| ■ 영문 제목 : Global Yogurt Market 2023-2027
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 | ■ 상품코드 : IRTNTR73570-23
■ 조사/발행회사 : Technavio
■ 발행일 : 2023년 3월
최신판(2025년 또는 2026년)은 문의주세요.
■ 페이지수 : 약120
■ 작성언어 : 영문
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (24시간 이내)
■ 조사대상 지역 : 북미, 아시아 태평양, 유럽, 남미, 중동 및 아프리카
■ 산업 분야 : 식품
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■ 판매가격 / 옵션
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Technavio사(테크나비오)는 세계의 요거트 시장 규모가 2022년부터 2027년 사이에 422억 달러에 달하며, 예측 기간 동안 연평균 6.23% 성장할 것으로 전망하고 있습니다. 본 조사 보고서는 세계의 요거트 시장에 대해 조사 및 분석을 실시하여, 개요, 시장 현황, 시장 규모 예측, 과거 시장 규모, 파이브 포스 분석, 제품별 (떠먹는 요거트, 마시는 요거트) 분석, 풍미별 (플레인, 맛 첨가) 분석, 고객 현황, 지역별 현황 (아시아 태평양, 유럽, 북미, 남미, 중동 및 아프리카, 미국, 중국, 아일랜드, 호주, 프랑스) 분석, 성장 요인/과제/동향, 기업 현황, 기업 분석 등의 내용을 게재하고 있습니다. 덧붙여 본 조사 자료는 Agropur Dairy Cooperative, Arla Foods amba, Chobani Global Holdings LLC, COFCO Corp., COYO Pty Ltd., Danone SA, DSG Consumer Partners, EHRMANN SE, Emmi Group, Fage International SA, Fonterra Cooperative Group Ltd. 등의 기업 정보가 포함되어 있습니다.
・개요
・시장 현황
・시장 규모 예측
・과거 시장 규모
・파이브 포스 분석
・세계의 요거트 시장 규모 : 제품별
- 떠먹는 요거트의 시장 규모
- 마시는 요거트의 시장 규모
・세계의 요거트 시장 규모 : 맛
- 플레인 요거트의 시장 규모
- 맛 첨가 요거트의 시장 규모
・고객 현황
・지역별 현황
- 아시아 태평양의 요거트 시장 규모
- 유럽의 요거트 시장 규모
- 북미의 요거트 시장 규모
- 남미의 요거트 시장 규모
- 중동과 아프리카의 요거트 시장 규모
- 미국의 요거트 시장 규모
- 중국의 요거트 시장 규모
- 아일랜드의 요거트 시장 규모
- 호주의 요거트 시장 규모
- 프랑스의 요거트 시장 규모
・성장 요인/과제/동향
・기업 현황
・기업 분석
Technavio 사는 이익, 가격, 경쟁, 프로모션과 같은 주요 매개 변수를 분석하여, 다수의 소스로부터 데이터를 조사, 통합 및 합산하여 요거트 시장에 대한 상세하고 종합적인 결과를 제공합니다. 또한, 주요 산업의 영향 요인을 분석하여 시장의 다양한 관점을 제시합니다. 제시된 데이터는 포괄적이고 신뢰할 수 있으며, 1차 및 2차에 걸친 광범위한 조사 결과입니다. 덧붙여 Technavio 사의 시장 조사 보고서는 정확한 요거트 시장 성장을 예측하기 위해, 정성적 및 정량적 조사를 사용하여, 명확한 경쟁 현황과 상세한 벤더 선택 방법 및 분석을 제공합니다. |
■ 보고서 개요글로벌 요거트 시장은 2022-2027년 동안 422억 달러 성장할 것으로 예상되며, 이 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 6.23%에 이를 것으로 보입니다. 본 보고서는 현재 요거트 시장 상황, 최신 동향 및 성장 요인, 도전 과제 등을 포함한 포괄적인 분석을 제공합니다. 요거트 시장은 건강 혜택, 설탕이 없는 고단백 요거트의 출시 증가, 그릭 요거트 소비 증가에 의해 주도되고 있습니다.
요거트 시장은 다음과 같이 세분화됩니다: 제품별 (스푼형 요거트, 음료형 요거트), 맛별 (플레인, 맛있는 요거트), 그리고 지역별 (아시아 태평양, 유럽, 북미, 남미, 중동 및 아프리카). 슈퍼프루트의 요거트 사용 증가가 향후 몇 년간 요거트 시장 성장의 주요 요인으로 지목되고 있으며, 인수합병 전략의 증가와 클린 레이블 제품에 대한 수요 증가도 시장에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.
보고서는 요거트 시장 규모 및 예측, 산업 분석을 포함하여, 아그로푸르 유제품 협동조합, 아를라 푸드, 초바니, COFCO, COYO, 다논, DSG 소비자 파트너스, 에르만, 에미 그룹, 파게, 폰테라 협동조합, 일반 밀스, 락탈리스 아메리카 그룹, 메이플 힐 크리머리, 메이지 홀딩스, 네슬레, 소보스 브랜드, 하인 셀레스티얼 그룹, 테오 뮐러 그룹, 예오 밸리 오가닉 등 여러 주요 요거트 업체에 대한 상세 분석을 제공합니다. 또한, 시장 성장에 영향을 미칠 향후 동향과 도전 과제에 대한 정보도 포함되어 있어 기업들이 적절한 전략을 수립하고 성장 기회를 활용할 수 있도록 돕습니다.
이 연구는 주요 산업 참가자들로부터의 정보를 포함한 1차 및 2차 정보를 종합하여 수행되었습니다. 보고서에는 포괄적인 시장 및 공급업체 환경, 주요 공급업체 분석이 포함되어 있습니다. 데이터는 신뢰할 수 있고 광범위한 연구의 결과로써, 이 보고서는 요거트 시장의 경쟁 환경을 완전하게 제시하며, 정성적 및 정량적 연구를 통해 정확한 시장 성장을 예측하기 위한 공급업체 선정 방법론을 제공합니다.
