[조사 보고서] 세계의 천연 향료 시장 2024-2030 : 형태별 (분말, 액체/젤), 용도별 (식품, 음료), 지역별 (북미, 유럽, 아시아 태평양)

■ 영문 제목 : Natural Flavors Market Size, Share & Trends Analysis Report By Form (Powder, Liquid/Gel), By Application (Food, Beverages), By Region (North America, Europe, Asia Pacific), And Segment Forecasts, 2024 - 2030
	■ 상품코드 : GRV24MAY025 ■ 조사/발행회사 : Grand View Research ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (5일 소요) ■ 조사대상 지역 : 세계 ■ 산업 분야 : 소비재/식품

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글로벌 천연 향료 시장의 성장과 동향
Grand View Research, Inc.사의 최신 보고서에 따르면, 세계의 천연 향료 시장 규모는 2030년까지 105억 4000만 달러에 달할 것으로 예상되며, 2024년부터 2030년까지 연평균 7. 5%의 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다. 소비자 선호도, 규제 압력, 시장 동향의 수렴으로 시장이 빠르게 확대되고 있습니다. 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 소비자들은 깨끗한 라벨과 최소한의 가공을 거친 제품을 선호하고 있습니다.

과일, 채소, 허브, 향신료 등 실제 식품에서 추출한 천연 향료가 인공 첨가물을 대체할 수 있는 건강한 대안으로 떠오르고 있습니다. 소비자들은 점점 더 건강에 대한 관심이 높아지고 있으며, 천연 향료가 함유되어 있어 더 건강하다고 여겨지는 제품을 선호하고 있습니다. 이러한 추세는 소비자들이 보다 단순하고 이해하기 쉬운 원료를 사용한 식품을 선호하는 광범위한 '클린 라벨' 운동의 일환이며, 천연 향료가 바로 이러한 조건에 부합하는 제품입니다.

전 세계 규제 당국은 인공 성분에 대한 규제를 강화하고 있으며, 제조업체는 규정 준수를 보장하고 소비자의 우려에 대응하기 위해 천연 향료로의 전환을 추진하고 있습니다. 또한, 식품 제조의 신뢰성과 투명성에 대한 요구로 인해 소비자들은 추적 가능한 원재료와 진정한 맛을 가진 제품을 원하고 있어 천연 향료의 인기가 더욱 높아지고 있습니다.

이러한 시장 역학에 대응하기 위해 제조업체들은 천연 향료를 식음료 제품에 도입하여 제품 차별화, 건강 지향적 소비자에게 어필, 변화하는 규제 환경에 대응하는 등의 기회를 활용하고 있습니다.

예를 들어, 미각, 후각, 미용 솔루션 전문 바이오테크 기업 센스젠(Sensegen)은 2023년 6월 대망의 이국적인 맛 컬렉션을 발표했습니다. 이 혁신적인 컬렉션은 음식과 음료에 맞게 조정된 매혹적인 맛의 선택을 제공합니다. 이 컬렉션은 라이치, 구아바, 파파야, 유자, 용과, 제비꽃 등 6가지의 독특하고 정통적인 과일 향으로 구성되어 있습니다.

천연 향료 시장 보고서 주요 내용

- 용도별로는 식품 분야가 2023년 65. 0%의 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 천연 성분을 사용한 클린 라벨 제품에 대한 소비자의 선호도가 높아지고 있습니다. 천연 향료는 인공 향료에 비해 건강하고 건전한 것으로 인식되고 있어 이러한 추세에 부합합니다. 소비자들은 쉽게 알아볼 수 있고 덜 가공된 원료를 함유한 식품을 선호하고 있으며, 이는 천연 향료에 대한 수요를 촉진하고 있습니다.

- 분말형 부문은 2024년부터 2030년까지 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 분말형 천연 향료는 드라이 믹스, 조미료, 스낵 식품, 음료, 보충제 등 다양한 식음료 제품에 쉽게 통합할 수 있습니다. 분말 형태이기 때문에 제품 전체에 균일하게 분산되어 일관된 풍미를 제공하여 전반적인 맛과 향을 향상시킬 수 있습니다.

