| ■ 영문 제목 : Sorghum Beer Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F49203 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 3월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 수수 맥주 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 수수 맥주 시장을 대상으로 합니다. 또한 수수 맥주의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 수수 맥주 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 수수 맥주 시장은 슈퍼마켓, 식료품점, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 수수 맥주 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 수수 맥주 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
수수 맥주 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 수수 맥주 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 수수 맥주 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 습식, 건식), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 수수 맥주 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 수수 맥주 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 수수 맥주 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 수수 맥주 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 수수 맥주 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 수수 맥주 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 수수 맥주에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 수수 맥주 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
수수 맥주 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 습식, 건식
■ 용도별 시장 세그먼트
– 슈퍼마켓, 식료품점, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 수수 맥주 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Heineken, Diageo, Nile Breweries, SABMiller
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 수수 맥주의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 수수 맥주 시장 규모
3 장 : 수수 맥주 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 수수 맥주 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 수수 맥주 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 수수 맥주 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Heineken, Diageo, Nile Breweries, SABMiller Heineken Diageo Nile Breweries 8. 글로벌 수수 맥주 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 수수 맥주 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 수수 맥주 세그먼트, 2023년 - 용도별 수수 맥주 세그먼트, 2023년 - 글로벌 수수 맥주 시장 개요, 2023년 - 글로벌 수수 맥주 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 수수 맥주 매출, 2019-2030 - 글로벌 수수 맥주 판매량: 2019-2030 - 수수 맥주 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 수수 맥주 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 수수 맥주 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 수수 맥주 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 수수 맥주 가격 - 글로벌 용도별 수수 맥주 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 수수 맥주 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 수수 맥주 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 수수 맥주 가격 - 지역별 수수 맥주 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 수수 맥주 매출 시장 점유율 - 지역별 수수 맥주 매출 시장 점유율 - 지역별 수수 맥주 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 수수 맥주 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 수수 맥주 판매량 시장 점유율 - 미국 수수 맥주 시장규모 - 캐나다 수수 맥주 시장규모 - 멕시코 수수 맥주 시장규모 - 유럽 국가별 수수 맥주 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 수수 맥주 판매량 시장 점유율 - 독일 수수 맥주 시장규모 - 프랑스 수수 맥주 시장규모 - 영국 수수 맥주 시장규모 - 이탈리아 수수 맥주 시장규모 - 러시아 수수 맥주 시장규모 - 아시아 지역별 수수 맥주 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 수수 맥주 판매량 시장 점유율 - 중국 수수 맥주 시장규모 - 일본 수수 