글로벌 가금류 혈분 시장 2025-2031

■ 영문 제목 : Global Poultry Blood Meal Market Growth 2025-2031

LP Information 회사가 출판한 조사자료로, 코드는 LPK23JU0361 입니다.■ 상품코드 : LPK23JU0361
■ 조사/발행회사 : LP Information
■ 발행일 : 2025년 3월
■ 페이지수 : 101
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 화학&재료
■ 판매가격 / 옵션 (부가세 10% 별도)
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LP인포메이션 (LPI) 의 최신 조사 자료는 가금류 혈분의 과거 판매실적을 살펴보고 2024년의 가금류 혈분 판매실적을 검토하여 2025년부터 2031년까지 예상되는 가금류 혈분 판매에 대한 지역 및 시장 세그먼트별 포괄적인 분석을 제공합니다. 글로벌 가금류 혈분 시장규모는 2024년 xxx백만 달러에서 연평균 xx% 성장하여 2031년에는 xxx백만 달러에 달할 것으로 예측되고 있습니다. 본 보고서의 시장규모 데이터는 무역 전쟁 및 러시아-우크라이나 전쟁의 영향을 반영했습니다.
본 조사 자료는 글로벌 가금류 혈분 시장에 관해서 조사, 분석한 보고서로서, 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 (미주, 미국, 캐나다, 멕시코, 브라질, 아시아 태평양, 중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아, 중동/아프리카, 이집트, 남아프리카, 터키, 중동GCC국 등), 시장동향, 판매/유통업자/고객 리스트, 시장예측 (2026년-2031년), 주요 기업동향 (기업정보, 제품, 판매량, 매출, 가격, 매출총이익) 등의 정보를 수록하고 있습니다.
또한, 주요지역의 종류별 (80% 가금류 혈분, 90% 가금류 혈분) 시장규모와 용도별 (사료, 유기 비료, 방수 및 방수제, 기타) 시장규모 데이터도 포함되어 있습니다.

***** 목차 구성 *****

보고서의 범위

경영자용 요약
- 글로벌 가금류 혈분 시장규모 2020년-2031년
- 지역별 가금류 혈분 시장분석
- 종류별 가금류 혈분 시장규모 2020년-2025년 (80% 가금류 혈분, 90% 가금류 혈분)
- 용도별 가금류 혈분 시장규모 2020년-2025년 (사료, 유기 비료, 방수 및 방수제, 기타)

기업별 가금류 혈분 시장분석
- 기업별 가금류 혈분 판매량
- 기업별 가금류 혈분 매출액
- 기업별 가금류 혈분 판매가격
- 주요기업의 가금류 혈분 생산거점, 판매거점
- 시장 집중도 분석

지역별 분석
- 지역별 가금류 혈분 판매량 2020년-2025년
- 지역별 가금류 혈분 매출액 2020년-2025년

미주 시장
- 미주의 가금류 혈분 시장규모 2020년-2025년
- 미주의 가금류 혈분 시장규모 : 종류별
- 미주의 가금류 혈분 시장규모 : 용도별
- 미국 가금류 혈분 시장규모
- 캐나다 가금류 혈분 시장규모
- 멕시코 가금류 혈분 시장규모
- 브라질 가금류 혈분 시장규모

아시아 태평양 시장
- 아시아 태평양의 가금류 혈분 시장규모 2020년-2025년
- 아시아 태평양의 가금류 혈분 시장규모 : 종류별
- 아시아 태평양의 가금류 혈분 시장규모 : 용도별
- 중국 가금류 혈분 시장규모
- 일본 가금류 혈분 시장규모
- 한국 가금류 혈분 시장규모
- 동남아시아 가금류 혈분 시장규모
- 인도 가금류 혈분 시장규모

유럽 시장
- 유럽의 가금류 혈분 시장규모 2020년-2025년
- 유럽의 가금류 혈분 시장규모 : 종류별
- 유럽의 가금류 혈분 시장규모 : 용도별
- 독일 가금류 혈분 시장규모
- 프랑스 가금류 혈분 시장규모
- 영국 가금류 혈분 시장규모

