| ■ 영문 제목 : Beet Juice Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K12526 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 비트 주스 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 비트 주스 시장을 대상으로 합니다. 또한 비트 주스의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 비트 주스 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 비트 주스 시장은 온라인 판매, 오프라인 판매를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 비트 주스 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 비트 주스 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
비트 주스 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 비트 주스 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 비트 주스 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 천연 유기농, 비천연 유기농), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 비트 주스 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 비트 주스 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 비트 주스 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 비트 주스 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 비트 주스 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 비트 주스 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 비트 주스에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 비트 주스 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
비트 주스 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 천연 유기농, 비천연 유기농
■ 용도별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 오프라인 판매
■ 지역별 및 국가별 글로벌 비트 주스 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Biotta、Beet It、Pomona Organic Juices、Lakewood
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 비트 주스의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 비트 주스 시장 규모
3 장 : 비트 주스 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 비트 주스 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 비트 주스 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 비트 주스 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Biotta、Beet It、Pomona Organic Juices、Lakewood Biotta Beet It Pomona Organic Juices 8. 글로벌 비트 주스 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 비트 주스 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 비트 주스 세그먼트, 2023년 - 용도별 비트 주스 세그먼트, 2023년 - 글로벌 비트 주스 시장 개요, 2023년 - 글로벌 비트 주스 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 비트 주스 매출, 2019-2030 - 글로벌 비트 주스 판매량: 2019-2030 - 비트 주스 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 비트 주스 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 비트 주스 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 비트 주스 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 비트 주스 가격 - 글로벌 용도별 비트 주스 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 비트 주스 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 비트 주스 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 비트 주스 가격 - 지역별 비트 주스 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 비트 주스 매출 시장 점유율 - 지역별 비트 주스 매출 시장 점유율 - 지역별 비트 주스 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 비트 주스 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 비트 주스 판매량 시장 점유율 - 미국 비트 주스 시장규모 - 캐나다 비트 주스 시장규모 - 멕시코 비트 주스 시장규모 - 유럽 국가별 비트 주스 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 비트 주스 판매량 시장 점유율 - 독일 비트 주스 시장규모 - 프랑스 비트 주스 시장규모 - 영국 비트 주스 시장규모 - 이탈리아 비트 주스 시장규모 - 러시아 비트 주스 시장규모 - 아시아 지역별 비트 주스 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 비트 주스 판매량 시장 점유율 - 중국 비트 주스 시장규모 - 일본 비트 주스 시장규모 - 한국 비트 주스 시장규모 - 동남아시아 비트 주스 시장규모 - 인도 비트 주스 시장규모 - 남미 국가별 비트 주스 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 비트 주스 판매량 시장 점유율 - 브라질 비트 주스 시장규모 - 아르헨티나 비트 주스 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 비트 주스 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 비트 주스 판매량 시장 점유율 - 터키 비트 주스 시장규모 - 이스라엘 비트 주스 시장규모 - 사우디 아라비아 비트 주스 시장규모 - 아랍에미리트 비트 주스 시장규모 - 글로벌 비트 주스 생산 능력 - 지역별 비트 주스 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 비트 주스 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 비트 주스(Beet Juice)는 비트(Beet, Beta vulgaris) 뿌리채소를 착즙하여 얻는 식물성 음료입니다. 