| ■ 영문 제목 : Global Canola Mayonnaise Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E8691 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 (2025년 또는 2026년) 갱신판이 있습니다. 문의주세요. ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,308,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD6,960 ⇒환산￦9,744,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 카놀라 마요네즈 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 카놀라 마요네즈 산업 체인 동향 개요, 야채 샐러드, 고기 샐러드, 디저트, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 카놀라 마요네즈의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 카놀라 마요네즈 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 카놀라 마요네즈 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 카놀라 마요네즈 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 카놀라 마요네즈 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 무콜레스테롤, 저콜레스테롤)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 카놀라 마요네즈 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 카놀라 마요네즈 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 카놀라 마요네즈 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 카놀라 마요네즈에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 카놀라 마요네즈 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 카놀라 마요네즈에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (야채 샐러드, 고기 샐러드, 디저트, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 카놀라 마요네즈과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 카놀라 마요네즈 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 카놀라 마요네즈 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
카놀라 마요네즈 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 무콜레스테롤, 저콜레스테롤
용도별 시장 세그먼트
– 야채 샐러드, 고기 샐러드, 디저트, 기타
주요 대상 기업
– Hellmann’s, Spectrum Organics, B-well Food, Cains, Hain Pure Foods, Best Foods
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 카놀라 마요네즈 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 카놀라 마요네즈의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 카놀라 마요네즈의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 카놀라 마요네즈 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 카놀라 마요네즈 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 카놀라 마요네즈 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 카놀라 마요네즈의 산업 체인.
– 카놀라 마요네즈 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Hellmann’s Spectrum Organics B-well Food ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 카놀라 마요네즈 이미지 - 종류별 세계의 카놀라 마요네즈 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 카놀라 마요네즈 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 카놀라 마요네즈 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 카놀라 마요네즈 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 카놀라 마요네즈 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 카놀라 마요네즈 판매량 (2019-2030) - 세계의 카놀라 마요네즈 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 카놀라 마요네즈 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 카놀라 마요네즈 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 카놀라 마요네즈 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 