■ 보고서 목차• 1 Executive Summary
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary – Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary – Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary – Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary – Chart on Market by Geography
o Exhibit 05: Executive Summary – Chart on Market Segmentation by Product
o Exhibit 06: Executive Summary – Chart on Market Segmentation by Flavor
o Exhibit 07: Executive Summary – Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary – Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary – Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 15: Data Table on Global – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global yogurt market 2017 – 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size – Data Table on Global yogurt market 2017 – 2021 ($ billion)
o 4.2 By Product Segment Analysis 2017 – 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size – By Product Segment 2017 – 2021 ($ billion)
o 4.3 By Flavor Segment Analysis 2017 – 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size – By Flavor Segment 2017 – 2021 ($ billion)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 – 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size – Geography Segment 2017 – 2021 ($ billion)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 – 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size – Country Segment 2017 – 2021 ($ billion)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis – Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers – Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers – Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants – Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes – Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry – Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition – Five forces 2022 and 2027
• 6 Market Segmentation by Product
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Product – Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Product – Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Product
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Product
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Product
o 6.3 Spoonable yogurt – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Spoonable yogurt – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 35: Data Table on Spoonable yogurt – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 36: Chart on Spoonable yogurt – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Spoonable yogurt – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Drinkable yogurt – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Drinkable yogurt – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 39: Data Table on Drinkable yogurt – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 40: Chart on Drinkable yogurt – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Drinkable yogurt – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Market opportunity by Product
o Exhibit 42: Market opportunity by Product ($ billion)
o Exhibit 43: Data Table on Market opportunity by Product ($ billion)
• 7 Market Segmentation by Flavor
o 7.1 Market segments
o Exhibit 44: Chart on Flavor – Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Flavor – Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Flavor
o Exhibit 46: Chart on Comparison by Flavor
o Exhibit 47: Data Table on Comparison by Flavor
o 7.3 Plain – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 48: Chart on Plain – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 49: Data Table on Plain – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 50: Chart on Plain – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 51: Data Table on Plain – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Flavored – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 52: Chart on Flavored – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 53: Data Table on Flavored – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 54: Chart on Flavored – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 55: Data Table on Flavored – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Market opportunity by Flavor
o Exhibit 56: Market opportunity by Flavor ($ billion)
o Exhibit 57: Data Table on Market opportunity by Flavor ($ billion)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 58: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 59: Chart on Market share by geography 2022-2027 (%)
o Exhibit 60: Data Table on Market share by geography 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 61: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 62: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 APAC – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 63: Chart on APAC – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 64: Data Table on APAC – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 65: Chart on APAC – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 66: Data Table on APAC – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 Europe – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 67: Chart on Europe – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 68: Data Table on Europe – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 69: Chart on Europe – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 70: Data Table on Europe – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 North America – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 71: Chart on North America – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 72: Data Table on North America – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 73: Chart on North America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 74: Data Table on North America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 South America – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 75: Chart on South America – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 76: Data Table on South America – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 77: Chart on South America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 78: Data Table on South America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 Middle East and Africa – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 79: Chart on Middle East and Africa – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 80: Data Table on Middle East and Africa – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 81: Chart on Middle East and Africa – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 82: Data Table on Middle East and Africa – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 US – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 83: Chart on US – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 84: Data Table on US – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 85: Chart on US – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 86: Data Table on US – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 China – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 87: Chart on China – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 88: Data Table on China – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 89: Chart on China – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 90: Data Table on China – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 Ireland – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 91: Chart on Ireland – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 92: Data Table on Ireland – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 93: Chart on Ireland – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 94: Data Table on Ireland – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 Australia – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 95: Chart on Australia – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 96: Data Table on Australia – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 97: Chart on Australia – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 98: Data Table on Australia – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 France – Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 99: Chart on France – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 100: Data Table on France – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 101: Chart on France – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 102: Data Table on France – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity by geography
o Exhibit 103: Market opportunity by geography ($ billion)
o Exhibit 104: Data Tables on Market opportunity by geography ($ billion)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 105: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 106: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 107: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 108: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 109: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 110: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Agropur Dairy Cooperative
o Exhibit 111: Agropur Dairy Cooperative – Overview
o Exhibit 112: Agropur Dairy Cooperative – Product / Service
o Exhibit 113: Agropur Dairy Cooperative – Key offerings
o 12.4 Arla Foods amba
o Exhibit 114: Arla Foods amba – Overview
o Exhibit 115: Arla Foods amba – Business segments
o Exhibit 116: Arla Foods amba – Key offerings
o Exhibit 117: Arla Foods amba – Segment focus
o 12.5 Chobani Global Holdings LLC
o Exhibit 118: Chobani Global Holdings LLC – Overview
o Exhibit 119: Chobani Global Holdings LLC – Product / Service
o Exhibit 120: Chobani Global Holdings LLC – Key offerings
o 12.6 COFCO Corp.
o Exhibit 121: COFCO Corp. – Overview
o Exhibit 122: COFCO Corp. – Product / Service
o Exhibit 123: COFCO Corp. – Key offerings
o 12.7 COYO Pty Ltd.
o Exhibit 124: COYO Pty Ltd. – Overview
o Exhibit 125: COYO Pty Ltd. – Product / Service
o Exhibit 126: COYO Pty Ltd. – Key offerings
o 12.8 Danone SA
o Exhibit 127: Danone SA – Overview
o Exhibit 128: Danone SA – Business segments
o Exhibit 129: Danone SA – Key news
o Exhibit 130: Danone SA – Key offerings
o Exhibit 131: Danone SA – Segment focus
o 12.9 DSG Consumer Partners
o Exhibit 132: DSG Consumer Partners – Overview
o Exhibit 133: DSG Consumer Partners – Product / Service
o Exhibit 134: DSG Consumer Partners – Key offerings
o 12.10 EHRMANN SE
o Exhibit 135: EHRMANN SE – Overview
o Exhibit 136: EHRMANN SE – Product / Service
o Exhibit 137: EHRMANN SE – Key offerings
o 12.11 Emmi Group
o Exhibit 138: Emmi Group – Overview
o Exhibit 139: Emmi Group – Business segments
o Exhibit 140: Emmi Group – Key offerings
o Exhibit 141: Emmi Group – Segment focus
o 12.12 Fage International SA
o Exhibit 142: Fage International SA – Overview
o Exhibit 143: Fage International SA – Product / Service
o Exhibit 144: Fage International SA – Key offerings
o 12.13 Fonterra Cooperative Group Ltd.
o Exhibit 145: Fonterra Cooperative Group Ltd. – Overview
o Exhibit 146: Fonterra Cooperative Group Ltd. – Business segments
o Exhibit 147: Fonterra Cooperative Group Ltd. – Key offerings
o Exhibit 148: Fonterra Cooperative Group Ltd. – Segment focus
o 12.14 General Mills Inc.
o Exhibit 149: General Mills Inc. – Overview
o Exhibit 150: General Mills Inc. – Business segments
o Exhibit 151: General Mills Inc. – Key news
o Exhibit 152: General Mills Inc. – Key offerings
o Exhibit 153: General Mills Inc. – Segment focus
o 12.15 Nestle SA
o Exhibit 154: Nestle SA – Overview
o Exhibit 155: Nestle SA – Business segments
o Exhibit 156: Nestle SA – Key news
o Exhibit 157: Nestle SA – Key offerings
o Exhibit 158: Nestle SA – Segment focus
o 12.16 Sovos Brands Inc.