중동/아프리카 시장
- 중동/아프리카의 가금류 혈분 시장규모 2020년-2025년
- 중동/아프리카의 가금류 혈분 시장규모 : 종류별
- 중동/아프리카의 가금류 혈분 시장규모 : 용도별
- 이집트 가금류 혈분 시장규모
- 남아프리카 가금류 혈분 시장규모
- 중동GCC 가금류 혈분 시장규모

시장의 성장요인, 과제, 동향
- 시장의 성장요인, 기회
- 시장의 과제, 리스크
- 산업 동향

제조원가 구조 분석
- 원재료 및 공급업체
- 가금류 혈분의 제조원가 구조 분석
- 가금류 혈분의 제조 프로세스 분석
- 가금류 혈분의 산업체인 구조

마케팅, 유통업체, 고객
- 판매채널
- 가금류 혈분의 유통업체
- 가금류 혈분의 주요 고객

지역별 가금류 혈분 시장 예측
- 지역별 가금류 혈분 시장규모 예측 2026년-2031년
- 미주 시장 예측
- 아시아 태평양 시장 예측
- 유럽 시장 예측
- 중동/아프리카 시장 예측
- 가금류 혈분의 종류별 시장예측 (80% 가금류 혈분, 90% 가금류 혈분)
- 가금류 혈분의 용도별 시장예측 (사료, 유기 비료, 방수 및 방수제, 기타)

주요 기업 분석 (기업정보, 제품, 판매량, 매출, 가격, 매출총이익)
- FASA Group, Bar-Magen, Nordfeed, Progan Caribbean, GePro, Tyson Ingredient Solutions, Boyer Valley Company, Agros Tarım, Pan Asian, WCRL, Gavdeo, ECB Saria Group

조사의 결과/결론
■ 보고서 개요

LPI (LP Information)’ newest research report, the “Poultry Blood Meal Industry Forecast” looks at past sales and reviews total world Poultry Blood Meal sales in 2024, providing a comprehensive analysis by region and market sector of projected Poultry Blood Meal sales for 2025 through 2031. With Poultry Blood Meal sales broken down by region, market sector and sub-sector, this report provides a detailed analysis in US$ millions of the world Poultry Blood Meal industry.
This Insight Report provides a comprehensive analysis of the global Poultry Blood Meal landscape and highlights key trends related to product segmentation, company formation, revenue, and market share, latest development, and M&A activity. This report also analyzes the strategies of leading global companies with a focus on Poultry Blood Meal portfolios and capabilities, market entry strategies, market positions, and geographic footprints, to better understand these firms’ unique position in an accelerating global Poultry Blood Meal market.
This Insight Report evaluates the key market trends, drivers, and affecting factors shaping the global outlook for Poultry Blood Meal and breaks down the forecast by type, by application, geography, and market size to highlight emerging pockets of opportunity. With a transparent methodology based on hundreds of bottom-up qualitative and quantitative market inputs, this study forecast offers a highly nuanced view of the current state and future trajectory in the global Poultry Blood Meal.
The global Poultry Blood Meal market size is projected to grow from US$ million in 2024 to US$ million in 2031; it is expected to grow at a CAGR of % from 2025 to 2031.
United States market for Poultry Blood Meal is estimated to increase from US$ million in 2024 to US$ million by 2031, at a CAGR of % from 2025 through 2031.
China market for Poultry Blood Meal is estimated to increase from US$ million in 2024 to US$ million by 2031, at a CAGR of % from 2025 through 2031.
Europe market for Poultry Blood Meal is estimated to increase from US$ million in 2024 to US$ million by 2031, at a CAGR of % from 2025 through 2031.
Global key Poultry Blood Meal players cover FASA Group, Bar-Magen, Nordfeed, Progan Caribbean, GePro, Tyson Ingredient Solutions, Boyer Valley Company, Agros Tarım and Pan Asian, etc. In terms of revenue, the global two largest companies occupied for a share nearly % in 2024.
This report presents a comprehensive overview, market shares, and growth opportunities of Poultry Blood Meal market by product type, application, key manufacturers and key regions and countries.

