| ■ 영문 제목 : Food Grade Beta Carotene Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K14591 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 (2025년 또는 2026년) 갱신판이 있습니다. 문의주세요. ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 화학&재료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,250 ⇒환산￦4,550,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 식품용 베타카로틴 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 식품용 베타카로틴 시장을 대상으로 합니다. 또한 식품용 베타카로틴의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 식품용 베타카로틴 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 식품용 베타카로틴 시장은 착색제, 산화 방지제, 영양 강화제, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 식품용 베타카로틴 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 식품용 베타카로틴 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
식품용 베타카로틴 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 식품용 베타카로틴 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 식품용 베타카로틴 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 천연 추출물, 화학 합성), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 식품용 베타카로틴 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 식품용 베타카로틴 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 식품용 베타카로틴 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 식품용 베타카로틴 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 식품용 베타카로틴 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 식품용 베타카로틴 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 식품용 베타카로틴에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 식품용 베타카로틴 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
식품용 베타카로틴 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 천연 추출물, 화학 합성
■ 용도별 시장 세그먼트
– 착색제, 산화 방지제, 영양 강화제, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 식품용 베타카로틴 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– DSM、BASF、FMC Corporation、DDW、Allied Bictech、Chr Hansen、LYCORED、Zhejiang Medicine、HJ-Rise International、Wuhan Stars
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 식품용 베타카로틴의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 식품용 베타카로틴 시장 규모
3 장 : 식품용 베타카로틴 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 식품용 베타카로틴 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 식품용 베타카로틴 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 식품용 베타카로틴 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 DSM、BASF、FMC Corporation、DDW、Allied Bictech、Chr Hansen、LYCORED、Zhejiang Medicine、HJ-Rise International、Wuhan Stars DSM BASF FMC Corporation 8. 글로벌 식품용 베타카로틴 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 식품용 베타카로틴 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 식품용 베타카로틴 세그먼트, 2023년 - 용도별 식품용 베타카로틴 세그먼트, 2023년 - 글로벌 식품용 베타카로틴 시장 개요, 2023년 - 글로벌 식품용 베타카로틴 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 식품용 베타카로틴 매출, 2019-2030 - 글로벌 식품용 베타카로틴 판매량: 2019-2030 - 식품용 베타카로틴 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 식품용 베타카로틴 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 식품용 베타카로틴 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 식품용 베타카로틴 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 식품용 베타카로틴 가격 - 글로벌 용도별 식품용 베타카로틴 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 식품용 베타카로틴 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 식품용 베타카로틴 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 식품용 베타카로틴 가격 - 지역별 식품용 베타카로틴 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 식품용 베타카로틴 매출 시장 점유율 - 지역별 식품용 베타카로틴 매출 시장 점유율 - 지역별 식품용 베타카로틴 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 식품용 베타카로틴 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 식품용 베타카로틴 판매량 시장 점유율 - 미국 식품용 베타카로틴 시장규모 - 캐나다 식품용 베타카로틴 시장규모 - 멕시코 식품용 베타카로틴 시장규모 - 유럽 국가별 식품용 베타카로틴 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 식품용 베타카로틴 