o Exhibit 159: Sovos Brands Inc. – Overview
o Exhibit 160: Sovos Brands Inc. – Product / Service
o Exhibit 161: Sovos Brands Inc. – Key offerings
o 12.17 The Hain Celestial Group Inc.
o Exhibit 162: The Hain Celestial Group Inc. – Overview
o Exhibit 163: The Hain Celestial Group Inc. – Business segments
o Exhibit 164: The Hain Celestial Group Inc. – Key news
o Exhibit 165: The Hain Celestial Group Inc. – Key offerings
o Exhibit 166: The Hain Celestial Group Inc. – Segment focus
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 167: Inclusions checklist
o Exhibit 168: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 169: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 170: Research methodology
o Exhibit 171: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 172: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 173: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary – Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary – Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary – Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary – Chart on Market by Geography
Exhibits5: Executive Summary – Chart on Market Segmentation by Product
Exhibits6: Executive Summary – Chart on Market Segmentation by Flavor
Exhibits7: Executive Summary – Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary – Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary – Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits15: Data Table on Global – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size – Data Table on Global yogurt market 2017 – 2021 ($ billion)
Exhibits19: Historic Market Size – By Product Segment 2017 – 2021 ($ billion)
Exhibits20: Historic Market Size – By Flavor Segment 2017 – 2021 ($ billion)
Exhibits21: Historic Market Size – Geography Segment 2017 – 2021 ($ billion)
Exhibits22: Historic Market Size – Country Segment 2017 – 2021 ($ billion)
Exhibits23: Five forces analysis – Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers – Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers – Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants – Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes – Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry – Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition – Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Product – Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Product – Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Product
Exhibits33: Data Table on Comparison by Product
Exhibits34: Chart on Spoonable yogurt – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits35: Data Table on Spoonable yogurt – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits36: Chart on Spoonable yogurt – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Spoonable yogurt – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Drinkable yogurt – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits39: Data Table on Drinkable yogurt – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits40: Chart on Drinkable yogurt – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Drinkable yogurt – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Market opportunity by Product ($ billion)
Exhibits43: Data Table on Market opportunity by Product ($ billion)
Exhibits44: Chart on Flavor – Market share 2022-2027 (%)
Exhibits45: Data Table on Flavor – Market share 2022-2027 (%)
Exhibits46: Chart on Comparison by Flavor
Exhibits47: Data Table on Comparison by Flavor
Exhibits48: Chart on Plain – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits49: Data Table on Plain – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits50: Chart on Plain – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits51: Data Table on Plain – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits52: Chart on Flavored – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits53: Data Table on Flavored – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits54: Chart on Flavored – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits55: Data Table on Flavored – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits56: Market opportunity by Flavor ($ billion)
Exhibits57: Data Table on Market opportunity by Flavor ($ billion)
Exhibits58: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits59: Chart on Market share by geography 2022-2027 (%)
Exhibits60: Data Table on Market share by geography 2022-2027 (%)
Exhibits61: Chart on Geographic comparison
Exhibits62: Data Table on Geographic comparison
Exhibits63: Chart on APAC – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits64: Data Table on APAC – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits65: Chart on APAC – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits66: Data Table on APAC – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits67: Chart on Europe – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits68: Data Table on Europe – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits69: Chart on Europe – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits70: Data Table on Europe – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits71: Chart on North America – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits72: Data Table on North America – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits73: Chart on North America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits74: Data Table on North America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits75: Chart on South America – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits76: Data Table on South America – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits77: Chart on South America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits78: Data Table on South America – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits79: Chart on Middle East and Africa – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits80: Data Table on Middle East and Africa – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits81: Chart on Middle East and Africa – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits82: Data Table on Middle East and Africa – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits83: Chart on US – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits84: Data Table on US – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits85: Chart on US – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits86: Data Table on US – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits87: Chart on China – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits88: Data Table on China – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits89: Chart on China – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits90: Data Table on China – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits91: Chart on Ireland – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits92: Data Table on Ireland – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits93: Chart on Ireland – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits94: Data Table on Ireland – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits95: Chart on Australia – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits96: Data Table on Australia – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits97: Chart on Australia – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits98: Data Table on Australia – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits99: Chart on France – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits100: Data Table on France – Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits101: Chart on France – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits102: Data Table on France – Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits103: Market opportunity by geography ($ billion)
Exhibits104: Data Tables on Market opportunity by geography ($ billion)
Exhibits105: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits106: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits107: Overview on factors of disruption
Exhibits108: Impact of key risks on business
Exhibits109: Vendors covered
Exhibits110: Matrix on vendor position and classification
Exhibits111: Agropur Dairy Cooperative – Overview
Exhibits112: Agropur Dairy Cooperative – Product / Service
Exhibits113: Agropur Dairy Cooperative – Key offerings
Exhibits114: Arla Foods amba – Overview
Exhibits115: Arla Foods amba – Business segments
Exhibits116: Arla Foods amba – Key offerings
Exhibits117: Arla Foods amba – Segment focus
Exhibits118: Chobani Global Holdings LLC – Overview
Exhibits119: Chobani Global Holdings LLC – Product / Service
Exhibits120: Chobani Global Holdings LLC – Key offerings
Exhibits121: COFCO Corp. – Overview
Exhibits122: COFCO Corp. – Product / Service
Exhibits123: COFCO Corp. – Key offerings
Exhibits124: COYO Pty Ltd. – Overview
Exhibits125: COYO Pty Ltd. – Product / Service
Exhibits126: COYO Pty Ltd. – Key offerings
Exhibits127: Danone SA – Overview
Exhibits128: Danone SA – Business segments
Exhibits129: Danone SA – Key news
Exhibits130: Danone SA – Key offerings
Exhibits131: Danone SA – Segment focus
Exhibits132: DSG Consumer Partners – Overview
Exhibits133: DSG Consumer Partners – Product / Service
Exhibits134: DSG Consumer Partners – Key offerings
Exhibits135: EHRMANN SE – Overview
Exhibits136: EHRMANN SE – Product / Service
Exhibits137: EHRMANN SE – Key offerings
Exhibits138: Emmi Group – Overview
Exhibits139: Emmi Group – Business segments
Exhibits140: Emmi Group – Key offerings
Exhibits141: Emmi Group – Segment focus
Exhibits142: Fage International SA – Overview
Exhibits143: Fage International SA – Product / Service
Exhibits144: Fage International SA – Key offerings
Exhibits145: Fonterra Cooperative Group Ltd. – Overview
Exhibits146: Fonterra Cooperative Group Ltd. – Business segments
Exhibits147: Fonterra Cooperative Group Ltd. – Key offerings
Exhibits148: Fonterra Cooperative Group Ltd. – Segment focus
Exhibits149: General Mills Inc. – Overview
Exhibits150: General Mills Inc. – Business segments
Exhibits151: General Mills Inc. – Key news
Exhibits152: General Mills Inc. – Key offerings
Exhibits153: General Mills Inc. – Segment focus
Exhibits154: Nestle SA – Overview
Exhibits155: Nestle SA – Business segments
Exhibits156: Nestle SA – Key news
Exhibits157: Nestle SA – Key offerings
Exhibits158: Nestle SA – Segment focus
Exhibits159: Sovos Brands Inc. – Overview
Exhibits160: Sovos Brands Inc. – Product / Service
Exhibits161: Sovos Brands Inc. – Key offerings
Exhibits162: The Hain Celestial Group Inc. – Overview
Exhibits163: The Hain Celestial Group Inc. – Business segments
Exhibits164: The Hain Celestial Group Inc. – Key news
Exhibits165: The Hain Celestial Group Inc. – Key offerings
Exhibits166: The Hain Celestial Group Inc. – Segment focus
Exhibits167: Inclusions checklist
Exhibits168: Exclusions checklist
Exhibits169: Currency conversion rates for US$
Exhibits170: Research methodology
Exhibits171: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits172: Information sources
Exhibits173: List of abbreviations
• 1 요약
o 1.1 시장 개요
o 그림 01: 요약 - 시장 개요 차트
o 그림 02: 요약 - 시장 개요 데이터 표
o 그림 03: 요약 - 글로벌 시장 특성 차트
o 그림 04: 요약 - 지역별 시장 차트
o 그림 05: 요약 - 제품별 시장 세분화 차트
o 그림 06: 요약 - 맛별 시장 세분화 차트
o 그림 07: 요약 - 증분 성장률 차트
o 그림 08: 요약 - 증분 성장률 데이터 표
o 그림 09: 요약 - 공급업체 시장 포지셔닝 차트
• 2 시장 현황
o 2.1 시장 생태계
o 그림 10: 모시장
o 그림 11: 시장 특성
• 3 시장 규모
o 3.1 시장 정의
o 그림 12: 시장 정의에 포함된 공급업체 제품 및 서비스
o 3.2 시장 세분화 분석
o 그림 13: 시장 세분화
o 3.3 시장 규모 2022
o 3.4 시장 전망: 2022-2027년 예측
o 그림 14: 글로벌 시장 규모 및 예측 차트 2022-2027년 (십억 달러)
o 그림 15: 글로벌 시장 규모 및 예측 데이터 표 2022-2027년 (십억 달러)
o 그림 16: 글로벌 시장: 전년 대비 성장률 차트 2022-2027년 (%)
o 그림 17: 글로벌 시장: 전년 대비 성장률 표 2022-2027년 (%)
• 4 과거 시장 규모
o 4.1 글로벌 요구르트 시장 2017-2021년
o 그림 18: 과거 시장 규모 - 글로벌 요구르트 시장 데이터 표 2017-2021년 (십억 달러)
o 4.2 제품 부문별 분석 2017-2021년
o 그림 19: 제품 부문별 시장 규모 추이 (2017-2021년, 십억 달러)
o 4.3 맛 부문별 분석 (2017-2021년)
o 그림 20: 맛 부문별 시장 규모 추이 (2017-2021년, 십억 달러)
o 4.4 지역 부문별 분석 (2017-2021년)
o 그림 21: 지역 부문별 시장 규모 추이 (2017-2021년, 십억 달러)
o 4.5 국가 부문별 분석 (2017-2021년)
o 그림 22: 국가 부문별 시장 규모 추이 (2017-2021년, 십억 달러)
• 5. 5가지 경쟁요인 분석
o 5.1 5가지 경쟁요인 요약
o 그림 23: 5가지 경쟁요인 분석 - 2022년과 2027년 비교
o 5.2 구매자의 협상력
o 그림 24: 구매자의 협상력 차트 - 주요 요인의 영향 (2022년 및 2027년)
o 5.3 공급자의 협상력
o 그림 25: 공급자의 협상력 - 주요 요인의 영향 (2022년 및 2027년)
o 5.4 신규 진입자의 위협
o 그림 26: 신규 진입자의 위협 - 주요 요인의 영향 (2022년 및 2027년)
o 5.5 대체재의 위협
o 그림 27: 대체재의 위협 - 주요 요인의 영향 (2022년 및 2027년)
o 5.6 경쟁의 위협
