| ■ 영문 제목 : Keto Ice Cream Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2406B12472 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 키토 아이스크림 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 키토 아이스크림 시장을 대상으로 합니다. 또한 키토 아이스크림의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 키토 아이스크림 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 키토 아이스크림 시장은 온라인 판매, 오프라인 판매를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 키토 아이스크림 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 키토 아이스크림 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
키토 아이스크림 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 키토 아이스크림 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 키토 아이스크림 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 에리스리톨, 스테비아, 자일리톨, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 키토 아이스크림 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 키토 아이스크림 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 키토 아이스크림 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 키토 아이스크림 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 키토 아이스크림 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 키토 아이스크림 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 키토 아이스크림에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 키토 아이스크림 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
키토 아이스크림 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 에리스리톨, 스테비아, 자일리톨, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 오프라인 판매
■ 지역별 및 국가별 글로벌 키토 아이스크림 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– N!CK’S, Halo Top, Nubocha, Mammoth Creameries, Rebel, Keto Pint, So Delicious, Enlightened, Arctic Zero, Breyers, Mammoth, Simple Truth Keto, Killer Creamery
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 키토 아이스크림의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 키토 아이스크림 시장 규모
3 장 : 키토 아이스크림 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 키토 아이스크림 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 키토 아이스크림 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 키토 아이스크림 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 N!CK’S, Halo Top, Nubocha, Mammoth Creameries, Rebel, Keto Pint, So Delicious, Enlightened, Arctic Zero, Breyers, Mammoth, Simple Truth Keto, Killer Creamery N!CK’S Halo Top Nubocha 8. 글로벌 키토 아이스크림 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 키토 아이스크림 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 키토 아이스크림 세그먼트, 2023년 - 용도별 키토 아이스크림 세그먼트, 2023년 - 글로벌 키토 아이스크림 시장 개요, 2023년 - 글로벌 키토 아이스크림 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 키토 아이스크림 매출, 2019-2030 - 글로벌 키토 아이스크림 판매량: 2019-2030 - 키토 아이스크림 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 키토 아이스크림 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 키토 아이스크림 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 키토 아이스크림 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 키토 아이스크림 가격 - 글로벌 용도별 키토 아이스크림 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 키토 아이스크림 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 키토 아이스크림 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 키토 아이스크림 가격 - 지역별 키토 아이스크림 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 키토 아이스크림 매출 시장 점유율 - 지역별 키토 아이스크림 매출 시장 점유율 - 지역별 키토 아이스크림 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 키토 아이스크림 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 키토 아이스크림 판매량 시장 점유율 - 미국 키토 아이스크림 시장규모 - 캐나다 키토 아이스크림 시장규모 - 멕시코 키토 아이스크림 시장규모 - 유럽 국가별 키토 아이스크림 