[Market Segmentation]
Segmentation by type
80% Poultry Blood Meal
90% Poultry Blood Meal
Segmentation by application
Animal Feed
Organic Fertilizer
Animal/Pest Repellent
Other
This report also splits the market by region:
Americas
United States
Canada
Mexico
Brazil
APAC
China
Japan
Korea
Southeast Asia
India
Australia
Europe
Germany
France
UK
Italy
Russia
Middle East & Africa
Egypt
South Africa
Israel
Turkey
GCC Countries
The below companies that are profiled have been selected based on inputs gathered from primary experts and analyzing the company’s coverage, product portfolio, its market penetration.
FASA Group
Bar-Magen
Nordfeed
Progan Caribbean
GePro
Tyson Ingredient Solutions
Boyer Valley Company
Agros Tarım
Pan Asian
WCRL
Gavdeo
ECB Saria Group

[Key Questions Addressed in this Report]
What is the 10-year outlook for the global Poultry Blood Meal market?
What factors are driving Poultry Blood Meal market growth, globally and by region?
Which technologies are poised for the fastest growth by market and region?
How do Poultry Blood Meal market opportunities vary by end market size?
How does Poultry Blood Meal break out type, application?
What are the influences of trade war and Russia-Ukraine war?

■ 보고서 목차

1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Poultry Blood Meal Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Poultry Blood Meal by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Poultry Blood Meal by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Poultry Blood Meal Segment by Type
2.2.1 80% Poultry Blood Meal
2.2.2 90% Poultry Blood Meal
2.3 Poultry Blood Meal Sales by Type
2.3.1 Global Poultry Blood Meal Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Poultry Blood Meal Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Poultry Blood Meal Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Poultry Blood Meal Segment by Application
2.4.1 Animal Feed
2.4.2 Organic Fertilizer
2.4.3 Animal/Pest Repellent
2.4.4 Other
2.5 Poultry Blood Meal Sales by Application
2.5.1 Global Poultry Blood Meal Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Poultry Blood Meal Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Poultry Blood Meal Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global Poultry Blood Meal by Company
3.1 Global Poultry Blood Meal Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Poultry Blood Meal Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Poultry Blood Meal Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Poultry Blood Meal Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Poultry Blood Meal Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Poultry Blood Meal Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Poultry Blood Meal Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Poultry Blood Meal Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Poultry Blood Meal Product Location Distribution
3.4.2 Players Poultry Blood Meal Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2020-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Mergers & Acquisitions, Expansion
4 World Historic Review for Poultry Blood Meal by Geographic Region
4.1 World Historic Poultry Blood Meal Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Poultry Blood Meal Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Poultry Blood Meal Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Poultry Blood Meal Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Poultry Blood Meal Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Poultry Blood Meal Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Poultry Blood Meal Sales Growth
4.4 APAC Poultry Blood Meal Sales Growth
4.5 Europe Poultry Blood Meal Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Poultry Blood Meal Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Poultry Blood Meal Sales by Country
5.1.1 Americas Poultry Blood Meal Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Poultry Blood Meal Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Poultry Blood Meal Sales by Type
5.3 Americas Poultry Blood Meal Sales by Application
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Poultry Blood Meal Sales by Region
6.1.1 APAC Poultry Blood Meal Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Poultry Blood Meal Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Poultry Blood Meal Sales by Type
6.3 APAC Poultry Blood Meal Sales by Application
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Poultry Blood Meal by Country
7.1.1 Europe Poultry Blood Meal Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Poultry Blood Meal Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Poultry Blood Meal Sales by Type
7.3 Europe Poultry Blood Meal Sales by Application
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Poultry Blood Meal by Country
8.1.1 Middle East & Africa Poultry Blood Meal Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Poultry Blood Meal Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Poultry Blood Meal Sales by Type
