| ■ 영문 제목 : Marinated Egg Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K12705 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 계란 장조림 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 계란 장조림 시장을 대상으로 합니다. 또한 계란 장조림의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 계란 장조림 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 계란 장조림 시장은 슈퍼 마켓, 편의점, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 계란 장조림 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 계란 장조림 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
계란 장조림 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 계란 장조림 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 계란 장조림 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 매운맛, 향료, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 계란 장조림 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 계란 장조림 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 계란 장조림 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 계란 장조림 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 계란 장조림 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 계란 장조림 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 계란 장조림에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 계란 장조림 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
계란 장조림 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 매운맛, 향료, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 슈퍼 마켓, 편의점, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 계란 장조림 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Kant、Endless Food、Three Squirrels、Holmes Foods、Brother Food、Shendan Health Food、Laoli、Jinluo、Bestore、Laiyifen、Shuanghui、NBT、Redsun、Dongdong、Alei
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 계란 장조림의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 계란 장조림 시장 규모
3 장 : 계란 장조림 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 계란 장조림 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 계란 장조림 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 계란 장조림 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Kant、Endless Food、Three Squirrels、Holmes Foods、Brother Food、Shendan Health Food、Laoli、Jinluo、Bestore、Laiyifen、Shuanghui、NBT、Redsun、Dongdong、Alei Kant Endless Food Three Squirrels 8. 글로벌 계란 장조림 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 계란 장조림 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 계란 장조림 세그먼트, 2023년 - 용도별 계란 장조림 세그먼트, 2023년 - 글로벌 계란 장조림 시장 개요, 2023년 - 글로벌 계란 장조림 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 계란 장조림 매출, 2019-2030 - 글로벌 계란 장조림 판매량: 2019-2030 - 계란 장조림 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 계란 장조림 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 계란 장조림 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 계란 장조림 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 계란 장조림 가격 - 글로벌 용도별 계란 장조림 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 계란 장조림 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 계란 장조림 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 계란 장조림 가격 - 지역별 계란 장조림 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 계란 장조림 매출 시장 점유율 - 지역별 계란 장조림 매출 시장 점유율 - 지역별 계란 장조림 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 계란 장조림 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 계란 장조림 판매량 시장 점유율 - 미국 계란 장조림 시장규모 - 캐나다 계란 장조림 시장규모 - 멕시코 계란 장조림 시장규모 - 유럽 국가별 계란 장조림 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 계란 장조림 판매량 시장 점유율 - 독일 계란 장조림 시장규모 - 프랑스 계란 장조림 시장규모 - 영국 계란 장조림 시장규모 - 이탈리아 계란 장조림 시장규모 - 러시아 계란 장조림 시장규모 - 아시아 지역별 계란 장조림 