| ■ 영문 제목 : Global Pizza Deck Oven Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2409H11659 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 9월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD6,960 ⇒환산￦9,396,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 피자 데크 오븐 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 피자 데크 오븐 산업 체인 동향 개요, 레스토랑, 호텔, 카페, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 피자 데크 오븐의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 피자 데크 오븐 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 피자 데크 오븐 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 피자 데크 오븐 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 피자 데크 오븐 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 가스 데크 오븐, 전기 데크 오븐, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 피자 데크 오븐 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 피자 데크 오븐 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 피자 데크 오븐 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 피자 데크 오븐에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 피자 데크 오븐 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 피자 데크 오븐에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (레스토랑, 호텔, 카페, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 피자 데크 오븐과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 피자 데크 오븐 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 피자 데크 오븐 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
피자 데크 오븐 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 가스 데크 오븐, 전기 데크 오븐, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 레스토랑, 호텔, 카페, 기타
주요 대상 기업
– Sierra、American Range、Ampto、Asber、Bakers Pride、Marsa、Peerless Ovens、Morello Forni、Woodstone Corporation、Italoven、Peppino、Mugnaini imports、Wachtel、Californo、Forza Forni、Marra Forni、Traditional Brick Ovens、Earthstone Wood-fire ovens、Forno Bravo、Le Panyol、Cuisinart
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 피자 데크 오븐 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 피자 데크 오븐의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 피자 데크 오븐의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 피자 데크 오븐 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 피자 데크 오븐 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 피자 데크 오븐 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 피자 데크 오븐의 산업 체인.
– 피자 데크 오븐 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Sierra American Range Ampto ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 피자 데크 오븐 이미지 - 종류별 세계의 피자 데크 오븐 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 피자 데크 오븐 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 피자 데크 오븐 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 피자 데크 오븐 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 피자 데크 오븐 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 피자 데크 오븐 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 피자 데크 오븐 판매량 (2019-2030) - 세계의 피자 데크 오븐 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 피자 데크 오븐 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 피자 데크 오븐 