| ■ 영문 제목 : Global Almond Milk Yogurt Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E1897 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD6,960 ⇒환산￦9,396,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 아몬드 밀크 요거트 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 아몬드 밀크 요거트 산업 체인 동향 개요, 온라인 판매, 오프라인 판매 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 아몬드 밀크 요거트의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 아몬드 밀크 요거트 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 아몬드 밀크 요거트 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 아몬드 밀크 요거트 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 아몬드 밀크 요거트 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 유기 아몬드 밀크 요거트, 일반 아몬드 밀크 요거트)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 아몬드 밀크 요거트 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 아몬드 밀크 요거트 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 아몬드 밀크 요거트 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 아몬드 밀크 요거트에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 아몬드 밀크 요거트 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 아몬드 밀크 요거트에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (온라인 판매, 오프라인 판매)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 아몬드 밀크 요거트과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 아몬드 밀크 요거트 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 아몬드 밀크 요거트 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
아몬드 밀크 요거트 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 유기 아몬드 밀크 요거트, 일반 아몬드 밀크 요거트
용도별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 오프라인 판매
주요 대상 기업
– Kite Hill,Vegut,Silk,AYO,DAH!,Califia Farms,PuraDyme
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 아몬드 밀크 요거트 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 아몬드 밀크 요거트의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 아몬드 밀크 요거트의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 아몬드 밀크 요거트 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 아몬드 밀크 요거트 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 아몬드 밀크 요거트 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 아몬드 밀크 요거트의 산업 체인.
– 아몬드 밀크 요거트 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Kite Hill Vegut Silk ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 아몬드 밀크 요거트 이미지 - 종류별 세계의 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 아몬드 밀크 요거트 판매량 (2019-2030) - 세계의 아몬드 밀크 요거트 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 아몬드 밀크 요거트 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 아몬드 밀크 요거트 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 아몬드 밀크 요거트 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 아몬드 밀크 요거트 판매량 시장 점유율 - 지역별 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 시장 점유율 - 북미 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 - 유럽 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 - 아시아 태평양 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 - 남미 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 - 중동 및 아프리카 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 - 세계의 종류별 아몬드 밀크 요거트 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 아몬드 밀크 요거트 평균 가격 - 세계의 용도별 아몬드 밀크 요거트 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 아몬드 밀크 요거트 평균 가격 - 북미 아몬드 밀크 요거트 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 아몬드 밀크 요거트 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 아몬드 밀크 요거트 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 아몬드 밀크 요거트 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 유럽 아몬드 밀크 요거트 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 아몬드 밀크 요거트 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 아몬드 밀크 요거트 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 아몬드 밀크 요거트 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 영국 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 러시아 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 아몬드 밀크 요거트 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 아몬드 밀크 요거트 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 아몬드 밀크 요거트 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 아몬드 밀크 요거트 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 일본 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 한국 