- 아시아 태평양 지역은 2024년부터 2030년까지 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 많은 국가들은 요리에 천연 재료와 풍미를 사용하는 오랜 전통을 가진 풍부한 식문화를 가지고 있습니다. 그 결과, 과일, 향신료, 허브와 같은 친숙하고 전통적인 소스에서 추출한 천연 향료로 만든 제품을 문화적으로 선호합니다.

■ 보고서 개요

1. 조사 방법 및 범위
2. 개요
3. 세계의 천연 향료 시장 변수, 동향 및 범위
4. 세계의 천연 향료 시장 형태세계의 천연 향료 시장 예측 및 동향 분석
5. 세계의 천연 향료 시장 용도별 예측 및 동향 분석
6. 세계의 천연 향료 시장 지역별 예측 및 동향 분석
7. 경쟁 현황

■ 보고서 목차

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Sources & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Formulation & Data Visualization
1.6. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Segmental Outlook
2.3. Regional Outlook
Chapter 3. Natural Flavors Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.2. Industry Value Chain Analysis
3.2.1. Raw Application Outlook
3.2.2. Manufacturing & Technology Outlook
3.2.3. Profit Margin Analysis
3.3. Market Dynamics
3.3.1. Market Driver Analysis
3.3.2. Market Restraint Analysis
3.3.3. Market Opportunities
3.3.4. Market Challenges
3.4. Industry Analysis – Porter’s Five Forces Analysis
3.5. Market Entry Strategies
Chapter 4. Natural Flavors Market: Form Estimates & Trend Analysis
4.1. Form Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
4.2. Powder
4.2.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
4.3. Liquid/Gel
4.3.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
Chapter 5. Natural Flavors Market: Application Estimates & Trend Analysis
5.1. Application Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
5.2. Food
5.2.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
5.2.1.1. Dairy products
5.2.1.1.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
5.2.1.2. Bakery & confectionery
5.2.1.2.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
5.2.1.3. Supplements & nutritional products
5.2.1.3.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
5.2.1.4. Meat & seafood products
5.2.1.4.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
5.2.1.5. Snacks
5.2.1.5.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
5.2.1.6. Pet foods
5.2.1.6.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
5.2.1.7. Sauces, dressings and condiments
5.2.1.7.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
5.2.1.8. Others
5.2.1.8.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
5.3. Beverages
5.3.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
5.3.1.1. Juices & juice concentrates
5.3.1.1.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
5.3.1.2. Functional beverages
5.3.1.2.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
5.3.1.3. Alcoholic beverages
5.3.1.3.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
5.3.1.4. Carbonated soft drinks
5.3.1.4.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
5.3.1.5. Others
5.3.1.5.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
5.4. Others
5.4.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
Chapter 6. Natural Flavors Market: Regional Estimates & Trend Analysis
6.1. Regional Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
6.2. North America
6.2.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.2.2. U.S.
6.2.2.1. Key country dynamics
6.2.2.2. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.2.3. Canada
6.2.3.1. Key country dynamics
6.2.3.2. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.2.4. Mexico
6.2.4.1. Key country dynamics
6.2.4.2. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.3. Europe
6.3.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.3.2. Germany
6.3.2.1. Key country dynamics
6.3.2.2. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.3.3. UK
6.3.3.1. Key country dynamics
6.3.3.2. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.3.4. Spain
6.3.4.1. Key country dynamics
6.3.4.2. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.3.5. Italy
6.3.5.1. Key country dynamics
6.3.5.2. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.3.6. France
6.3.6.1. Key country dynamics
6.3.6.2. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.4. Asia Pacific
6.4.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.4.2. China
6.4.2.1. Key country dynamics
6.4.2.2. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.4.3. India
6.4.3.1. Key country dynamics
6.4.3.2. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.4.4. Japan
6.4.4.1. Key country dynamics
6.4.4.2. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.4.5. South Korea.
6.4.5.1. Key country dynamics
6.4.5.2. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.4.6. Australia & New Zealand
6.4.6.1. Key country dynamics
6.4.6.2. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.5. Central & South America
6.5.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.5.2. Brazil
6.5.2.1. Key country dynamics
6.5.2.2. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.6. Middle East & Africa
6.6.1. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.6.2. South Africa
6.6.2.1. Key country dynamics
6.6.2.2. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.6.3. UAE
6.6.3.1. Key country dynamics
6.6.3.2. Market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
Chapter 7. Competitive Analysis
7.1. Recent developments & impact analysis, by key market participants
7.2. Company Categorization
7.3. Participant’s Overview
7.4. Financial Performance
7.5. Form Benchmarking
7.6. Company Market Share Analysis, 2023 (%)
7.7. Company Heat Map Analysis
7.8. Strategy Mapping
7.9. Company Profiles
7.9.1. Givaudan
7.9.1.1. Company Overview
7.9.1.2. Financial Performance
7.9.1.3. Form Portfolios
7.9.1.4. Strategic Initiatives
7.9.2. Symrise
7.9.2.1. Company Overview
7.9.2.2. Financial Performance
7.9.2.3. Form Portfolios
7.9.2.4. Strategic Initiatives
7.9.3. Firmenich SA
7.9.3.1. Company Overview
7.9.3.2. Financial Performance
7.9.3.3. Form Portfolios
7.9.3.4. Strategic Initiatives
7.9.4. Sensient Technologies Corporation
7.9.4.1. Company Overview
7.9.4.2. Financial Performance
7.9.4.3. Form Portfolios
7.9.4.4. Strategic Initiatives
7.9.5. Takasago International Corporation
7.9.5.1. Company Overview
7.9.5.2. Financial Performance
7.9.5.3. Form Portfolios
7.9.5.4. Strategic Initiatives
7.9.6. International Flavors & Fragrances Inc. IFF
7.9.6.1. Company Overview
7.9.6.2. Financial Performance
7.9.6.3. Form Portfolios
7.9.6.4. Strategic Initiatives
7.9.7. Kerry Group plc
7.9.7.1. Company Overview
7.9.7.2. Financial Performance
7.9.7.3. Form Portfolios
7.9.7.4. Strategic Initiatives
7.9.8. Flavours & Fragrances Co. Ltd.
7.9.8.1. Company Overview
7.9.8.2. Financial Performance
7.9.8.3. Form Portfolios
7.9.8.4. Strategic Initiatives
7.9.9. MANE
7.9.9.1. Company Overview
7.9.9.2. Financial Performance
7.9.9.3. Form Portfolios
7.9.9.4. Strategic Initiatives
7.9.10. Robertet Group
7.9.10.1. Company Overview
7.9.10.2. Financial Performance
7.9.10.3. Form Portfolios
7.9.10.4. Strategic Initiatives

