■ 영문 제목 : Whole Cloves Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
![]() | ■ 상품코드 : MONT2408K12761 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 농업 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 통 정향 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 통 정향 시장을 대상으로 합니다. 또한 통 정향의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 통 정향 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 통 정향 시장은 식품, 의약품, 화장품를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 통 정향 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 통 정향 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
통 정향 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 통 정향 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 통 정향 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 온라인 판매, 오프라인 판매), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 통 정향 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 통 정향 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 통 정향 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 통 정향 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 통 정향 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 통 정향 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 통 정향에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 통 정향 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
통 정향 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 오프라인 판매
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품, 의약품, 화장품
■ 지역별 및 국가별 글로벌 통 정향 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Royal Spices、True Ceylon Spices、PTC Agro Ltd.、McCormick、Mountain Rose Herbs、Agrim Pte Ltd、APTEX Pte. Ltd.、Innov Spice、Kautilya Commodities
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 통 정향의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 통 정향 시장 규모
3 장 : 통 정향 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 통 정향 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 통 정향 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 통 정향 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Royal Spices、True Ceylon Spices、PTC Agro Ltd.、McCormick、Mountain Rose Herbs、Agrim Pte Ltd、APTEX Pte. Ltd.、Innov Spice、Kautilya Commodities Royal Spices True Ceylon Spices PTC Agro Ltd. 8. 글로벌 통 정향 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 통 정향 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 통 정향 세그먼트, 2023년 - 용도별 통 정향 세그먼트, 2023년 - 글로벌 통 정향 시장 개요, 2023년 - 글로벌 통 정향 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 통 정향 매출, 2019-2030 - 글로벌 통 정향 판매량: 2019-2030 - 통 정향 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 통 정향 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 통 정향 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 통 정향 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 통 정향 가격 - 글로벌 용도별 통 정향 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 통 정향 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 통 정향 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 통 정향 가격 - 지역별 통 정향 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 통 정향 매출 시장 점유율 - 지역별 통 정향 매출 시장 점유율 - 지역별 통 정향 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 통 정향 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 통 정향 판매량 시장 점유율 - 미국 통 정향 시장규모 - 캐나다 통 정향 시장규모 - 멕시코 통 정향 시장규모 - 유럽 국가별 통 정향 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 통 정향 판매량 시장 점유율 - 독일 통 정향 시장규모 - 프랑스 통 정향 시장규모 - 영국 통 정향 시장규모 - 이탈리아 통 정향 시장규모 - 러시아 통 정향 시장규모 - 아시아 지역별 통 정향 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 통 정향 판매량 시장 점유율 - 중국 통 정향 시장규모 - 일본 통 정향 시장규모 - 한국 통 정향 시장규모 - 동남아시아 통 정향 시장규모 - 인도 통 정향 시장규모 - 남미 국가별 통 정향 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 통 정향 판매량 시장 점유율 - 브라질 통 정향 시장규모 - 아르헨티나 통 정향 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 통 정향 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 통 정향 판매량 시장 점유율 - 터키 통 정향 시장규모 - 이스라엘 통 정향 시장규모 - 사우디 아라비아 통 정향 시장규모 - 아랍에미리트 통 정향 시장규모 - 글로벌 통 정향 생산 능력 - 지역별 통 정향 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 통 정향 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
