| ■ 영문 제목 : Global Food Mycotoxins Test Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2409H7584 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 9월 (2025년 또는 2026년) 갱신판이 있습니다. 문의주세요. ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 의료기기&소모품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 식품용 마이코톡신 검사 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 식품용 마이코톡신 검사 산업 체인 동향 개요, 육류 및 가금류 및 어패류, 유제품, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 식품용 마이코톡신 검사의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 식품용 마이코톡신 검사 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 식품용 마이코톡신 검사 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 식품용 마이코톡신 검사 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 식품용 마이코톡신 검사 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 단백질 검출, DNA 검사)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 식품용 마이코톡신 검사 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 식품용 마이코톡신 검사 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 식품용 마이코톡신 검사 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 식품용 마이코톡신 검사에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 식품용 마이코톡신 검사 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 식품용 마이코톡신 검사에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (육류 및 가금류 및 어패류, 유제품, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 식품용 마이코톡신 검사과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 식품용 마이코톡신 검사 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 식품용 마이코톡신 검사 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
식품용 마이코톡신 검사 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 단백질 검출, DNA 검사
용도별 시장 세그먼트
– 육류 및 가금류 및 어패류, 유제품, 기타
주요 대상 기업
– Thermo Fisher Scientific、Agilent、Eurofins Scientific、BioMérieux、Neogen、Merck Millipore、Bio-Rad、QIAGEN、PerkinElmer、Danaher、ERBER GROUP、EnviroLogix、Agdia
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 식품용 마이코톡신 검사 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 식품용 마이코톡신 검사의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 식품용 마이코톡신 검사의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 식품용 마이코톡신 검사 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 식품용 마이코톡신 검사 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 식품용 마이코톡신 검사 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 식품용 마이코톡신 검사의 산업 체인.
– 식품용 마이코톡신 검사 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Thermo Fisher Scientific Agilent Eurofins Scientific ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 식품용 마이코톡신 검사 이미지 - 종류별 세계의 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 식품용 마이코톡신 검사 판매량 (2019-2030) - 세계의 식품용 마이코톡신 검사 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 식품용 마이코톡신 검사 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 식품용 마이코톡신 검사 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 식품용 마이코톡신 검사 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 식품용 마이코톡신 검사 판매량 시장 점유율 - 지역별 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 시장 점유율 - 북미 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 - 유럽 