o 그림 28: 경쟁의 위협 - 주요 요인의 영향 (2022년 및 2027년)
o 5.7 시장 상황
o 그림 29: 시장 상황 차트 - 5가지 경쟁 요인 (2022년 및 2027년)
• 6 제품별 시장 세분화
o 6.1 시장 세분화
o 그림 30: 제품별 시장 점유율 차트 2022-2027 (%)
o 그림 31: 제품별 시장 점유율 데이터 표 2022-2027 (%)
o 6.2 제품별 비교
o 그림 32: 제품별 비교 차트
o 그림 33: 제품별 비교 데이터 표
o 6.3 떠먹는 요구르트 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 34: 떠먹는 요구르트 - 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (십억 달러)
o 그림 35: 떠먹는 요구르트 - 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (십억 달러)
o 그림 36: 떠먹는 요구르트 - 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
o 그림 37: 떠먹는 요구르트 - 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027 (%)
o 6.4 마시는 요구르트 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 38: 마시는 요구르트 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (십억 달러)
o 그림 39: 마시는 요구르트 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (십억 달러)
o 그림 40: 마시는 요구르트 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
o 그림 41: 마시는 요구르트 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027 (%)
o 6.5 제품별 시장 기회
o 그림 42: 제품별 시장 기회 (십억 달러)
o 그림 43: 제품별 시장 기회 데이터 표 (십억 달러)
• 7 맛별 시장 세분화
o 7.1 시장 세분화
o 그림 44: 맛별 시장 점유율 차트 2022-2027 (%)
o 그림 45: 데이터 표 맛별 - 시장 점유율 2022-2027 (%)
o 7.2 맛별 비교
o 그림 46: 맛별 비교 차트
o 그림 47: 맛별 비교 데이터 표
o 7.3 무맛 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 48: 무맛 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 (십억 달러) 차트
o 그림 49: 무맛 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 (십억 달러) 데이터 표
o 그림 50: 무맛 - 전년 대비 성장률 2022-2027 (%) 차트
o 그림 51: 무맛 - 전년 대비 성장률 2022-2027 (%) 데이터 표
o 7.4 가향 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 52: 가향 - 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027년 (십억 달러)
o 그림 53: 향미 제품 시장 규모 및 전망 2022-2027년 (십억 달러) 데이터 표
o 그림 54: 향미 제품 전년 대비 성장률 차트 2022-2027년 (%)
o 그림 55: 향미 제품 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027년 (%)
o 7.5 향미별 시장 기회
o 그림 56: 향미별 시장 기회 (십억 달러)
o 그림 57: 향미별 시장 기회 데이터 표 (십억 달러)
• 8 고객 현황
o 8.1 고객 현황 개요
o 그림 58: 가격 민감도, 제품 수명 주기, 고객 구매 바스켓, 채택률 및 구매 기준 분석
• 9 지역별 현황
o 9.1 지역별 시장 세분화
o 그림 59: 지역별 시장 점유율 차트 2022-2027년 (%)
o 그림 60: 시장 점유율 데이터 표 지역별 2022-2027년 성장률(%)
o 9.2 지역별 비교
o 그림 61: 지역별 비교 차트
o 그림 62: 지역별 비교 데이터 표
o 9.3 아시아 태평양 지역 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 63: 아시아 태평양 지역 - 시장 규모 및 전망 2022-2027년 차트 (십억 달러)
o 그림 64: 아시아 태평양 지역 - 시장 규모 및 전망 2022-2027년 데이터 표 (십억 달러)
o 그림 65: 아시아 태평양 지역 - 전년 대비 성장률 2022-2027년 차트(%)
o 그림 66: 아시아 태평양 지역 - 전년 대비 성장률 2022-2027년 데이터 표(%)
o 9.4 유럽 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 67: 유럽 - 시장 규모 및 전망 2022-2027년 차트 (십억 달러)
o 그림 68: 유럽 시장 규모 및 전망 2022-2027 (십억 달러) 데이터 표
o 그림 69: 유럽 시장 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
o 그림 70: 유럽 시장 규모 및 전망 2022-2027 (%) 데이터 표
o 9.5 북미 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 71: 북미 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (십억 달러)
o 그림 72: 북미 시장 규모 및 전망 2022-2027 (십억 달러) 데이터 표
o 그림 73: 북미 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (%)
o 그림 74: 북미 시장 규모 및 전망 2022-2027 (%) 데이터 표
o 9.6 남미 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 75: 남미 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (십억 달러)
o 그림 76: 남미 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (십억 달러)
o 그림 77: 남미 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (%)
o 그림 78: 남미 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (%)
o 9.7 중동 및 아프리카 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 79: 중동 및 아프리카 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (십억 달러)
o 그림 80: 중동 및 아프리카 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (십억 달러)
o 그림 81: 중동 및 아프리카 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (십억 달러) 2022-2027 (%)
o 그림 82: 중동 및 아프리카 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률 (%)
o 9.8 미국 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 83: 미국 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (십억 달러)
o 그림 84: 미국 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (십억 달러)
o 그림 85: 미국 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (%)
o 그림 86: 미국 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (%)
o 9.9 중국 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 87: 중국 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (십억 달러)
o 그림 88: 중국 시장 규모 및 전망 데이터 표 시장 규모 및 전망 2022-2027 (십억 달러)
o 그림 89: 중국 차트 - 전년 대비 성장률 2022-2027 (%)
o 그림 90: 중국 데이터 표 - 전년 대비 성장률 2022-2027 (%)
o 9.10 아일랜드 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 91: 아일랜드 차트 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 (십억 달러)
o 그림 92: 아일랜드 데이터 표 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 (십억 달러)
o 그림 93: 아일랜드 차트 - 전년 대비 성장률 2022-2027 (%)
o 그림 94: 아일랜드 데이터 표 - 전년 대비 성장률 2022-2027 (%)
o 9.11 호주 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 95: 차트 호주 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 (십억 달러)
o 그림 96: 호주 시장 규모 및 전망 2022-2027 (십억 달러) 데이터 표
o 그림 97: 호주 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
o 그림 98: 호주 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027 (%)
o 9.12 프랑스 - 시장 규모 및 전망 2022-2027
o 그림 99: 프랑스 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (십억 달러)
o 그림 100: 프랑스 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (십억 달러)
o 그림 101: 프랑스 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
o 그림 102: 프랑스 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027 (%)
o 9.13 지역별 시장 기회
o 그림 103: 지역별 시장 기회(십억 달러)
o 그림 104: 지역별 시장 기회 데이터 표(십억 달러)
• 10 동인, 과제 및 트렌드
o 10.1 시장 동인
o 10.2 시장 과제
o 10.3 동인 및 과제의 영향
o 그림 105: 2022년 및 2027년 동인 및 과제의 영향
o 10.4 시장 트렌드
• 11 공급업체 현황
o 11.1 개요
o 11.2 공급업체 현황
o 그림 106: 투입 요소의 중요성 및 차별화 요소 개요
o 11.3 시장 환경 변화
o 그림 107: 시장 환경 변화 요인 개요
o 11.4 산업 위험
o 그림 108: 주요 위험이 사업에 미치는 영향
• 12 공급업체 분석
o 12.1 대상 공급업체
o 그림 109: 대상 공급업체
o 12.2 공급업체의 시장 포지셔닝
o 그림 110: 공급업체 포지셔닝 및 분류 매트릭스
o 12.3 아그로푸르 유제품 협동조합
o 그림 111: 아그로푸르 유제품 협동조합 - 개요
o 그림 112: 아그로푸르 유제품 협동조합 - 제품/서비스
o 그림 113: 아그로푸르 유제품 협동조합 - 주요 제공 상품
o 12.4 알라 푸드 암바
o 그림 114: 알라 푸드 암바 - 개요
o 그림 115: 알라 푸드 암바 - 사업 부문
o 그림 116: 알라 푸드 암바 - 주요 제공 상품
o 그림 117: 알라 푸드 암바 - 부문별 집중 분석
o 12.5 초바니 글로벌 홀딩스 LLC
o 그림 118: 초바니 글로벌 홀딩스 LLC - 개요
o 그림 119: 초바니 글로벌 홀딩스 LLC - 제품 / 서비스
o 그림 120: Chobani Global Holdings LLC - 주요 제공 서비스
o 12.6 COFCO Corp.
o 그림 121: COFCO Corp. - 개요
o 그림 122: COFCO Corp. - 제품/서비스
o 그림 123: COFCO Corp. - 주요 제공 서비스
o 12.7 COYO Pty Ltd.
