| ■ 영문 제목 : Steam Dried Fishmeal Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F50163 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 3월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 증기 건조 어분 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 증기 건조 어분 시장을 대상으로 합니다. 또한 증기 건조 어분의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 증기 건조 어분 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 증기 건조 어분 시장은 양식 사료, 가금류 사료, 돼지 사료, 반추 동물 사료, 애완 동물 사료, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 증기 건조 어분 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 증기 건조 어분 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
증기 건조 어분 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 증기 건조 어분 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 증기 건조 어분 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 탈지 어분, 반탈지 어분, 전체 어분), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 증기 건조 어분 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 증기 건조 어분 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 증기 건조 어분 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 증기 건조 어분 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 증기 건조 어분 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 증기 건조 어분 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 증기 건조 어분에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 증기 건조 어분 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
증기 건조 어분 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 탈지 어분, 반탈지 어분, 전체 어분
■ 용도별 시장 세그먼트
– 양식 사료, 가금류 사료, 돼지 사료, 반추 동물 사료, 애완 동물 사료, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 증기 건조 어분 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Archer Daniels Midland, Bluestar Adisseo, Cargill, TASA, Diamante, Austevoll Seafood ASA, Copeinca, Corpesca SA, Omega Protein, Coomarpes, KT Group, Cermaq, FF Skagen, Austral, Kodiak Fishmeal, Havsbrun, Hayduk, Exalmar, Strel Nikova, Nissui, Iceland Pelagic, Daybrook, Rongcheng Blue Ocean Marine Bio, Hi
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 증기 건조 어분의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 증기 건조 어분 시장 규모
3 장 : 증기 건조 어분 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 증기 건조 어분 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 증기 건조 어분 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 증기 건조 어분 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Archer Daniels Midland, Bluestar Adisseo, Cargill, TASA, Diamante, Austevoll Seafood ASA, Copeinca, Corpesca SA, Omega Protein, Coomarpes, KT Group, Cermaq, FF Skagen, Austral, Kodiak Fishmeal, Havsbrun, Hayduk, Exalmar, Strel Nikova, Nissui, Iceland Pelagic, Daybrook, Rongcheng Blue Ocean Marine Bio, Hi Archer Daniels Midland Bluestar Adisseo Cargill 8. 