| ■ 영문 제목 : Dried (Dehydrated) Onion Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2406B11803 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 건조 (탈수) 양파 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 건조 (탈수) 양파 시장을 대상으로 합니다. 또한 건조 (탈수) 양파의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 건조 (탈수) 양파 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 건조 (탈수) 양파 시장은 소매, 식품 공장, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 건조 (탈수) 양파 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 건조 (탈수) 양파 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
건조 (탈수) 양파 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 건조 (탈수) 양파 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 건조 (탈수) 양파 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 플레이크, 분말, 과립, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 건조 (탈수) 양파 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 건조 (탈수) 양파 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 건조 (탈수) 양파 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 건조 (탈수) 양파 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 건조 (탈수) 양파 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 건조 (탈수) 양파 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 건조 (탈수) 양파에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 건조 (탈수) 양파 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
건조 (탈수) 양파 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 플레이크, 분말, 과립, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 소매, 식품 공장, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 건조 (탈수) 양파 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Kings Dehydrated Foods, Murtuza Foods, Vibrant Dehydro Foods, Cascade Specialties Inc., Shreeji Dehydrate, Foodchem, Pardes Dehydration, Daksh Foods, Olam International, Natural Dehydrated Vegetables, Jain Farm Fresh Foods Ltd, Jiyan Food Ingredients, Real Dehydrates, Earth Expo Company, Kisan Foods, Harmony House Foods, Silva International, Green Rootz, BC Foods, Suszarnia Warzyw Jaworski, Pardes Dehydration Company, Garon Dehydrates Private Limited, Rocky Mountain Spice Company, Van Drunen Farms
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 건조 (탈수) 양파의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 건조 (탈수) 양파 시장 규모
3 장 : 건조 (탈수) 양파 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 건조 (탈수) 양파 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 건조 (탈수) 양파 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 건조 (탈수) 양파 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Kings Dehydrated Foods, Murtuza Foods, Vibrant Dehydro Foods, Cascade Specialties Inc., Shreeji Dehydrate, Foodchem, Pardes Dehydration, Daksh Foods, Olam International, Natural Dehydrated Vegetables, Jain Farm Fresh Foods Ltd, Jiyan Food Ingredients, Real Dehydrates, Earth Expo Company, Kisan Foods, Harmony House Foods, Silva International, Green Rootz, BC Foods, Suszarnia Warzyw Jaworski, Pardes Dehydration Company, Garon Dehydrates Private Limited, Rocky Mountain Spice Company, Van Drunen Farms Kings Dehydrated Foods Murtuza Foods Vibrant Dehydro Foods 8. 