| ■ 영문 제목 : Global Poultry Meat Processing Equipment Market Size Study & Forecast, by Type of Equipment (De-feathering Equipment, Dicing Equipment, Evisceration Equipment, Slicing Equipment, Deboning & Skinning Equipment, Others), by Type of Meat (Beef, Chicken, Duck, Mutton, Pork, Turkey, Others) and Regional Analysis, 2023-2030 | |
 | ■ 상품코드 : BZW24FEB083 ■ 조사/발행회사 : Bizwit Research & Consulting ■ 발행일 : 2023年12月 최신판(2025년 또는 2026년)은 문의주세요. ■ 페이지수 : 약150 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (3영업일 소요) ■ 조사대상 지역 : 미국, 캐나다, 영국, 독일, 프랑스, 스페인, 이탈리아, 중국, 인도, 일본, 호주, 한국, 브라질, 멕시코, 중동 ■ 산업 분야 : 식품 및 음료 |
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| 세계의 가금육 가공 장비 시장은 2022년 약 38억 6천만 달러로 평가되며, 예측 기간인 2023년부터 2030년까지 4.3% 이상의 견조한 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 가금육 가공 장비는 육류 제품의 가공 및 취급을 위해 특별히 설계 및 사용되는 기계, 도구 및 장비를 말합니다. 여기에는 도살, 내장 제거, 냉각, 절단, 절단, 뼈 제거, 절임, 소분, 포장 및 보관과 같은 가공 라인의 다양한 단계가 포함됩니다. 가금육 가공 장비는 효율적이고 위생적이며 안전한 육류 제품 가공을 보장하고 업계와 소비자의 요구를 충족시키는 데 중요한 역할을합니다. 또한 세계 인구의 증가와 식습관의 변화로 인해 가금류 소비가 증가함에 따라 가금류 소비량이 증가하고 있으며, 이에 따라 가금류 가공 장비에 대한 수요도 증가하고 있습니다. Institute of Food Technologists가 2022년에 발표한 자료에 따르면, 세계 육류 소비량은 2023년까지 연간 1.4% 증가할 것으로 예상되며, 가금육 가공 장비에 대한 수요가 급증할 것으로 예상됩니다. 또한, 기술의 발전으로 보다 효율적이고 자동화된 가공 장비가 등장하여 생산 능력의 향상과 품질 관리의 개선이 가능해졌다. 또한, 도시화의 진전과 조직화된 소매 채널의 확대는 가금류 가공품에 대한 수요를 창출하고 가금육 가공 장비의 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다. 그러나 육류 가공 산업은 첨단 가공 장비를 구입하고 설치하는 데 드는 초기 투자 비용이 높다는 문제에 직면해 있습니다. 또한, 식품 안전 및 위생에 대한 엄격한 규제 요건과 규정 준수 기준이 복잡성을 가중시키고 있습니다. 가금류 가공업체들은 이러한 기준에 부합하는 장비에 투자해야 하는데, 이는 또 다른 문제를 야기하고 있습니다. 이러한 요인들은 2023~2030년 예측 기간 동안 시장의 성장성을 억제할 것으로 예상됩니다. 가금육 가공 장비의 세계의 시장 조사에서 고려된 주요 지역은 아시아 태평양, 북미, 유럽, 중남미, 중동 및 아프리카 등입니다. 북미는 기술적으로 진보된 육류 산업이 확립되어 있어 2022년 가금육 가공 장비의 수요를 주도하며 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역은 인구 증가, 가처분 소득 증가, 식습관 변화로 인해 예측 기간 동안 가장 높은 연평균 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 중국, 인도, 동남아시아 국가와 같은 국가들이 가금류 산업의 주요 플레이어로 부상하고 있으며, 이는 이 지역의 가공 장비 수요에 기여하고 있습니다. 