세계의 천연 L-젖산 시장 2024-2030

■ 영문 제목 : Global Natural L-Lactic Acid Market Growth 2024-2030

LP Information 회사가 출판한 조사자료로, 코드는 LPI2407D35647 입니다.■ 상품코드 : LPI2407D35647
■ 조사/발행회사 : LP Information
■ 발행일 : 2024년 5월
■ 페이지수 : 약100
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요)
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 소비재/식품
■ 판매가격 / 옵션 (부가세 10% 별도)
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■ 보고서 개요

LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 천연 L-젖산 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 천연 L-젖산은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 천연 L-젖산 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 천연 L-젖산은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 천연 L-젖산의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 천연 L-젖산 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.

[주요 특징]

천연 L-젖산 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.

시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 천연 L-젖산 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 분말 L-젖산, 액체 L-젖산) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.

시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 천연 L-젖산 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.

경쟁 환경: 본 조사 보고서는 천연 L-젖산 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.

기술 개발: 본 조사 보고서는 천연 L-젖산 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 천연 L-젖산 기술의 발전, 천연 L-젖산 신규 진입자, 천연 L-젖산 신규 투자, 그리고 천연 L-젖산의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.

다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 천연 L-젖산 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 천연 L-젖산 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.

정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 천연 L-젖산 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 천연 L-젖산 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.

환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 천연 L-젖산 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.

시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 천연 L-젖산 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.

권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 천연 L-젖산 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.

[시장 세분화]

천연 L-젖산 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.

*** 종류별 세분화 ***

분말 L-젖산, 액체 L-젖산

*** 용도별 세분화 ***

식품/음료 가공, 화장품, 제약 산업, 기타

본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:

– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)

아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.

Corbion, Jungbunzlauer Suisse AG, Galactic, Prathista Industries Limited, Penta Manufacturing Company, Lee Biosolutions, Wuhan Sanjiang Space Good Biotech, Tripura Biotech Limited

[본 보고서에서 다루는 주요 질문]

– 글로벌 천연 L-젖산 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 천연 L-젖산 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 천연 L-젖산 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 천연 L-젖산은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?

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■ 보고서 목차

■ 보고서의 범위
– 시장 소개
– 조사 대상 연도
– 조사 목표
– 시장 조사 방법론
– 조사 과정 및 데이터 출처
– 경제 지표
– 시장 추정시 주의사항

■ 보고서의 요약
– 세계 시장 개요
2019-2030년 세계 천연 L-젖산 연간 판매량
2019, 2023 및 2030년 지역별 천연 L-젖산에 대한 세계 시장의 현재 및 미래 분석
– 종류별 천연 L-젖산 세그먼트
분말 L-젖산, 액체 L-젖산
– 종류별 천연 L-젖산 판매량
종류별 세계 천연 L-젖산 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 천연 L-젖산 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 천연 L-젖산 판매 가격 (2019-2024)
– 용도별 천연 L-젖산 세그먼트
식품/음료 가공, 화장품, 제약 산업, 기타
– 용도별 천연 L-젖산 판매량
용도별 세계 천연 L-젖산 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 천연 L-젖산 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 천연 L-젖산 판매 가격 (2019-2024)

■ 기업별 세계 천연 L-젖산 시장분석
– 기업별 세계 천연 L-젖산 데이터
기업별 세계 천연 L-젖산 연간 판매량 (2019-2024)
기업별 세계 천연 L-젖산 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 천연 L-젖산 연간 매출 (2019-2024)
기업별 세계 천연 L-젖산 매출 (2019-2024)
기업별 세계 천연 L-젖산 매출 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 천연 L-젖산 판매 가격
– 주요 제조기업 천연 L-젖산 생산 지역 분포, 판매 지역, 제품 종류
주요 제조기업 천연 L-젖산 제품 포지션
기업별 천연 L-젖산 제품
– 시장 집중도 분석
경쟁 환경 분석
집중률 (CR3, CR5 및 CR10) 분석 (2019-2024)
– 신제품 및 잠재적 진입자
– 인수 합병, 확장

