| ■ 영문 제목 : Global Crayfish Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E13103 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 (2025년 또는 2026년) 갱신판이 있습니다. 문의주세요. ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,308,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 가재 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 가재 산업 체인 동향 개요, 식품 서비스, 소매업체, 1차 도매업체, 소비자 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 가재의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 가재 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 가재 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 가재 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 가재 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 양식업, 야생 어업)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 가재 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 가재 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 가재 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 가재에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 가재 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 가재에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 서비스, 소매업체, 1차 도매업체, 소비자)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 가재과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 가재 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 가재 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
가재 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 양식업, 야생 어업
용도별 시장 세그먼트
– 식품 서비스, 소매업체, 1차 도매업체, 소비자
주요 대상 기업
– Havfisk ASA,High Liner Foods,HB Grandi,Domstein ASA,Day Boat Seafood,Corpesca SA.
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 가재 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 가재의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 가재의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 가재 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 가재 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 가재 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 가재의 산업 체인.
– 가재 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Havfisk ASA High Liner Foods HB Grandi ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 가재 이미지 - 종류별 세계의 가재 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 가재 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 가재 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 가재 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 가재 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 가재 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 가재 판매량 (2019-2030) - 세계의 가재 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 가재 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 가재 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 가재 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 가재 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 가재 판매량 시장 점유율 - 지역별 가재 소비 금액 시장 점유율 - 북미 가재 소비 금액 - 유럽 가재 소비 금액 - 아시아 태평양 가재 소비 금액 - 남미 가재 소비 금액 - 중동 및 아프리카 가재 소비 금액 - 세계의 종류별 가재 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 가재 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 가재 평균 가격 - 세계의 용도별 가재 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 가재 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 가재 평균 가격 - 북미 가재 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 가재 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 가재 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 가재 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 가재 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 가재 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 가재 소비 금액 및 성장률 - 유럽 가재 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 가재 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 가재 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 가재 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 가재 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 가재 소비 금액 및 성장률 - 영국 가재 소비 금액 및 성장률 - 러시아 가재 