| ■ 영문 제목 : Global Aronia Berries Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E3319 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 아로니아 베리 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 아로니아 베리 산업 체인 동향 개요, 슈퍼마켓, 편의점 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 아로니아 베리의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 아로니아 베리 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 아로니아 베리 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 아로니아 베리 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 아로니아 베리 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 아로니아 프루니폴리아 (퍼플 초크베리), 아로니아 멜라노카르파 (블랙 초크베리), 아로니아 알부티폴리아 (레드 초크베리))의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 아로니아 베리 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 아로니아 베리 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 아로니아 베리 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 아로니아 베리에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 아로니아 베리 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 아로니아 베리에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (슈퍼마켓, 편의점)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 아로니아 베리과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 아로니아 베리 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 아로니아 베리 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
아로니아 베리 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 아로니아 프루니폴리아 (퍼플 초크베리), 아로니아 멜라노카르파 (블랙 초크베리), 아로니아 알부티폴리아 (레드 초크베리)
용도별 시장 세그먼트
– 슈퍼마켓, 편의점
주요 대상 기업
– Cedar Gardens LLC, Bellbrook Berry Farm, B.T. Aronia Farm, Sawmill Hollow Family Farm, OPG Medic, Microstructure Sp., P.P.H.U. Bio Juice, GreenField Sp, TECOFOOD sp, Mae’s Health, Wellness
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 아로니아 베리 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 아로니아 베리의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 아로니아 베리의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 아로니아 베리 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 아로니아 베리 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 아로니아 베리 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 아로니아 베리의 산업 체인.
– 아로니아 베리 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Cedar Gardens LLC Bellbrook Berry Farm B.T. Aronia Farm ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 아로니아 베리 이미지 - 종류별 세계의 아로니아 베리 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 아로니아 베리 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 아로니아 베리 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 아로니아 베리 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 아로니아 베리 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 아로니아 베리 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 아로니아 베리 판매량 (2019-2030) - 세계의 아로니아 베리 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 아로니아 베리 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 아로니아 베리 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 아로니아 베리 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 아로니아 베리 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 아로니아 베리 판매량 시장 점유율 - 지역별 아로니아 베리 소비 금액 시장 점유율 - 북미 아로니아 베리 소비 금액 - 유럽 아로니아 베리 소비 금액 - 아시아 태평양 아로니아 베리 소비 금액 - 남미 아로니아 베리 소비 금액 - 중동 및 아프리카 아로니아 베리 소비 금액 - 세계의 종류별 아로니아 베리 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 아로니아 베리 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 아로니아 베리 평균 가격 - 세계의 용도별 아로니아 베리 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 아로니아 베리 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 아로니아 베리 평균 가격 - 북미 아로니아 베리 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 아로니아 베리 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 아로니아 베리 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 아로니아 베리 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 유럽 아로니아 베리 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 아로니아 베리 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 아로니아 베리 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 아로니아 베리 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 영국 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 러시아 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 아로니아 베리 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 아로니아 베리 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 아로니아 