■ 지역별 천연 L-젖산에 대한 추이 분석
– 지역별 천연 L-젖산 시장 규모 (2019-2024)
지역별 천연 L-젖산 연간 판매량 (2019-2024)
지역별 천연 L-젖산 연간 매출 (2019-2024)
– 국가/지역별 천연 L-젖산 시장 규모 (2019-2024)
국가/지역별 천연 L-젖산 연간 판매량 (2019-2024)
국가/지역별 천연 L-젖산 연간 매출 (2019-2024)
– 미주 천연 L-젖산 판매량 성장
– 아시아 태평양 천연 L-젖산 판매량 성장
– 유럽 천연 L-젖산 판매량 성장
– 중동 및 아프리카 천연 L-젖산 판매량 성장

■ 미주 시장
– 미주 국가별 천연 L-젖산 시장
미주 국가별 천연 L-젖산 판매량 (2019-2024)
미주 국가별 천연 L-젖산 매출 (2019-2024)
– 미주 천연 L-젖산 종류별 판매량
– 미주 천연 L-젖산 용도별 판매량
– 미국
– 캐나다
– 멕시코
– 브라질

■ 아시아 태평양 시장
– 아시아 태평양 지역별 천연 L-젖산 시장
아시아 태평양 지역별 천연 L-젖산 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 지역별 천연 L-젖산 매출 (2019-2024)
– 아시아 태평양 천연 L-젖산 종류별 판매량
– 아시아 태평양 천연 L-젖산 용도별 판매량
– 중국
– 일본
– 한국
– 동남아시아
– 인도
– 호주

■ 유럽 시장
– 유럽 국가별 천연 L-젖산 시장
유럽 국가별 천연 L-젖산 판매량 (2019-2024)
유럽 국가별 천연 L-젖산 매출 (2019-2024)
– 유럽 천연 L-젖산 종류별 판매량
– 유럽 천연 L-젖산 용도별 판매량
– 독일
– 프랑스
– 영국
– 이탈리아
– 러시아

■ 중동 및 아프리카 시장
– 중동 및 아프리카 국가별 천연 L-젖산 시장
중동 및 아프리카 국가별 천연 L-젖산 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 국가별 천연 L-젖산 매출 (2019-2024)
– 중동 및 아프리카 천연 L-젖산 종류별 판매량
– 중동 및 아프리카 천연 L-젖산 용도별 판매량
– 이집트
– 남아프리카 공화국
– 이스라엘
– 터키
– GCC 국가

■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향
– 시장 동인 및 성장 기회
– 시장 과제 및 리스크
– 산업 동향

■ 제조 비용 구조 분석
– 원자재 및 공급 기업
– 천연 L-젖산의 제조 비용 구조 분석
– 천연 L-젖산의 제조 공정 분석
– 천연 L-젖산의 산업 체인 구조

■ 마케팅, 유통업체 및 고객
– 판매 채널
직접 채널
간접 채널
– 천연 L-젖산 유통업체
– 천연 L-젖산 고객

■ 지역별 천연 L-젖산 시장 예측
– 지역별 천연 L-젖산 시장 규모 예측
지역별 천연 L-젖산 예측 (2025-2030)
지역별 천연 L-젖산 연간 매출 예측 (2025-2030)
– 미주 국가별 예측
– 아시아 태평양 지역별 예측
– 유럽 국가별 예측
– 중동 및 아프리카 국가별 예측
– 글로벌 종류별 천연 L-젖산 예측
– 글로벌 용도별 천연 L-젖산 예측

■ 주요 기업 분석

Corbion, Jungbunzlauer Suisse AG, Galactic, Prathista Industries Limited, Penta Manufacturing Company, Lee Biosolutions, Wuhan Sanjiang Space Good Biotech, Tripura Biotech Limited

– Corbion
Corbion 회사 정보
Corbion 천연 L-젖산 제품 포트폴리오 및 사양
Corbion 천연 L-젖산 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Corbion 주요 사업 개요
Corbion 최신 동향

– Jungbunzlauer Suisse AG
Jungbunzlauer Suisse AG 회사 정보
Jungbunzlauer Suisse AG 천연 L-젖산 제품 포트폴리오 및 사양
Jungbunzlauer Suisse AG 천연 L-젖산 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Jungbunzlauer Suisse AG 주요 사업 개요
Jungbunzlauer Suisse AG 최신 동향