글로벌 건조 (탈수) 양파 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 건조 (탈수) 양파 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 건조 (탈수) 양파 세그먼트, 2023년 - 용도별 건조 (탈수) 양파 세그먼트, 2023년 - 글로벌 건조 (탈수) 양파 시장 개요, 2023년 - 글로벌 건조 (탈수) 양파 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 건조 (탈수) 양파 매출, 2019-2030 - 글로벌 건조 (탈수) 양파 판매량: 2019-2030 - 건조 (탈수) 양파 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 건조 (탈수) 양파 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 건조 (탈수) 양파 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 건조 (탈수) 양파 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 건조 (탈수) 양파 가격 - 글로벌 용도별 건조 (탈수) 양파 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 건조 (탈수) 양파 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 건조 (탈수) 양파 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 건조 (탈수) 양파 가격 - 지역별 건조 (탈수) 양파 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 건조 (탈수) 양파 매출 시장 점유율 - 지역별 건조 (탈수) 양파 매출 시장 점유율 - 지역별 건조 (탈수) 양파 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 건조 (탈수) 양파 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 건조 (탈수) 양파 판매량 시장 점유율 - 미국 건조 (탈수) 양파 시장규모 - 캐나다 건조 (탈수) 양파 시장규모 - 멕시코 건조 (탈수) 양파 시장규모 - 유럽 국가별 건조 (탈수) 양파 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 건조 (탈수) 양파 판매량 시장 점유율 - 독일 건조 (탈수) 양파 시장규모 - 프랑스 건조 (탈수) 양파 시장규모 - 영국 건조 (탈수) 양파 시장규모 - 이탈리아 건조 (탈수) 양파 시장규모 - 러시아 건조 (탈수) 양파 시장규모 - 아시아 지역별 건조 (탈수) 양파 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 건조 (탈수) 양파 판매량 시장 점유율 - 중국 건조 (탈수) 양파 시장규모 - 일본 건조 (탈수) 양파 시장규모 - 한국 건조 (탈수) 양파 시장규모 - 동남아시아 건조 (탈수) 양파 시장규모 - 인도 건조 (탈수) 양파 시장규모 - 남미 국가별 건조 (탈수) 양파 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 건조 (탈수) 양파 판매량 시장 점유율 - 브라질 건조 (탈수) 양파 시장규모 - 아르헨티나 건조 (탈수) 양파 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 건조 (탈수) 양파 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 건조 (탈수) 양파 판매량 시장 점유율 - 터키 건조 (탈수) 양파 시장규모 - 이스라엘 건조 (탈수) 양파 시장규모 - 사우디 아라비아 건조 (탈수) 양파 시장규모 - 아랍에미리트 건조 (탈수) 양파 시장규모 - 글로벌 건조 (탈수) 양파 생산 능력 - 지역별 건조 (탈수) 양파 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 건조 (탈수) 양파 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 건조 양파의 모든 것 건조 양파는 신선한 양파의 수분을 제거하여 장기간 보관 및 다양한 용도로 활용할 수 있도록 가공한 식품입니다. 이러한 건조 과정은 미생물의 증식을 억제하고 효소 활성을 저하시켜 양파의 신선도를 유지하며 영양 성분의 손실을 최소화하는 효과를 가져옵니다. 결과적으로 건조 양파는 휴대 및 보관이 용이하고, 조리 시 물기를 흡수하여 원래의 식감과 풍미를 되찾는 편리성을 제공합니다. 건조 양파의 핵심적인 특징은 그 농축된 풍미와 향입니다. 