본 보고서에 포함된 주요 시장 플레이어는 다음과 같습니다. GEA Food Solutions Bakel B.V. Manitowoc Company Inc. Tool Works Cargill Inc. Baader Food Processing Machinery Key Technology Inc. Waltons & Co. Brower Equipment Co. John Bean Technologies Corporation Prime Equipment Group, Inc. 최근 시장 동향: 2022년 5월, BAADER는 VIV Europe에 참가하여 Mid-Wing Cutter 4146, Breast Cap Deboner 660A, BAADER Refiner 605와 같은 최신 혁신 제품을 선보였습니다. 이 혁신적인 제품들은 육류 가공의 발전을 촉진하고 업계의 성장을 촉진하기 위해 전시되었습니다. 2021년 6월, 존빈 테크놀로지스 코퍼레이션(JBT)은 식품 및 안전 기술 분야의 유명 업체인 프레베니오(Prevenio)를 인수하기로 최종 합의했다고 발표했습니다. 이 전략적 움직임은 시장에서 JBT의 입지를 강화하고 업계에서 식품 안전을 위한 첨단 솔루션을 제공하는 능력을 강화하는 것을 목표로 합니다. 세계의 가금육 가공 장비 시장 보고서 범위 과거 데이터 - 2020 - 2021 추정 기준 연도 - 2022년 예측 기간 - 2023-2030 보고서 대상 - 매출 예측, 기업 순위, 경쟁 환경, 성장 요인 및 동향 대상 세그먼트 - 장비 종류, 육류 종류, 지역 대상 지역 - 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중남미, 중동 및 아프리카 커스터마이징 범위 - 보고서 구매 시 무료 커스터마이징(애널리스트 작업 시간 8시간 분량까지). 국가, 지역, 세그먼트 범위 추가 또는 변경 가능*. 이 연구의 목적은 최근 몇 년간 다양한 세그먼트 및 국가별 시장 규모를 정의하고 향후 몇 년 동안의 시장 규모를 예측하는 것입니다. 이 보고서는 조사 대상 국가의 산업의 질적 및 양적 측면을 포함하도록 설계되었습니다. 또한 시장의 미래 성장을 규정하는 동인 및 과제와 같은 중요한 측면에 대한 자세한 정보를 제공합니다. 또한, 주요 기업들의 경쟁 환경과 제품 제공에 대한 상세한 분석과 함께 이해관계자들이 투자할 수 있는 미시적 시장에서의 잠재적 기회도 포함하고 있습니다. 시장의 세부 세그먼트와 하위 세그먼트는 다음과 같습니다. 장비 유형별 날개 제거 장비 다이싱 장비 내장 제거 장비 슬라이스 장비 뼈 제거 및 껍질 벗기기 장치 분쇄 장치 마사지 & 마리네이드 장비 훈제 장비 연화장치 기타 유형 육류 종류별 소고기 닭고기 오리고기 양고기 돼지고기 칠면조 기타 지역별 북미 미국 캐나다 유럽 영국 독일 프랑스 스페인 이탈리아 기타 유럽 아시아 태평양 중국 인도 일본 호주 한국 기타 아시아 태평양 중남미 브라질 멕시코 중동 및 아프리카 사우디 아라비아 남아프리카 공화국 기타 중동 및 아프리카 |
1. 개요
2. 시장 정의 및 범위
3. 시장 동향
4. 산업 분석
5. 세계의 가금육 가공 장비 시장 규모 : 장비 유형별
6. 세계의 가금육 가공 장비 시장 규모 : 육류 종류별
7. 세계의 가금육 가공 장비 시장 규모 : 지역별
8. 경쟁 현황
9. 조사 과정
Chapter 1. Executive Summary Chapter 8. Competitive Intelligence 1.1. 시장 개요 1.2. 세계 및 부문별 시장 추정 및 예측, 2020-2030 (미화 10억 달러) 1.2.1. 지역별 가금육 가공 장비 시장, 2020-2030 (미화 10억 달러) 1.2.2. 장비 유형별 가금육 가공 장비 시장, 2020-2030 (미화 10억 달러) 1.2.3. 육류 유형별 가금육 가공 장비 시장, 2020-2030 (미화 10억 달러) 1.3. 주요 동향 1.4. 추정 방법론 1.5. 연구 가정 제2장. 세계 가금육 가공 장비 시장 정의 및 범위 2.1. 연구 목표 2.2. 