| ■ 영문 제목 : PUFA Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F43094 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 의료/바이오 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, PUFA 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 PUFA 시장을 대상으로 합니다. 또한 PUFA의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 PUFA 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. PUFA 시장은 식품 및 음료, 건강 보조 식품, 제약, 동물 영양, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 PUFA 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 PUFA 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
PUFA 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 PUFA 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 PUFA 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 오메가-3 지방산, 오메가-6 지방산), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 PUFA 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 PUFA 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 PUFA 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 PUFA 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 PUFA 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 PUFA 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 PUFA에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 PUFA 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
PUFA 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 오메가-3 지방산, 오메가-6 지방산
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품 및 음료, 건강 보조 식품, 제약, 동물 영양, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 PUFA 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Koninklijke DSM, BASF, Croda International, Enzymotec, Omega Protein Corporation, Aker BioMarine, Polaris Nutritional Lipids, FMC Corporation, Cargill, Auqi, GlaxoSmithKline, A&Z Food Additives
[주요 챕터의 개요]
1 장 : PUFA의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 PUFA 시장 규모
3 장 : PUFA 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 PUFA 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 PUFA 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 PUFA 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Koninklijke DSM, BASF, Croda International, Enzymotec, Omega Protein Corporation, Aker BioMarine, Polaris Nutritional Lipids, FMC Corporation, Cargill, Auqi, GlaxoSmithKline, A&Z Food Additives Koninklijke DSM BASF Croda International 8. 글로벌 PUFA 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. PUFA 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 PUFA 세그먼트, 2023년 - 용도별 PUFA 세그먼트, 2023년 - 글로벌 PUFA 시장 개요, 2023년 - 글로벌 PUFA 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 PUFA 매출, 2019-2030 - 글로벌 PUFA 판매량: 2019-2030 - PUFA 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 PUFA 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 PUFA 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 PUFA 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 PUFA 가격 - 글로벌 용도별 PUFA 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 PUFA 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 PUFA 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 PUFA 가격 - 지역별 PUFA 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 PUFA 매출 시장 점유율 - 지역별 PUFA 매출 시장 점유율 - 지역별 PUFA 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 PUFA 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 PUFA 판매량 시장 점유율 - 미국 PUFA 시장규모 - 캐나다 PUFA 시장규모 - 멕시코 PUFA 시장규모 - 유럽 국가별 PUFA 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 