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 계란 장조림 판매량 시장 점유율 - 중국 계란 장조림 시장규모 - 일본 계란 장조림 시장규모 - 한국 계란 장조림 시장규모 - 동남아시아 계란 장조림 시장규모 - 인도 계란 장조림 시장규모 - 남미 국가별 계란 장조림 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 계란 장조림 판매량 시장 점유율 - 브라질 계란 장조림 시장규모 - 아르헨티나 계란 장조림 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 계란 장조림 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 계란 장조림 판매량 시장 점유율 - 터키 계란 장조림 시장규모 - 이스라엘 계란 장조림 시장규모 - 사우디 아라비아 계란 장조림 시장규모 - 아랍에미리트 계란 장조림 시장규모 - 글로벌 계란 장조림 생산 능력 - 지역별 계란 장조림 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 계란 장조림 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 계란 장조림은 삶은 계란을 간장 베이스의 양념장에 졸여 만든 한국의 전통적인 반찬입니다. 단순히 짭짤한 맛을 넘어, 달콤함과 감칠맛이 어우러져 깊은 풍미를 자랑하며, 부드러운 계란 흰자와 촉촉한 노른자가 조화롭게 어우러지는 것이 특징입니다. 이 음식은 오랜 시간 동안 한국인의 밥상에 오르내리며 꾸준한 사랑을 받아온 스테디셀러 반찬이라 할 수 있습니다. 계란 장조림의 기본적인 개념은 '염지'와 '졸임'이라는 조리 과정을 통해 계란의 풍미를 극대화하고 보존성을 높이는 데 있습니다. 간장, 설탕, 물 등을 주재료로 하는 장조림 양념은 계란에 짭짤하면서도 은은한 단맛과 깊은 감칠맛을 부여합니다. 이 과정에서 간장의 염분은 계란의 수분을 배출시키고 보존성을 높이는 역할을 하며, 설탕은 계란의 흰자를 부드럽게 하고 양념의 맛을 조화롭게 하는 데 기여합니다. 또한, 마늘, 생강, 대파, 건고추, 통후추 등의 향신료를 첨가하여 잡내를 제거하고 풍미를 더욱 풍부하게 만들기도 합니다. 계란 장조림의 가장 큰 특징은 앞서 언급한 깊고 풍부한 맛과 더불어, 삶은 계란의 다양한 식감을 즐길 수 있다는 점입니다. 겉은 양념이 잘 배어들어 쫀득하면서도 달콤하고 짭짤한 맛을, 속은 부드럽고 촉촉한 계란 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 노른자는 양념이 적당히 스며들어 고소하면서도 부드러운 식감을 자랑하며, 흰자는 양념이 잘 배어들어 짭짤하고 쫄깃한 맛을 더합니다. 이러한 다층적인 식감과 맛의 조화는 계란 장조림을 단순한 반찬이 아닌, 풍미를 음미하게 만드는 매력적인 요리로 만듭니다. 또한, 조리 후 냉장 보관 시 맛이 더욱 깊어지고 오래 보관할 수 있다는 실용적인 장점도 가지고 있습니다. 이는 밥반찬으로뿐만 아니라 도시락 반찬으로도 인기가 많은 이유 중 하나입니다. 계란 장조림은 그 형태와 조리 방식에 따라 몇 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 기본적인 형태는 흔히 접할 수 있는 삶은 계란 자체를 양념장에 졸인 '삶은 계란 장조림'입니다. 이 외에도, 좀 더 특별한 식감을 원하는 경우 껍질을 벗기지 않은 채로 삶아 양념에 졸여 속까지 양념이 깊숙이 배어들게 하거나, 완숙이 아닌 반숙 상태로 졸여 노른자가 흘러내리는 부드러움을 살린 '반숙 계란 장조림'도 있습니다. 간혹 메추리알을 이용하여 작고 귀여운 '메추리알 장조림'을 만들기도 하는데, 이는 계란 장조림과 유사한 조리 과정을 거치지만, 메추리알 특유의 탱글탱글한 식감이 더해져 또 다른 매력을 선사합니다. 또한, 메인 재료인 계란 외에 꽈리고추, 마늘, 통후추 등을 함께 넣어 졸여 재료 본연의 맛과 향을 더하는 방식도 있으며, 이는 풍미의 다채로움을 더해줍니다. 최근에는 퓨전 요리의 영향으로 간장 베이스 외에 고추장, 된장 등 다양한 양념을 활용하여 색다른 맛의 장조림을 개발하기도 합니다. 계란 장조림은 그 활용도가 매우 높은 반찬입니다. 가장 일반적인 용도로는 밥에 곁들여 먹는 밥반찬으로서의 역할입니다. 따뜻한 밥 위에 계란 장조림을 얹어 먹으면 짭짤하고 달콤한 양념이 밥알과 어우러져 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 계란 장조림을 잘게 다져 밥에 비벼 먹거나, 김밥 속 재료로 활용하여 특별한 김밥을 만들 수도 있습니다. 빵이나 샌드위치 속 재료로 사용하여 이색적인 맛을 경험하는 것도 가능하며, 차갑게 식혀 차례상이나 명절 음식의 한 가지로 올리기도 합니다. 때로는 술안주로 곁들이기에도 좋아, 다양한 상황에서 활용될 수 있는 만능 반찬이라 할 수 있습니다. 계란 장조림을 맛있게 만드는 데에는 몇 가지 관련 기술이 중요합니다. 첫째, '삶기' 기술입니다. 계란을 너무 오래 삶으면 노른자가 푸르게 변색되거나 딱딱해져 식감이 떨어질 수 있습니다. 적절한 삶는 시간 조절을 통해 원하는 노른자의 익힘 정도를 맞추는 것이 중요합니다. 보통 중불에서 10-12분 정도 삶으면 완숙이 되며, 7-8분 정도 삶으면 촉촉한 반숙 상태가 됩니다. 둘째, '양념 조절' 기술입니다. 간장, 설탕, 물의 비율은 물론이고, 부재료들의 양을 어떻게 조절하느냐에 따라 최종적인 맛이 크게 달라집니다. 개인의 취향에 맞춰 단맛과 짠맛의 균형을 잡는 것이 중요하며, 마늘, 생강 등의 향신료를 적절히 사용하면 더욱 깊은 풍미를 낼 수 있습니다. 셋째, '졸이기' 기술입니다. 처음에는 센 불에서 끓이다가 중약불로 줄여 천천히 졸여야 양념이 타지 않고 계란 속까지 깊숙이 스며들게 할 수 있습니다. 바닥에 눌어붙지 않도록 중간중간 계란을 뒤집어주며 골고루 양념이 배도록 하는 것이 중요합니다. 마지막으로, '보관' 기술도 중요합니다. 조리 후 완전히 식힌 후 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 몇 주간 신선하게 즐길 수 있습니다. 계란 장조림은 이처럼 단순해 보이지만, 섬세한 조리 과정과 재료의 조화를 통해 깊은 맛과 풍부한 풍미를 선사하는 매력적인 한국 전통 반찬입니다. 오랜 시간 동안 많은 사람들에게 사랑받아온 그 맛과 가치를 이어가며, 앞으로도 우리의 밥상을 더욱 풍성하게 만들어줄 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 계란 장조림 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K12705) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 계란 장조림 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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