o 그림 124: COYO Pty Ltd. - 개요
o 그림 125: COYO Pty Ltd. - 제품/서비스
o 그림 126: COYO Pty Ltd. - 주요 제공 서비스
o 12.8 Danone SA
o 그림 127: Danone SA - 개요
o 그림 128: Danone SA - 사업 부문
o 그림 129: Danone SA - 주요 뉴스
o 그림 130: Danone SA - 주요 제공 서비스
o 그림 131: Danone SA - 부문별 집중 분석
o 12.9 DSG Consumer Partners
o 그림 132: DSG 컨슈머 파트너스 - 개요
o 그림 133: DSG 컨슈머 파트너스 - 제품/서비스
o 그림 134: DSG 컨슈머 파트너스 - 주요 제공 서비스
o 12.10 에르만 SE
o 그림 135: 에르만 SE - 개요
o 그림 136: 에르만 SE - 제품/서비스
o 그림 137: 에르만 SE - 주요 제공 서비스
o 12.11 에미 그룹
o 그림 138: 에미 그룹 - 개요
o 그림 139: 에미 그룹 - 사업 부문
o 그림 140: 에미 그룹 - 주요 제공 서비스
o 그림 141: 에미 그룹 - 부문별 집중 전략
o 12.12 페이지 인터내셔널 SA
o 그림 142: 페이지 인터내셔널 SA - 개요
o 그림 143: 페이지 인터내셔널 SA - 제품/서비스
o 그림 144: 페이지 인터내셔널 SA - 주요 제공 서비스
o 12.13 폰테라 폰테라 협동조합 그룹(주)
o 그림 145: 폰테라 협동조합 그룹(주) - 개요
o 그림 146: 폰테라 협동조합 그룹(주) - 사업 부문
o 그림 147: 폰테라 협동조합 그룹(주) - 주요 제품 및 서비스
o 그림 148: 폰테라 협동조합 그룹(주) - 부문별 집중 분석
o 12.14 제너럴 밀스(주)
o 그림 149: 제너럴 밀스(주) - 개요
o 그림 150: 제너럴 밀스(주) - 사업 부문
o 그림 151: 제너럴 밀스(주) - 주요 뉴스
o 그림 152: 제너럴 밀스(주) - 주요 제품 및 서비스
o 그림 153: 제너럴 밀스(주) - 부문별 집중 분석
o 12.15 네슬레(주)
o 그림 154: 네슬레(주) - 개요
o 그림 155: 네슬레(주) - 사업 부문
o 그림 156: 네슬레(주) - 주요 뉴스
o 그림 157: 네슬레(주) - 주요 제품 및 서비스
o 그림 158: 네슬레 SA - 부문별 분석
o 12.16 소보스 브랜즈(Sovos Brands Inc.)
o 그림 159: 소보스 브랜즈(Sovos Brands Inc.) - 개요
o 그림 160: 소보스 브랜즈(Sovos Brands Inc.) - 제품/서비스
o 그림 161: 소보스 브랜즈(Sovos Brands Inc.) - 주요 제공 상품 및 서비스
o 12.17 헤인 셀레스티얼 그룹(The Hain Celestial Group Inc.)
o 그림 162: 헤인 셀레스티얼 그룹(The Hain Celestial Group Inc.) - 개요
o 그림 163: 헤인 셀레스티얼 그룹(The Hain Celestial Group Inc.) - 사업 부문
o 그림 164: 헤인 셀레스티얼 그룹(The Hain Celestial Group Inc.) - 주요 뉴스
o 그림 165: 헤인 셀레스티얼 그룹(The Hain Celestial Group Inc.) - 주요 제공 상품 및 서비스
o 그림 166: 헤인 셀레스티얼 그룹(The Hain Celestial Group Inc.) - 부문별 분석
• 13 부록
o 13.1 보고서 범위
o 13.2 포함 및 제외 항목 체크리스트
o 그림 167: 포함 항목 체크리스트
그림 168: 제외 항목 체크리스트
13.3 미국 달러 환율
그림 169: 미국 달러 환율
13.4 연구 방법론
그림 170: 연구 방법론
그림 171: 시장 규모 산정에 사용된 검증 기법
그림 172: 정보 출처
13.5 약어 목록
그림 173: 약어 목록
도표:
그림 1: 요약 - 시장 개요 차트
그림 2: 요약 - 시장 개요 데이터 표
그림 3: 요약 - 글로벌 시장 특성 차트
그림 4: 요약 - 지역별 시장 차트
그림 5: 요약 - 제품별 시장 세분화 차트
그림 6: 요약 - 맛별 시장 세분화 차트
그림 7: 요약 - 증분 성장률 차트
그림 8: 요약 - 데이터 표 점진적 성장에 관하여
그림 9: 요약 - 공급업체 시장 포지셔닝 차트
그림 10: 모시장
그림 11: 시장 특성
그림 12: 시장 정의에 포함된 공급업체 제공 제품 및 서비스
그림 13: 시장 세분화
그림 14: 글로벌 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (십억 달러)
그림 15: 글로벌 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (십억 달러)
그림 16: 글로벌 시장: 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
그림 17: 글로벌 시장: 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027 (%)
그림 18: 과거 시장 규모 - 글로벌 요구르트 시장 데이터 표 2017-2021 (십억 달러)
그림 19: 과거 시장 규모 - 제품 부문별 2017-2021 (십억 달러)
그림 20: 과거 시장 규모 - 맛별 시장 규모 - 2017년 - 2021년 (십억 달러)
그림 21: 지역별 시장 규모 - 2017년 - 2021년 (십억 달러)
그림 22: 국가별 시장 규모 - 2017년 - 2021년 (십억 달러)
그림 23: 5가지 경쟁요인 분석 - 2022년과 2027년 비교
그림 24: 구매자의 협상력 - 주요 요인의 영향 - 2022년 및 2027년
그림 25: 공급자의 협상력 - 주요 요인의 영향 - 2022년 및 2027년
그림 26: 신규 진입자의 위협 - 주요 요인의 영향 - 2022년 및 2027년
그림 27: 대체재의 위협 - 주요 요인의 영향 - 2022년 및 2027년
그림 28: 경쟁의 위협 - 주요 요인의 영향 - 2022년 및 2027년 2027
그림 29: 시장 상황 차트 - 5가지 경쟁 요인 2022년 및 2027년
그림 30: 제품별 시장 점유율 차트 2022-2027년(%)
그림 31: 제품별 시장 점유율 데이터 표 2022-2027년(%)
그림 32: 제품별 비교 차트
그림 33: 제품별 비교 데이터 표
그림 34: 떠먹는 요구르트 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027년(십억 달러)
그림 35: 떠먹는 요구르트 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027년(십억 달러)
그림 36: 떠먹는 요구르트 전년 대비 성장률 차트 2022-2027년(%)
그림 37: 떠먹는 요구르트 전년 대비 성장률 데이터 표 2022-2027년(%)
그림 38: 마시는 요구르트 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027년 (십억 달러)
그림 39: 마시는 요구르트 시장 규모 및 전망 2022-2027년 (십억 달러) 데이터 표
그림 40: 마시는 요구르트 시장 전년 대비 성장률 2022-2027년 (%) 차트
그림 41: 마시는 요구르트 시장 전년 대비 성장률 2022-2027년 (%) 데이터 표