맥주 시장규모 - 한국 수수 맥주 시장규모 - 동남아시아 수수 맥주 시장규모 - 인도 수수 맥주 시장규모 - 남미 국가별 수수 맥주 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 수수 맥주 판매량 시장 점유율 - 브라질 수수 맥주 시장규모 - 아르헨티나 수수 맥주 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 수수 맥주 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 수수 맥주 판매량 시장 점유율 - 터키 수수 맥주 시장규모 - 이스라엘 수수 맥주 시장규모 - 사우디 아라비아 수수 맥주 시장규모 - 아랍에미리트 수수 맥주 시장규모 - 글로벌 수수 맥주 생산 능력 - 지역별 수수 맥주 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 수수 맥주 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 수수 맥주(Sorghum Beer)는 전 세계적으로 널리 재배되는 곡물인 수수(Sorghum)를 주원료로 하여 발효시킨 알코올 음료입니다. 맥주라는 명칭이 붙어있지만, 우리가 흔히 접하는 보리 맥주와는 원료, 제조 과정, 맛, 향 등 여러 면에서 차이를 보입니다. 수수 맥주는 특히 아프리카, 아시아, 남미 등 다양한 지역에서 전통적으로 소비되어 왔으며, 각 지역의 문화와 기후에 맞게 특색 있는 형태로 발전해 왔습니다. 수수 맥주의 기본적인 개념은 효모를 이용한 당의 알코올 발효입니다. 수수 곡물에 함유된 전분을 당으로 전환시키고, 이 당을 효모가 섭취하여 알코올과 이산화탄소를 생성하는 과정을 거칩니다. 보리 맥주에서는 보리의 싹을 틔워 효소를 활성화시키는 ‘맥아화’ 과정을 거쳐 전분을 당으로 만듭니다. 하지만 수수 맥주에서는 맥아화 과정 없이, 수수를 찌거나 끓여서 전분을 호화시킨 후 직접 효모를 첨가하여 발효시키거나, 혹은 엿기름과 같은 곡물을 첨가하여 전분을 당화하는 방식을 사용하기도 합니다. 이러한 제조 방식의 차이가 수수 맥주만의 독특한 특징을 만들어냅니다. 수수 맥주는 그 종류가 매우 다양하며, 이는 원료 수수의 품종, 발효 방식, 첨가되는 부재료, 그리고 각 지역의 전통에 따라 달라집니다. 일반적으로 크게 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 효모만을 사용하여 자연 발효 또는 통제된 발효를 거치는 방식이며, 두 번째는 이전 발효에서 얻은 종균이나 특정 미생물을 활용하는 방식입니다. 아프리카 대륙에서는 ‘카보(Chibuku)’, ‘마쿠쿠루(Maku kulu)’, ‘우무쉐보(Umqombothi)’ 등 다양한 이름으로 불리는 수수 맥주가 존재하며, 이들은 현지에서 매우 중요한 사회적, 문화적 의미를 지니고 있습니다. 이러한 전통적인 수수 맥주는 종종 투명하지 않고 탁하며, 신맛과 함께 독특한 풍미를 가지고 있는 경우가 많습니다. 일부 지역에서는 쌀이나 옥수수와 같은 다른 곡물을 섞어 만들기도 하며, 이는 맥주의 맛과 질감을 조절하는 역할을 합니다. 수수 맥주의 가장 두드러진 특징 중 하나는 원료의 특성에서 비롯됩니다. 수수는 일반적으로 맥아화 과정이 필요 없거나 최소화된 상태로 발효에 사용되기 때문에, 맥주 제조 과정이 비교적 단순하고 비용이 저렴한 편입니다. 이는 특히 경제적으로 어려운 지역이나 전통적인 방식으로 맥주를 생산하는 공동체에게 큰 장점이 됩니다. 또한, 수수는 글루텐이 없기 때문에 글루텐 불내증이 있는 사람들에게도 대안적인 음료가 될 수 있습니다. 하지만 수수 자체의 특성상 맥아와 같은 풍부한 풍미나 맥주 특유의 거품 형성이 어려울 수 있으며, 발효 과정에서 특정 종류의 박테리아가 함께 작용할 경우 산미가 강하게 나타나기도 합니다. 수수 맥주의 색깔은 주로 원료 수수의 품종과 발효 방법에 따라 달라지는데, 맑은 황금색부터 탁한 갈색까지 다양합니다. 수수 맥주의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 기본적인 용도는 물론 음료로서의 소비입니다. 하지만 단순한 기호품을 넘어, 많은 지역에서 중요한 사회적, 문화적 의식에 필수적인 요소로 작용합니다. 공동체 행사, 축제, 종교 의식 등에서 함께 나누어 마시는 행위는 유대감을 형성하고 사회적 결속을 다지는 중요한 수단이 됩니다. 또한, 일부 지역에서는 수수 맥주가 영양학적으로도 중요한 역할을 합니다. 특히 어린이나 노인, 영양 불균형을 겪는 사람들에게 에너지와 일부 영양소를 공급하는 역할을 하기도 합니다. 전통적인 제조 과정에서 발생하는 효모나 기타 미생물들은 프로바이오틱 효과를 가질 가능성도 있어 건강 음료로서의 잠재력도 가지고 있습니다. 수수 맥주와 관련된 기술은 크게 전통적인 제조 방식과 현대적인 제조 방식으로 나눌 수 있습니다. 전통적인 방식은 수십 년, 혹은 수백 년간 이어져 온 경험과 지식을 바탕으로 하며, 지역의 특산물과 환경에 최적화되어 발전해 왔습니다. 여기에는 수수 곡물을 적절히 가공하는 방법, 발효를 위한 종균을 관리하는 방법, 발효 과정을 제어하는 방법 등이 포함됩니다. 현대적인 기술의 발전은 이러한 전통적인 방식에 과학적인 접근을 더하여 맥주의 품질을 향상시키고, 대량 생산을 가능하게 하며, 위생적인 생산 환경을 구축하는 데 기여하고 있습니다. 예를 들어, 특정 효모 균주를 선택하여 풍미를 개선하거나, 발효 과정을 정밀하게 제어하여 일정한 품질을 유지하는 연구가 진행되고 있습니다. 또한, 수수 맥주의 글루텐 프리 특성을 활용하여 새로운 종류의 글루텐 프리 맥주 개발에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 수수 맥주의 독특한 풍미를 현대적인 맥주 제조 기술과 접목하여 세계 시장에 선보이려는 노력도 꾸준히 이루어지고 있습니다. 여기에는 맥주 양조 기술의 최신 동향을 반영하여 수수 맥주의 제조 과정을 개선하고, 소비자의 기호에 맞는 다양한 종류의 수수 맥주를 개발하는 것이 포함될 수 있습니다. 이는 수수 맥주가 단순한 전통 음료를 넘어 세계적인 음료 시장에서 경쟁력을 갖추도록 하는 중요한 기반이 될 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 수수 맥주 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F49203) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 수수 맥주 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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