세계의 귀리 음료 시장 2024-2030

■ 영문 제목 : Global Oat Drinks Market Growth 2024-2030

LP Information 회사가 출판한 조사자료로, 코드는 LPI2407D36750 입니다.■ 상품코드 : LPI2407D36750
■ 조사/발행회사 : LP Information
■ 발행일 : 2024년 5월
■ 페이지수 : 약100
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요)
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 소비재/식품
■ 판매가격 / 옵션 (부가세 10% 별도)
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■ 보고서 개요

LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 귀리 음료 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 귀리 음료은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 귀리 음료 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 귀리 음료은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 귀리 음료의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 귀리 음료 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.

[주요 특징]

귀리 음료 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.

시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 귀리 음료 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 유기농 귀리 음료, 일반 귀리 음료, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.

시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 귀리 음료 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.

경쟁 환경: 본 조사 보고서는 귀리 음료 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.

기술 개발: 본 조사 보고서는 귀리 음료 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 귀리 음료 기술의 발전, 귀리 음료 신규 진입자, 귀리 음료 신규 투자, 그리고 귀리 음료의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.

다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 귀리 음료 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 귀리 음료 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.

정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 귀리 음료 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 귀리 음료 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.

환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 귀리 음료 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.

시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 귀리 음료 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.

권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 귀리 음료 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.

[시장 세분화]

귀리 음료 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.

*** 종류별 세분화 ***

유기농 귀리 음료, 일반 귀리 음료, 기타

*** 용도별 세분화 ***

슈퍼마켓, 편의점, 온라인 소매, 기타

본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:

– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)

아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.

Quaker, Alpro, Drinks Brokers Ltd, Alpro, Oatly AB, PepsiCo, Rude Health, Pureharvest

[본 보고서에서 다루는 주요 질문]

– 글로벌 귀리 음료 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 귀리 음료 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 귀리 음료 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 귀리 음료은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?

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■ 보고서 목차

■ 보고서의 범위
– 시장 소개
– 조사 대상 연도
– 조사 목표
– 시장 조사 방법론
– 조사 과정 및 데이터 출처
– 경제 지표
– 시장 추정시 주의사항

■ 보고서의 요약
– 세계 시장 개요
2019-2030년 세계 귀리 음료 연간 판매량
2019, 2023 및 2030년 지역별 귀리 음료에 대한 세계 시장의 현재 및 미래 분석
– 종류별 귀리 음료 세그먼트
유기농 귀리 음료, 일반 귀리 음료, 기타
– 종류별 귀리 음료 판매량
종류별 세계 귀리 음료 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 귀리 음료 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 귀리 음료 판매 가격 (2019-2024)
– 용도별 귀리 음료 세그먼트
슈퍼마켓, 편의점, 온라인 소매, 기타
– 용도별 귀리 음료 판매량
용도별 세계 귀리 음료 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 귀리 음료 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 귀리 음료 판매 가격 (2019-2024)

■ 기업별 세계 귀리 음료 시장분석
– 기업별 세계 귀리 음료 데이터
기업별 세계 귀리 음료 연간 판매량 (2019-2024)
기업별 세계 귀리 음료 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 귀리 음료 연간 매출 (2019-2024)
기업별 세계 귀리 음료 매출 (2019-2024)
기업별 세계 귀리 음료 매출 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 귀리 음료 판매 가격
– 주요 제조기업 귀리 음료 생산 지역 분포, 판매 지역, 제품 종류
주요 제조기업 귀리 음료 제품 포지션
기업별 귀리 음료 제품
– 시장 집중도 분석
경쟁 환경 분석
집중률 (CR3, CR5 및 CR10) 분석 (2019-2024)
– 신제품 및 잠재적 진입자
– 인수 합병, 확장

■ 지역별 귀리 음료에 대한 추이 분석
– 지역별 귀리 음료 시장 규모 (2019-2024)
지역별 귀리 음료 연간 판매량 (2019-2024)
지역별 귀리 음료 연간 매출 (2019-2024)
– 국가/지역별 귀리 음료 시장 규모 (2019-2024)
국가/지역별 귀리 음료 연간 판매량 (2019-2024)
국가/지역별 귀리 음료 연간 매출 (2019-2024)
– 미주 귀리 음료 판매량 성장
– 아시아 태평양 귀리 음료 판매량 성장
– 유럽 귀리 음료 판매량 성장
– 중동 및 아프리카 귀리 음료 판매량 성장

