| ■ 영문 제목 : Refrigerated Meat Mincer Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
| ■ 상품코드 : MONT2406B11131 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 6월 (2025년 또는 2026년) 갱신판이 있습니다. 문의주세요. ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업장치 | |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 냉장 고기 세절기 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 냉장 고기 세절기 시장을 대상으로 합니다. 또한 냉장 고기 세절기의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 냉장 고기 세절기 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 냉장 고기 세절기 시장은 상업, 산업, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 냉장 고기 세절기 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 냉장 고기 세절기 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
냉장 고기 세절기 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 냉장 고기 세절기 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 냉장 고기 세절기 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 소형, 중형, 대형), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 냉장 고기 세절기 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 냉장 고기 세절기 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 냉장 고기 세절기 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 냉장 고기 세절기 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 냉장 고기 세절기 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 냉장 고기 세절기 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 냉장 고기 세절기에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 냉장 고기 세절기 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
냉장 고기 세절기 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 소형, 중형, 대형
■ 용도별 시장 세그먼트
– 상업, 산업, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 냉장 고기 세절기 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Dadaux SAS, AMB FOOD TECH, Inox Sabat srl, Sammic S.L., Minerva Omega group, Arredo Inox Srl
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 냉장 고기 세절기의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 냉장 고기 세절기 시장 규모
3 장 : 냉장 고기 세절기 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 냉장 고기 세절기 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 냉장 고기 세절기 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 냉장 고기 세절기 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Dadaux SAS, AMB FOOD TECH, Inox Sabat srl, Sammic S.L., Minerva Omega group, Arredo Inox Srl Dadaux SAS AMB FOOD TECH Inox Sabat srl 8. 글로벌 냉장 고기 세절기 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 냉장 고기 세절기 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 냉장 고기 세절기 세그먼트, 2023년 - 용도별 냉장 고기 세절기 세그먼트, 2023년 - 글로벌 냉장 고기 세절기 시장 개요, 2023년 - 글로벌 냉장 고기 세절기 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 냉장 고기 세절기 매출, 2019-2030 - 글로벌 냉장 고기 세절기 판매량: 2019-2030 - 냉장 고기 세절기 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 냉장 고기 세절기 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 냉장 고기 세절기 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 냉장 고기 세절기 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 냉장 고기 세절기 가격 - 글로벌 용도별 냉장 고기 세절기 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 냉장 고기 세절기 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 냉장 고기 세절기 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 냉장 고기 세절기 가격 - 지역별 냉장 고기 세절기 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 냉장 고기 세절기 매출 시장 점유율 - 지역별 냉장 고기 세절기 매출 시장 점유율 - 지역별 냉장 고기 세절기 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 냉장 고기 세절기 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 냉장 고기 세절기 판매량 시장 점유율 - 미국 냉장 고기 세절기 시장규모 - 캐나다 냉장 