그림 42: 제품별 시장 기회 (십억 달러)
그림 43: 제품별 시장 기회 데이터 표 (십억 달러)
그림 44: 맛별 시장 점유율 2022-2027년 (%) 차트
그림 45: 맛별 시장 점유율 2022-2027년 (%) 데이터 표
그림 46: 맛별 비교 차트
그림 47: 맛별 비교 데이터 표
그림 48: 플레인 요구르트 시장 규모 및 전망 2022-2027년 (십억 달러) 차트
그림 49: 일반 아이스크림 시장 규모 및 전망 2022-2027 (십억 달러) 데이터 표
그림 50: 일반 아이스크림 시장 전년 대비 성장률 2022-2027 (%) 차트
그림 51: 일반 아이스크림 시장 전년 대비 성장률 2022-2027 (%) 데이터 표
그림 52: 향 첨가 아이스크림 시장 규모 및 전망 2022-2027 (십억 달러) 차트
그림 53: 향 첨가 아이스크림 시장 규모 및 전망 2022-2027 (십억 달러) 데이터 표
그림 54: 향 첨가 아이스크림 시장 전년 대비 성장률 2022-2027 (%) 차트
그림 55: 향 첨가 아이스크림 시장 전년 대비 성장률 2022-2027 (%) 데이터 표
그림 56: 향 첨가별 시장 기회 (십억 달러)
그림 57: 향 첨가별 시장 기회 (십억 달러) 데이터 표
그림 58: 분석 가격 민감도, 제품 수명 주기, 고객 구매 바스켓, 채택률 및 구매 기준
그림 59: 2022-2027년 지역별 시장 점유율 차트(%)
그림 60: 2022-2027년 지역별 시장 점유율 데이터 표(%)
그림 61: 지역별 비교 차트
그림 62: 지역별 비교 데이터 표
그림 63: 아시아 태평양 지역 시장 규모 및 전망 차트(2022-2027년, 십억 달러)
그림 64: 아시아 태평양 지역 시장 규모 및 전망 데이터 표(2022-2027년, 십억 달러)
그림 65: 아시아 태평양 지역 전년 대비 성장률 차트(2022-2027년, %)
그림 66: 아시아 태평양 지역 전년 대비 성장률 데이터 표(2022-2027년, %)
그림 67: 유럽 시장 규모 및 전망 차트(2022-2027년, 십억 달러)
그림 68: 유럽 시장 규모 데이터 표 및 2022-2027년 전망(십억 달러)
그림 69: 유럽 차트 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 70: 유럽 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 71: 북미 차트 - 시장 규모 및 전망 2022-2027년(십억 달러)
그림 72: 북미 데이터 표 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망(십억 달러)
그림 73: 북미 차트 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 74: 북미 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 75: 남미 차트 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망(십억 달러)
그림 76: 남미 데이터 표 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망(십억 달러)
그림 77: 남미 시장 차트 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 78: 남미 시장 데이터 표 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 79: 중동 및 아프리카 시장 차트 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망(십억 달러)
그림 80: 중동 및 아프리카 시장 데이터 표 - 2022-2027년 시장 규모 및 전망(십억 달러)
그림 81: 중동 및 아프리카 시장 차트 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 82: 중동 및 아프리카 시장 데이터 표 동아시아 및 아프리카 - 2022-2027년 전년 대비 성장률(%)
그림 83: 미국 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027년(십억 달러)
그림 84: 미국 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027년(십억 달러)
그림 85: 미국 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027년(십억 달러)(%)
그림 86: 미국 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027년(십억 달러)(%)
그림 87: 중국 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027년(십억 달러)(%)
그림 88: 중국 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027년(십억 달러)(%)
그림 89: 중국 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027년(십억 달러)(%)(%)
그림 90: 중국 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027년(십억 달러)(%) 2022-2027 (%)
그림 91: 아일랜드 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (십억 달러)
그림 92: 아일랜드 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (십억 달러)
그림 93: 아일랜드 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (%)
그림 94: 아일랜드 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (%)
그림 95: 호주 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (십억 달러)
그림 96: 호주 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (십억 달러)
그림 97: 호주 시장 규모 및 전망 차트 2022-2027 (%)
그림 98: 호주 시장 규모 및 전망 데이터 표 2022-2027 (%)
그림 99: 프랑스 시장 규모 및 전망 차트 - 시장 규모 및 전망 2022-2027 (십억 달러)
Figures100: 프랑스 시장 규모 및 전망 2022-2027 (십억 달러) 데이터 표
Figures101: 프랑스 전년 대비 성장률 차트 2022-2027 (%)
Figures102: 프랑스 전년 대비 성장률 2022-2027 (%) 데이터 표
Figures103: 지역별 시장 기회 (십억 달러)
Figures104: 지역별 시장 기회 데이터 표 (십억 달러)
Figures105: 2022년 및 2027년 주요 동인 및 과제의 영향
Figures106: 투입 요소의 중요성 및 차별화 요소 개요
Figures107: 시장 파괴 요인 개요
Figures108: 주요 위험 요소가 사업에 미치는 영향
Figures109: 포함된 공급업체
Figures110: 공급업체 위치 및 분류 매트릭스
Figures111: Agropur Dairy 협동조합 - 개요