PUFA 판매량 시장 점유율 - 독일 PUFA 시장규모 - 프랑스 PUFA 시장규모 - 영국 PUFA 시장규모 - 이탈리아 PUFA 시장규모 - 러시아 PUFA 시장규모 - 아시아 지역별 PUFA 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 PUFA 판매량 시장 점유율 - 중국 PUFA 시장규모 - 일본 PUFA 시장규모 - 한국 PUFA 시장규모 - 동남아시아 PUFA 시장규모 - 인도 PUFA 시장규모 - 남미 국가별 PUFA 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 PUFA 판매량 시장 점유율 - 브라질 PUFA 시장규모 - 아르헨티나 PUFA 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 PUFA 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 PUFA 판매량 시장 점유율 - 터키 PUFA 시장규모 - 이스라엘 PUFA 시장규모 - 사우디 아라비아 PUFA 시장규모 - 아랍에미리트 PUFA 시장규모 - 글로벌 PUFA 생산 능력 - 지역별 PUFA 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - PUFA 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 불포화지방산(Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA)은 탄소 사슬 내에 두 개 이상의 이중 결합을 가지고 있는 지방산으로, 건강에 유익한 다양한 생리 활성을 나타내어 주목받고 있습니다. 일반적인 지방산은 탄소 사슬이 단일 결합으로만 이루어진 포화지방산(saturated fatty acids)과 하나의 이중 결합을 가지는 단일불포화지방산(monounsaturated fatty acids)으로 나눌 수 있습니다. 이러한 구조적 차이는 지방산의 물리적 성질과 생체 내 작용에 큰 영향을 미칩니다. PUFA의 가장 큰 특징은 바로 탄소 사슬에 존재하는 다수의 이중 결합입니다. 이 이중 결합들은 지방산 사슬에 굴곡을 만들어 분자 간 거리를 멀게 하고, 상온에서 액체 상태를 유지하는 데 기여합니다. 이는 곧 PUFA가 주로 식물성 기름이나 어류에서 발견되는 주요 지방 성분임을 의미합니다. 또한, 이 이중 결합들은 화학적으로 반응성이 높아 산화되기 쉬운 단점을 가지고 있기도 합니다. 하지만 바로 이 반응성 덕분에 우리 몸에서 다양한 신호 전달 물질이나 염증 반응 조절 등에 관여하는 복잡한 생화학적 과정을 수행할 수 있습니다. PUFA는 이중 결합의 위치와 기하학적 구조(시스 또는 트랜스 형태)에 따라 다양한 종류로 구분됩니다. 이중 결합의 위치는 주로 첫 번째 이중 결합이 메틸기(-CH3) 말단으로부터 몇 번째 탄소에 위치하는지에 따라 결정됩니다. 일반적으로 오메가-3(n-3) 지방산과 오메가-6(n-6) 지방산이 가장 중요하게 다루어집니다. 오메가-3 지방산은 메틸기 말단으로부터 세 번째 탄소에 첫 번째 이중 결합을 가지는 지방산을 총칭하며, 대표적으로 알파-리놀렌산(ALA), 에이코사펜타엔산(EPA), 도코사헥사엔산(DHA) 등이 있습니다. 오메가-6 지방산은 메틸기 말단으로부터 여섯 번째 탄소에 첫 번째 이중 결합을 가지는 지방산으로, 리놀레산(LA), 감마-리놀렌산(GLA), 아라키돈산(AA) 등이 있습니다. 우리 몸은 오메가-3 및 오메가-6 지방산을 모두 합성할 수 없기 때문에 반드시 식품을 통해 섭취해야 하는 필수지방산(essential fatty acids)입니다. 하지만 이러한 오메가-3와 오메가-6 지방산의 섭취 비율이 매우 중요합니다. 이상적인 비율은 오메가-6에 대한 오메가-3의 비율이 1:1에서 4:1 사이로 권장되지만, 현대인의 식습관에서는 가공식품 및 식물성 기름의 과다 섭취로 인해 오메가-6 지방산의 섭취량이 훨씬 높아져 그 비율이 10:1에서 20:1 이상으로 불균형해지는 경우가 많습니다. 이러한 불균형은 체내 염증 반응을 증가시키고 다양한 만성 질환의 위험을 높이는 요인으로 작용할 수 있습니다. PUFA는 인체에 필수적인 영양소로서 매우 광범위한 용도로 활용됩니다. 가장 대표적인 용도는 건강 기능 식품 및 의약품 분야입니다. EPA와 DHA는 뇌 기능, 시력 건강, 심혈관 건강 개선에 탁월한 효과를 나타내는 것으로 잘 알려져 있으며, 임산부의 태아 발달에도 중요한 역할을 합니다. 이 외에도 항염증 작용, 콜레스테롤 수치 개선, 혈압 조절 등 다양한 건강상의 이점을 제공하여 건강기능식품의 주요 성분으로 사용됩니다. 또한, 특정 PUFA들은 염증성 질환, 자가면역 질환, 암 등 다양한 질병의 치료 또는 예방을 위한 의약품 개발에도 활용될 가능성이 높아 활발히 연구되고 있습니다. 식품 산업에서는 PUFA를 함유한 다양한 제품들이 개발되고 있습니다. 예를 들어, 오메가-3 강화 계란이나 우유는 닭이나 소에게 PUFA가 풍부한 사료를 급여하여 생산되며, 샐러드 드레싱이나 제빵용 오일 등에도 PUFA가 첨가되어 건강성을 높인 제품들이 출시되고 있습니다. 또한, PUFA의 산패를 방지하고 안정성을 높이기 위한 가공 기술도 중요하게 연구되고 있습니다. 예를 들어, 미세 캡슐화(microencapsulation) 기술을 통해 PUFA를 보호하여 산화와 풍미 손실을 최소화하고, 제품에 첨가했을 때의 안정성을 높이는 기술들이 적용되고 있습니다. PUFA와 관련된 최신 기술 동향으로는 특정 PUFA의 생체 이용률을 높이는 기술, 유전 공학을 이용한 PUFA 함량이 높은 작물 개발, 그리고 미생물을 활용한 PUFA 생산 기술 등이 있습니다. 예를 들어, PUFA를 직접 섭취하기 어려운 사람들을 위해 흡수율을 높인 에스터화 또는 트리글리세리드 형태의 제형 개발이 이루어지고 있으며, 해양 미세조류나 특정 효모를 이용하여 고부가가치의 PUFA를 생산하는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 이러한 기술들은 친환경적이고 지속 가능한 방식으로 PUFA를 생산하고 공급하는 데 기여할 것으로 기대됩니다. PUFA의 과학적 연구는 끊임없이 발전하고 있으며, 새로운 생리 활성 규명, 질병 치료제로서의 가능성 탐색, 그리고 더욱 효과적이고 안전한 섭취 및 생산 기술 개발에 집중되고 있습니다. PUFA의 정확한 역할과 기능에 대한 이해를 높이고, 현대인의 건강 증진과 질병 예방에 효과적으로 활용하기 위한 노력은 앞으로도 계속될 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 PUFA 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F43094) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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