카놀라 마요네즈 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 카놀라 마요네즈 판매량 시장 점유율 - 지역별 카놀라 마요네즈 소비 금액 시장 점유율 - 북미 카놀라 마요네즈 소비 금액 - 유럽 카놀라 마요네즈 소비 금액 - 아시아 태평양 카놀라 마요네즈 소비 금액 - 남미 카놀라 마요네즈 소비 금액 - 중동 및 아프리카 카놀라 마요네즈 소비 금액 - 세계의 종류별 카놀라 마요네즈 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 카놀라 마요네즈 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 카놀라 마요네즈 평균 가격 - 세계의 용도별 카놀라 마요네즈 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 카놀라 마요네즈 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 카놀라 마요네즈 평균 가격 - 북미 카놀라 마요네즈 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 카놀라 마요네즈 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 카놀라 마요네즈 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 카놀라 마요네즈 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 유럽 카놀라 마요네즈 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 카놀라 마요네즈 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 카놀라 마요네즈 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 카놀라 마요네즈 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 영국 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 러시아 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 카놀라 마요네즈 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 카놀라 마요네즈 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 카놀라 마요네즈 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 카놀라 마요네즈 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 일본 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 한국 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 인도 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 호주 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 남미 카놀라 마요네즈 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 카놀라 마요네즈 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 카놀라 마요네즈 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 카놀라 마요네즈 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 카놀라 마요네즈 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 카놀라 마요네즈 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 카놀라 마요네즈 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 카놀라 마요네즈 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 이집트 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 카놀라 마요네즈 소비 금액 및 성장률 - 카놀라 마요네즈 시장 성장 요인 - 카놀라 마요네즈 시장 제약 요인 - 카놀라 마요네즈 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 카놀라 마요네즈의 제조 비용 구조 분석 - 카놀라 마요네즈의 제조 공정 분석 - 카놀라 마요네즈 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 카놀라 마요네즈는 일반적인 마요네즈의 주요 재료인 식용유를 카놀라유로 대체하여 만든 유화 제품입니다. 마요네즈는 기본적으로 계란 노른자, 식초 또는 레몬즙, 식용유를 혼합하여 유화시킨 조미료로, 부드러운 질감과 풍부한 맛이 특징입니다. 카놀라 마요네즈는 이러한 마요네즈의 기본적인 정의를 따르면서도, 식용유의 종류를 카놀라유로 한정함으로써 차별화된 제품이라 할 수 있습니다. 카놀라유는 카놀라라는 식물에서 추출한 기름으로, 식물성 기름의 일종입니다. 카놀라유는 다른 식물성 기름에 비해 불포화지방산 함량이 높고, 특히 올레산과 같은 단일 불포화지방산이 풍부하다는 특징이 있습니다. 또한, 필수 지방산인 오메가-3와 오메가-6 지방산의 균형 잡힌 비율을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 카놀라유의 영양학적 이점 때문에 카놀라 마요네즈는 소비자들에게 건강한 선택지로 인식되는 경우가 많습니다. 카놀라 마요네즈의 특징은 다음과 같이 설명될 수 있습니다. 첫째, **영양학적 이점**입니다. 