신선한 양파에 비해 수분이 제거되면서 양파 특유의 단맛, 매운맛, 그리고 감칠맛이 더욱 응축되어 나타납니다. 이러한 강렬한 풍미는 요리의 맛을 한층 끌어올리는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 건조 과정에서 발생하는 독특한 향은 요리에 깊이를 더하며, 향신료로서의 가치를 높여줍니다. 건조 양파는 제조 방식과 형태에 따라 다양한 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 일반적인 형태는 잘게 다져진 **건조 다진 양파 (Dried Minced Onion)**입니다. 이는 볶음, 조림, 국 등 다양한 요리에 직접적으로 활용하기 좋으며, 조리 시간을 단축시키는 데 기여합니다. 좀 더 고운 입자로 분쇄된 **건조 양파 가루 (Dried Onion Powder)**는 양념장, 드레싱, 수프 등에 섞어 사용하기에 적합하며, 양파의 풍미를 부드럽게 녹여내고 싶을 때 유용합니다. 또한, 양파를 얇게 슬라이스하여 건조한 **건조 슬라이스 양파 (Dried Sliced Onion)**는 육수나 스튜 등을 끓일 때 풍미를 더하는 데 주로 사용되며, 조리 후 건져내거나 그대로 두어 식감을 즐길 수도 있습니다. 더불어 특수한 목적으로는 튀김옷이나 분말 스프 등에 활용되는 **건조 양파 플레이크 (Dried Onion Flakes)**도 찾아볼 수 있습니다. 건조 양파의 활용도는 매우 광범위합니다. 첫째, **가정 요리**에서 그 진가를 발휘합니다. 서양 요리에서는 수프, 스튜, 소스, 캐서롤 등의 기본 베이스로 사용되는 경우가 많으며, 동양 요리에서도 볶음밥, 찌개, 전 등 거의 모든 종류의 요리에 활용될 수 있습니다. 특히 신선한 양파를 일일이 다듬고 볶는 번거로움을 줄여주어 조리 과정을 간소화하는 데 큰 도움을 줍니다. 또한, 휴대성이 뛰어나 캠핑이나 여행 시에도 간편하게 요리의 풍미를 더할 수 있습니다. 둘째, **식품 산업**에서는 다양한 가공식품의 원료로 사용됩니다. 즉석 카레, 즉석 수프, 각종 소스, 육포, 스낵류, 빵, 크래커 등 수많은 제품에 건조 양파가 첨가되어 고유의 풍미와 향을 부여합니다. 이러한 식품들은 대중적인 인기를 누리고 있으며, 건조 양파는 이들의 맛을 결정하는 중요한 요소 중 하나입니다. 셋째, **건강 및 영양 보조 식품**으로서의 역할도 주목받고 있습니다. 건조 양파에는 신선한 양파와 마찬가지로 식이섬유, 비타민 C, 칼륨, 그리고 항산화 성분인 퀘르세틴 등이 함유되어 있습니다. 특히 퀘르세틴은 항염증, 항알레르기, 혈압 강하 등의 효과가 있는 것으로 알려져 건강 증진에 기여할 수 있습니다. 또한, 건조 과정에서 발생하는 유기 황 화합물은 혈액 순환 개선 및 콜레스테롤 수치 조절에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 따라서 건강을 생각하는 소비자들이나 특정 영양 성분을 보충하고자 하는 사람들에게도 좋은 선택지가 될 수 있습니다. 건조 양파의 생산에는 다양한 기술이 적용됩니다. 가장 기본적인 방법은 **열풍 건조 (Hot Air Drying)**입니다. 이는 송풍기를 이용하여 뜨거운 공기를 순환시켜 양파의 수분을 증발시키는 방식으로, 비교적 저렴하고 대량 생산에 용이합니다. 하지만 고온에서 장시간 건조할 경우 양파의 색상이나 영양 성분이 일부 손실될 수 있다는 단점이 있습니다. 보다 고급 기술로는 **동결 건조 (Freeze Drying)**가 있습니다. 이 방식은 양파를 먼저 동결시킨 후, 저온 및 저압 환경에서 얼음 결정을 직접 기체로 승화시켜 수분을 제거하는 방법입니다. 동결 건조는 열에 의한 손상을 최소화하여 양파 본연의 색상, 맛, 향, 그리고 영양 성분을 거의 그대로 보존할 수 있다는 장점이 있습니다. 따라서 최고 품질의 건조 양파를 생산하는 데 선호되는 기술입니다. 또한, 최근에는 **진공 건조 (Vacuum Drying)**나 **마이크로웨이브 건조 (Microwave Drying)**와 같은 기술들도 활용되고 있습니다. 진공 건조는 낮은 압력에서 건조를 진행하여 낮은 온도에서도 효율적으로 수분을 제거할 수 있으며, 마이크로웨이브 건조는 전자기파를 이용하여 내부에서부터 가열하는 방식으로 건조 시간을 단축하고 에너지 효율을 높일 수 있습니다. 이러한 다양한 건조 기술의 발전은 건조 양파의 품질을 향상시키고 활용 범위를 더욱 넓히는 데 기여하고 있습니다. 건조 양파는 장기 보관이 가능하도록 적절한 포장 또한 중요합니다. 공기, 습기, 빛으로부터 보호될 수 있는 밀봉된 용기나 파우치에 보관하는 것이 좋습니다. 적절하게 보관된 건조 양파는 수개월에서 수년까지도 품질을 유지할 수 있습니다. 결론적으로 건조 양파는 편리성, 풍부한 풍미, 그리고 다양한 영양 성분을 겸비한 매우 유용한 식품입니다. 신선한 양파의 장점을 그대로 유지하면서도 보관과 활용의 용이성을 높여주어, 현대인의 식생활 및 식품 산업 전반에 걸쳐 필수적인 식재료로 자리매김하고 있습니다. 앞으로도 기술의 발전과 더불어 건조 양파의 가치는 더욱 증대될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 건조 (탈수) 양파 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2406B11803) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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