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 피자 데크 오븐 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 피자 데크 오븐 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 피자 데크 오븐 판매량 시장 점유율 - 지역별 피자 데크 오븐 소비 금액 시장 점유율 - 북미 피자 데크 오븐 소비 금액 - 유럽 피자 데크 오븐 소비 금액 - 아시아 태평양 피자 데크 오븐 소비 금액 - 남미 피자 데크 오븐 소비 금액 - 중동 및 아프리카 피자 데크 오븐 소비 금액 - 세계의 종류별 피자 데크 오븐 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 피자 데크 오븐 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 피자 데크 오븐 평균 가격 - 세계의 용도별 피자 데크 오븐 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 피자 데크 오븐 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 피자 데크 오븐 평균 가격 - 북미 피자 데크 오븐 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 피자 데크 오븐 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 피자 데크 오븐 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 피자 데크 오븐 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 유럽 피자 데크 오븐 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 피자 데크 오븐 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 피자 데크 오븐 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 피자 데크 오븐 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 영국 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 러시아 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 피자 데크 오븐 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 피자 데크 오븐 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 피자 데크 오븐 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 피자 데크 오븐 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 일본 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 한국 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 인도 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 호주 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 남미 피자 데크 오븐 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 피자 데크 오븐 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 피자 데크 오븐 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 피자 데크 오븐 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 피자 데크 오븐 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 피자 데크 오븐 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 피자 데크 오븐 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 피자 데크 오븐 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 이집트 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 피자 데크 오븐 소비 금액 및 성장률 - 피자 데크 오븐 시장 성장 요인 - 피자 데크 오븐 시장 제약 요인 - 피자 데크 오븐 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 피자 데크 오븐의 제조 비용 구조 분석 - 피자 데크 오븐의 제조 공정 분석 - 피자 데크 오븐 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 피자 데크 오븐은 전통적인 방식의 피자 조리를 위해 설계된 오븐으로, 뜨거운 돌이나 벽돌로 이루어진 평평한 바닥, 즉 '데크(deck)' 위에서 피자를 직접 굽는 것이 특징입니다. 이러한 구조는 피자에 독특한 질감과 풍미를 선사하며, 특히 바삭한 크러스트와 잘 익은 토핑을 만드는 데 이상적인 환경을 제공합니다. 피자 데크 오븐은 피자 본연의 맛을 최우선으로 생각하는 많은 피자 장인들과 레스토랑에서 선호하는 장비입니다. 피자 데크 오븐의 가장 핵심적인 특징은 바로 그 '데크'입니다. 이 데크는 주로 내화 벽돌이나 특수 세라믹 소재로 만들어져 높은 열을 저장하고 균일하게 방출하는 능력이 뛰어납니다. 오븐 내부의 공기 순환 방식에 따라 직접적인 열 전달과 복사열이 조화롭게 작용하여 피자 도우의 아랫면을 빠르고 고르게 익혀주며, 이는 일반적인 대류 오븐이나 컨베이어 오븐에서는 얻기 어려운 바삭하고 씹는 맛이 좋은 크러스트를 만드는 데 결정적인 역할을 합니다. 