8.3 Middle East & Africa Poultry Blood Meal Sales by Application
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Poultry Blood Meal
10.3 Manufacturing Process Analysis of Poultry Blood Meal
10.4 Industry Chain Structure of Poultry Blood Meal
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Poultry Blood Meal Distributors
11.3 Poultry Blood Meal Customer
12 World Forecast Review for Poultry Blood Meal by Geographic Region
12.1 Global Poultry Blood Meal Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Poultry Blood Meal Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Poultry Blood Meal Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country
12.3 APAC Forecast by Region
12.4 Europe Forecast by Country
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country
12.6 Global Poultry Blood Meal Forecast by Type
12.7 Global Poultry Blood Meal Forecast by Application
13 Key Players Analysis
13.1 FASA Group
13.1.1 FASA Group Company Information
13.1.2 FASA Group Poultry Blood Meal Product Portfolios and Specifications
13.1.3 FASA Group Poultry Blood Meal Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 FASA Group Main Business Overview
13.1.5 FASA Group Latest Developments
13.2 Bar-Magen
13.2.1 Bar-Magen Company Information
13.2.2 Bar-Magen Poultry Blood Meal Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Bar-Magen Poultry Blood Meal Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Bar-Magen Main Business Overview
13.2.5 Bar-Magen Latest Developments
13.3 Nordfeed
13.3.1 Nordfeed Company Information
13.3.2 Nordfeed Poultry Blood Meal Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Nordfeed Poultry Blood Meal Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Nordfeed Main Business Overview
13.3.5 Nordfeed Latest Developments
13.4 Progan Caribbean
13.4.1 Progan Caribbean Company Information
13.4.2 Progan Caribbean Poultry Blood Meal Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Progan Caribbean Poultry Blood Meal Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Progan Caribbean Main Business Overview
13.4.5 Progan Caribbean Latest Developments
13.5 GePro
13.5.1 GePro Company Information
13.5.2 GePro Poultry Blood Meal Product Portfolios and Specifications
13.5.3 GePro Poultry Blood Meal Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 GePro Main Business Overview
13.5.5 GePro Latest Developments
13.6 Tyson Ingredient Solutions
13.6.1 Tyson Ingredient Solutions Company Information
13.6.2 Tyson Ingredient Solutions Poultry Blood Meal Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Tyson Ingredient Solutions Poultry Blood Meal Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Tyson Ingredient Solutions Main Business Overview
13.6.5 Tyson Ingredient Solutions Latest Developments
13.7 Boyer Valley Company
13.7.1 Boyer Valley Company Company Information
13.7.2 Boyer Valley Company Poultry Blood Meal Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Boyer Valley Company Poultry Blood Meal Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Boyer Valley Company Main Business Overview
13.7.5 Boyer Valley Company Latest Developments
13.8 Agros Tarım
13.8.1 Agros Tarım Company Information
13.8.2 Agros Tarım Poultry Blood Meal Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Agros Tarım Poultry Blood Meal Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 Agros Tarım Main Business Overview
13.8.5 Agros Tarım Latest Developments
13.9 Pan Asian
13.9.1 Pan Asian Company Information
13.9.2 Pan Asian Poultry Blood Meal Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Pan Asian Poultry Blood Meal Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.9.4 Pan Asian Main Business Overview
13.9.5 Pan Asian Latest Developments
13.10 WCRL
13.10.1 WCRL Company Information
13.10.2 WCRL Poultry Blood Meal Product Portfolios and Specifications
13.10.3 WCRL Poultry Blood Meal Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.10.4 WCRL Main Business Overview
13.10.5 WCRL Latest Developments
13.11 Gavdeo
13.11.1 Gavdeo Company Information
13.11.2 Gavdeo Poultry Blood Meal Product Portfolios and Specifications
13.11.3 Gavdeo Poultry Blood Meal Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.11.4 Gavdeo Main Business Overview
13.11.5 Gavdeo Latest Developments
13.12 ECB Saria Group
13.12.1 ECB Saria Group Company Information
13.12.2 ECB Saria Group Poultry Blood Meal Product Portfolios and Specifications
13.12.3 ECB Saria Group Poultry Blood Meal Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.12.4 ECB Saria Group Main Business Overview
13.12.5 ECB Saria Group Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion

※참고 정보

## 가금류 혈분(Poultry Blood Meal): 가금류 산업 부산물의 가치 재발견

가금류 혈분은 가금류 도축 과정에서 발생하는 혈액을 건조, 분쇄하여 얻어지는 동물성 단백질 부산물입니다. 과거에는 폐기물로 간주되기도 했으나, 최근에는 높은 영양가와 다양한 활용 가능성으로 인해 농업 및 축산업 분야에서 중요한 자원으로 주목받고 있습니다. 이 글에서는 가금류 혈분의 정의, 주요 특징, 다양한 종류, 그리고 광범위한 용도 및 관련 기술에 대해 상세히 알아보겠습니다.