List of Tables

1. Natural flavors market - Key market driver analysis
2. Natural flavors market - Key market restraint analysis
3. Powder natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
4. Liquid/Gel natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5. Natural flavors market estimates and forecast, by food, 2018 - 2030 (USD Million)
6. Natural flavors market estimates and forecast, by beverages, 2018 - 2030 (USD Million)
7. Natural flavors market estimates and forecast, by others, 2018 - 2030 (USD Million)
8. North America natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
9. North America natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
10. North America natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
11. U.S. macro-economic outlay
12. U.S. natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
13. U.S. natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
14. U.S. natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
15. Canada macro-economic outlay
16. Canada natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
17. Canada natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
18. Canada natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
19. Mexico macro-economic outlay
20. Mexico natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
21. Mexico natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
22. Mexico natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
23. Europe natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
24. Europe natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
25. Europe natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
26. Germany macro-economic outlay
27. Germany natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
28. Germany natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
29. Germany natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
30. UK macro-economic outlay
31. UK natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
32. UK natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
33. UK natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
34. Spain macro-economic outlay
35. Spain natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
36. Spain natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
37. Spain natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
38. Italy macro-economic outlay
39. Italy natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
40. Italy natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
41. Italy natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
42. France macro-economic outlay
43. France natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
44. France natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
45. France natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
46. Asia Pacific natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
47. Asia Pacific natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
48. Asia Pacific natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
49. China macro-economic outlay
50. China natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
51. China natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
52. China natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
53. India macro-economic outlay
54. India natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
55. India natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
56. India natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
57. Japan macro-economic outlay
58. Japan natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
59. Japan natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
60. Japan natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
61. South Korea macro-economic outlay
62. South Korea natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
63. South Korea natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
64. South Korea natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
65. Australia & New Zealand macro-economic outlay
66. Australia & New Zealand natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
67. Australia & New Zealand natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
68. Australia & New Zealand natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
69. Central & South America natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
70. Central & South America natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
71. Central & South America natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
72. Brazil macro-economic outlay
73. Brazil natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
74. Brazil natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
75. Brazil natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
76. Middle East & Africa natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
77. Middle East & Africa natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
78. Middle East & Africa natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
79. South Africa macro-economic outlay
80. South Africa natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
81. South Africa natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
82. South Africa natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)
83. UAE macro-economic outlay
84. UAE natural flavors market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
85. UAE natural flavors market revenue estimates and forecast by form, 2018 - 2030 (USD Million)
86. UAE natural flavors market revenue estimates and forecast by application, 2018 - 2030 (USD Million)