■ 미주 시장
– 미주 국가별 귀리 음료 시장
미주 국가별 귀리 음료 판매량 (2019-2024)
미주 국가별 귀리 음료 매출 (2019-2024)
– 미주 귀리 음료 종류별 판매량
– 미주 귀리 음료 용도별 판매량
– 미국
– 캐나다
– 멕시코
– 브라질

■ 아시아 태평양 시장
– 아시아 태평양 지역별 귀리 음료 시장
아시아 태평양 지역별 귀리 음료 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 지역별 귀리 음료 매출 (2019-2024)
– 아시아 태평양 귀리 음료 종류별 판매량
– 아시아 태평양 귀리 음료 용도별 판매량
– 중국
– 일본
– 한국
– 동남아시아
– 인도
– 호주

■ 유럽 시장
– 유럽 국가별 귀리 음료 시장
유럽 국가별 귀리 음료 판매량 (2019-2024)
유럽 국가별 귀리 음료 매출 (2019-2024)
– 유럽 귀리 음료 종류별 판매량
– 유럽 귀리 음료 용도별 판매량
– 독일
– 프랑스
– 영국
– 이탈리아
– 러시아

■ 중동 및 아프리카 시장
– 중동 및 아프리카 국가별 귀리 음료 시장
중동 및 아프리카 국가별 귀리 음료 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 국가별 귀리 음료 매출 (2019-2024)
– 중동 및 아프리카 귀리 음료 종류별 판매량
– 중동 및 아프리카 귀리 음료 용도별 판매량
– 이집트
– 남아프리카 공화국
– 이스라엘
– 터키
– GCC 국가

■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향
– 시장 동인 및 성장 기회
– 시장 과제 및 리스크
– 산업 동향

■ 제조 비용 구조 분석
– 원자재 및 공급 기업
– 귀리 음료의 제조 비용 구조 분석
– 귀리 음료의 제조 공정 분석
– 귀리 음료의 산업 체인 구조

■ 마케팅, 유통업체 및 고객
– 판매 채널
직접 채널
간접 채널
– 귀리 음료 유통업체
– 귀리 음료 고객

■ 지역별 귀리 음료 시장 예측
– 지역별 귀리 음료 시장 규모 예측
지역별 귀리 음료 예측 (2025-2030)
지역별 귀리 음료 연간 매출 예측 (2025-2030)
– 미주 국가별 예측
– 아시아 태평양 지역별 예측
– 유럽 국가별 예측
– 중동 및 아프리카 국가별 예측
– 글로벌 종류별 귀리 음료 예측
– 글로벌 용도별 귀리 음료 예측

■ 주요 기업 분석

Quaker, Alpro, Drinks Brokers Ltd, Alpro, Oatly AB, PepsiCo, Rude Health, Pureharvest

– Quaker
Quaker 회사 정보
Quaker 귀리 음료 제품 포트폴리오 및 사양
Quaker 귀리 음료 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Quaker 주요 사업 개요
Quaker 최신 동향

– Alpro
Alpro 회사 정보
Alpro 귀리 음료 제품 포트폴리오 및 사양
Alpro 귀리 음료 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Alpro 주요 사업 개요
Alpro 최신 동향

– Drinks Brokers Ltd
Drinks Brokers Ltd 회사 정보
Drinks Brokers Ltd 귀리 음료 제품 포트폴리오 및 사양
Drinks Brokers Ltd 귀리 음료 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Drinks Brokers Ltd 주요 사업 개요
Drinks Brokers Ltd 최신 동향

■ 조사 결과 및 결론

[그림 목록]