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 - 아시아 태평양 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 - 남미 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 - 중동 및 아프리카 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 - 세계의 종류별 식품용 마이코톡신 검사 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 식품용 마이코톡신 검사 평균 가격 - 세계의 용도별 식품용 마이코톡신 검사 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 식품용 마이코톡신 검사 평균 가격 - 북미 식품용 마이코톡신 검사 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 식품용 마이코톡신 검사 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식품용 마이코톡신 검사 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식품용 마이코톡신 검사 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 유럽 식품용 마이코톡신 검사 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품용 마이코톡신 검사 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품용 마이코톡신 검사 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품용 마이코톡신 검사 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 영국 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 러시아 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 식품용 마이코톡신 검사 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품용 마이코톡신 검사 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품용 마이코톡신 검사 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품용 마이코톡신 검사 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 일본 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 한국 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 인도 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 호주 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 남미 식품용 마이코톡신 검사 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 식품용 마이코톡신 검사 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 식품용 마이코톡신 검사 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 식품용 마이코톡신 검사 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 식품용 마이코톡신 검사 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품용 마이코톡신 검사 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품용 마이코톡신 검사 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품용 마이코톡신 검사 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 이집트 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 식품용 마이코톡신 검사 소비 금액 및 성장률 - 식품용 마이코톡신 검사 시장 성장 요인 - 식품용 마이코톡신 검사 시장 제약 요인 - 식품용 마이코톡신 검사 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 식품용 마이코톡신 검사의 제조 비용 구조 분석 - 식품용 마이코톡신 검사의 제조 공정 분석 - 식품용 마이코톡신 검사 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 식품용 마이코톡신 검사는 식품의 안전성을 확보하기 위한 필수적인 과정으로, 곰팡이 대사산물인 마이코톡신(Mycotoxins)이 식품에 존재하거나 특정 수준 이상으로 함유되어 있는지 확인하는 분석 방법입니다. 마이코톡신은 곰팡이가 성장하면서 생산하는 독성 물질로, 자연적으로 발생하는 이차 대사산물입니다. 이러한 곰팡이는 곡류, 견과류, 과일, 향신료 등 다양한 농산물에 오염될 수 있으며, 보관 조건이나 가공 과정에서도 증식 및 생성될 수 있습니다. 마이코톡신은 매우 적은 양으로도 인체 건강에 심각한 위해를 가할 수 있으며, 급성 또는 만성적인 독성을 유발할 수 있습니다. 급성 독성은 구토, 설사, 면역 기능 저하 등을 유발할 수 있으며, 만성적인 노출은 간암, 신장 질환, 신경계 손상, 면역 억제, 발암성 등 심각한 건강 문제를 야기할 수 있습니다. 따라서 식품 안전 관리 및 소비자 보호를 위해 식품용 마이코톡신 검사는 매우 중요합니다. 식품용 마이코톡신 검사의 핵심적인 특징은 민감성, 특이성, 정확성입니다. 민감성은 매우 낮은 농도의 마이코톡신도 검출할 수 있는 능력을 의미하며, 이는 잠재적으로 위험한 수준의 오염을 조기에 발견하는 데 필수적입니다. 