글로벌 증기 건조 어분 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 증기 건조 어분 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 증기 건조 어분 세그먼트, 2023년 - 용도별 증기 건조 어분 세그먼트, 2023년 - 글로벌 증기 건조 어분 시장 개요, 2023년 - 글로벌 증기 건조 어분 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 증기 건조 어분 매출, 2019-2030 - 글로벌 증기 건조 어분 판매량: 2019-2030 - 증기 건조 어분 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 증기 건조 어분 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 증기 건조 어분 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 증기 건조 어분 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 증기 건조 어분 가격 - 글로벌 용도별 증기 건조 어분 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 증기 건조 어분 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 증기 건조 어분 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 증기 건조 어분 가격 - 지역별 증기 건조 어분 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 증기 건조 어분 매출 시장 점유율 - 지역별 증기 건조 어분 매출 시장 점유율 - 지역별 증기 건조 어분 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 증기 건조 어분 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 증기 건조 어분 판매량 시장 점유율 - 미국 증기 건조 어분 시장규모 - 캐나다 증기 건조 어분 시장규모 - 멕시코 증기 건조 어분 시장규모 - 유럽 국가별 증기 건조 어분 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 증기 건조 어분 판매량 시장 점유율 - 독일 증기 건조 어분 시장규모 - 프랑스 증기 건조 어분 시장규모 - 영국 증기 건조 어분 시장규모 - 이탈리아 증기 건조 어분 시장규모 - 러시아 증기 건조 어분 시장규모 - 아시아 지역별 증기 건조 어분 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 증기 건조 어분 판매량 시장 점유율 - 중국 증기 건조 어분 시장규모 - 일본 증기 건조 어분 시장규모 - 한국 증기 건조 어분 시장규모 - 동남아시아 증기 건조 어분 시장규모 - 인도 증기 건조 어분 시장규모 - 남미 국가별 증기 건조 어분 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 증기 건조 어분 판매량 시장 점유율 - 브라질 증기 건조 어분 시장규모 - 아르헨티나 증기 건조 어분 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 증기 건조 어분 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 증기 건조 어분 판매량 시장 점유율 - 터키 증기 건조 어분 시장규모 - 이스라엘 증기 건조 어분 시장규모 - 사우디 아라비아 증기 건조 어분 시장규모 - 아랍에미리트 증기 건조 어분 시장규모 - 글로벌 증기 건조 어분 생산 능력 - 지역별 증기 건조 어분 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 증기 건조 어분 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 증기 건조 어분은 갓 잡은 신선한 생선이나 어업 과정에서 발생하는 부산물을 원료로 하여, 증기 건조 과정을 거쳐 생산되는 고품질의 단백질 사료를 의미합니다. 어분은 오랜 역사를 가진 사료 원료로, 특히 가축 및 양식 어류의 성장 촉진과 건강 유지에 필수적인 아미노산과 미네랄, 비타민 등을 풍부하게 함유하고 있습니다. 여러 생산 방식 중 증기 건조 방식은 원료의 영양가를 최대한 보존하면서 위생적이고 안정적인 제품을 생산할 수 있다는 점에서 현대적인 어분 생산의 주류를 이루고 있습니다. 증기 건조 어분의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, 높은 단백질 함량입니다. 일반적으로 증기 건조 어분은 45%에서 70%에 이르는 높은 조단백질 함량을 자랑하며, 이는 어류의 근육 성장과 조직 형성에 중요한 역할을 합니다. 특히, 필수 아미노산인 라이신, 메티오닌, 트레오닌 등의 함량이 높아 다른 식물성 단백질 원료로는 충족시키기 어려운 영양 요구량을 효과적으로 보완해 줄 수 있습니다. 둘째, 우수한 소화율입니다. 증기 건조 과정은 생선 단백질의 구조를 변화시켜 소화 효소에 의한 분해를 용이하게 만듭니다. 따라서 동물체 내에서 더 효율적으로 흡수 및 이용될 수 있으며, 이는 사료 전환율을 높이고 영양소 낭비를 줄이는 데 기여합니다. 셋째, 풍부한 미네랄과 비타민 공급원입니다. 어분에는 칼슘, 인, 셀레늄, 아연 등 동물성 사료에 필수적인 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 비타민 B군, 비타민 D 등도 함유하고 있어 동물의 면역력 강화 및 대사 기능 활성화에 도움을 줍니다. 넷째, 오메가-3 지방산 함유 가능성입니다. 특히 등푸른 생선을 원료로 사용할 경우, EPA(에이코사펜타엔산) 및 DHA(도코사헥사엔산)와 같은 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유될 수 있습니다. 