| ■ 영문 제목 : Global Ice Cream Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2410G4011 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 10월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 아이스크림 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 아이스크림은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 아이스크림 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 아이스크림은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 아이스크림의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 아이스크림 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
아이스크림 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 아이스크림 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 소프트 크림, 하드 아이스크림) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 아이스크림 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 아이스크림 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 아이스크림 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 아이스크림 기술의 발전, 아이스크림 신규 진입자, 아이스크림 신규 투자, 그리고 아이스크림의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 아이스크림 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 아이스크림 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 아이스크림 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 아이스크림 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 아이스크림 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 아이스크림 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 아이스크림 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
아이스크림 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
소프트 크림, 하드 아이스크림
*** 용도별 세분화 ***
상업, 가정
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Unilever、Nestlé、Lotte Confectionary、Dean Foods、General Mills、Mars、Yili Group、Morinaga、Meiji、Mengniu、Turkey Hill、Blue Bell Creameries、Amul
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 아이스크림 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 아이스크림 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 아이스크림 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 아이스크림은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 아이스크림 시장분석 ■ 지역별 아이스크림에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 아이스크림 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Unilever、Nestlé、Lotte Confectionary、Dean Foods、General Mills、Mars、Yili Group、Morinaga、Meiji、Mengniu、Turkey Hill、Blue Bell Creameries、Amul – Unilever – Nestlé – Lotte Confectionary ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]아이스크림 이미지 아이스크림 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 아이스크림 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 아이스크림 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 아이스크림 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 아이스크림 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 아이스크림 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 아이스크림 매출 시장 점유율 기업별 아이스크림 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 아이스크림 판매량 시장 점유율 2023 기업별 아이스크림 매출 시장 2023 기업별 글로벌 아이스크림 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 아이스크림 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 아이스크림 매출 시장 점유율 2023 미주 아이스크림 판매량 (2019-2024) 미주 아이스크림 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 아이스크림 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 아이스크림 매출 (2019-2024) 유럽 아이스크림 판매량 (2019-2024) 유럽 아이스크림 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 아이스크림 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 아이스크림 매출 (2019-2024) 미국 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 캐나다 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 멕시코 