특이성은 특정 마이코톡신만을 정확하게 식별하는 능력을 말하며, 다른 물질과의 간섭을 최소화하여 오검출을 방지합니다. 정확성은 검사 결과가 실제 마이코톡신 농도를 얼마나 잘 반영하는지를 나타내는 것으로, 신뢰할 수 있는 식품 안전 관리를 위해 반드시 확보되어야 합니다. 또한, 검사의 신속성도 중요한 고려 사항인데, 신속한 검사 결과는 신속한 식품 회수 및 유통 차단에 기여하여 피해를 최소화할 수 있습니다. 현장 간이 검사(Field test)나 신속 검사 키트(Rapid test kit) 등은 이러한 신속성을 높이는 데 기여합니다. 식품용 마이코톡신 검사에서 주로 분석되는 종류는 매우 다양하며, 그중에서도 특히 중요하게 관리되는 것은 아플라톡신(Aflatoxins), 오크라톡신 A(Ochratoxin A), 푸모니신(Fumonisins), 제랄레논(Zearalenone), 데옥시니발레놀(Deoxynivalenol, DON) 등입니다. 아플라톡신은 곰팡이 종류인 *Aspergillus* 속 곰팡이가 생성하며, 주로 곡류, 견과류, 말린 과일 등에서 발견됩니다. 특히 아플라톡신 B1은 강력한 간암 유발 물질로 알려져 있으며, 국제암연구소(IARC)에서 1군 발암물질로 분류하고 있습니다. 오크라톡신 A는 *Aspergillus* 및 *Penicillium* 속 곰팡이가 생성하며, 곡류, 커피, 와인 등에서 검출될 수 있습니다. 신장 독성을 유발하는 것으로 알려져 있으며, 발암 가능성도 제기되고 있습니다. 푸모니신은 *Fusarium* 속 곰팡이가 생성하며, 주로 옥수수 및 옥수수 제품에서 많이 검출됩니다. 식도암, 구강암, 폐 질환 등과 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다. 제랄레논은 주로 *Fusarium* 속 곰팡이가 생성하며, 곡류에서 많이 발견됩니다. 여성 호르몬과 유사한 작용을 하여 생식 독성을 유발할 수 있으며, 특히 가임기 여성이나 동물에게 영향을 미칠 수 있습니다. 데옥시니발레놀(DON) 또한 *Fusarium* 속 곰팡이가 생성하며, 곡류에서 흔하게 검출됩니다. 구토, 설사, 면역 기능 저하 등을 유발할 수 있으며, 소비자들의 섭취 빈도가 높은 곡류의 오염은 더욱 주의가 필요합니다. 이 외에도 트리코테센(Trichothecenes) 계열의 니발레놀(Nivalenol), T-2 독소 등과 크로모톡신(Cromotoxins) 등 다양한 종류의 마이코톡신이 식품 안전 측면에서 관리되고 있습니다. 식품용 마이코톡신 검사의 주요 용도는 다음과 같습니다. 첫째, 식품의 안전성 평가 및 관리입니다. 식품 제조 및 유통 과정 전반에 걸쳐 마이코톡신 오염 여부를 확인함으로써 소비자가 안전한 식품을 섭취할 수 있도록 합니다. 이는 정부 기관의 식품 규제 준수 확인, 식품 제조업체의 품질 관리 시스템 운영, 그리고 수출입 식품의 통관 검사 등에 활용됩니다. 둘째, 마이코톡신 발생 위험 예측 및 예방입니다. 특정 농산물이나 식품군에 대한 마이코톡신 오염 실태를 파악하고, 잠재적 위험 요소를 분석함으로써 사전 예방 조치를 마련하는 데 기여합니다. 예를 들어, 기후 변화나 재배 환경 변화에 따른 마이코톡신 발생 위험을 예측하고, 이에 대한 대응 전략을 수립하는 데 활용될 수 있습니다. 셋째, 식품 안전 관련 연구 개발입니다. 새로운 마이코톡신 검출 방법 개발, 마이코톡신의 독성 기전 연구, 그리고 효과적인 제거 및 저감 기술 개발 등에 마이코톡신 검사 기술이 필수적으로 요구됩니다. 또한, 수확 후 관리, 저장 조건 최적화, 그리고 가공 공정 개선 등을 통한 마이코톡신 저감 효과를 평가하는 데에도 사용됩니다. 마지막으로, 소비자 신뢰 확보입니다. 철저한 마이코톡신 검사를 통해 안전성이 검증된 식품은 소비자의 신뢰를 높이고, 건강한 식품 소비 문화를 조성하는 데 기여합니다. 마이코톡신 검출에는 다양한 관련 기술들이 활용됩니다. 전통적으로는 크로마토그래피(Chromatography)와 질량분석법(Mass Spectrometry)을 결합한 기법이 높은 민감도와 특이도를 제공하여 표준 분석법으로 사용되어 왔습니다. 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC)는 다양한 마이코톡신을 분리하고, 질량분석기(MS)는 분리된 마이코톡신의 분자량 및 구조 정보를 이용하여 정확하게 동정하고 정량하는 데 사용됩니다. 특히 액체 크로마토그래피-탠덤 질량분석법(LC-MS/MS)은 낮은 농도의 마이코톡신도 매우 높은 민감도로 검출할 수 있어 복잡한 식품 매트릭스에서도 신뢰할 수 있는 결과를 제공합니다. 효소면역측정법(Enzyme-Linked Immunosorbent Assay, ELISA)은 항체-항원 반응을 이용하는 방법으로, 비교적 빠르고 간편하게 다수의 시료를 분석할 수 있다는 장점이 있습니다. ELISA는 특정 마이코톡신에 대한 특이적인 항체를 이용하기 때문에 높은 특이성을 가지며, 현장 검사용 키트 개발에도 널리 활용됩니다. 또한, 형광면역측정법(Fluorescence Immunoassay, FIA)은 형광 표지를 사용하여 검출 감도를 높이는 방법으로, ELISA와 유사한 원리로 작동하지만 더 높은 민감도를 제공할 수 있습니다. 최근에는 바이오센서(Biosensor) 기술을 이용한 신속 검출 방법도 연구되고 있습니다. 바이오센서는 생체 분자나 생물학적 시스템을 인식 소자로 사용하여 마이코톡신과 결합 시 발생하는 물리화학적 변화를 전기적 신호 등으로 변환하여 측정합니다. 이러한 바이오센서는 현장에서 신속하고 간편하게 마이코톡신을 검출할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 또한, 분자생물학적 기법인 중합효소 연쇄반응(PCR)이나 실시간 중합효소 연쇄반응(Real-time PCR)은 곰팡이 자체를 검출하는 데 사용될 수 있으며, 이를 통해 마이코톡신 오염 가능성을 간접적으로 평가할 수 있습니다. 이러한 다양한 분석 기술들은 식품의 종류, 검출 대상 마이코톡신, 요구되는 민감도 및 신속성 등에 따라 선택적으로 활용됩니다. |
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