귀리 음료 이미지
귀리 음료 판매량 성장률 (2019-2030)
글로벌 귀리 음료 매출 성장률 (2019-2030)
지역별 귀리 음료 매출 (2019, 2023 및 2030)
글로벌 종류별 귀리 음료 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 종류별 귀리 음료 매출 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 용도별 귀리 음료 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 용도별 귀리 음료 매출 시장 점유율
기업별 귀리 음료 판매량 시장 2023
기업별 글로벌 귀리 음료 판매량 시장 점유율 2023
기업별 귀리 음료 매출 시장 2023
기업별 글로벌 귀리 음료 매출 시장 점유율 2023
지역별 글로벌 귀리 음료 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 귀리 음료 매출 시장 점유율 2023
미주 귀리 음료 판매량 (2019-2024)
미주 귀리 음료 매출 (2019-2024)
아시아 태평양 귀리 음료 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 귀리 음료 매출 (2019-2024)
유럽 귀리 음료 판매량 (2019-2024)
유럽 귀리 음료 매출 (2019-2024)
중동 및 아프리카 귀리 음료 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 귀리 음료 매출 (2019-2024)
미국 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
캐나다 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
멕시코 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
브라질 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
중국 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
일본 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
한국 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
동남아시아 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
인도 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
호주 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
독일 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
프랑스 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
영국 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
이탈리아 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
러시아 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
이집트 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
남아프리카 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
이스라엘 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
터키 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
GCC 국가 귀리 음료 시장규모 (2019-2024)
귀리 음료의 제조 원가 구조 분석
귀리 음료의 제조 공정 분석
귀리 음료의 산업 체인 구조
귀리 음료의 유통 채널
글로벌 지역별 귀리 음료 판매량 시장 전망 (2025-2030)
글로벌 지역별 귀리 음료 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 귀리 음료 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 귀리 음료 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 귀리 음료 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 귀리 음료 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)

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※참고 정보

## 귀리 음료: 지속 가능한 대안 식물성 음료의 부상

귀리 음료는 최근 몇 년간 전 세계적으로 건강 및 환경 의식의 고조와 함께 급격히 성장하고 있는 식물성 음료 시장에서 주목받는 제품입니다. 이는 귀리라는 곡물을 주원료로 하여 우유와 유사한 질감과 맛을 구현하고, 다양한 영양소를 함유하도록 제조된 음료를 총칭합니다. 단순히 우유의 대체재를 넘어, 그 자체로 독특한 매력과 기능성을 지닌 음료로 자리매김하고 있습니다.

귀리 음료의 가장 기본적인 개념은 귀리에서 추출한 유백색의 액체에 물과 기타 첨가물을 혼합하여 만들어진 음료입니다. 이 과정에서 귀리의 풍부한 영양 성분을 최대한 보존하면서도 부드럽고 크리미한 질감을 얻는 것이 핵심입니다. 일반적으로 귀리를 물에 불려 효소 처리를 거치거나 분쇄하여 귀리 페이스트를 만들고, 이를 다시 물과 혼합한 후 여과하는 과정을 거칩니다. 이 과정에서 귀리 특유의 은은한 단맛과 고소한 풍미가 자연스럽게 우러나옵니다. 영양학적으로는 식이섬유, 특히 베타글루칸이 풍부하게 함유되어 있어 심혈관 건강 개선에 도움을 줄 수 있다는 점이 큰 장점으로 부각되고 있습니다. 또한, 콜레스테롤이 없으며 유당, 글루텐, 견과류 알레르기가 있는 사람들도 비교적 안심하고 섭취할 수 있다는 점이 다양한 소비자층에게 매력적으로 다가오고 있습니다.

귀리 음료의 주요 특징으로는 먼저, 우유와 유사한 풍부하고 크리미한 질감을 들 수 있습니다. 이는 귀리 자체의 전분과 단백질이 물과 혼합될 때 발생하는 자연스러운 현상으로, 커피나 차에 섞었을 때 우유처럼 부드러운 거품을 만들 수 있게 합니다. 또한, 상대적으로 순하고 은은한 단맛과 고소한 풍미는 다른 식물성 음료들에 비해 거부감이 적어 많은 사람들에게 호감을 얻고 있습니다. 영양학적으로는 앞서 언급한 식이섬변, 베타글루칸 외에도 탄수화물, 단백질, 비타민 B군, 미네랄 등을 함유하고 있어 기본적인 영양 공급원으로서의 역할도 수행합니다. 하지만 제품에 따라서는 칼슘, 비타민 D, 비타민 B12 등을 강화하여 영양적 가치를 더욱 높이기도 합니다.