시장 정의 및 범위 2.2.1. 산업 발전 2.2.2. 연구 범위 2.3. 연구 대상 연도 2.4. 환율 제3장. 세계 가금육 가공 장비 시장 동향 3.1. 가금육 가공 장비 시장 영향 분석 (2020-2030) 3.1.1. 시장 동인 3.1.1.1. 세계 인구 증가 3.1.1.2. 변화하는 식습관 3.1.2. 시장 과제 3.1.2.1. 육류 가공 장비 관련 높은 초기 투자 비용 3.1.2.2. 엄격한 규제 요건 3.1.3. 시장 기회 3.1.3.1. 조직화된 소매 채널의 확장 3.1.3.2. 가공 장비의 기술 발전 제4장. 세계 가금육 가공 장비 시장 산업 분석 4.1. 포터의 5가지 경쟁력 분석 모델 4.1.1. 공급자의 협상력 4.1.2. 구매자의 협상력 4.1.3. 신규 진입자의 위협 4.1.4. 대체재의 위협 4.1.5. 경쟁 구도 4.2. 포터의 5가지 경쟁력 분석 4.3. PEST 분석 4.3.1. 정치적 요인 4.3.2. 경제적 요인 4.3.3. 사회적 요인 4.3.4. 기술적 요인 4.3.5. 환경적 요인 4.3.6. 법적 요인 4.4. 최고의 투자 기회 4.5. 최고의 성공 전략 4.6. 코로나19 영향 분석 4.7. 파괴적 트렌드 4.8. 업계 전문가의 관점 4.9. 분석가 추천 및 결론 제5장. 장비 유형별 세계 가금육 가공 장비 시장 5.1. 시장 개요 5.2. 장비 유형별 세계 가금육 가공 장비 시장, 성과 - 잠재력 분석 5.3. 장비 유형별 세계 가금육 가공 장비 시장 추정 및 예측 2020-2030 (미화 10억 달러) 5.4. 가금육 가공 장비 시장, 하위 부문 분석 5.4.1. 깃털 제거 장비 5.4.2. 다이스 장비 5.4.3. 내장 제거 장비 5.4.4. 슬라이싱 장비 5.4.5. 발골 및 탈피 장비 5.4.6. 분쇄 장비 5.4.7. 마사지 및 절임 장비 5.4.8. 훈제 장비 5.4.9. 연육 장비 5.4.10. 기타 유형 제6장. 육류 유형별 세계 가금육 가공 장비 시장 6.1. 시장 개요 6.2. 육류 유형별 세계 가금육 가공 장비 시장, 성과 - 잠재력 분석 6.3. 육류 유형별 세계 가금육 가공 장비 시장 추정 및 예측 2020-2030 (미화 10억 달러) 6.4. 가금육 가공 장비 시장, 하위 부문 분석 6.4.1. 소고기 6.4.2. 닭고기 6.4.3. 오리고기 6.4.4. 양고기 6.4.5. 돼지고기 6.4.6. 칠면조고기 6.4.7. 기타 제7장. 세계 가금육 가공 장비 시장, 지역 분석 7.1. 주요 선도 국가 7.2. 주요 신흥 국가 7.3. 가금육 가공 장비 시장, 지역별 시장 개요 7.4. 북미 가금육 가공 장비 시장 7.4.1. 미국 가금육 가공 장비 시장 7.4.1.1. 장비 유형별 분석 추정 및 예측, 2020-2030 7.4.1.2. 육류 유형별 분석 추정 및 예측, 2020-2030 7.4.2. 캐나다 가금육 가공 장비 시장 7.5. 유럽 가금육 가공 장비 시장 개요 7.5.1. 영국 가금육 가공 장비 시장 7.5.2. 독일 가금육 가공 장비 시장 7.5.3. 프랑스 가금육 가공 장비 시장 7.5.4. 스페인 가금육 가공 장비 시장 7.5.5. 이탈리아 가금육 가공 장비 시장 7.5.6. 기타 유럽 가금육 가공 장비 시장 7.6. 아시아 태평양 가금육 가공 장비 시장 개요 7.6.1. 중국 가금육 가공 장비 시장 7.6.2. 인도 가금육 가공 장비 시장 7.6.3. 일본 가금육 가공 장비 시장 7.6.4. 호주 가금육 가공 장비 시장 7.6.5. 한국 가금육 가공 장비 시장 7.6.6. 기타 아시아 태평양 가금육 가공 장비 시장 7.7. 라틴 아메리카 가금육 가공 장비 시장 개요 7.7.1. 브라질 가금육 가공 장비 시장 7.7.2. 멕시코 가금육 가공 장비 시장 7.8. 중동 및 아프리카 가금육 가공 장비 시장 7.8.1. 사우디아라비아 가금육 가공 장비 시장 7.8.2. 남아프리카 가금육 가공 장비 시장 7.8.3. 중동 및 아프리카 가금육 가공 장비 시장 (기타 지역) 제8장. 경쟁 정보 8.1. 주요 기업 SWOT 분석 8.1.1. 기업 1 8.1.2. 기업 2 8.1.3. 