| ■ 영문 제목 : Global Natural Astaxanthin Market - 2024-2031 | |
 | ■ 상품코드 : FB8681 ■ 조사/발행회사 : DataM Intelligence ■ 발행일 : 2024년 10월 ■ 페이지수 : 215 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 세계 ■ 산업 분야 : 식품 지원 및 서비스, 보충제 |
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개요글로벌 천연 아스타잔틴 시장은 2023년에 미화 0.84억 달러에 달했으며 2024-2031년 예측 기간 동안 7.7%의 CAGR로 성장하여 2031년까지 미화 15억 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
천연 아스타잔틴 시장은 건강기능식품, 화장품, 식음료, 동물 사료 등 다양한 분야에서 천연 항산화제에 대한 수요 증가에 힘입어 크게 성장하고 있습니다. 주로 헤마토코쿠스 플루비알리스 미세 조류에서 추출한 천연 아스타잔틴은 강력한 항산화 특성으로 잘 알려져 있으며 노화 방지 효과, 면역 반응 강화, 피부 건강 개선, 산화 스트레스 방지 등의 건강상의 이점을 제공합니다.
이로 인해 특히 건강에 관심이 많은 소비자와 만성 질환 및 전반적인 웰빙을 위한 천연 솔루션을 찾는 고령화 인구 사이에서 건강 보조 식품 및 기능성 식품에 대한 활용도가 높아지고 있습니다. 건강기능식품 부문은 천연 항산화제에 대한 수요 증가, 건강에 민감한 소비자 트렌드, 기능성 식품, 식이 보조제 및 스포츠 영양제에서 아스타잔틴의 응용 분야 확대로 인해 시장 성장을 주도하고 있습니다.
북미에서는 항산화제의 건강상 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 천연 건강 증진 제품으로의 소비자 전환이 증가하고 있습니다. 항염증 및 노화 방지 효능으로 잘 알려진 천연 아스타잔틴은 건강 보조 식품, 기능성 식품 및 음료에서 주목받고 있습니다. 천연 건강 솔루션, 지속 가능성, 예방적 건강 관리에 대한 관심이 높아지면서 천연 아스타잔틴 시장은 특히 건강과 웰빙 트렌드가 주목받고 있는 신흥 시장에서 향후 몇 년간 견고한 성장세를 보일 것으로 전망됩니다.
역학 관계
기업들이 채택한 개발 전략
파트너십, 제품 출시 및 확장과 같은 전략은 천연 아스타잔틴 시장의 성장을 가속화하는 데 중추적인 역할을 합니다. 이러한 전략은 기업이 새로운 시장을 공략하고, 제품 제공을 강화하며, 생산 능력을 개선하는 데 도움이 됩니다. 예를 들어, 2024년에 선도적인 미세조류 혁신 및 생산 회사인 아그로시스템즈(“KAS”)는 S2G 벤처스가 주도하는 시리즈 A2 펀딩 라운드에서 300만 달러의 투자를 유치한 바 있습니다. 이 자금은 지속 가능한 양식 시스템의 핵심 요소이자 임상적으로 입증된 인체용 건강기능식품인 미세조류에서 천연 아스타잔틴을 생산하는 KAS의 선구적인 방법의 상용화에 박차를 가할 것입니다. KAS는 폐쇄형 수직 탱크 시스템에서 암반 발효를 통해 고품질의 천연 조류 아스타잔틴을 생산하는 혁신적인 공정에 대한 특허를 보유하고 있습니다.
또한 2024년에는 천연 해조류 아스타잔틴 생산 및 연구 분야의 글로벌 선구자인 아스타리얼이 스웨덴과 노르웨이 소비자를 위해 완제품 아스타신 리브랜딩 버전을 출시했습니다. 이제 온라인 상점과 건강식품 매장 외에도 일부 약국에서도 이 보충제를 구입할 수 있습니다. 또한, 2023년에 아스타리얼은 원자재 유통업체인 C.F.M. Co. 파마슈티카 밀라노. 파트너십 체결 후, 이탈리아의 건강기능식품 생산업체들은 아스타리얼 천연 아스타잔틴을 제형에 포함하고자 하는 경우 전문적인 기술, 규제, 과학 및 물류 지원을 받을 수 있습니다.
천연 항산화제와 지속 가능한 양식 관행에 대한 수요 증가
천연 아스타잔틴 시장은 주로 건강 보조 식품, 화장품 및 식음료 산업에서 천연 항산화제에 대한 수요 증가에 의해 주도되고 있습니다. 소비자들 사이에서 클린 라벨 및 천연 성분에 대한 인기가 높아지면서 제조업체들은 강력한 항산화 특성과 눈 건강, 노화 방지 및 피부 보호에 도움이 되는 것으로 평가받는 천연 아스타잔틴을 제품에 포함시키고 있습니다.
