| ■ 영문 제목 : Global Agar Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E0971 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 한천 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 한천 산업 체인 동향 개요, 식품 산업, 의약품, 화장품, 데일리 케미칼, 과학 연구 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 한천의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 한천 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 한천 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 한천 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 한천 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 식품용, 세균학용)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 한천 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 한천 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 한천 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 한천에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 한천 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 한천에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 산업, 의약품, 화장품, 데일리 케미칼, 과학 연구)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 한천과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 한천 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 한천 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
한천 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 식품용, 세균학용
용도별 시장 세그먼트
– 식품 산업, 의약품, 화장품, 데일리 케미칼, 과학 연구
주요 대상 기업
– Ina Food, Agarindo Bogatama, Marine Hydrocolloids, ROKO, Agarmex, Hispanagar, Sobigel, B&V Agar, Iberagar, Zhenpai, Agar Brasileiro, Green Fresh Group, Fujian Global Ocean Biotechnology, Qingdao Gather Great Ocean, Fujian Kingyen, Fujian Wuyi Feiyan Agar, Guandong Hizense Seaweed, Fujian Yange, Xiamen Hkay, Putian Chang
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 한천 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 한천의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 한천의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 한천 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 한천 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 한천 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 한천의 산업 체인.
– 한천 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Ina Food Agarindo Bogatama Marine Hydrocolloids ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 한천 이미지 - 종류별 세계의 한천 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 한천 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 한천 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 한천 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 한천 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 한천 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 한천 판매량 (2019-2030) - 세계의 한천 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 한천 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 한천 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 한천 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 한천 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 한천 판매량 시장 점유율 - 지역별 한천 소비 금액 시장 점유율 - 북미 한천 소비 금액 - 유럽 한천 소비 금액 - 아시아 태평양 한천 소비 금액 - 남미 한천 소비 금액 - 중동 및 아프리카 한천 소비 금액 - 세계의 종류별 한천 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 한천 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 한천 평균 가격 - 세계의 용도별 한천 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 한천 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 한천 평균 가격 - 북미 한천 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 한천 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 한천 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 한천 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 한천 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 한천 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 한천 소비 금액 및 성장률 - 유럽 한천 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 한천 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 한천 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 한천 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 한천 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 한천 소비 금액 및 성장률 - 영국 한천 소비 금액 및 성장률 - 러시아 한천 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 한천 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 한천 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 한천 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 한천 