또한, 데크 위에 직접 피자를 올리고 내리는 과정은 숙련된 기술을 요구하지만, 이를 통해 셰프는 피자의 익는 정도를 실시간으로 파악하고 섬세하게 조절할 수 있어 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. 피자 데크 오븐은 작동 방식과 열원 종류에 따라 몇 가지 유형으로 나눌 수 있습니다. 가장 전통적인 방식은 **장작 피자 오븐**입니다. 이 오븐은 장작을 태워 발생하는 높은 온도의 복사열과 연기를 직접 활용합니다. 장작은 독특한 훈연 향을 피자에 더해주며, 800°C 이상까지 올라가는 높은 온도는 매우 짧은 시간에 피자를 구워낼 수 있게 합니다. 이로 인해 피자의 크러스트는 빠르게 부풀어 오르고, 숯불 자국이 생겨 더욱 깊은 풍미를 자랑하게 됩니다. 다만, 장작을 계속 공급하고 온도를 일정하게 유지하는 데 숙련된 기술과 노력이 필요하며, 연기 배출을 위한 별도의 시설이 요구됩니다. 다음으로 **가스 피자 데크 오븐**은 현대적인 편의성과 전통적인 성능을 결합한 형태입니다. 프로판이나 천연가스를 열원으로 사용하여 신속하게 설정 온도에 도달하며, 온도 조절이 비교적 용이합니다. 많은 가스 데크 오븐은 데크 아래뿐만 아니라 오븐 상부에도 버너를 장착하여 위아래에서 균일하게 열을 가하는 방식으로 설계됩니다. 이는 장작 오븐의 장점을 일부 살리면서도, 보다 안정적인 온도 유지와 편리한 사용을 가능하게 합니다. 일부 고급 모델의 경우, 장작 오븐의 풍미를 재현하기 위해 내부에 장작 연소실을 따로 두거나, 독특한 열 전달 방식을 적용하기도 합니다. **전기 피자 데크 오븐**은 가장 현대적이고 보편적으로 사용되는 유형 중 하나입니다. 전기 저항체를 통해 열을 발생시키며, 정밀한 온도 제어와 효율적인 에너지 관리가 가능합니다. 설치가 간편하고 별도의 연기 배출 시설이 필요 없다는 장점이 있어, 실내 공간이나 피자 전문점이 아닌 일반 식당에서도 많이 사용됩니다. 전기 데크 오븐은 다양한 크기와 용량으로 출시되며, 여러 개의 데크를 쌓아 올린 모델은 한 번에 더 많은 피자를 조리할 수 있어 상업적인 환경에서 효율성을 높여줍니다. 디지털 제어 시스템을 통해 온도를 ±1°C 단위로 세밀하게 조절할 수 있으며, 특정 온도 프로파일을 저장하여 일관된 맛을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 일부 피자 데크 오븐은 **하이브리드 오븐** 형태로도 제작됩니다. 예를 들어, 장작과 가스를 함께 사용하거나, 전기와 가스를 결합하여 각 열원의 장점을 최대한 활용하도록 설계된 경우입니다. 이는 장작의 풍미와 가스 또는 전기의 편리성 및 제어 용이성을 동시에 추구하는 사용자들에게 매력적인 선택지가 될 수 있습니다. 피자 데크 오븐의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 물론 **피자 전문점**에서 다양한 종류의 피자를 조리하는 것입니다. 나폴리 피자, 로마 피자, 시카고 딥디쉬 피자 등 각 지역의 특색 있는 피자들을 고유의 방식으로 조리하는 데 최적화되어 있습니다. 장작 오븐은 특히 전통적인 나폴리 피자를 재현하는 데 필수적인 장비로 여겨지며, 이탈리아 외 여러 나라에서도 나폴리 피자 열풍과 함께 그 수요가 증가하고 있습니다. 그 외에도 피자 데크 오븐은 **레스토랑, 카페, 펍** 등에서 간편하게 맛있는 피자를 제공하기 위한 용도로도 활용됩니다. 특히 고급 레스토랑에서는 데크 오븐을 주방의 중심에 배치하여 고객들에게 피자가 조리되는 과정을 보여주는 퍼포먼스를 연출하기도 합니다. 또한, **케이터링 서비스**나 **이벤트 현장**에서도 휴대성이 좋은 소형 데크 오븐을 사용하여 신선하고 따뜻한 피자를 즉석에서 제공하는 데 유용하게 사용됩니다. 일부 가정용 피자 데크 오븐 또한 출시되어 집에서도 전문점 수준의 피자를 즐길 수 있게 되었습니다. 피자 데크 오븐과 관련된 기술은 오븐 자체의 성능 향상뿐만 아니라, 피자 조리 과정의 효율성과 사용자 경험을 개선하는 방향으로 발전하고 있습니다. 오븐 내부의 **온도 균일성**을 높이기 위한 열 분산 기술, **스마트 제어 시스템**을 통한 자동화된 온도 조절 및 프로그램 설정 기능 등이 대표적입니다. 예를 들어, 특정 피자 레시피에 맞춰 미리 설정된 온도와 조리 시간을 자동으로 적용하는 기능은 숙련되지 않은 사용자도 일관된 품질의 피자를 만들 수 있도록 돕습니다. 또한, 오븐의 **에너지 효율성**을 높이는 기술도 중요하게 고려됩니다. 단열재의 성능 향상, 열 회수 시스템 적용 등을 통해 에너지 소비를 줄이고 운영 비용을 절감하는 것이 상업용 오븐에서는 필수적인 요소가 되고 있습니다. 특히, 친환경적인 운영을 위해 장작 오븐의 배출가스를 정화하는 기술이나, 가스 오븐의 연소 효율을 높이는 기술도 연구 개발되고 있습니다. 재료적인 측면에서는 데크 소재의 발전을 통해 열 저장 능력과 내구성을 향상시키는 노력이 이루어지고 있습니다. 전통적인 벽돌 외에도 특수 합금이나 복합 세라믹 소재를 사용하여 더욱 빠르고 균일하게 열을 전달하며, 오랫동안 사용해도 성능 저하가 적은 소재들이 개발되고 있습니다. 이러한 소재들은 피자의 크러스트에 최적의 바삭함을 부여하고, 고온에서도 변형되지 않아 안정적인 피자 조리를 보장합니다. 결론적으로 피자 데크 오븐은 피자라는 음식의 본질적인 맛과 질감을 살리기 위한 독특하고 효과적인 조리 도구입니다. 그 구조적 특징, 다양한 유형, 폭넓은 용도, 그리고 지속적으로 발전하는 관련 기술들은 피자 데크 오븐이 전 세계적으로 사랑받는 이유를 분명하게 보여줍니다. 앞으로도 피자 데크 오븐은 전통의 맛을 지키면서도 현대적인 기술과 조화를 이루며 진화해 나갈 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 피자 데크 오븐 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2409H11659) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 피자 데크 오븐 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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