글로벌 EPA 및 DHA 오메가3 기구(GOED)에 따르면 천연 아스타잔틴이 자주 사용되는 식이 보충제 부문은 2023년에 눈 건강과 피부 관리를 지원하는 성분에 대한 관심이 증가하면서 크게 성장했습니다. 지속 가능하고 환경 친화적인 원료에 대한 소비자의 지식과 욕구가 증가함에 따라 관련 시장도 강화되고 있습니다.
또 다른 주요 동인은 양식 어류의 색소 침착과 전반적인 건강을 개선하기 위해 양식업, 특히 연어 양식에서 천연 아스타잔틴의 사용이 증가하고 있다는 점입니다. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 2022년 전 세계 어업 및 양식업 생산량은 2억 2320만 톤으로 2020년 대비 4.4% 증가할 것으로 전망되며, 아스타잔틴은 색소 및 항산화 효과로 인해 어류 사료의 중요한 성분으로 사용되고 있습니다.
또한 지속 가능한 양식 관행으로의 전환과 합성 첨가물의 감소로 인해 아스타잔틴과 같은 천연 대체물에 대한 선호도가 높아졌습니다. 이러한 추세는 친환경적이고 건강을 생각하는 제품에 대한 전 세계적인 움직임과 맞물려 시장 확대를 더욱 뒷받침하고 있습니다.
높은 생산 비용
높은 생산 비용은 천연 아스타잔틴 시장을 제약하는 중요한 요인으로, 이 귀중한 카로티노이드에서 추출한 제품의 수익성과 경쟁력에 영향을 미칩니다. 천연 아스타잔틴의 생산은 주로 고농도의 아스타잔틴을 생산하는 것으로 유명한 헤마토코커스 플루비알리스와 같은 미세조류의 배양을 통해 이루어집니다. 이 배양에는 최적의 빛, 온도, 영양소 가용성 등 특정 환경 조건이 필요하므로 운영 비용이 증가할 수 있습니다.
예를 들어, 2021년 미국 국립의학도서관에 따르면 천연 아스타잔틴의 높은 생산 비용과 여러 가지 기술적 문제(모든 미세조류 유래 제품에 공통적으로 나타나는)로 인해 현재 이 성분의 대량 생산이 제한되고 있다고 합니다. 예를 들어, EU에서 미세조류 H. 플루비알리스를 사용하여 천연 아스타잔틴을 생산하는 데 드는 비용은 약 US$ 1672.88/Kg입니다.
세그먼트 분석
글로벌 천연 아스타잔틴 시장은 소스, 형태, 응용 프로그램, 판매 채널 및 지역을 기준으로 세분화됩니다.
아스타잔틴 수요와 혁신이 주도하는 기능 식품의 시장 성장
기능 식품 부문은 천연 항산화제에 대한 수요 증가, 건강에 민감한 소비자 트렌드, 기능성 식품, 식이 보조제 및 스포츠 영양에서 아스타잔틴의 응용 분야 확대로 인해 시장 성장을 주도하고 있습니다. 건강기능식품 회사들은 아스타잔틴 추출 기술을 개선하고 혁신적인 제품 제형을 개발하기 위해 연구 기관 및 생명공학 회사와 제휴를 맺는 경우가 늘고 있습니다.
또한, 건강기능식품 시장에서는 천연 식물성 원료와 지속 가능한 원료에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 미세 조류(헤마토코커스 플루비알리스)와 같은 원료에서 추출한 천연 아스타잔틴은 합성 항산화제보다 천연 대안을 선호하는 소비자들에게 어필하고 있습니다. 강력한 과학적 근거와 기능성 식품, 보충제 및 스포츠 영양 전반에 걸쳐 확대 적용되고 있는 천연 아스타잔틴은 향후 건강기능식품 시장에서 중요한 역할을 할 것으로 전망됩니다.
지리적 침투
북미의 천연 아스타잔틴에 대한 높은 수요
북미에서는 항산화제의 건강상 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 천연 건강 증진 제품으로의 소비자 이동이 증가하고 있습니다. 항염증 및 노화 방지 효능으로 잘 알려진 천연 아스타잔틴은 건강 보조 식품, 기능성 식품 및 음료에서 주목받고 있습니다.
예를 들어, 2024년에 미국에 본사를 둔 화학 제품 공급업체 알파 케미스트리는 건강과 웰빙을 개선하기 위한 프리미엄 천연 아스타잔틴 성분 시리즈를 출시했습니다. 아스타잔틴은 다양한 건강상의 이점을 지닌 강력한 항산화제로서 심혈관 건강, 피부 건강, 눈 건강 등을 지원하는 것으로 잘 알려져 있습니다.
또한 미국 유기농 소매 판매는 연평균 8%씩 증가하고 있습니다. 2021년 유기농 소매 매출은 전체 소매 식품 매출의 약 5.5%인 520억 달러 이상으로 추정됩니다. 미국 농장과 목장은 2021년에 약 110억 달러의 유기농 제품을 판매했습니다. 수입도 소비자 수요를 충족하는 데 도움이 되고 있습니다.