– Galactic
Galactic 회사 정보
Galactic 천연 L-젖산 제품 포트폴리오 및 사양
Galactic 천연 L-젖산 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Galactic 주요 사업 개요
Galactic 최신 동향

■ 조사 결과 및 결론

[그림 목록]

천연 L-젖산 이미지
천연 L-젖산 판매량 성장률 (2019-2030)
글로벌 천연 L-젖산 매출 성장률 (2019-2030)
지역별 천연 L-젖산 매출 (2019, 2023 및 2030)
글로벌 종류별 천연 L-젖산 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 종류별 천연 L-젖산 매출 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 용도별 천연 L-젖산 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 용도별 천연 L-젖산 매출 시장 점유율
기업별 천연 L-젖산 판매량 시장 2023
기업별 글로벌 천연 L-젖산 판매량 시장 점유율 2023
기업별 천연 L-젖산 매출 시장 2023
기업별 글로벌 천연 L-젖산 매출 시장 점유율 2023
지역별 글로벌 천연 L-젖산 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 천연 L-젖산 매출 시장 점유율 2023
미주 천연 L-젖산 판매량 (2019-2024)
미주 천연 L-젖산 매출 (2019-2024)
아시아 태평양 천연 L-젖산 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 천연 L-젖산 매출 (2019-2024)
유럽 천연 L-젖산 판매량 (2019-2024)
유럽 천연 L-젖산 매출 (2019-2024)
중동 및 아프리카 천연 L-젖산 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 천연 L-젖산 매출 (2019-2024)
미국 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
캐나다 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
멕시코 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
브라질 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
중국 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
일본 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
한국 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
동남아시아 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
인도 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
호주 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
독일 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
프랑스 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
영국 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
이탈리아 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
러시아 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
이집트 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
남아프리카 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
이스라엘 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
터키 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
GCC 국가 천연 L-젖산 시장규모 (2019-2024)
천연 L-젖산의 제조 원가 구조 분석
천연 L-젖산의 제조 공정 분석
천연 L-젖산의 산업 체인 구조
천연 L-젖산의 유통 채널
글로벌 지역별 천연 L-젖산 판매량 시장 전망 (2025-2030)
글로벌 지역별 천연 L-젖산 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 천연 L-젖산 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 천연 L-젖산 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 천연 L-젖산 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 천연 L-젖산 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)

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※참고 정보

천연 L-젖산은 자연계에 존재하는 발효 과정을 통해 생산되는 L-형태의 젖산을 의미합니다. 젖산(Lactic acid, CH₃CH(OH)COOH)은 두 개의 탄소 원자에 히드록시기와 카복실기를 동시에 가지고 있는 알파-하이드록시산(α-hydroxy acid, AHA)의 일종으로, 키랄 중심(chiral center)을 가지고 있어 L-형태와 D-형태의 두 가지 거울상 이성질체(enantiomer)가 존재합니다. 이 중에서 생체 내에서 주로 활용되고 자연계에 풍부하게 존재하는 것이 L-젖산이며, 일반적으로 ‘젖산’이라고 하면 L-젖산을 지칭하는 경우가 많습니다.

천연 L-젖산의 생산은 주로 미생물 발효에 의존합니다. 다양한 종류의 미생물, 특히 유산균(Lactic acid bacteria, LAB)은 탄수화물, 특히 포도당이나 자당과 같은 단당류 또는 이당류를 대사하여 젖산을 생성하는 능력이 뛰어납니다. 이러한 발효 과정은 혐기성 또는 통성 혐기성 조건 하에서 진행되며, 미생물의 종류와 배양 조건에 따라 생산되는 젖산의 순도와 수율이 달라집니다.

천연 L-젖산의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, 생체 적합성이 높다는 점입니다. 인체를 포함한 대부분의 생명체는 L-젖산을 에너지원으로 활용할 수 있으며, 대사 과정에서 자연스럽게 생성되기도 합니다. 이러한 생체 친화성 덕분에 식품, 의약품, 화장품 등 인체에 직접 사용되는 제품에 널리 활용될 수 있습니다. 둘째, 우수한 산미료 및 보존료로서의 기능입니다. 젖산은 특유의 상큼한 신맛을 가지고 있어 식품에 풍미를 더하고, 미생물의 성장을 억제하는 항균 작용을 통해 식품의 보존성을 높이는 데 기여합니다. 셋째, 다양한 물리화학적 특성을 조절할 수 있다는 점입니다. 젖산의 농도나 pH에 따라 점도, 결정성 등이 달라지므로, 원하는 물성을 얻기 위한 맞춤형 제조가 가능합니다. 넷째, 생분해성이 뛰어나 환경 친화적이라는 장점이 있습니다.