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 가재 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 가재 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 가재 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 가재 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 가재 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 가재 소비 금액 및 성장률 - 일본 가재 소비 금액 및 성장률 - 한국 가재 소비 금액 및 성장률 - 인도 가재 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 가재 소비 금액 및 성장률 - 호주 가재 소비 금액 및 성장률 - 남미 가재 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 가재 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 가재 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 가재 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 가재 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 가재 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 가재 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 가재 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 가재 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 가재 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 가재 소비 금액 및 성장률 - 이집트 가재 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 가재 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 가재 소비 금액 및 성장률 - 가재 시장 성장 요인 - 가재 시장 제약 요인 - 가재 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 가재의 제조 비용 구조 분석 - 가재의 제조 공정 분석 - 가재 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 가재는 갑각류에 속하는 절지동물로, 흔히 민물 가재라고도 불립니다. 십각목(Decapoda)에 속하며, 새우나 게와 가까운 친척 관계입니다. 하지만 주로 민물 환경에서 서식하며, 해양에 서식하는 바닷가재와는 구분됩니다. 가재의 가장 큰 특징은 바로 두 개의 집게발입니다. 이 집게발은 포식 활동, 방어, 먹이 섭취, 그리고 짝짓기 등 다양한 목적으로 사용됩니다. 집게발의 크기와 형태는 종에 따라 다소 차이가 있지만, 강한 힘을 가지고 있어 작은 먹이를 붙잡거나 포식자로부터 자신을 보호하는 데 효과적입니다. 머리 부분에는 더듬이가 발달해 있어 주변 환경을 탐색하고 먹이를 찾는 데 중요한 역할을 합니다. 더듬이 외에도 작은 눈이 머리 양쪽에 있으며, 이 눈은 복안으로 이루어져 있어 넓은 시야를 확보할 수 있습니다. 몸통은 여러 개의 마디로 이루어져 있으며, 딱딱한 갑각으로 덮여 있어 외부 충격으로부터 몸을 보호합니다. 이 갑각은 성장하면서 허물을 벗고 다시 딱딱해지는 과정을 반복하는데, 이를 탈피라고 합니다. 탈피 과정은 가재에게 매우 취약한 시기이며, 허물을 벗는 동안에는 새로운 갑각이 완전히 굳기 전까지 조심스럽게 행동합니다. 가재는 대부분 바닥에 서식하며, 주로 낮에는 숨어 지내다가 밤에 활동하는 야행성 경향을 보입니다. 굴을 파서 서식지를 만들기도 하는데, 이 굴은 포식자를 피하고 알을 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 잡식성으로, 작은 물고기, 곤충의 유충, 연체동물, 식물성 먹이 등 다양한 것을 먹습니다. 세계적으로 약 600종 이상의 가재가 있으며, 크게는 민물 가재(Freshwater crayfish)와 바닷가재(Lobster)로 나눌 수 있습니다. 여기서 우리가 흔히 가재라고 부르는 것은 주로 민물 가재를 지칭합니다. 민물 가재는 전 세계적으로 분포하며, 특히 북미, 유럽, 호주 등에서 많은 종이 발견됩니다. 한국에서도 토종 가재인 참갈겨니(Cambarus similis)를 비롯하여 몇몇 종이 서식하고 있습니다. 하지만 외래종인 미국가재(Procambarus clarkii)의 유입으로 인해 토종 생태계에 위협이 되고 있기도 합니다. 바닷가재는 민물 가재와 외형적으로 유사하지만, 해양에 서식하며 크기가 훨씬 크고 집게발 역시 더 발달한 경우가 많습니다. 바닷가재는 흔히 고급 식재료로 취급되며, 통발 등을 이용해 포획합니다. 가재는 다양한 용도로 활용됩니다. 가장 대표적인 것은 식용입니다. 가재의 살은 담백하고 부드러워 많은 사람들에게 사랑받는 식재료입니다. 특히 집게발과 꼬리 부분의 살이 맛있습니다. 가재를 이용한 요리는 삶기, 찌기, 구이 등 다양하며, 요리의 풍미를 더하기 위해 버터, 마늘, 허브 등과 함께 조리하는 경우가 많습니다. 전 세계적으로 가재 요리는 고급 음식으로 인식되기도 합니다. 또한, 가재는 생태계에서 중요한 역할을 담당합니다. 하천이나 호수의 바닥에서 죽은 동식물을 먹어치우는 청소부 역할을 하기도 하며, 다른 수생 생물의 먹이가 되기도 합니다. 일부 지역에서는 가재의 생태를 관찰하기 위한 양식업이 발달하기도 합니다. 가재와 관련된 기술로는 주로 양식 기술과 관련된 연구가 활발히 이루어지고 있습니다. 인공적인 환경에서 가재를 효율적으로 사육하고 번식시키는 기술은 식용 가재의 안정적인 공급을 가능하게 합니다. 또한, 가재의 유전학적 특성을 연구하여 특정 형질을 강화하거나 질병에 강한 품종을 개발하는 연구도 진행되고 있습니다. 최근에는 가재의 생리적 특성을 활용한 연구도 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 가재의 강한 재생 능력을 연구하여 인간의 조직 재생 치료에 적용하려는 시도도 있습니다. 또한, 가재의 신경계를 연구하여 인공지능이나 로봇 공학에 영감을 줄 수 있다는 가능성도 제기되고 있습니다. 하지만 가재는 외래종의 도입으로 인한 생태계 교란 문제에도 직면해 있습니다. 특히 미국가재는 번식력이 강하고 환경 적응력이 뛰어나 토종 생태계를 위협하는 침입종으로 분류되어 있습니다. 따라서 가재의 양식 및 관리에는 생태계 보호를 위한 신중한 접근이 필요합니다. 요약하자면, 가재는 독특한 집게발을 가진 민물 갑각류로서, 다양한 서식 환경에 적응하며 살아갑니다. 식용으로 각광받을 뿐만 아니라 생태계에서도 중요한 역할을 담당하며, 양식 기술 및 생리적 특성 연구 등 다방면으로 활용되고 있습니다. 그러나 외래종 가재의 생태계 교란 문제는 주의 깊게 다루어야 할 과제입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 가재 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E13103) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 가재 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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