베리 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 아로니아 베리 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 일본 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 한국 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 인도 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 호주 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 남미 아로니아 베리 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 아로니아 베리 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 아로니아 베리 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 아로니아 베리 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 아로니아 베리 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 아로니아 베리 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 아로니아 베리 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 아로니아 베리 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 이집트 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 아로니아 베리 소비 금액 및 성장률 - 아로니아 베리 시장 성장 요인 - 아로니아 베리 시장 제약 요인 - 아로니아 베리 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 아로니아 베리의 제조 비용 구조 분석 - 아로니아 베리의 제조 공정 분석 - 아로니아 베리 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 아로니아 베리는 최근 건강 기능 식품으로 각광받고 있는 매력적인 과일입니다. 이러한 아로니아 베리에 대한 전반적인 이해를 돕기 위해, 본 글에서는 아로니아 베리의 개념을 중심으로 그 정의, 주요 특징, 다양한 활용 방안, 그리고 관련 기술 등에 대해 상세히 설명하고자 합니다. 아로니아 베리의 정의는 매우 간결합니다. 아로니아는 장미과(Rosaceae)에 속하는 낙엽성 관목으로, 학명은 *Aronia melanocarpa*입니다. ‘블랙초크베리(Black Chokeberry)’라고도 불리며, 잎이 가을철에 아름다운 붉은색으로 물드는 특징을 가지고 있습니다. 이 관목에서 열리는 열매가 바로 아로니아 베리이며, 흔히 ‘슈퍼푸드’로 알려져 있습니다. 아로니아 베리는 작고 둥근 모양이며, 익으면 매우 진한 검은색을 띠는데, 이 독특한 색깔은 안토시아닌이라는 강력한 항산화 성분 때문입니다. 원산지는 북미 지역으로 알려져 있으며, 특히 혹독한 기후에서도 잘 자라는 강한 생명력을 지니고 있습니다. 아로니아 베리의 가장 두드러지는 특징은 단연 그 풍부한 영양 성분입니다. 앞서 언급했듯이, 아로니아 베리는 안토시아닌 함량이 매우 높아 ‘안토시아닌의 왕’이라고도 불립니다. 안토시아닌은 식물이 붉은색, 보라색, 파란색을 띠게 하는 수용성 색소로, 강력한 항산화 작용을 통해 우리 몸의 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 아로니아 베리는 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K, 엽산, 철분, 칼륨, 망간 등 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 이 외에도 섬유질이 풍부하여 소화 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 아로니아 베리의 또 다른 중요한 특징은 그 강렬한 맛과 향입니다. 덜 익었을 때는 매우 시고 떫은맛이 강하지만, 완전히 익으면 달콤함이 더해지면서도 특유의 떫은맛이 남아있습니다. 이러한 복합적인 맛 때문에 생과로 섭취하기보다는 가공하여 음용하는 경우가 많습니다. 또한, 아로니아 베리는 강한 색소를 가지고 있어 옷이나 주변을 물들일 수 있다는 점도 특징으로 꼽을 수 있습니다. 아로니아 베리의 종류는 크게 세 가지로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 검은색 열매를 맺는 *Aronia melanocarpa*로, 가장 일반적이며 안토시아닌 함량이 가장 높은 것으로 알려져 있습니다. 두 번째는 붉은색 열매를 맺는 *Aronia arbutifolia*로, ‘레드초크베리(Red Chokeberry)’라고 불리며 상대적으로 안토시아닌 함량은 낮지만, 다른 영양 성분도 풍부합니다. 마지막으로, 보라색 열매를 맺는 *Aronia prunifolia*가 있습니다. 이 세 가지 종 중에서 일반적으로 ‘아로니아’라고 지칭될 때는 *Aronia melanocarpa*를 의미하는 경우가 많습니다. 아로니아 베리의 활용 방안은 매우 다양합니다. 가장 대중적인 활용법은 착즙액 형태로 음용하는 것입니다. 신선한 아로니아 베리를 착즙하여 만든 주스는 특유의 맛과 풍부한 영양 때문에 건강 음료로 인기가 높습니다. 또한, 동결건조 기술을 활용하여 분말 형태로 만들어 샐러드나 요거트, 스무디 등에 첨가하여 섭취하기도 합니다. 아로니아 분말은 보관이 용이하고 활용도가 높아 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있습니다. 이 외에도 아로니아 베리는 잼, 젤리, 청, 와인 등으로 가공되어 소비자의 다양한 기호에 맞게 제공됩니다. 제과·제빵 분야에서는 아로니아 분말이나 농축액을 활용하여 쿠키, 케이크, 빵 등에 첨가하여 색상과 풍미를 더하고 건강 기능성을 부여하기도 합니다. 최근에는 건강기능식품 시장에서 아로니아 추출물을 함유한 캡슐이나 정제 형태의 제품들도 출시되고 있습니다. 또한, 일부에서는 염료나 천연 색소로 활용하려는 시도도 이루어지고 있습니다. 아로니아 베리와 관련된 기술 또한 발전하고 있습니다. 아로니아의 생육 환경을 최적화하고 품질을 높이기 위한 스마트팜 기술이 적용될 수 있으며, 수확한 아로니아 베리의 신선도를 유지하고 가공 과정에서 영양 손실을 최소화하기 위한 현대적인 저장 및 가공 기술이 중요하게 여겨지고 있습니다. 특히, 앞서 언급한 동결건조 기술은 아로니아 베리의 영양 성분을 효과적으로 보존하면서 분말 형태로 가공하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 또한, 아로니아의 유효 성분을 추출하고 농축하는 기술, 그리고 이를 안정화하여 제품화하는 기술 또한 관련 분야의 중요한 연구 대상입니다. 소비자의 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라, 아로니아의 특정 효능을 극대화하거나 다른 기능성 성분과 결합하는 기술 개발도 활발히 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 항산화 효과를 높이기 위해 다른 항산화 물질과 함께 배합하거나, 생체 이용률을 높이는 기술 등이 연구될 수 있습니다. 또한, 아로니아의 떫은맛을 개선하거나 소비자 친화적인 형태로 가공하는 기술 또한 중요하게 다루어지고 있습니다. 결론적으로, 아로니아 베리는 그 놀라운 안토시아닌 함량과 다양한 영양 성분으로 인해 건강 증진에 기여할 수 있는 잠재력이 큰 과일입니다. 단순한 식품을 넘어 건강 기능성 소재로서의 가치가 높게 평가받고 있으며, 앞으로도 다양한 가공 기술 및 관련 기술의 발전과 함께 그 활용 범위는 더욱 확대될 것으로 기대됩니다. 이러한 아로니아 베리에 대한 지속적인 관심과 연구는 우리의 건강한 식생활과 미래 산업 발전에 기여할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 아로니아 베리 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E3319) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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