기업 3 8.2. 주요 시장 전략 8.3. 기업 프로필 8.3.1. GEA Food Solutions Bakel B.V. 8.3.1.1. 주요 정보 8.3.1.2. 개요 8.3.1.3. 재무 정보 (데이터 이용 가능 여부에 따라 변동될 수 있음) 8.3.1.4. 제품 요약 8.3.1.5. 최근 동향 8.3.2. Manitowoc Company Inc. 8.3.3. Tool Works 8.3.4. Cargill Inc. 8.3.5. Baader Food Processing Machinery 8.3.6. Key Technology Inc. 8.3.7. 월튼스앤컴퍼니(주) 8.3.8. 브라우어 이큅먼트(주) 8.3.9. 존빈 테크놀로지스(주) 8.3.10. 프라임 이큅먼트 그룹(주) 제9장. 연구 과정 9.1. 연구 과정 9.1.1. 데이터 마이닝 9.1.2. 분석 9.1.3. 시장 추정 9.1.4. 검증 9.1.5. 발표 9.2. 연구 속성 9.3. 연구 가정 |
| ※참고 정보 가금육 가공 장비는 가금류, 특히 닭, 오리, 거위 등의 육류를 효율적으로 처리하고 가공하기 위한 장비를 의미한다. 이러한 장비는 가금육의 도축, 손질, 가공, 포장까지의 전 과정을 자동화하거나 반자동화하여 위생적이고 일관된 품질의 제품을 생산하는 데 기여한다. 가금육 가공 장비의 종류는 다양하다. 가장 기본적인 장비는 도축 라인으로, 이에는 수동 또는 자동으로 가금류를 회수하고, 전기충격, 방사선, 또는 기계식으로 도축하는 장치가 포함된다. 이후에는 깃털 제거기, 내장 제거기, 세척기, 절단기 등으로 이어지며, 각 단계에서 가금육을 최적의 상태로 가공하기 위해 특수한 기술이 적용된다. 이러한 장비는 고온 및 저온 처리 기능을 갖추고 있어, 위생적인 처리와 동시에 신선도를 유지하는 데 도움을 준다. 가금육 가공 장비의 주요 용도는 가금류의 식품 안전성을 확보하고, 소비자에게 제공되는 가공육의 품질을 개선하는 것이다. 가금육 가공은 식품 산업에서 중요한 역할을 하며, 최종 소비자에게 제공되는 최종 제품은 다양한 형태로 가공되어 판매된다. 이 과정에서 가공 장비는 생산 효율성을 높이고 인건비를 절감하는 데 중요한 역할을 한다. 가금육 가공에 사용되는 관련 기술로는 자동화 기술, 로봇 공학, IoT(사물인터넷), 데이터 분석 기술 등이 있다. 특히, 최신 자동화 기술은 가공 공정의 속도를 높이고 인적 오류를 줄이는 데 기여한다. IoT 기술의 적용으로 생산 라인의 실시간 모니터링이 가능해졌으며, 생산성 향상과 품질 관리를 위한 데이터 분석이 이루어지고 있다. 또한, 최근에는 지속 가능한 가금육 가공이 강조되고 있으며, 이는 에너지 효율성이 높은 장비와 재활용 가능한 포장재 사용 등으로 연결된다. 이러한 변화는 식품 가공 산업이 환경 친화적으로 나아가는 데 기여하고 있다. 환경 규제가 강화됨에 따라, 많은 기업들이 에너지 절약 및 폐기물 감소 방안에 집중하고 있으며, 이 과정에서 혁신적인 기술을 도입하고 있다. 결론적으로, 가금육 가공 장비는 단순히 생산을 위한 도구에 그치지 않고, 현대 식품 산업에서 필수적인 요소로 자리잡고 있다. 효율성과 안전성을 강화하는 다양한 기술의 발전은 가금육 가공 분야의 미래를 밝히고 있으며, 이는 소비자에게도 높은 품질의 가공육을 제공하는 데 중요한 기초가 되고 있다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 가금육 가공 장비 시장 (2023-2030) : 깃털 제거 장비, 다이싱 장비, 적출 장비, 슬라이스 장비, 탈골 및 스키닝 장비, 기타] (코드 : BZW24FEB083) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 가금육 가공 장비 시장 (2023-2030) : 깃털 제거 장비, 다이싱 장비, 적출 장비, 슬라이스 장비, 탈골 및 스키닝 장비, 기타] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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