가금류 혈분은 기본적으로 도축 과정에서 채혈된 신선한 가금류 혈액을 원료로 합니다. 이 혈액은 일반적으로 고속 원심분리기를 사용하여 혈장(plasma)과 혈구(blood cells)로 분리됩니다. 혈구는 주로 적혈구로 구성되며, 이 적혈구에는 헤모글로빈이라는 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 전통적인 가금류 혈분 제조 방식은 이 혈액 전체를 건조하는 방식이었으나, 현대에는 혈액을 성분별로 분리하여 각 성분의 특성에 맞는 고품질 제품을 생산하는 경우가 많습니다. 건조 과정은 주로 열풍 건조, 분무 건조, 또는 진공 건조 방식 등이 사용되며, 최종적으로 미세한 분말 형태로 만들어져 보관 및 유통이 용이하게 됩니다.

가금류 혈분의 가장 두드러진 특징은 매우 높은 단백질 함량입니다. 일반적으로 건조 중량 기준으로 50%에서 90%에 달하는 높은 단백질을 함유하고 있으며, 특히 필수 아미노산인 리신(lysine), 트레오닌(threonine), 트립토판(tryptophan) 등이 풍부하게 포함되어 있어 단백질의 질이 매우 우수합니다. 이는 성장 촉진 및 근육 발달에 필수적인 아미노산 구성을 제공하므로, 동물 사료로서의 가치를 높이는 핵심 요소입니다. 또한, 헤모글로빈의 풍부함으로 인해 철분 함량도 높습니다. 철분은 가금류의 빈혈 예방 및 혈액 생성에 중요한 역할을 하며, 생물학적 이용률 또한 높은 편입니다. 이 외에도 인(phosphorus), 칼륨(potassium) 등의 미네랄과 비타민 B군 등도 함유하고 있어 영양학적으로 균형 잡힌 소재라 할 수 있습니다.

가금류 혈분은 제조 방식 및 원료 혈액의 처리 방법에 따라 다양한 종류로 구분될 수 있습니다. 가장 일반적인 형태는 **전혈 건조 혈분(Whole Blood Dried Meal)**으로, 혈액을 분리하지 않고 그대로 건조하여 만든 것입니다. 이는 단백질 함량이 비교적 높지만, 혈장 단백질의 일부가 변성될 수 있다는 단점이 있습니다.

또 다른 중요한 종류는 **혈구 건조 혈분(Blood Cell Dried Meal)**입니다. 이는 혈액을 원심분리하여 얻은 혈구를 건조하여 만든 것으로, 헤모글로빈 함량이 매우 높아 철분 공급원으로 특히 우수합니다. 적혈구 내의 헤모글로빈은 산소 운반 능력과 밀접한 관련이 있어, 빈혈 예방 및 개선에 효과적인 성분으로 알려져 있습니다.

반면, **혈장 건조 혈분(Plasma Dried Meal)**은 혈액에서 혈구를 제거하고 남은 혈장을 건조하여 만든 것입니다. 혈장에는 면역글로불린(immunoglobulin), 알부민(albumin), 성장 인자 등 다양한 생리 활성 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 면역력 강화, 장 건강 증진, 성장 촉진 등에 기여할 수 있어, 이유 자돈이나 어린 가금류의 사료에 첨가 시 효과가 뛰어납니다. 특히 특정 면역글로불린은 장내 유해균의 증식을 억제하고 유익균의 증식을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

가금류 혈분의 용도는 매우 다양하며, 크게 사료 첨가제로서의 활용과 농업 분야에서의 비료로서의 활용으로 나눌 수 있습니다.

사료 첨가제로서 가금류 혈분은 특히 어린 동물, 즉 이유 자돈이나 어린 병아리에게 매우 유용한 단백질 공급원입니다. 이 시기의 동물들은 성장 속도가 빠르고 단백질 요구량이 높지만, 소화 및 흡수 능력이 아직 발달하지 않아 일반적인 사료의 단백질을 효과적으로 이용하지 못할 수 있습니다. 가금류 혈분은 높은 소화율과 필수 아미노산 함량으로 이러한 요구를 충족시키며, 특히 혈구 건조 혈분은 철분 공급을 통해 빈혈을 예방하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 또한, 혈장 건조 혈분은 면역 글로불린 등을 통해 장 건강을 증진시키고 스트레스 완화에도 기여할 수 있습니다. 이는 이유 과정에서 발생할 수 있는 설사 등의 질병 발생률을 낮추고 폐사율을 감소시키는 효과를 가져올 수 있습니다. 육성돈이나 성계의 사료에도 단백질 보충원으로 사용될 수 있으며, 특히 성장 촉진 및 육질 개선에 기여할 수 있습니다.