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세계의 뇌용 건강 보조 식품 시장 (2023-2030) : 제품별 (천연 분자, 비타민 및 미네랄), 용도별 (기억력 강화, 주의력 및 집중력), 지역별
GRV23MR058 / Grand View Research / 2023년 2월 / Grand View Research사의 본 조사 보고서는 글로벌 뇌용 건강 보조 식품 시장 규모가 2023년부터 2030년 사이에 CAGR 13.3% 증가하여, 2030년에는 234.1억 달러에 달할 것으로 예측하고 있습니다. 본 자료는 글로벌 뇌용...Brain Health Supplements Market Growth & Trends The global brain health supplements market size is expected to reach USD 23.41 billion by 2030, expanding at 13.3% CAGR from 2023 to 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. The global market is anticipated to witness significant growth...

세계의 반려 동물 캐리어 시장 2024-2030 : 제품별 (소프트 사이드 캐리어, 하드쉘 캐리어, 백팩 캐리어), 반려 동물 종류별, 유통 채널별, 지역별
GRV24MAY034 / Grand View Research / 2024년 4월 / 글로벌 반려 동물 캐리어 시장의 성장과 동향 Grand View Research, Inc.사의 최신 보고서에 따르면, 세계의 반려 동물 캐리어 시장 규모는 2030년까지 11억 7,870만 달러에 달할 것으로 예상되며, 2024년부터 2030년까지 연평균...1. 조사 방법 및 범위 2. 개요 3. 시장 변수, 동향, 범위 4. 세계의 반려 동물 캐리어 시장 제품별 예측 및 동향 분석 5. 세계의 반려 동물 캐리어 시장 반려 동물 유형별 예측 및 동향 분석 6. 세계의 반려 동물 캐리어 시장 유통 채널별 예측 및 동향 분석 7. 세계의...

세계의 건강보조식품 위탁 생산 시장 2024-2030 : 제품 유형별 (단백질 및 아미노산 보충제), 제형별 (정제, 캡슐, 경구용 액상), 지역별
GRV24MAY140 / Grand View Research / 2024년 4월 / 글로벌 건강보조식품 위탁 생산 시장의 성장 및 동향 Grand View Research, Inc.사의 최신 보고서에 따르면, 세계의 건강보조식품 위탁 생산 시장 규모는 2024년부터 2030년까지 연평균 12. 5%의 성장률을 기록하여 2030년에는 1,212억...1. 조사 방법 및 범위 2. 개요 3. 세계의 건강보조식품 위탁 생산 시장 변수, 동향 및 범위 4. 세계의 건강보조식품 위탁 생산 시장 제품별 유형별 예측 및 동향 분석 5. 세계의 건강보조식품 위탁 생산 시장 제형별 예측 및 동향 분석 6. 세계의 건강보조식품 위탁 생산 시장 지역별 분석 7. 경쟁...

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