진한 붉은색 또는 보라색을 띠는 것이 특징이며, 독특한 풍미와 함께 다양한 건강 효능을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 비트 주스는 단순히 음료를 넘어 건강 증진을 위한 기능성 식품으로서 주목받고 있습니다. **비트 주스의 정의 및 특징** 비트 주스는 생 비트 뿌리를 분쇄하고 압착하여 즙을 추출하는 방식으로 만들어집니다. 이 과정에서 비트의 색소인 베타인(betalains)과 다양한 영양소가 그대로 함유됩니다. 베타인은 비트 주스의 선명한 색을 결정하는 중요한 성분이며, 강력한 항산화 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 비트 주스는 특유의 흙내음과 단맛이 복합적으로 어우러진 맛을 가지고 있습니다. 처음 접하는 사람에게는 다소 생소하게 느껴질 수 있으나, 익숙해지면 그 매력을 느낄 수 있습니다. 또한, 비트 주스는 당근 주스나 사과 주스 등 다른 채소나 과일 주스와 혼합하여 풍미와 영양을 더욱 풍부하게 만들기도 합니다. 주요 특징으로는 다음과 같은 것들을 들 수 있습니다. * **풍부한 영양소:** 비트 주스는 비타민 A, 비타민 C, 엽산, 칼륨, 철분, 망간 등 다양한 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 특히 엽산은 세포 성장과 발달에 중요한 역할을 하며, 철분은 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있습니다. * **강력한 항산화 효과:** 비트의 베타인 성분은 강력한 항산화 작용을 통해 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지하는 데 기여합니다. 이는 만성 질환 예방과 노화 방지에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. * **혈관 건강 증진:** 비트 주스에 함유된 질산염(nitrates)은 체내에서 산화질소(nitric oxide)로 전환되어 혈관을 확장하고 혈류를 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이로 인해 혈압을 낮추고 심혈관 건강을 증진하는 효과가 기대됩니다. * **운동 능력 향상:** 혈류 개선 효과는 운동 시 근육에 산소와 영양분 공급을 원활하게 하여 지구력과 운동 능력을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있다는 연구 결과도 있습니다. * **간 건강 지원:** 비트의 베타인은 간 해독 과정을 돕고 간 기능을 보호하는 데 기여할 수 있다고 알려져 있습니다. **비트 주스의 종류** 비트 주스는 크게 단일 비트 주스와 혼합 비트 주스로 나눌 수 있습니다. * **단일 비트 주스:** 순수하게 비트 뿌리만을 착즙하여 만든 주스입니다. 비트 본연의 맛과 효능을 온전히 느낄 수 있다는 장점이 있습니다. 하지만 비트 특유의 맛이 강하게 느껴질 수 있어 처음 마시는 경우 부담스러울 수 있습니다. * **혼합 비트 주스:** 비트와 함께 당근, 사과, 생강, 레몬, 오이 등 다른 채소나 과일을 섞어 만든 주스입니다. 이러한 혼합은 비트 주스의 맛을 부드럽게 하고 영양 균형을 맞추는 데 도움을 줍니다. 예를 들어, 사과나 당근과 혼합하면 단맛이 더해져 마시기가 수월해지며, 생강이나 레몬을 첨가하면 풍미를 더욱 풍부하게 하고 항산화 효과를 배가시킬 수 있습니다. 시판되는 비트 주스의 대부분은 이러한 혼합 형태로 판매됩니다. **비트 주스의 용도** 비트 주스는 주로 음료로서 섭취되지만, 다양한 방식으로 활용될 수 있습니다. * **건강 음료:** 가장 일반적인 용도로, 아침 식사 대용이나 간식으로 섭취하여 건강을 챙깁니다. 운동 전후에 마시면 운동 능력을 향상시키고 회복을 돕는 데 효과적일 수 있습니다. * **스무디 재료:** 다른 과일, 채소, 요거트, 씨앗류 등과 함께 블렌더에 넣어 스무디로 만들면 더욱 풍성한 맛과 영양을 즐길 수 있습니다. 비트 주스의 색감은 스무디에 아름다운 색상을 더해줍니다. * **요리 재료:** 비트 주스는 수프나 소스의 색을 내는 천연 색소로 활용될 수 있습니다. 또한, 빵이나 머핀 등을 구울 때 액체 재료의 일부로 사용하여 은은한 비트 향과 색감을 더할 수 있습니다. * **해독 프로그램:** 일부 해독 프로그램에서는 비트 주스를 활용하여 체내 노폐물 배출과 간 기능 활성화를 돕는 역할을 합니다. * **화장품 원료:** 비트의 베타인 성분은 강력한 항산화 및 항염증 효과를 가지고 있어 일부 천연 화장품에서 색소나 활성 성분으로 사용되기도 합니다. 하지만 이는 주된 용도는 아닙니다. **비트 주스와 관련된 기술** 비트 주스를 효과적으로 생산하고 보존하기 위해서는 몇 가지 기술이 중요하게 작용합니다. * **착즙 기술:** 비트의 영양소를 최대한 보존하면서 즙을 추출하는 것이 중요합니다. 고속 원심 분리 방식보다는 저속 착즙 방식(Cold Press Juicing)이 비타민과 효소의 파괴를 최소화하는 데 더 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 저속 착즙은 비트를 천천히 압착하여 즙을 짜내기 때문에 열 발생이 적고 섬유질이 분리되어 깨끗한 주스를 얻을 수 있습니다. * **살균 및 보존 기술:** 비트 주스는 생으로 착즙되기 때문에 미생물 오염의 가능성이 있습니다. 이를 방지하기 위해 저온 살균법(Pasteurization)이나 고온 단시간 살균법(HTST, High-Temperature Short-Time) 등이 사용될 수 있습니다. 다만, 살균 과정에서 일부 영양소가 파괴될 수 있으므로 최적의 살균 조건을 찾는 것이 중요합니다. 최근에는 비파괴 살균 기술에 대한 연구도 활발히 진행되고 있습니다. * **포장 기술:** 비트 주스의 신선도를 유지하고 산화되는 것을 막기 위해 질소 충전이나 진공 포장 등 다양한 포장 기술이 적용됩니다. 또한, 빛에 민감한 성분을 보호하기 위해 불투명 용기를 사용하는 것도 일반적입니다. * **품질 관리 기술:** 비트 주스의 색, 맛, 향, 영양 성분, 미생물 안전성 등을 지속적으로 관리하기 위한 품질 관리 시스템이 중요합니다. 이를 위해 다양한 분석 기술이 활용됩니다. 비트 주스는 그 독특한 맛과 더불어 심혈관 건강, 운동 능력 향상, 항산화 효과 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 이러한 효능 덕분에 건강을 생각하는 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있으며, 앞으로도 건강 음료 시장에서 중요한 역할을 할 것으로 기대됩니다. 개인의 건강 상태나 취향에 맞게 다양한 채소나 과일과 혼합하여 섭취하는 것이 비트 주스의 맛과 효능을 더욱 잘 즐길 수 있는 방법이 될 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 비트 주스 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K12526) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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