귀리 음료는 크게 일반 귀리 음료와 가당 귀리 음료, 그리고 기능성 강화 귀리 음료로 구분해 볼 수 있습니다. 일반 귀리 음료는 귀리와 물을 기본으로 하여 자연스러운 맛과 질감을 살린 제품이며, 가당 귀리 음료는 설탕이나 시럽 등을 첨가하여 단맛을 더한 제품입니다. 최근에는 칼슘, 비타민 D, 비타민 B12, 단백질 등을 추가로 강화하여 특정 영양 요구를 충족시키거나 건강상의 이점을 강조한 기능성 강화 귀리 음료들이 다양하게 출시되고 있습니다. 또한, 맛의 다양성을 위해 초콜릿, 바닐라, 딸기 등 다양한 향을 첨가한 제품들도 찾아볼 수 있습니다.

귀리 음료의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 바로 음료 자체로 즐기는 것입니다. 그대로 마시거나 차, 커피 등에 넣어 마시는 것이 일반적입니다. 특히 바리스타 등 전문가들이 선호하는 제품들은 라떼 아트가 가능할 정도로 부드러운 거품을 형성하여 커피의 풍미를 더욱 풍성하게 만들어 줍니다. 또한, 시리얼이나 오트밀에 부어 먹거나, 스무디, 쉐이크 등을 만들 때 사용하여 부드러움과 영양을 더할 수 있습니다. 제과제빵 분야에서도 버터나 우유의 대체재로 활용되어 비건 베이킹이나 알레르기 프리 베이킹에 유용하게 사용됩니다. 소스, 수프, 팬케이크 등을 만들 때도 첨가하여 독특한 풍미와 부드러운 질감을 부여할 수 있습니다.

귀리 음료와 관련된 기술은 크게 생산 공정 기술과 품질 향상 기술로 나눌 수 있습니다. 생산 공정 기술 측면에서는 귀리에서 유효 성분을 효율적으로 추출하고, 원하는 질감과 풍미를 구현하기 위한 효소 처리 기술, 균질화 기술, 여과 기술 등이 중요하게 작용합니다. 특히 효소 처리는 귀리의 전분을 분해하여 당을 생성하고, 이는 귀리 음료 특유의 단맛과 부드러운 질감을 만드는 데 핵심적인 역할을 합니다. 균질화 기술은 음료의 입자를 미세하게 만들어 안정성을 높이고 부드러운 질감을 더욱 강조하는 기술이며, 여과 기술은 불필요한 고형분을 제거하여 깔끔한 맛을 구현하는 데 사용됩니다. 품질 향상 기술로는 앞서 언급한 영양 강화 기술뿐만 아니라, 산화 방지 기술, 향미 개선 기술 등이 있습니다. 소비자들이 선호하는 맛과 질감을 장기간 유지하고, 영양 성분의 손실을 최소화하기 위한 다양한 연구 개발이 이루어지고 있습니다. 또한, 최근에는 귀리 음료의 단점을 보완하기 위한 새로운 기술들도 등장하고 있습니다. 예를 들어, 일부 제품은 물에 잘 분산되지 않거나 시간이 지나면 침전되는 현상을 개선하기 위해 안정제를 사용하기도 합니다.

더 나아가, 귀리 음료의 지속 가능성에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 귀리는 다른 작물에 비해 물 소비량이 적고 재배 시 온실가스 배출량이 적은 편으로 알려져 있어 환경 친화적인 식품으로 인식되고 있습니다. 이러한 지속 가능한 특성은 환경 보호에 대한 소비자들의 관심과 맞물려 귀리 음료의 시장 확대에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 또한, 귀리 음료 제조업체들은 포장재의 친환경성 개선이나 생산 과정에서의 에너지 효율화 등을 통해 지속 가능한 경영을 실천하려는 노력을 기울이고 있습니다.

결론적으로 귀리 음료는 건강한 식습관을 추구하는 현대인들에게 매력적인 대안으로 자리매김하고 있습니다. 우유의 대체재를 넘어, 그 자체로 풍부한 영양과 독특한 풍미, 그리고 환경적인 이점까지 갖춘 귀리 음료는 앞으로도 지속적인 성장과 발전을 이어갈 것으로 기대됩니다. 소비자의 다양한 니즈를 충족시키기 위한 끊임없는 연구 개발과 기술 혁신을 통해 귀리 음료 시장은 더욱 다채롭고 흥미로운 방향으로 나아갈 것입니다.
보고서 이미지

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