그림 112: 아그로푸르 유제품 협동조합 - 제품/서비스
그림 113: 아그로푸르 유제품 협동조합 - 주요 제공 서비스
그림 114: 알라 푸드 암바 - 개요
그림 115: 알라 푸드 암바 - 사업 부문
그림 116: 알라 푸드 암바 - 주요 제공 서비스
그림 117: 알라 푸드 암바 - 부문별 집중 분석
그림 118: 초바니 글로벌 홀딩스 LLC - 개요
그림 119: 초바니 글로벌 홀딩스 LLC - 제품/서비스
그림 120: 초바니 글로벌 홀딩스 LLC - 주요 제공 서비스
그림 121: COFCO Corp. - 개요
그림 122: COFCO Corp. - 제품/서비스
그림 123: COFCO Corp. - 주요 제공 서비스
그림 124: COYO Pty Ltd. - 개요
그림 125: COYO Pty Ltd. - 제품/서비스
그림 126: COYO Pty Ltd. - 주요 제품 및 서비스
그림 127: 다논 SA - 개요
그림 128: 다논 SA - 사업 부문
그림 129: 다논 SA - 주요 뉴스
그림 130: 다논 SA - 주요 제품 및 서비스
그림 131: 다논 SA - 부문별 집중 분석
그림 132: DSG 컨슈머 파트너스 - 개요
그림 133: DSG 컨슈머 파트너스 - 제품/서비스
그림 134: DSG 컨슈머 파트너스 - 주요 제품 및 서비스
그림 135: 에르만 SE - 개요
그림 136: 에르만 SE - 제품/서비스
그림 137: 에르만 SE - 주요 제품 및 서비스
그림 138: 에미 그룹 - 개요
그림 139: 에미 그룹 - 사업 부문
그림 140: 에미 그룹 - 주요 제품 및 서비스
그림 141: 에미 그룹 - 부문별 집중 분석
그림 142: 페이지 인터내셔널 SA - 개요
그림 143: 페이지 인터내셔널 SA - 제품/서비스
그림 144: Fage International SA - 주요 제공 서비스
그림 145: Fonterra Cooperative Group Ltd. - 개요
그림 146: Fonterra Cooperative Group Ltd. - 사업 부문
그림 147: Fonterra Cooperative Group Ltd. - 주요 제공 서비스
그림 148: Fonterra Cooperative Group Ltd. - 부문별 분석
그림 149: General Mills Inc. - 개요
그림 150: General Mills Inc. - 사업 부문
그림 151: General Mills Inc. - 주요 뉴스
그림 152: General Mills Inc. - 주요 제공 서비스
그림 153: General Mills Inc. - 부문별 분석
그림 154: Nestle SA - 개요
그림 155: Nestle SA - 사업 부문
그림 156: Nestle SA - 주요 뉴스
그림 157: Nestle SA - 주요 제공 서비스
그림 158: Nestle SA - 부문별 분석
그림 159: 소보스 브랜즈(Sovos Brands Inc.) - 개요
그림 160: 소보스 브랜즈 - 제품/서비스
그림 161: 소보스 브랜즈 - 주요 제품/서비스
그림 162: 헤인 셀레스티얼 그룹(The Hain Celestial Group Inc.) - 개요
그림 163: 헤인 셀레스티얼 그룹 - 사업 부문
그림 164: 헤인 셀레스티얼 그룹 - 주요 뉴스
그림 165: 헤인 셀레스티얼 그룹 - 주요 제품/서비스
그림 166: 헤인 셀레스티얼 그룹 - 부문별 집중 분석
그림 167: 포함 항목 체크리스트
그림 168: 제외 항목 체크리스트
그림 169: 미국 달러 환율
그림 170: 조사 방법론
그림 171: 시장 규모 산정에 사용된 검증 기법
그림 172: 정보 출처
그림 173: 약어 목록 |
※참고 정보
요거트(Yogurt)는 우유를 발효시켜 만든 유제품으로, 주로 Lactobacillus bulgaricus와 Streptococcus thermophilus라는 두 가지 중요한 유산균을 사용하여 제조됩니다. 이 유산균은 우유의 락토스(유당)를 발효시켜 젖산을 생성하고, 이로 인해 요거트는 특유의 신맛과 걸쭉한 질감을 갖게 됩니다. 요거트는 인류 역사에서 오랜 시간 동안 소비되어 온 식품으로, 건강에 유익한 성분들이 풍부하게 포함되어 있어 각종 영양소의 공급원으로 여겨집니다.
요거트는 일반적으로 두 가지 주요 종류로 나뉩니다. 첫 번째는 그릭 요거트로, 이는 물기를 빼내어 농축한 요거트로, 크림 같은 질감과 높은 단백질 함량을 자랑합니다. 그릭 요거트는 샐러드 드레싱이나 디저트의 재료로 많이 사용됩니다. 두 번째는 생乳 요거트로, 이것은 다른 종류의 요거트에 비해 농도가 낮고 부드러운 식감을 가지고 있으며, 주로 단독으로 섭취하거나 과일, 꿀 등과 함께 소비됩니다. 최근에는 다양한 맛과 형태의 요거트가 시장에 등장하고 있으며, 저당, 고단백, 프로바이오틱스가 추가된 제품 등 건강 지향적인 옵션도 다양하게 제공되고 있습니다.
요거트의 주요 용도는 건강 증진과 식이요법에 있습니다. 요거트는 소화를 돕는 유익한 미생물과 효소가 포함되어 있어 장 건강에 좋습니다. 또한, 칼슘, 비타민 B군, 단백질 등의 영양소가 풍부하여 뼈 건강 및 면역력 강화에 기여합니다. 이외에도 요거트는 체중 조절이나 다이어트식으로 널리 이용되며, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 예를 들어, 스무디, 소스, 디저트 등 여러 형태로 요리의 재료로 사용되는 것이 일반적입니다.
요거트와 관련된 기술은 주로 발효 기술과 품질 관리에 집중됩니다. 발효 과정은 온도와 시간에 따라 어지간히 영향을 받기 때문에 적절한 조건에서 이루어져야 합니다. 요거트를 대량 생산하기 위한 기술로는 자동화된 발효기, 냉장 유통 시스템, 품질 검사 장비 등이 포함됩니다. 최근에는 기능성 요거트의 수요가 증가하면서, 건강 재료를 추가하는 연구도 활발히 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 프로바이오틱스를 첨가한 요거트나 면역 활성화를 위해 비타민 D 및 항산화제와 같은 성분이 추가된 요거트 제품들이 많이 출시되고 있습니다.
또한, 요거트는 여러 나라의 식문화에서 중요한 부분을 차지하고 있어, 각국의 전통적인 방법으로 제조되는 방식이 다양합니다. 예를 들어, 인도의 라씨, 그리스의 자우크 등이 있으며, 각각의 고유한 특징과 맛을 가지고 있습니다. 이러한 문화적 다양성은 요거트의 소비를 더욱 풍부하게 만들고 있습니다.
결론적으로 요거트는 단순한 유제품을 넘어 현대인의 식탁에서 건강과 맛을 동시에 충족시키는 중요한 역할을 하고 있습니다. 과학과 기술이 발전함에 따라 요거트는 앞으로도 더 많은 가능성을 가지고 있으며, 건강 식품으로서의 위상도 더욱 강화될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 요거트 시장 (2023~2027) : 먹는 요거트, 마시는 요거트] (코드 : IRTNTR73570-23) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 요거트 시장 (2023~2027) : 먹는 요거트, 마시는 요거트] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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