※참고 정보 통 정향(Whole Cloves)은 향신료의 한 종류로, 흔히 ‘정향’ 또는 ‘클로브’라고 불리는 식물, 즉 열대 식물인 활엽수, 정향나무(Syzygium aromaticum)의 꽃봉오리를 건조시킨 것입니다. 이 식물은 인도네시아 몰루카 제도의 향신료 섬이 원산지인 것으로 알려져 있으며, 그 독특하고 강렬한 향과 맛으로 인해 오랜 역사 동안 전 세계적으로 사랑받아 왔습니다. 통 정향은 꽃봉오리가 피기 전에 수확하여 건조시키는데, 이때 형태가 못(nail)과 비슷하다고 해서 영어로는 ‘clove’라고 불리게 되었으며, 이는 라틴어 ‘clavus’에서 유래한 단어입니다. 통 정향의 가장 두드러진 특징은 그 풍부하고 복합적인 향입니다. 달콤하면서도 매콤하고, 약간의 쓴맛과 함께 따뜻한 느낌을 주는 향이 특징입니다. 이러한 독특한 향은 주로 유제놀(eugenol)이라는 페놀 화합물에서 비롯됩니다. 유제놀은 정향의 주요 활성 성분으로, 정향의 향과 맛뿐만 아니라 항균, 항염, 항산화, 국소 마취 효과 등 다양한 약리 작용에도 관여하는 것으로 알려져 있습니다. 통 정향은 건조된 상태로 유통되며, 갈아서 가루 형태로 사용하는 분말 정향과는 달리 통째로 사용하기 때문에 그 향과 맛이 천천히 우러나오는 특징이 있습니다. 이는 요리의 풍미를 더 깊고 은은하게 만드는 데 기여합니다. 통 정향의 모양은 일반적으로 길이 10~15mm 정도로, 꼭지 부분(머리)과 줄기 부분(몸통)으로 구성되어 있습니다. 머리 부분은 네 개의 잎이 뭉쳐 있는 모습이며, 줄기 부분은 단단하고 짙은 갈색을 띠고 있습니다. 건조된 통 정향은 겉으로 보기에는 다소 거칠어 보일 수 있지만, 잘 보관하면 오랫동안 향미를 유지할 수 있습니다. 수분 함량이 낮고 상대적으로 단단하여 쉽게 부서지지 않는 편이지만, 강한 향을 더 빨리 추출하고 싶을 때는 칼이나 절구 등을 이용해 살짝 으깨거나 갈아서 사용하기도 합니다. 정향은 크게 생산 지역에 따른 분류나 특정 품종으로 구분하기보다는, 전반적으로 통 정향으로서의 기본적인 특성을 공유합니다. 다만, 생산지의 기후, 토양 조건, 수확 시기 및 가공 방식에 따라 미묘한 향미의 차이가 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 인도네시아산 정향은 전통적으로 가장 유명하며 강렬한 향을 가진 것으로 알려져 있습니다. 또한, 인도, 스리랑카, 마다가스카르, 탄자니아 등 다양한 국가에서도 정향이 생산되며, 각 지역의 특성을 반영한 미묘한 풍미의 차이를 느낄 수 있습니다. 이러한 차이는 최종 소비자가 정향을 선택할 때 고려할 수 있는 요소가 될 수 있습니다. 통 정향은 다양한 분야에서 폭넓게 활용됩니다. 요리 분야에서는 가장 널리 사용되는데, 육류 요리, 특히 돼지고기나 양고기의 잡내를 제거하는 데 탁월한 효과가 있습니다. 또한, 서양 요리에서는 로스트비프나 햄의 풍미를 더하거나, 스튜, 수프, 소스 등에 깊은 향을 더하는 데 사용됩니다. 과일 요리, 특히 사과나 배와 같은 과일을 이용한 파이, 잼, 컴포트 등에 사용하면 달콤하고 따뜻한 풍미를 배가시킬 수 있습니다. 또한, 독일의 글루바인(Glühwein)이나 영국의 뮬드 와인(Mulled Wine)과 같이 겨울철 따뜻한 음료에 필수적으로 들어가는 향신료이기도 합니다. 이 외에도 음료, 베이킹, 디저트 등 다양한 식품에 향미를 부여하는 데 사용됩니다. 전통 의학 분야에서도 통 정향의 활용 역사는 매우 깊습니다. 앞서 언급했듯이 유제놀 성분은 항균, 항바이러스, 항진균 작용을 하는 것으로 알려져 있어, 구강 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 치통이 있을 때 통 정향을 씹거나, 정향 오일을 희석하여 해당 부위에 바르면 통증 완화 효과를 기대할 수 있습니다. 이는 정향의 국소 마취 및 진통 효과 때문입니다. 또한, 소화 불량, 복부 팽만감, 메스꺼움 등 소화기계 질환을 완화하는 데 전통적으로 사용되어 왔습니다. 정향의 따뜻한 성질은 혈액 순환을 촉진하고 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있어, 감기 초기 증상이나 관절통 완화에도 도움을 줄 수 있다고 여겨집니다. 최근에는 항산화 및 항염증 효과에 대한 연구도 활발히 이루어지고 있어, 건강 보조 식품이나 의약품 개발에도 활용될 가능성이 있습니다. 향료 및 화장품 산업에서도 통 정향의 가치는 높습니다. 강렬하고 매혹적인 향 덕분에 향수, 비누, 로션, 치약, 구강 청결제 등 다양한 제품에 향료 성분으로 첨가됩니다. 특히, 따뜻하고 스파이시한 느낌을 주는 향수 블렌드에 자주 사용되며, 고급스럽고 이국적인 이미지를 부여하는 데 기여합니다. 또한, 천연 살충제나 방충제로도 활용될 수 있으며, 이는 유제놀 성분의 해충 기피 효과 때문입니다. 통 정향의 활용과 관련된 기술로는 크게 두 가지 측면을 생각해 볼 수 있습니다. 첫째는 향미 추출 기술입니다. 통 정향 자체를 요리에 그대로 사용하면 서서히 향이 우러나오는 장점이 있지만, 특정 요리나 제품에 더 빠르고 강하게 정향의 향미를 입히고자 할 때는 다양한 추출 기술이 활용됩니다. 수증기 증류법을 이용하여 정향의 정유, 즉 클로브 오일(clove oil)을 추출하는 것이 대표적입니다. 이 오일은 매우 농축된 형태이므로, 소량만 사용해도 강한 향미를 낼 수 있으며, 앞서 언급한 향료, 의약품, 구강 위생용품 등에 주로 사용됩니다. 또한, 용매 추출법이나 초임계 유체 추출법 등을 이용하여 정향의 특정 유효 성분을 추출하는 기술도 연구되고 있습니다. 둘째는 품질 관리 및 보존 기술입니다. 통 정향은 자연 건조 과정을 거치므로 수확 후 품질 저하나 향미 손실을 최소화하는 것이 중요합니다. 이를 위해 적절한 건조 조건 유지, 오염 방지, 빛과 습기로부터의 보호 등 포장 및 보관 기술이 중요하게 작용합니다. 품질 좋은 통 정향은 균일한 색상, 단단한 질감, 그리고 강하고 풍부한 향을 가지고 있어야 합니다. 소비자들이 오랜 기간 동안 품질 변화 없이 통 정향을 사용할 수 있도록 하는 것이 이러한 기술의 목표입니다. 통 정향은 비록 작은 식물의 일부이지만, 그 풍부한 역사와 다재다능한 활용성 덕분에 우리 식탁과 생활 곳곳에 깊숙이 자리 잡고 있습니다. 그 독특한 향과 맛은 요리의 풍미를 한층 끌어올릴 뿐만 아니라, 건강에도 이로운 영향을 미칠 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 따라서 통 정향은 단순한 향신료를 넘어, 우리의 삶을 더욱 풍요롭고 건강하게 만드는 데 기여하는 소중한 천연 자원이라 할 수 있습니다. |

※본 조사보고서 [글로벌 통 정향 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K12761) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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