고기 세절기 시장규모 - 멕시코 냉장 고기 세절기 시장규모 - 유럽 국가별 냉장 고기 세절기 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 냉장 고기 세절기 판매량 시장 점유율 - 독일 냉장 고기 세절기 시장규모 - 프랑스 냉장 고기 세절기 시장규모 - 영국 냉장 고기 세절기 시장규모 - 이탈리아 냉장 고기 세절기 시장규모 - 러시아 냉장 고기 세절기 시장규모 - 아시아 지역별 냉장 고기 세절기 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 냉장 고기 세절기 판매량 시장 점유율 - 중국 냉장 고기 세절기 시장규모 - 일본 냉장 고기 세절기 시장규모 - 한국 냉장 고기 세절기 시장규모 - 동남아시아 냉장 고기 세절기 시장규모 - 인도 냉장 고기 세절기 시장규모 - 남미 국가별 냉장 고기 세절기 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 냉장 고기 세절기 판매량 시장 점유율 - 브라질 냉장 고기 세절기 시장규모 - 아르헨티나 냉장 고기 세절기 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 냉장 고기 세절기 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 냉장 고기 세절기 판매량 시장 점유율 - 터키 냉장 고기 세절기 시장규모 - 이스라엘 냉장 고기 세절기 시장규모 - 사우디 아라비아 냉장 고기 세절기 시장규모 - 아랍에미리트 냉장 고기 세절기 시장규모 - 글로벌 냉장 고기 세절기 생산 능력 - 지역별 냉장 고기 세절기 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 냉장 고기 세절기 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 냉장 고기 세절기(Refrigerated Meat Mincer)는 육가공 산업에서 중요한 역할을 하는 기계입니다. 일반적으로 '고기 분쇄기' 또는 '고기 다짐기'라고도 불리지만, 특히 냉장 상태의 고기를 효율적으로 세절하고 분쇄하기 위한 목적으로 설계된 전문적인 장비를 지칭합니다. 이 기계는 신선한 육류의 품질을 유지하면서 일정한 크기와 형태로 가공하는 데 필수적이며, 소시지, 햄버거 패티, 만두소 등 다양한 육가공 제품의 생산에 사용됩니다. 냉장 고기 세절기의 가장 기본적인 개념은 회전하는 스크류(또는 호퍼에 투입된 고기를 밀어내는 피스톤 형태의 장치)를 이용하여 냉장육을 칼날과 홀 플레이트(다양한 크기의 구멍이 뚫린 원형 판)를 통과시키면서 원하는 입자 크기로 분쇄하는 것입니다. 이때 냉장 상태를 유지하는 것이 핵심적인 특징이며, 이를 통해 고기의 지방이 녹는 것을 방지하고 신선도를 최대한 보존하며 위생적인 가공을 가능하게 합니다. 이 기계의 주요 특징으로는 다음과 같은 점들을 들 수 있습니다. 첫째, 강력한 모터와 견고한 구조를 갖추고 있어 단단한 냉장육도 안정적으로 세절할 수 있습니다. 둘째, 다양한 크기의 홀 플레이트를 교체함으로써 고객의 요구에 맞는 다양한 입자 크기의 고기를 생산할 수 있습니다. 예를 들어, 소시지 생산에는 비교적 고운 입자를, 특정 육가공품에는 약간 더 굵은 입자를 사용하게 됩니다. 셋째, 위생적인 설계가 매우 중요합니다. 식품과의 접촉이 있는 모든 부품은 스테인리스 스틸과 같이 식품 등급의 재질로 만들어져야 하며, 세척과 소독이 용이하도록 분해 및 조립이 간편하게 설계되어야 합니다. 넷째, 안전 장치가 필수적입니다. 작업자의 안전을 위해 투입구에는 안전 가드가 설치되어 있고, 비상 정지 버튼 등이 갖춰져 있습니다. 냉장 고기 세절기는 크게 작동 방식에 따라 몇 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 일반적인 형태는 스크류 구동 방식의 세절기입니다. 이 방식은 고기를 스크류가 회전하면서 앞쪽으로 밀어내고, 이 과정에서 칼날과 홀 플레이트를 통과하며 분쇄되는 방식입니다. 이 외에 피스톤 링거 방식도 있으며, 이는 고기를 실린더 안에 넣고 피스톤이 고기를 밀어 홀 플레이트 쪽으로 압출하면서 세절하는 방식입니다. 하지만 일반적으로 육가공 산업에서는 스크류 구동 방식이 더 널리 사용됩니다. 또한, 수직형 세절기, 경사형 세절기 등 작업 효율성과 공간 활용도를 고려한 다양한 형태의 세절기들이 개발되어 사용되고 있습니다. 냉장 고기 세절기의 주요 용도는 앞서 언급한 것처럼 다양한 육가공 제품의 생산입니다. 소시지 제조 시에는 고기를 균일한 입자로 분쇄하여 육류 단백질과 지방이 잘 혼합되도록 하는 것이 중요하며, 이는 소시지의 식감과 풍미를 결정하는 중요한 요소입니다. 햄버거 패티의 경우에도 균일하게 분쇄된 고기를 사용하여 패티의 형태를 유지하고 조리 시 분해되지 않도록 합니다. 만두, 떡갈비, 볶음용 다짐육 등 가정에서도 흔히 사용되는 다양한 형태의 육가공 제품 또한 세절기를 통해 생산됩니다. 또한, 일부 제과 제빵 산업에서도 육류가 포함된 제품 생산에 세절기를 활용하기도 합니다. 냉장 고기 세절기와 관련된 기술들은 계속해서 발전하고 있습니다. 첫째, 냉각 시스템의 효율화입니다. 고기의 온도를 최적으로 유지하면서도 에너지 소비를 줄이는 방향으로 기술이 발전하고 있습니다. 둘째, 칼날 및 홀 플레이트의 재질과 설계입니다. 더 날카롭고 내구성이 뛰어난 재질을 사용하거나, 특정 용도에 최적화된 홀 플레이트 디자인을 개발하여 분쇄 효율과 제품 품질을 향상시키고 있습니다. 셋째, 자동화 및 스마트화입니다. 최신 세절기들은 PLC(Programmable Logic Controller)를 탑재하여 온도, 속도, 분쇄량 등을 정밀하게 제어할 수 있으며, 일부 고급 모델은 IoT 기술과 연동하여 원격 모니터링 및 진단 기능까지 제공하기도 합니다. 넷째, 세척 및 유지보수 편의성을 높이는 기술입니다. 자동 세척 기능이나 간편한 분해 조립 구조는 위생 관리의 효율성을 크게 향상시킵니다. 마지막으로, 특정 육류의 특성(예: 근섬유의 방향, 지방 함량 등)을 고려하여 분쇄 결과를 최적화하는 기술들도 연구 개발되고 있습니다. 이는 단순히 고기를 으깨는 것을 넘어, 원하는 식감과 물성을 가진 제품을 생산하기 위한 중요한 노력입니다. 이처럼 냉장 고기 세절기는 육가공 산업의 생산성, 위생성, 그리고 최종 제품의 품질을 결정하는 핵심 장비로서 그 중요성을 더해가고 있으며, 관련 기술의 발전 또한 지속적으로 이루어지고 있습니다. |

| ※본 조사보고서 [글로벌 냉장 고기 세절기 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2406B11131) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 냉장 고기 세절기 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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