이러한 지방산은 어류의 성장뿐만 아니라 질병 저항력 향상, 스트레스 감소 등에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 마지막으로, 뛰어난 기호성입니다. 어분 특유의 풍미는 동물들의 사료 섭취량을 증가시키는 데 효과적이며, 이는 사료 섭취량이 저조한 어린 동물이나 질병으로 인해 식욕이 떨어진 동물에게 특히 중요합니다. 증기 건조 어분은 생산되는 원료의 종류에 따라 다양하게 분류될 수 있습니다. 가장 일반적인 형태는 **선어 어분(White Fishmeal)**으로, 주로 대구나 명태, 조기 등 백색육 어류를 원료로 하여 생산됩니다. 이러한 어분은 담백한 맛과 향을 가지며 단백질 함량이 높고 아미노산 조성이 우수한 특징을 보입니다. 다음으로는 **연어 어분(Salmon Meal)**이 있습니다. 연어를 주 원료로 하여 생산되며, 특히 EPA와 DHA 등 오메가-3 지방산 함량이 매우 높아 양식 연어나 다른 해산물의 사료로 높은 가치를 지닙니다. 또한, 연어의 붉은 색소인 아스타잔틴을 일부 함유할 수 있어 양식 어류의 색깔 발현에도 도움을 줄 수 있습니다. 더불어, **꽁치 어분(Saury Meal)**, **정어리 어분(Sardine Meal)** 등 특정 어종을 중심으로 생산되는 어분들도 있으며, 각 어종의 특성에 따라 지방 함량, 아미노산 조성 등이 다를 수 있습니다. 어업 과정에서 발생하는 **어체 부산물 어분(Fish By-product Meal)**도 중요합니다. 이는 통째로 이용되지 않는 생선의 머리, 내장, 뼈 등을 가공하여 생산되는데, 단백질뿐만 아니라 칼슘, 인 등 미네랄 함량이 높아 동물 사료의 영양 균형을 맞추는 데 유용합니다. 최근에는 지속 가능한 수산 자원 활용 측면에서 이러한 부산물 어분의 중요성이 더욱 강조되고 있습니다. 증기 건조 어분의 주요 용도는 동물 사료의 핵심 원료로서 매우 광범위합니다. 가장 대표적인 용도는 **양식 어류 사료**입니다. 어류는 단백질 요구량이 높고 특히 아미노산 조성이 유사한 동물성 단백질을 소화 및 이용하는 능력이 뛰어납니다. 증기 건조 어분은 양식 어류의 성장 속도를 높이고 질병에 대한 저항력을 강화하며, 최종적으로 어육의 품질을 향상시키는 데 필수적인 역할을 합니다. 어류의 종류, 성장 단계별로 요구되는 영양 성분이 다르기 때문에 어분의 종류와 배합 비율을 조절하는 것이 중요합니다. 두 번째로 중요한 용도는 **가금류 사료**입니다. 닭, 오리 등 가금류의 사료에도 증기 건조 어분이 첨가됩니다. 어분은 가금류의 근육 발달을 돕고 계란의 품질을 향상시키는 데 기여할 수 있습니다. 특히 성장 초기 단계나 산란기 가금류의 단백질 및 필수 아미노산 요구량을 충족시키는 데 효과적입니다. 세 번째는 **반려동물 사료**입니다. 개, 고양이 등 반려동물의 건식 사료 및 습식 사료에 증기 건조 어분이 사용됩니다. 반려동물의 건강한 성장과 윤기 있는 털 관리에 필요한 단백질과 지방산, 미네랄을 공급하는 중요한 원료입니다. 최근에는 반려동물 사료의 원료에 대한 소비자의 관심이 높아지면서, 위생적이고 영양가가 높은 증기 건조 어분에 대한 선호도가 더욱 높아지고 있습니다. 그 외에도 돼지, 소 등 다른 가축의 사료에도 보조적인 단백질 공급원으로 사용될 수 있으며, 최근에는 **비료**의 원료로 사용되어 토양의 영양 공급과 미생물 활성화를 돕는 역할도 수행하고 있습니다. 증기 건조 어분의 생산과 관련된 기술은 다음과 같습니다. 가장 기본적인 과정은 **원료 처리**입니다. 신선한 어류나 어체 부산물을 수집한 후, 불순물을 제거하고 필요에 따라 일정 크기로 분쇄하는 과정이 선행됩니다. 이후에는 **가열 및 탈수** 과정이 진행되는데, 여기서 증기 건조 방식이 사용됩니다. 증기 건조 방식은 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 **직접 증기 건조 방식(Direct Steam Drying)**입니다. 이 방식에서는 증기가 직접 원료와 접촉하여 가열 및 건조를 동시에 진행합니다. 고온의 증기가 원료를 빠르게 통과하면서 수분을 증발시키고 단백질을 응고시키는 효과를 가집니다. 두 번째는 **간접 증기 건조 방식(Indirect Steam Drying)**입니다. 이 방식에서는 자켓이나 열 교환기를 통해 증기를 순환시켜 간접적으로 원료를 가열하고 건조합니다. 이 방식은 직접적인 증기 접촉이 없어 단백질의 변성이 최소화될 수 있으며, 최종 제품의 품질을 더욱 높이는 데 유리할 수 있습니다. 증기 건조 과정 이후에는 **분쇄 및 스크리닝** 과정이 이어집니다. 건조된 어분을 균일한 입자 크기로 분쇄하여 사용 목적에 적합하도록 만들고, 체를 이용하여 불순물이나 과도하게 큰 입자를 제거합니다. 마지막으로 **포장 및 보관**을 통해 제품의 품질을 유지하며 유통됩니다. 이 과정에서 중요한 것은 **품질 관리**입니다. 어분의 단백질 함량, 지방 함량, 수분 함량, 아미노산 조성, 그리고 살모넬라와 같은 유해 미생물 오염 여부 등을 정기적으로 검사하여 고품질의 제품을 보장해야 합니다. 최근에는 지속 가능한 어분 생산과 관련된 기술 개발도 활발히 이루어지고 있습니다. 이는 남획으로 인한 어족 자원 고갈 문제를 해결하고, 환경 보호에 기여하기 위한 노력의 일환입니다. 예를 들어, 폐기물로 처리되던 **어업 부산물 활용 기술**을 고도화하여 부가가치가 높은 어분을 생산하는 기술, **저열량 건조 기술**을 도입하여 에너지 소비를 줄이는 기술, 그리고 **추출 기술**을 통해 어분에서 특정 영양 성분이나 기능성 물질을 분리해내는 기술 등이 연구되고 있습니다. 이러한 기술 발전은 증기 건조 어분이 미래 식량 안보와 지속 가능한 축산업 발전에 기여하는 중요한 역할을 계속 수행할 수 있도록 할 것입니다. |
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