7.13.4 전략적 계획 |
| ※참고 정보 아미노산은 단백질의 기본 구성 요소로, 생물체에서 중요한 역할을 하는 유기 화합물입니다. 아미노산은 일반적으로 탄소(C), 수소(H), 산소(O), 질소(N) 등의 원소로 구성되어 있으며, 이들은 아미노기(-NH2)와 카복실기(-COOH)를 포함하고 있습니다. 아미노산의 구조는 또한 고유한 측쇄에 따라 다양하며, 이 측쇄가 아미노산의 성질과 기능을 결정짓습니다. 아미노산은 크게 두 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 필수 아미노산과 비필수 아미노산입니다. 필수 아미노산은 인체가 스스로 합성할 수 없기 때문에 반드시 식이를 통해 섭취해야 합니다. 여기에는 라이신, 트레오닌, 메티오닌, 트립토판, 발린, 류신, 이소류신, 페닐알라닌, 히스티딘 등이 포함됩니다. 반면, 비필수 아미노산은 체내에서 합성이 가능하여 외부에서 섭취하지 않아도 되는 아미노산으로, 예를 들어 알라닌, 아스파라긴, 글루타민 등이 있습니다. 아미노산의 용도는 다양합니다. 가장 중요한 역할은 단백질 합성입니다. 단백질은 우리의 몸에서 세포 구조를 형성하고, 효소 및 호르몬의 기능을 수행하며, 면역 체계의 일환으로 작용합니다. 또한 아미노산은 에너지원으로 사용될 수 있으며, 일부 아미노산은 신경전달물질의 전구체로 작용하여 신경계의 기능에 기여합니다. 또한 아미노산 보충제는 운동 선수들이 근육 회복과 성장을 위해 널리 사용되고 있습니다. 아미노산에 관련된 기술 또한 발전하고 있습니다. 생명공학 및 화학 공정 기술은 아미노산의 합성과 정제를 더욱 효율적으로 만들어 주고 있으며, 인공 아미노산 합성도 연구가 진행되고 있습니다. 이러한 기술들은 의약품, 식품, 사료, 화장품 등 다양한 산업에서 응용되고 있습니다. 예를 들어, 아미노산은 피로를 줄이고 운동 능력을 향상시키기 위해 운동 보충제에 첨가되며, 피부 건강을 위해 화장품에 포함되기도 합니다. 또한, 인간의 건강과 관련하여 아미노산의 결핍 또는 불균형은 여러 가지 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 아미노산의 균형 있는 섭취는 성장, 발달 및 면역 기능 유지에 필수적입니다. 최근에는 아미노산의 역할을 강조한 연구들이 늘어나고 있으며, 만성 질환 예방 및 치료에 있어서도 아미노산이 중요한 역할을 할 수 있다는 가능성이 제기되고 있습니다. 요약하자면, 아미노산은 생명체의 기본적인 구성 요소이자 기능을 수행하는 중요한 화합물입니다. 필수 아미노산과 비필수 아미노산으로 나눌 수 있으며, 다양한 용도로 사용됩니다. 관련 기술과 연구는 계속 발전하고 있으며, 아미노산의 중요성은 앞으로도 더욱 부각될 것으로 보입니다. |

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