또한 식이 보충제와 천연 성분에 대한 북미의 비교적 우호적인 규제 체계도 천연 아스타잔틴 시장의 성장을 촉진했습니다. 예를 들어, 해조류, 합성 및 박테리아에서 추출한 아스타잔틴은 일반적으로 미국에서 안전하다고 인정받고 있습니다. 또한, 다양한 플랫폼에서 천연 아스타잔틴 제품의 유통이 증가하고 천연의 안전하고 효과적인 성분에 대한 소비자의 높은 관심이 이 지역의 성장을 지속적으로 견인하고 있습니다.
경쟁 환경
이 시장의 주요 글로벌 기업으로는 Algalif, Cyanotech Corporation, AstaReal, Valensa International, Atcama BIO, Algatech LTD, Piveg, Cardax, Inc, Xi’an Healthful Biotechnology Co.등이 있습니다.
지속 가능성 분석
천연 아스타잔틴 시장의 지속 가능한 성장은 주로 기능 식품 및 양식 부문에서의 수요 증가에 의해 주도되고 있습니다. 세계 EPA 및 DHA 오메가3 기구(GOED)는 천연 항산화제에 대한 소비자 수요가 증가하고 있으며, 환경 친화적인 생산 공정으로 인해 합성 형태보다 천연 아스타잔틴을 선호하고 있다고 밝혔습니다.
기업들은 합성 아스타잔틴 생산에 비해 환경에 미치는 영향을 크게 줄일 수 있는 헤마토코커스 플루비알리스 미세조류를 통제된 환경에서 배양하는 등 지속 가능한 생산 방법에 투자하고 있습니다. 조류 바이오매스 기구의 설명에 따르면, 이러한 접근 방식은 탄소 격리를 돕고 물 소비를 줄여 전 세계적인 지속 가능성 목표에 부합합니다.
식음료 부문에서는 추적 가능한 천연 성분에 대한 소비자의 욕구로 인해 지속 가능한 소싱 방법이 점점 더 인기를 얻고 있습니다. NAXA와 같은 업계 단체는 천연 아스타잔틴 생산업체들이 지속 가능성을 개선하기 위해 재생 에너지와 폐쇄 루프 시스템을 점점 더 많이 활용하고 있다고 강조합니다.
또한 재배 시 유전자 변형이 없는 균주를 사용하여 유기농 기준을 준수함으로써 건강에 민감한 소비자들 사이에서 더욱 인기를 얻고 있습니다. 이러한 지속 가능한 접근 방식은 제품의 시장성을 향상시킬 뿐만 아니라 기업이 친환경 라벨링에 대한 규제 요건을 충족하여 시장 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
출처별
– 미세 조류
– 효모
– 갑각류
– 기타
형태별
– 분말
– 액체
– 캡슐/정제
– 기타
용도별
– 건강기능식품
– 화장품 및 퍼스널 케어
– 식품 및 음료
– 사료
– 제약
– 기타
판매 채널별
– B2B
– B2C
지역
– 북미
o 미국
o 캐나다
o 멕시코
– 유럽
o 독일
o 영국
o 프랑스
o 이탈리아
o 스페인
o 기타 유럽
– 남미
o 브라질
o 아르헨티나
o 기타 남미
– 아시아 태평양
o 중국
o 인도
o 일본
o 호주
o 기타 아시아 태평양 지역
– 중동 및 아프리카
주요 개발
– 2024년 5월, 미국 회사인 디비 뉴트라슈티컬스(Divi’s Nutraceuticals)는 스위스에서 열린 Vitafoods 2024에서 지속 가능한 아스타잔틴 비드렛 제품인 AstaBead를 선보였습니다. 아스타비즈는 알갈리프와 파트너십을 맺고 아이슬란드에 있는 알갈리프의 제조 공장에서 전적으로 재생 에너지로 운영되며 지속가능성에 중점을 두고 있습니다.
– 2024년 4월, 미국의 화학물질 공급업체인 알파 케미스트리는 건강과 웰빙을 개선하기 위해 고안된 고품질 천연 아스타잔틴 성분의 새로운 제품군을 출시했습니다. 이 출시는 건강기능식품 산업에서 제품 범위를 넓히려는 회사의 노력을 보여줍니다.
– 2024년 2월, 아스타잔틴 제조 분야의 스웨덴 최고 기업인 아스타리얼은 아스타신 오리지널 제품의 이름을 변경하고 곧 유럽 시장에 비건 옵션을 출시할 계획이라고 밝혔습니다. 아스타리얼은 2023년 말 프랑크푸르트에서 열린 Fi 유럽 행사에서 이름을 바꾼 제품을 선보이며 창의성과 다양한 소비자 취향을 충족하기 위한 노력을 강조했습니다.
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대상 고객 2024
– 제조업체/구매자
– 산업 투자자 / 투자 은행가
– 연구 전문가
– 신흥 기업
목차 |
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