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 인도 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 호주 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 남미 아몬드 밀크 요거트 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 아몬드 밀크 요거트 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 아몬드 밀크 요거트 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 아몬드 밀크 요거트 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 아몬드 밀크 요거트 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 아몬드 밀크 요거트 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 아몬드 밀크 요거트 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 아몬드 밀크 요거트 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 이집트 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 아몬드 밀크 요거트 소비 금액 및 성장률 - 아몬드 밀크 요거트 시장 성장 요인 - 아몬드 밀크 요거트 시장 제약 요인 - 아몬드 밀크 요거트 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 아몬드 밀크 요거트의 제조 비용 구조 분석 - 아몬드 밀크 요거트의 제조 공정 분석 - 아몬드 밀크 요거트 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 아몬드 밀크 요거트는 이름에서 알 수 있듯이 아몬드 밀크를 주원료로 하여 발효시킨 식물성 요거트입니다. 전통적인 유제품 요거트와 달리 동물성 원료를 사용하지 않기 때문에 유당불내증이 있는 사람이나 비건 식단을 실천하는 사람들에게 좋은 대안이 되고 있습니다. 아몬드 밀크 자체의 고소하고 부드러운 풍미와 요거트 발효 과정에서 생성되는 약간의 산미가 조화를 이루어 독특한 맛을 선사합니다. 아몬드 밀크 요거트의 가장 큰 특징은 바로 유제품이 아니라는 점입니다. 아몬드를 물에 불리고 갈아 만든 아몬드 밀크에 요거트 스타터(유산균 배양액)를 넣고 발효시켜 만듭니다. 이 과정에서 유산균이 아몬드 밀크의 당분(주로 소량의 탄수화물)을 분해하면서 젖산을 생성하고, 이 젖산이 요거트 특유의 농후한 질감과 새콤한 맛을 만들어냅니다. 따라서 유제품 요거트에서 느끼는 크리미함과는 다소 다른, 좀 더 가볍고 부드러운 질감을 가집니다. 또한, 아몬드 자체의 영양 성분을 어느 정도 함유하고 있어 건강에도 이점을 줄 수 있습니다. 아몬드는 불포화지방산, 비타민 E, 마그네슘 등의 영양소가 풍부한 것으로 알려져 있어, 이를 활용한 아몬드 밀크 요거트 역시 이러한 영양소를 일부 포함하게 됩니다. 다만, 발효 과정에서 유산균이 소비하는 영양소도 있고, 제품에 따라 첨가되는 다른 원료들이 많기 때문에 실제 함유량은 제품마다 차이가 있을 수 있습니다. 아몬드 밀크 요거트의 종류는 크게 제조 방식과 첨가물에 따라 구분될 수 있습니다. 가장 기본적인 형태는 플레인(Plain) 아몬드 밀크 요거트입니다. 이는 별도의 첨가물 없이 아몬드 밀크와 유산균만을 사용하여 발효시킨 것으로, 아몬드 본연의 맛을 가장 잘 느낄 수 있습니다. 이후 개인의 취향에 따라 과일, 견과류, 곡물 등을 첨가하여 다양한 맛과 풍미를 즐길 수 있습니다. 예를 들어, 딸기, 블루베리, 망고 등 다양한 과일 퓨레를 첨가한 과일 맛 요거트가 있으며, 이는 달콤하고 상큼한 맛으로 인기가 많습니다. 견과류를 섞거나 견과류 맛을 첨가한 제품도 있으며, 그래놀라나 씨앗류를 함께 포장하여 간편하게 섭취할 수 있도록 만든 제품들도 있습니다. 또한, 일부 제품은 식물성 단백질을 강화하기 위해 완두콩 단백질이나 쌀 단백질 등을 첨가하기도 합니다. 당 함량을 줄이기 위해 스테비아나 에리스리톨과 같은 대체 감미료를 사용한 무설탕 또는 저당 제품도 출시되어 건강을 중시하는 소비자들에게도 선택의 폭을 넓혀주고 있습니다. 제품의 농도를 조절하기 위해 타피오카 전분, 옥수수 전분, 한천 등 다양한 증점제나 안정제가 사용되기도 합니다. 이러한 첨가물은 요거트의 부드러운 질감을 유지하고 유청 분리를 방지하는 역할을 합니다. 아몬드 밀크 요거트는 다양한 용도로 활용될 수 있습니다. 가장 일반적인 방법은 아침 식사 대용으로 과일, 그래놀라, 견과류 등과 함께 곁들여 먹는 것입니다. 가볍고 건강한 식사를 원할 때 좋은 선택이 될 수 있습니다. 또한, 스무디의 재료로 활용하면 부드럽고 크리미한 질감을 더해줄 뿐만 아니라 영양도 풍부하게 만들 수 있습니다. 아몬드 밀크 요거트에 신선한 과일, 채소, 단백질 파우더 등을 넣고 갈아 마시면 간편하게 한 끼 식사를 해결할 수 있습니다. 디저트의 재료로도 활용될 수 있는데, 요거트 볼이나 파르페를 만들 때 베이스로 사용하거나, 케이크나 머핀 등의 베이킹에 유제품 대신 사용하여 풍미와 부드러움을 더할 수 있습니다. 특히 비건 베이킹에서 중요한 역할을 합니다. 이 외에도 샐러드 드레싱을 만들 때 마요네즈나 크림치즈 대신 사용하여 산뜻하고 건강한 맛을 낼 수 있으며, 소스를 만들 때도 활용 가능합니다. 예를 들어, 카레나 스튜에 넣어주면 부드러움을 더하고 풍미를 향상시킬 수 있습니다. 아몬드 밀크 요거트의 생산과 관련된 기술로는 발효 기술이 가장 중요합니다. 원하는 질감과 풍미를 얻기 위해서는 적절한 유산균 균주를 선택하고, 최적의 발효 온도와 시간을 유지하는 것이 필수적입니다. 일반적으로 Lactic acid bacteria(LAB)라고 불리는 유산균, 예를 들어 Lactobacillus bulgaricus와 Streptococcus thermophilus가 요거트 발효에 주로 사용됩니다. 하지만 식물성 요거트의 경우, 동물성 유제품과는 다른 환경에서 발효가 진행되므로, 아몬드 밀크의 성분에 잘 적응하고 원하는 발효 결과물을 만들어낼 수 있는 특정 균주 조합이 중요합니다. 또한, 아몬드 밀크 자체의 제조 과정에서도 품질이 결정됩니다. 고품질의 아몬드를 선별하고, 적절한 비율의 물과 아몬드를 사용하여 균일하고 부드러운 아몬드 밀크를 만드는 기술이 요구됩니다. 아몬드를 갈 때 사용되는 분쇄 기술, 그리고 이후 걸러내는 여과 기술도 아몬드 밀크의 부드러움과 순도에 영향을 미칩니다. 유통 및 보관을 용이하게 하고 제품의 안정성을 높이기 위해 냉장 보관 기술도 중요하며, 일부 제품에서는 프로바이오틱스의 생존율을 높이기 위한 기술이나, 유통 기한을 늘리기 위한 첨가물에 대한 연구도 진행되고 있습니다. 최근에는 유산균의 종류와 배합 비율을 조절하여 기능성을 강화하거나, 특정 소비층의 니즈를 충족시키기 위한 맞춤형 발효 기술도 개발되고 있습니다. 예를 들어, 장 건강에 도움이 되는 프리바이오틱스를 첨가하거나, 비타민과 미네랄을 강화하는 기술 등이 있습니다. 또한, 지속 가능한 생산 방식을 위한 연구도 활발히 이루어지고 있으며, 이는 아몬드 재배와 수확, 그리고 아몬드 밀크 제조 과정 전반에 걸쳐 환경에 미치는 영향을 최소화하는 방향으로 진행됩니다. 결론적으로, 아몬드 밀크 요거트는 유제품 대체 식품으로서 식물성 기반 식품 시장에서 중요한 위치를 차지하고 있으며, 건강과 지속 가능성에 대한 소비자들의 관심 증가와 함께 그 수요가 꾸준히 늘어날 것으로 예상됩니다. 다양한 제품 개발과 기술 혁신을 통해 소비자들의 다양한 기호를 만족시키고 있으며, 앞으로도 더욱 발전된 형태의 아몬드 밀크 요거트를 만나볼 수 있을 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 아몬드 밀크 요거트 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E1897) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 아몬드 밀크 요거트 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
※당 사이트에 없는 보고서도 취급 가능한 경우가 많으니 문의 주세요!