앞서 언급했듯이 카놀라유 자체의 건강상의 이점이 카놀라 마요네즈로 이어집니다. 포화지방산 함량이 낮고, 콜레스테롤 함량이 없는 식물성 기름을 사용함으로써 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 점이 강조됩니다. 특히, 현대인들의 식습관에서 지방 섭취에 대한 관심이 높아지면서 이러한 영양학적 측면은 카놀라 마요네즈의 중요한 판매 포인트가 됩니다. 둘째, **부드러운 질감과 온화한 맛**입니다. 카놀라유는 특유의 강한 향이 없어 다른 재료들의 맛을 해치지 않고 부드러운 질감을 만들어내는 데 기여합니다. 마요네즈 본연의 크리미하고 부드러운 식감은 유지하면서도, 다른 식용유에서 느껴질 수 있는 기름진 느낌이나 텁텁함을 줄여주어 더욱 깔끔한 맛을 제공합니다. 이는 샐러드 드레싱, 샌드위치 소스 등 다양한 요리에 활용될 때 다른 재료와의 조화를 더욱 향상시키는 요소로 작용합니다. 셋째, **다용도성**입니다. 카놀라 마요네즈는 기본적인 마요네즈의 용도를 그대로 따르면서도, 그 온화한 맛과 부드러운 질감 덕분에 더욱 다양한 요리에 폭넓게 활용될 수 있습니다. 샐러드, 샌드위치, 버거는 물론이고, 파스타 샐러드, 감자 샐러드, 디핑 소스, 각종 볶음 요리나 튀김 요리의 사이드 소스로도 훌륭하게 어울립니다. 심지어 베이킹이나 디저트에도 활용될 수 있으며, 특정 레시피에서는 버터나 다른 기름을 대체하는 용도로도 사용될 수 있습니다. 카놀라 마요네즈의 종류는 제조 방식이나 첨가되는 부재료에 따라 다양하게 구분될 수 있습니다. 가장 기본적인 형태는 **클래식 카놀라 마요네즈**로, 카놀라유, 계란 노른자, 식초, 약간의 조미료를 기본으로 하여 제조됩니다. 이 외에도 **저지방 카놀라 마요네즈**는 지방 함량을 줄이기 위해 물이나 전분 등을 첨가하거나, 계란 노른자의 사용량을 줄이는 등의 방법으로 제조되어 칼로리 섭취를 줄이고자 하는 소비자들에게 인기가 있습니다. 또한, **유기농 카놀라 마요네즈**는 유기농 인증을 받은 카놀라유와 기타 재료를 사용하여 만들어져, 보다 건강하고 안전한 먹거리를 추구하는 소비자들에게 어필합니다. 특정 향미를 더한 **가향 카놀라 마요네즈**도 존재하며, 예를 들어 허브, 마늘, 겨자, 스리라차 소스 등을 첨가하여 특별한 맛을 즐길 수 있도록 한 제품들도 있습니다. 이러한 다양한 종류는 소비자의 기호와 필요에 따라 선택의 폭을 넓혀줍니다. 카놀라 마요네즈의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 대표적인 용도는 **샐러드 드레싱**입니다. 채소 샐러드, 파스타 샐러드, 감자 샐러드 등에 사용하여 부드러움과 풍미를 더합니다. **샌드위치 및 버거 소스**로도 필수적입니다. 빵 사이에 끼워 먹는 재료들과 함께 사용하여 풍미를 증진시키고 촉촉함을 더합니다. **디핑 소스**로서의 역할도 중요합니다. 채소 스틱, 감자튀김, 치킨 너겟 등 다양한 핑거푸드와 함께 찍어 먹는 소스로 활용됩니다. 또한, **요리의 풍미 증진제**로서도 사용될 수 있습니다. 파스타, 볶음밥, 수프 등에 소량 첨가하여 부드럽고 고소한 맛을 더하거나, 생선이나 닭고기 요리 시 마리네이드의 재료로 사용될 수도 있습니다. 특별히, 일부 제과 제빵 분야에서도 **굽는 재료**로 활용되기도 합니다. 예를 들어, 케이크나 쿠키를 만들 때 버터의 일부를 대체하여 부드러움을 더하거나 색다른 풍미를 부여하는 데 사용될 수 있습니다. 카놀라 마요네즈와 관련된 기술은 크게 **유화 기술**과 **재료 가공 기술**로 나누어 볼 수 있습니다. 마요네즈 자체가 유화 제품이므로, 안정적인 유화 상태를 유지하는 것이 가장 중요한 기술입니다. 계란 노른자의 레시틴 성분은 기름과 물이 분리되지 않도록 돕는 유화제 역할을 하지만, 더욱 안정적인 에멀전을 만들기 위해 식품용 유화제나 안정제를 추가적으로 사용하는 기술이 발전하고 있습니다. 고속 교반기나 균질기 등을 사용하여 미세한 입자로 기름을 분산시켜 안정적인 에멀전을 만드는 기술은 필수적입니다. 또한, 카놀라유의 특성을 최적화하기 위한 **탈취 및 탈색 기술**도 중요합니다. 카놀라유에 포함될 수 있는 불쾌한 냄새나 색소를 제거하여 마요네즈 본연의 온화한 맛과 색깔을 유지하는 기술이 중요하며, 이는 소비자의 만족도에 직접적인 영향을 미칩니다. 최근에는 **건강 기능을 강화**하기 위한 기술들도 연구되고 있습니다. 예를 들어, 프로바이오틱스나 프리바이오틱스를 첨가하거나, 특정 비타민이나 미네랄을 강화하는 기술 등이 시도될 수 있습니다. 또한, **식물성 계란 대체재**를 사용한 비건 마요네즈의 개발도 활발하게 이루어지고 있으며, 이는 유화 기술과 재료 선택의 폭을 넓히는 중요한 기술적 발전이라 할 수 있습니다. 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라, **저온 살균 기술**을 적용하여 미생물학적 안전성을 확보하면서도 제품의 신선도를 유지하는 기술도 중요하게 다루어지고 있습니다. 포장 기술 또한 중요한데, 제품의 신선도와 품질을 오래 유지하기 위한 산소 차단 포장 기술이나 항균 포장 기술 등이 카놀라 마요네즈의 품질 유지에 기여합니다. 결론적으로, 카놀라 마요네즈는 카놀라유의 영양학적 이점과 온화한 맛을 바탕으로 다양한 요리에 활용되는 다용도 소스입니다. 건강과 맛을 모두 추구하는 현대 소비자의 요구를 충족시키며, 지속적인 기술 개발을 통해 더욱 다양하고 건강한 제품으로 발전해 나갈 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 카놀라 마요네즈 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E8691) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 카놀라 마요네즈 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
※당 사이트에 없는 보고서도 취급 가능한 경우가 많으니 문의 주세요!