판매량 시장 점유율 - 독일 식품용 베타카로틴 시장규모 - 프랑스 식품용 베타카로틴 시장규모 - 영국 식품용 베타카로틴 시장규모 - 이탈리아 식품용 베타카로틴 시장규모 - 러시아 식품용 베타카로틴 시장규모 - 아시아 지역별 식품용 베타카로틴 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 식품용 베타카로틴 판매량 시장 점유율 - 중국 식품용 베타카로틴 시장규모 - 일본 식품용 베타카로틴 시장규모 - 한국 식품용 베타카로틴 시장규모 - 동남아시아 식품용 베타카로틴 시장규모 - 인도 식품용 베타카로틴 시장규모 - 남미 국가별 식품용 베타카로틴 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 식품용 베타카로틴 판매량 시장 점유율 - 브라질 식품용 베타카로틴 시장규모 - 아르헨티나 식품용 베타카로틴 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 식품용 베타카로틴 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 식품용 베타카로틴 판매량 시장 점유율 - 터키 식품용 베타카로틴 시장규모 - 이스라엘 식품용 베타카로틴 시장규모 - 사우디 아라비아 식품용 베타카로틴 시장규모 - 아랍에미리트 식품용 베타카로틴 시장규모 - 글로벌 식품용 베타카로틴 생산 능력 - 지역별 식품용 베타카로틴 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 식품용 베타카로틴 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 식품용 베타카로틴은 자연계에 널리 분포하는 카로티노이드 계열의 화합물로, 식물성 식품에 풍부하게 함유되어 있으며 특히 주황색, 노란색, 녹색 계열의 채소와 과일에 많이 존재합니다. 우리 몸에 흡수되면 비타민 A의 활성을 나타내는 프로비타민 A(Pro-vitamin A)로서의 중요한 생리적 기능을 수행하며, 동시에 강력한 항산화 작용을 통해 세포 손상을 막고 노화를 지연시키는 효과도 기대할 수 있습니다. 이러한 특성 때문에 식품용 베타카로틴은 식품 산업에서 매우 유용하게 활용되고 있으며, 다양한 식품에 첨가되어 색상 강화, 영양 강화, 건강 기능성 증진 등의 목적으로 사용됩니다. 베타카로틴의 화학적 구조는 복잡한 탄화수소 사슬로 이루어져 있으며, 긴 파장의 빛을 흡수하는 공액 이중 결합을 다수 가지고 있어 특유의 주황색을 띠게 됩니다. 이 구조적 특징은 항산화 능력의 근간이 되며, 활성산소종(ROS)을 제거하여 산화 스트레스로부터 우리 몸을 보호하는 데 기여합니다. 또한, 체내에서 필요에 따라 비타민 A로 전환되기 때문에 과량 섭취 시 비타민 A 독성을 유발할 위험이 상대적으로 낮다는 장점을 가지고 있습니다. 하지만 과다 섭취 시 피부가 일시적으로 노랗게 변하는 카로티노이드증이 나타날 수 있으며, 이는 건강에 해롭지 않은 가역적인 증상입니다. 식품용 베타카로틴은 크게 천연 베타카로틴과 합성 베타카로틴으로 구분할 수 있습니다. 천연 베타카로틴은 미세조류인 두나리엘라 살리나(Dunaliella salina)와 같은 식물에서 추출하거나, 홍당무, 고추, 시금치 등의 채소에서 분리하는 방식으로 얻어집니다. 천연 베타카로틴은 종종 다른 카로티노이드와 혼합된 형태로 존재하며, 이러한 혼합물은 시너지 효과를 통해 더 높은 생체 이용률과 항산화 능력을 제공할 수 있다는 장점이 있습니다. 반면, 합성 베타카로틴은 화학적 공정을 통해 인공적으로 생산되며, 순도가 높고 안정적이라는 장점이 있습니다. 소비자들의 천연 식품 및 성분에 대한 선호도가 높아짐에 따라 최근에는 천연 베타카로틴의 추출 및 정제 기술이 더욱 발전하고 있으며, 다양한 식품 응용 분야에서 주목받고 있습니다. 식품용 베타카로틴의 주요 용도는 다음과 같습니다. 첫째, **색소로서의 활용**입니다. 베타카로틴이 부여하는 선명하고 자연스러운 주황색은 마가린, 버터, 치즈, 과자류, 음료, 아이스크림 등 다양한 식품의 색상을 개선하고 소비자들의 구매 욕구를 자극하는 데 효과적입니다. 인공 색소에 대한 우려가 커지면서 천연 색소로서의 베타카로틴의 중요성은 더욱 증대되고 있습니다. 둘째, **영양 강화**입니다. 베타카로틴은 프로비타민 A로서 비타민 A 결핍 예방에 기여할 수 있습니다. 특히 개발도상국에서 비타민 A 결핍으로 인한 질병 및 사망률이 높은 문제를 해결하기 위해 베타카로틴 강화 식품의 역할이 중요합니다. 셋째, **건강 기능성 증진**입니다. 베타카로틴의 강력한 항산화 작용은 면역력 강화, 피부 건강 증진, 눈 건강 보호 등에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 건강 효능을 강조한 건강기능식품, 기능성 음료, 영양 보충제 등에도 널리 사용됩니다. 베타카로틴의 식품 첨가물로서의 적용을 위해서는 몇 가지 고려해야 할 기술적인 측면이 있습니다. 먼저, **안정성 확보**입니다. 베타카로틴은 빛, 열, 산소에 의해 분해될 수 있으므로, 식품 가공 및 저장 과정에서 안정성을 유지하기 위한 제형 기술이 중요합니다. 예를 들어, 미립자화(microencapsulation) 기술을 통해 베타카로틴을 보호막으로 둘러싸 안정성을 높이거나, 오일 형태의 용액으로 만들어 산화 방지제를 첨가하는 등의 방법이 사용됩니다. 둘째, **용해도 및 분산성 개선**입니다. 베타카로틴은 지용성 성분이므로 수용성 식품에 균일하게 분산시키기 위한 유화 기술이 필요합니다. 이를 위해 가용화제나 유화제를 사용하거나, 나노 에멀젼 기술을 적용하여 용해도를 높이고 균일한 분산을 유도하기도 합니다. 셋째, **생체 이용률 향상**입니다. 베타카로틴이 체내에서 효과적으로 흡수되고 비타민 A로 전환되기 위해서는 올바른 식품 매트릭스 내에서의 존재 형태와 섭취 조건이 중요합니다. 지방과 함께 섭취할 때 흡수율이 높아지는 경향이 있으며, 이를 고려한 식품 설계가 이루어집니다. 최근에는 식품용 베타카로틴과 관련된 연구 및 기술 개발이 활발히 진행되고 있습니다. 특히, **미세조류 배양 기술**의 발전은 고품질의 천연 베타카로틴을 지속적으로 생산할 수 있는 가능성을 열어주고 있습니다. 또한, **유전 공학 기술**을 활용하여 베타카로틴 생산량이 높은 품종을 개발하려는 노력도 이루어지고 있습니다. 식품 산업에서는 소비자의 요구 변화에 맞춰 더욱 다양하고 혁신적인 형태로 베타카로틴을 활용하기 위한 연구를 지속하고 있으며, 이는 식품의 영양학적 가치와 기능성을 한층 높이는 데 기여할 것으로 기대됩니다. 예를 들어, 베타카로틴을 함유한 기능성 소재를 개발하여 젤리, 요거트, 시리얼 바 등 다양한 형태의 가공 식품에 적용하는 사례가 늘어나고 있습니다. 또한, 베타카로틴이 지닌 항산화 및 피부 건강 증진 효과를 부각시킨 화장품 원료로서의 활용도 증가하고 있는 추세입니다. 식품용 베타카로틴은 단순히 색을 내는 첨가물을 넘어, 건강과 영양을 동시에 고려하는 현대 식품 산업에서 필수적인 소재로 자리매김하고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 식품용 베타카로틴 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K14591) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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