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 키토 아이스크림 판매량 시장 점유율 - 독일 키토 아이스크림 시장규모 - 프랑스 키토 아이스크림 시장규모 - 영국 키토 아이스크림 시장규모 - 이탈리아 키토 아이스크림 시장규모 - 러시아 키토 아이스크림 시장규모 - 아시아 지역별 키토 아이스크림 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 키토 아이스크림 판매량 시장 점유율 - 중국 키토 아이스크림 시장규모 - 일본 키토 아이스크림 시장규모 - 한국 키토 아이스크림 시장규모 - 동남아시아 키토 아이스크림 시장규모 - 인도 키토 아이스크림 시장규모 - 남미 국가별 키토 아이스크림 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 키토 아이스크림 판매량 시장 점유율 - 브라질 키토 아이스크림 시장규모 - 아르헨티나 키토 아이스크림 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 키토 아이스크림 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 키토 아이스크림 판매량 시장 점유율 - 터키 키토 아이스크림 시장규모 - 이스라엘 키토 아이스크림 시장규모 - 사우디 아라비아 키토 아이스크림 시장규모 - 아랍에미리트 키토 아이스크림 시장규모 - 글로벌 키토 아이스크림 생산 능력 - 지역별 키토 아이스크림 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 키토 아이스크림 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 키토 아이스크림은 혈당 상승을 최소화하면서도 아이스크림 특유의 달콤함과 풍부한 맛을 즐길 수 있도록 고안된 저탄수화물, 고지방 디저트입니다. 키토제닉 식단을 따르는 사람들을 위해 설탕 대신 스테비아, 에리스리톨, 알룰로스와 같은 천연 또는 인공 감미료를 사용하여 당분 함량을 극도로 낮춘 것이 가장 큰 특징입니다. 또한, 일반 아이스크림의 주요 탄수화물 공급원인 우유의 유당 함량을 줄이거나 코코넛 밀크, 아몬드 밀크, 캐슈 밀크와 같은 식물성 기반의 저탄수화물 음료를 사용하여 크리미한 질감을 구현합니다. 지방 함량은 건강한 지방을 제공하는 고품질 크림이나 코코넛 오일 등을 사용하여 높이는 경향이 있습니다. 키토 아이스크림의 주요 특징으로는 첫째, 극도로 낮은 탄수화물 함량을 들 수 있습니다. 이는 혈당 스파이크를 방지하고 케톤 생성을 촉진하는 키토제닉 식단의 목표에 부합합니다. 둘째, 높은 지방 함량을 통해 포만감을 주고 에너지원으로 활용될 수 있다는 점입니다. 건강한 지방은 뇌 기능 개선과 호르몬 생성에도 기여할 수 있습니다. 셋째, 설탕을 사용하지 않음으로써 일반 아이스크림에 비해 칼로리 밀도가 낮아질 수 있으며, 특히 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람들에게 좋은 대안이 될 수 있습니다. 넷째, 다양한 풍미와 질감을 구현하기 위해 천연 향료, 견과류, 씨앗류, 코코아 파우더, 과일 추출물 등 다양한 재료를 활용합니다. 키토 아이스크림의 종류는 사용하는 베이스 재료와 첨가하는 풍미에 따라 다양하게 나눌 수 있습니다. 크리미한 질감을 선호하는 사람들을 위해 풀 지방 크림을 베이스로 하는 아이스크림은 일반 아이스크림과 유사한 부드러움을 제공합니다. 코코넛 밀크를 사용한 키토 아이스크림은 특유의 풍미와 함께 포만감을 더해주며, 비건 키토 식단을 실천하는 사람들에게 적합합니다. 아몬드 밀크나 캐슈 밀크를 베이스로 한 아이스크림은 좀 더 가볍고 부드러운 질감을 가지며, 견과류 알레르기가 있는 사람들에게도 대안이 될 수 있습니다. 또한, 바닐라, 초콜릿, 딸기 등의 기본적인 맛뿐만 아니라, 민트 초코칩, 커피, 시나몬, 녹차, 캐러멜 등 다양한 풍미를 가진 키토 아이스크림이 개발되어 소비자의 선택 폭을 넓히고 있습니다. 일부 제품에는 키토 식단에 허용되는 소량의 베리류나 견과류, 씨앗류 등을 첨가하여 식감과 영양을 더하기도 합니다. 키토 아이스크림의 주된 용도는 역시 키토제닉 식단을 따르는 사람들이 디저트 섭취에 대한 욕구를 충족시키면서 식단의 균형을 유지할 수 있도록 하는 것입니다. 단순히 맛있는 간식을 넘어, 혈당 조절에 신경 쓰는 사람들에게도 안전한 선택지를 제공합니다. 또한, 저탄수화물 식단을 실천하는 비키니 선수나 보디빌더와 같이 체지방 감량 목표를 가진 사람들에게도 유용한 간식이 될 수 있습니다. 건강한 지방 섭취를 늘리고자 하는 사람들, 또는 일반 아이스크림의 높은 설탕 함량 때문에 섭취를 꺼렸던 사람들에게도 매력적인 대안입니다. 집에서 직접 만들어 먹는 경우, 개인의 취향에 맞춰 재료를 조절하여 더욱 건강하고 만족스러운 디저트를 즐길 수 있습니다. 키토 아이스크림 제조와 관련된 기술은 크게 두 가지 측면으로 나누어 볼 수 있습니다. 첫째는 설탕 대체 감미료의 활용입니다. 스테비아, 에리스리톨, 알룰로스 등은 설탕과 유사한 단맛을 내지만 혈당에 거의 영향을 미치지 않는다는 장점이 있습니다. 이러한 감미료들을 적절히 배합하여 설탕과 가장 유사한 단맛 프로파일을 구현하고, 뒷맛이나 식감 문제를 최소화하는 기술이 중요합니다. 또한, 감미료 자체의 특성상 결정화되거나 쓴맛이 날 수 있으므로, 이를 부드럽게 만들기 위한 가공 기술도 필요합니다. 둘째는 아이스크림의 질감과 안정성을 유지하는 기술입니다. 일반 아이스크림은 우유 단백질과 지방, 그리고 설탕이 얼음 결정 형성을 억제하여 부드러운 질감을 만듭니다. 키토 아이스크림에서는 설탕이 없기 때문에 얼음 결정이 커지기 쉬워 푸석하거나 거친 질감이 될 수 있습니다. 이를 해결하기 위해 잔탄검, 구아검, 로커스트빈 검과 같은 안정제나 유화제를 소량 사용하여 질감을 개선하고, 지방 성분이 분리되는 것을 방지하며, 냉동 및 해동 과정에서의 품질 변화를 최소화하는 기술이 활용됩니다. 코코넛 밀크와 같은 식물성 베이스를 사용할 경우에는 코코넛 특유의 향을 줄이면서 크리미함을 극대화하는 기술도 중요합니다. 또한, 냉동 과정을 균일하게 하여 부드러운 아이스크림을 만드는 아이스크림 메이커의 성능 역시 중요한 요소가 됩니다. 최근에는 가정에서도 쉽게 키토 아이스크림을 만들 수 있도록 소형 아이스크림 제조기나 키토 아이스크림 키트 등이 개발되어 보급되고 있기도 합니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 키토 아이스크림 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2406B12472) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 키토 아이스크림 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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