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 브라질 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 중국 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 일본 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 한국 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 인도 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 호주 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 독일 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 프랑스 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 영국 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 러시아 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 이집트 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 터키 아이스크림 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 아이스크림 시장규모 (2019-2024) 아이스크림의 제조 원가 구조 분석 아이스크림의 제조 공정 분석 아이스크림의 산업 체인 구조 아이스크림의 유통 채널 글로벌 지역별 아이스크림 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 아이스크림 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 아이스크림 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 아이스크림 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 아이스크림 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 아이스크림 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 아이스크림은 우유, 크림, 설탕, 그리고 향미료를 혼합하여 얼린 차가운 디저트입니다. 부드럽고 달콤한 맛과 시원함으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 간식이며, 다양한 종류와 형태로 즐길 수 있습니다. 아이스크림의 기본적인 정의는 앞서 언급한 재료들의 혼합과 냉동 과정을 거쳐 만들어진다는 점입니다. 이 혼합물은 일반적으로 살균 과정을 거쳐 안전성을 확보하며, 이 과정에서 공기가 주입되어 부드러운 식감을 형성하게 됩니다. 이러한 공기 주입 정도를 ‘오버런(overrun)’이라고 하는데, 오버런이 높을수록 더 부드럽고 가벼운 질감이 됩니다. 아이스크림의 주재료인 유제품은 지방 함량에 따라 부드러움과 풍미에 큰 영향을 미치며, 지방 함량이 높을수록 더 진하고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다. 설탕은 단맛을 부여할 뿐만 아니라, 냉동 과정에서 결정이 커지는 것을 방지하여 부드러운 식감을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 향미료는 바닐라, 초콜릿, 과일 등 다양한 맛을 구현하는 데 사용됩니다. 아이스크림의 특징은 무엇보다도 시원함과 부드러운 식감입니다. 입안에서 사르르 녹는 듯한 부드러움은 아이스크림을 다른 디저트와 차별화시키는 중요한 요소입니다. 또한, 다양한 맛과 색상을 구현할 수 있어 시각적인 즐거움까지 선사합니다. 계절에 따라, 혹은 기분에 따라 원하는 맛을 선택하여 즐길 수 있다는 점도 큰 매력입니다. 여름철 더위를 식혀주는 시원한 간식으로, 혹은 식사 후 달콤한 디저트로 널리 사랑받고 있습니다. 아이스크림의 종류는 매우 다양합니다. 가장 일반적인 ‘하드 아이스크림’은 유제품을 주원료로 하여 냉동시킨 것으로, 우리가 흔히 떠올리는 아이스크림의 형태입니다. 반면 ‘소프트 아이스크림’은 하드 아이스크림보다 부드러운 식감을 가지며, 주로 기계를 통해 바로 만들어 판매되는 경우가 많습니다. 또한, 유제품을 사용하지 않고 과일이나 물을 얼려 만드는 ‘셔벗(sorbet)’이나, 과일 퓨레와 물, 설탕을 얼려 만드는 ‘그라니타(granita)’ 등도 넓은 의미에서 아이스크림의 범주에 포함될 수 있습니다. 최근에는 건강을 생각하는 소비자를 위해 저지방, 저칼로리 아이스크림이나 비건 아이스크림 등 다양한 형태의 제품들이 출시되고 있습니다. 아이스크림은 그 자체로 즐기기도 하지만, 다양한 형태로 활용될 수 있습니다. 빵이나 케이크와 함께 곁들여 디저트의 풍미를 더하거나, 커피나 에스프레소와 함께 ‘아포가토’ 형태로 즐기는 것도 일반적입니다. 또한, 쉐이크나 스무디에 넣어 부드러움과 달콤함을 더하는 재료로도 활용됩니다. 여름철에는 빙수 토핑으로 얹어 시원함을 배가시키기도 합니다. 아이스크림은 특별한 날의 디저트로도 손색이 없으며, 파티나 특별한 모임에서 화려한 모양으로 장식되어 제공되기도 합니다. 아이스크림 제조에는 다양한 기술이 적용됩니다. 최적의 식감을 만들기 위한 ‘균질화(homogenization)’ 과정은 유지방 입자를 미세하게 분산시켜 부드러움을 높입니다. ‘숙성(aging)’ 과정은 혼합물을 일정 시간 동안 저온에서 숙성시켜 풍미를 발달시키고 안정성을 높이는 역할을 합니다. 또한, ‘동결(freezing)’ 과정에서는 빠르게 냉각하여 얼음 결정의 크기를 작게 유지하는 것이 중요하며, 이는 아이스크림의 부드러운 질감을 결정하는 핵심 요소입니다. 최근에는 재료의 신선도를 유지하고 영양을 보존하기 위한 고급 냉동 기술이나, 첨가물을 최소화하여 건강한 아이스크림을 만드는 기술들도 연구되고 있습니다. 또한, 개인의 취향에 맞춰 맛을 조절하거나 새로운 맛을 개발하기 위한 연구도 활발히 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 천연 감미료를 사용하거나, 프로바이오틱스 같은 기능성 성분을 첨가하여 건강 기능을 강화한 아이스크림도 등장하고 있습니다. 맛의 다양성을 추구하기 위해 전통적인 재료 외에도 독특한 식재료를 활용하거나, 해외의 다양한 디저트 문화를 접목한 새로운 맛의 아이스크림들이 꾸준히 개발되고 있습니다. 이러한 기술 발전과 소비자 요구의 다양화는 앞으로도 아이스크림 산업의 흥미로운 발전을 이끌 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 아이스크림 시장 2024-2030] (코드 : LPI2410G4011) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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