천연 L-젖산은 생산하는 미생물의 종류에 따라 미묘한 차이를 보일 수 있습니다. 가장 대표적인 생산 미생물로는 *Lactobacillus* 속의 유산균들이 있으며, 이들은 주로 당류를 발효하여 L-젖산을 고순도로 생산합니다. 또한, *Bacillus coagulans*와 같은 바실러스 속 미생물이나 *Rhizopus oryzae*와 같은 곰팡이류도 L-젖산을 생산할 수 있는 능력을 가지고 있습니다. 이러한 미생물들은 특정 탄수화물 기질을 이용하여 최적의 조건에서 배양될 때 높은 수율과 순도의 천연 L-젖산을 얻을 수 있습니다.

천연 L-젖산의 용도는 매우 광범위합니다. 식품 산업에서는 산미료, pH 조절제, 보존료로 사용됩니다. 요거트, 치즈와 같은 유제품의 발효 과정에서 자연적으로 생성되기도 하며, 음료, 제과류, 소스 등에 첨가되어 독특한 풍미와 신맛을 부여합니다. 또한, 젖산은 칼슘 젖산염과 같이 칼슘 강화제로 사용되어 영양 강화 식품에도 활용됩니다. 의약품 분야에서는 주사액의 pH 조절제나 완충제로 사용되기도 하며, 피부 질환 치료제나 보습제로도 활용됩니다. 화장품 산업에서는 각질 제거 효과(AHA 성분으로서), 보습 효과, pH 조절 기능으로 인해 다양한 스킨케어 제품에 사용됩니다. 최근에는 생분해성 플라스틱의 원료인 폴리젖산(Polylactic acid, PLA) 생산에 사용되는 L-락티드(L-lactide)의 모노머(monomer)로도 각광받고 있습니다. PLA는 기존 플라스틱의 대안으로 주목받고 있으며, 이는 천연 L-젖산의 수요를 더욱 증가시키는 요인이 되고 있습니다.

천연 L-젖산 생산과 관련된 기술은 크게 발효 공정과 분리·정제 공정으로 나눌 수 있습니다. 발효 공정에서는 생산 균주의 선정 및 개량, 최적의 배지 조성 및 배양 조건 확립이 중요합니다. 최근에는 유전 공학 기술을 활용하여 젖산 생산 능력이 뛰어나거나 특정 부산물 생성을 억제하는 미생물 균주를 개발하려는 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 또한, 고농도 젖산 생산을 위한 연속 배양 기술이나 고정화 세포 배양 기술 등도 연구되고 있습니다. 분리·정제 공정에서는 발효액으로부터 젖산을 효율적으로 회수하고 고순도로 정제하는 것이 중요합니다. 전통적으로는 황산 칼슘을 이용한 침전법이나 전기 투석법 등이 사용되었으나, 최근에는 막분리 기술(예: 한외여과, 나노여과), 이온 교환 수지법, 용매 추출법 등 보다 효율적이고 친환경적인 분리·정제 기술이 개발 및 적용되고 있습니다. 특히, 전기화학적 분리 기술이나 흡착제를 이용한 기술들도 주목받고 있습니다. 또한, 발효 과정 중에 생성될 수 있는 다른 유기산이나 불순물을 제거하여 고순도의 천연 L-젖산을 얻기 위한 정제 기술은 제품의 품질과 용도를 결정하는 데 매우 중요한 요소입니다.

천연 L-젖산은 지속 가능한 발효 공정을 통해 생산되며, 생체 친화적이고 다양한 산업 분야에서 활용 가능성이 높은 유용한 화합물로서 앞으로도 그 중요성이 더욱 증대될 것으로 기대됩니다. 특히, 친환경 소재 및 바이오 기반 제품에 대한 수요 증가와 함께 천연 L-젖산의 가치는 더욱 높아질 것입니다.
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