농업 분야에서는 가금류 혈분이 유기질 비료로서의 가치를 인정받고 있습니다. 혈분은 질소, 인, 칼륨 등 식물 성장에 필수적인 영양소를 풍부하게 함유하고 있으며, 특히 질소의 공급원이 되는 유기태 질소는 토양 미생물에 의해 서서히 분해되어 작물에 지속적으로 공급됩니다. 이는 화학 비료에 비해 비료 효과가 오래 지속되고 토양 환경을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 혈분에 함유된 유기물은 토양의 물리적 구조를 개선하고 수분 보유 능력을 향상시키며, 토양 미생물의 활성을 증진시켜 작물 생산성을 높이는 데 기여합니다. 특히 유기농업 분야에서는 화학 비료 사용을 제한하기 때문에 가금류 혈분과 같은 천연 유기질 비료의 중요성이 더욱 강조됩니다.

가금류 혈분의 생산 및 활용과 관련된 기술 또한 지속적으로 발전하고 있습니다. 혈액의 신선도 유지 및 신속한 처리는 혈분의 품질을 결정하는 중요한 요소입니다. 도축 현장에서의 효율적인 채혈 및 냉각 시스템 구축은 미생물 오염을 방지하고 혈액의 변질을 최소화하는 데 필수적입니다. 건조 기술 또한 중요합니다. 열풍 건조 시에는 너무 높은 온도로 건조하면 단백질의 아미노산 구조가 변성되어 소화율이 떨어질 수 있으므로, 적절한 온도와 시간 조절이 중요합니다. 분무 건조는 비교적 낮은 온도에서 빠르게 건조되어 단백질 변성을 최소화할 수 있으며, 생산성이 높은 장점이 있습니다. 진공 건조는 가장 높은 품질의 혈분을 생산할 수 있지만, 생산 비용이 높다는 단점이 있습니다.

또한, 가금류 혈분의 특정 성분을 분리하거나 농축하는 기술도 발전하고 있습니다. 예를 들어, 효소 처리나 막분리 기술 등을 이용하여 특정 아미노산을 농축하거나, 면역글로불린과 같은 기능성 성분을 추출하여 고부가가치 제품으로 개발하는 연구가 진행되고 있습니다. 이러한 기술들은 가금류 혈분의 활용 범위를 넓히고 제품의 기능성을 향상시키는 데 기여할 수 있습니다.

가금류 혈분은 생산 및 유통 과정에서 동물 질병 확산 방지를 위한 엄격한 위생 및 안전 관리 기준을 준수해야 합니다. 특히 구제역이나 조류 인플루엔자와 같은 질병 발생 시에는 해당 가금류로부터 생산된 혈분은 특별한 처리 과정을 거치거나 사용이 제한될 수 있습니다. 따라서, 가금류 혈분을 원료로 하는 제품을 생산하는 업체들은 관련 법규 및 규정을 철저히 준수해야 합니다.

결론적으로, 가금류 혈분은 가금류 산업의 지속 가능한 발전에 기여하는 중요한 부산물입니다. 높은 단백질 함량과 풍부한 미네랄, 그리고 다양한 생리 활성 물질을 함유하고 있어 사료 첨가제로서 동물 복지 및 생산성 향상에 기여하며, 유기질 비료로서 토양 건강 증진 및 친환경 농업 실현에도 중요한 역할을 합니다. 앞으로도 가금류 혈분의 가치를 극대화하기 위한 지속적인 연구 개발과 엄격한 품질 관리가 이루어진다면, 더욱 다양한 분야에서 그 활용도가 높아질 것으로 기대됩니다.
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※본 조사보고서 [글로벌 가금류 혈분 시장 2025-2031] (코드 : LPK23JU0361) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
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