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 한천 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 한천 소비 금액 및 성장률 - 일본 한천 소비 금액 및 성장률 - 한국 한천 소비 금액 및 성장률 - 인도 한천 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 한천 소비 금액 및 성장률 - 호주 한천 소비 금액 및 성장률 - 남미 한천 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 한천 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 한천 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 한천 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 한천 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 한천 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 한천 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 한천 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 한천 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 한천 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 한천 소비 금액 및 성장률 - 이집트 한천 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 한천 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 한천 소비 금액 및 성장률 - 한천 시장 성장 요인 - 한천 시장 제약 요인 - 한천 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 한천의 제조 비용 구조 분석 - 한천의 제조 공정 분석 - 한천 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 한천(Agar)은 해양에 서식하는 홍조류에서 추출되는 다당류의 일종으로, 수용액 상태에서 가열하면 점성이 생기고 냉각하면 강한 젤(gel)을 형성하는 독특한 성질을 가지고 있습니다. 이러한 젤 형성 능력 때문에 식품, 의학, 생물학 등 다양한 분야에서 폭넓게 활용되고 있습니다. 한천은 주로 겔라디움(Gelidium)과 같은 홍조류에서 추출되며, 추출 과정은 일반적으로 홍조류를 세척, 삶기, 압착, 여과, 건조 및 정제의 단계를 거쳐 이루어집니다. 이 과정에서 한천의 순도와 품질이 결정됩니다. 한천의 핵심적인 특징은 뛰어난 겔 형성 능력입니다. 물과 혼합하여 가열하면 고분자 사슬이 수소 결합을 통해 삼차원 망상 구조를 형성하며 물 분자를 가두어 젤을 만듭니다. 이 젤은 온도에 따라 녹는점과 어는점이 달라지는데, 일반적으로 80-90°C에서 녹고 32-40°C에서 젤화됩니다. 이는 다른 겔화제와 비교했을 때 높은 온도에서도 안정적인 젤 상태를 유지할 수 있다는 것을 의미하며, 열처리 공정이 필요한 다양한 응용 분야에 유리합니다. 또한, 한천 젤은 맑고 투명하며 무미, 무취하여 식품이나 배지에 다른 맛이나 향을 부여하지 않는다는 장점이 있습니다. 생화학적으로도 매우 안정적이어서 산이나 염기, 효소에 의한 분해가 거의 일어나지 않아 장기간 보존이 필요한 경우에도 적합합니다. 한천의 화학적 구조는 주로 갈락토스(galactose)와 3,6-안하이드로-L-갈락토스(3,6-anhydro-L-galactose) 단위가 α-1,4 글리코사이드 결합과 β-1,3 글리코사이드 결합으로 연결된 선형 다당류입니다. 이중에서 3,6-안하이드로-L-갈락토스 부분은 한천이 젤을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 한천은 순수한 아가로스(agarose)와 불순물인 아가로펙틴(agaropectin)으로 구성될 수 있습니다. 아가로스는 한천의 겔 형성 능력을 주로 담당하는 성분으로, 높은 분자량과 규칙적인 구조를 가집니다. 아가로펙틴은 황산화된 갈락탄(sulfated galactan)으로 구성되어 있으며, 겔 형성 능력은 낮지만 수용성을 높이는 역할을 합니다. 시판되는 한천 제품은 추출 방식이나 정제 정도에 따라 아가로스와 아가로펙틴의 비율이 달라지며, 이에 따라 겔 강도나 투명도 등 특성이 차이를 보입니다. 한천은 크게 종류를 나누자면 순도나 용도에 따라 구분할 수 있습니다. 가장 일반적으로 사용되는 것은 식품용 한천으로, 겔화제로 사용되어 푸딩, 젤리, 양갱 등 다양한 디저트류의 식감을 향상시키는 데 기여합니다. 또한, 육류 가공품이나 유제품의 질감 개선에도 사용됩니다. 식품용 한천은 비교적 순도가 높고 안전성이 검증된 제품입니다. 한편, 생물학 및 의학 분야에서는 특수한 용도로 정제된 한천이 사용됩니다. 그중 가장 대표적인 것이 바로 **배지용 한천(Bacteriological Agar)**입니다. 이 한천은 미생물 배양 시 배지가 굳도록 하는 역할을 합니다. 미생물은 액체 배지에서는 생장하기 어렵지만, 고체 배지에서는 콜로니를 형성하며 관찰 및 연구가 용이합니다. 배지용 한천은 미생물 성장을 저해하는 성분이 없어야 하며, 투명도가 높아 미생물의 성장 상태를 명확하게 관찰할 수 있어야 합니다. 또한, 멸균 과정에서도 안정성을 유지해야 하므로 고순도로 정제됩니다. 이와 더불어, **아가로스 겔(Agarose gel)**은 생화학 및 분자생물학에서 핵산(DNA, RNA)이나 단백질을 분리하고 분석하는 데 필수적인 기술로 활용됩니다. 아가로스 겔 전기영동(Agarose gel electrophoresis)은 DNA 조각의 크기에 따라 분리하는 대표적인 기술입니다. 아가로스 겔은 매우 규칙적이고 균일한 기공 구조를 가지고 있어 이러한 분리 과정에 이상적인 매트릭스를 제공합니다. 아가로스의 순도와 가교 밀도는 겔의 기공 크기를 결정하며, 이는 분리하고자 하는 분자의 크기에 맞춰 조절될 수 있습니다. 고순도의 아가로스는 더 작고 균일한 기공을 형성하여 작은 핵산 조각의 분리 능력을 높입니다. 한천의 활용은 이 외에도 다양합니다. **의학 분야**에서는 상처 치료를 위한 거즈나 드레싱 재료의 코팅제로 사용되기도 하며, 약물 전달 시스템 개발에도 연구되고 있습니다. 한천의 생체 적합성과 생분해성 특성이 이러한 응용에 유리하게 작용합니다. 또한, 치과에서는 치과용 인상재의 재료로 사용되어 치아의 정확한 형태를 뜨는 데 활용됩니다. 이는 한천의 뛰어난 겔화 능력과 치과 재료로서의 안정성 때문입니다. **식품 산업**에서의 한천의 역할은 더욱 광범위합니다. 단순한 겔화제 역할을 넘어, 식품의 점도 조절, 유화 안정화, 조직감 개선 등 다양한 기능을 수행합니다. 저칼로리 식품 개발에서도 한천은 지방이나 다른 겔화제를 대체하는 역할을 할 수 있어 주목받고 있습니다. 한천은 소화되지 않고 체내에서 배출되므로 칼로리 섭취를 줄이는 데 기여할 수 있습니다. 또한, 한천은 식이섬유의 일종으로도 간주되어 장 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 최근에는 한천의 추출 및 가공 기술도 발전하고 있습니다. 초음파 추출, 효소 처리 추출 등 전통적인 가열 방식보다 효율적이고 환경 친화적인 추출 방법이 연구되고 있으며, 이는 한천의 품질을 향상시키고 생산 비용을 절감하는 데 기여할 수 있습니다. 또한, 한천의 겔 강도나 투명도를 조절하기 위한 화학적 변형이나 혼합 연구도 활발히 진행되고 있어, 앞으로 더 다양한 특성을 가진 한천 소재가 개발될 것으로 기대됩니다. 요약하자면, 한천은 홍조류에서 추출되는 다당류로서 뛰어난 겔 형성 능력, 높은 온도에서의 안정성, 투명도, 무미, 무취 등의 특징을 지니고 있습니다. 이러한 특성 덕분에 식품 산업에서는 식감 개선 및 안정화제로, 생물학 및 의학 분야에서는 미생물 배양 배지 및 핵산 전기영동용 아가로스 겔로 폭넓게 활용되고 있습니다. 또한, 약물 전달 시스템, 치과 재료 등 다양한 응용 분야에서도 그 가치를 인정받고 있으며, 지속적인 기술 발전을 통해 더욱 다양한 용도로 활용될 잠재력을 가진 소재입니다. |
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