| ■ 영문 제목 : Global Aseptic Packaging in Food Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E3498 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 물류/수송 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 식품용 무균 포장 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 식품용 무균 포장 산업 체인 동향 개요, 식품, 음료 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 식품용 무균 포장의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 식품용 무균 포장 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 식품용 무균 포장 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 식품용 무균 포장 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 식품용 무균 포장 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 병, 상자, 가방 및 파우치)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 식품용 무균 포장 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 식품용 무균 포장 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 식품용 무균 포장 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 식품용 무균 포장에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 식품용 무균 포장 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 식품용 무균 포장에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품, 음료)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 식품용 무균 포장과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 식품용 무균 포장 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 식품용 무균 포장 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
식품용 무균 포장 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 병, 상자, 가방 및 파우치
용도별 시장 세그먼트
– 식품, 음료
주요 대상 기업
– Tetra Pak, SIG, Elopak, Genpak, Amcor, Coesia IPI, Greatview, Pulisheng, Likang, Skylong, Bihai, Jielong Yongfa
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 식품용 무균 포장 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 식품용 무균 포장의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 식품용 무균 포장의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 식품용 무균 포장 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 식품용 무균 포장 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 식품용 무균 포장 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 식품용 무균 포장의 산업 체인.
– 식품용 무균 포장 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Tetra Pak SIG Elopak ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 식품용 무균 포장 이미지 - 종류별 세계의 식품용 무균 포장 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 식품용 무균 포장 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 식품용 무균 포장 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 식품용 무균 포장 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 식품용 무균 포장 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 식품용 무균 포장 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 식품용 무균 포장 판매량 (2019-2030) - 세계의 식품용 무균 포장 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 식품용 무균 포장 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 식품용 무균 포장 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 식품용 무균 포장 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 식품용 무균 포장 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 식품용 무균 포장 판매량 시장 점유율 - 지역별 식품용 무균 포장 소비 금액 시장 점유율 - 북미 식품용 무균 포장 소비 금액 - 유럽 식품용 무균 포장 소비 금액 - 아시아 태평양 식품용 무균 포장 소비 금액 - 남미 식품용 무균 포장 소비 금액 - 중동 및 아프리카 식품용 무균 포장 소비 금액 - 세계의 종류별 식품용 무균 포장 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 식품용 무균 포장 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 식품용 무균 포장 평균 가격 - 세계의 용도별 식품용 무균 포장 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 식품용 무균 포장 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 식품용 무균 포장 평균 가격 - 북미 식품용 무균 포장 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 식품용 무균 포장 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식품용 무균 포장 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식품용 무균 포장 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 유럽 식품용 무균 포장 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품용 무균 포장 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품용 무균 포장 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품용 무균 포장 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 영국 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 러시아 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 식품용 무균 포장 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품용 무균 포장 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품용 무균 포장 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품용 무균 포장 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 일본 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 한국 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 인도 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 호주 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 남미 식품용 무균 포장 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 식품용 무균 포장 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 식품용 무균 포장 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 식품용 무균 포장 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 식품용 무균 포장 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품용 무균 포장 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품용 무균 포장 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품용 무균 포장 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 이집트 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 식품용 무균 포장 소비 금액 및 성장률 - 식품용 무균 포장 시장 성장 요인 - 식품용 무균 포장 시장 제약 요인 - 식품용 무균 포장 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 식품용 무균 포장의 제조 비용 구조 분석 - 식품용 무균 포장의 제조 공정 분석 - 식품용 무균 포장 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 식품용 무균 포장(Aseptic Packaging in Food)은 식품을 멸균한 후, 멸균된 포장재에 넣어 밀봉하는 방식으로, 식품의 유통기한을 연장하고 상온 유통을 가능하게 하는 혁신적인 포장 기술입니다. 이 기술은 식품의 신선도, 영양소, 맛을 최대한 보존하면서 유통 및 보관의 효율성을 극대화하는 데 목적을 두고 있습니다. 전통적인 살균 방식이 식품과 함께 포장재를 가열하는 것과 달리, 무균 포장 기술은 식품과 포장재를 각각 별도로 완벽하게 멸균한 후, 외부 환경으로부터 완벽하게 차단된 상태에서 결합시키는 것이 핵심입니다. 이러한 무균 포장 방식은 식품의 품질 저하를 최소화하면서도 장기간 보존이 가능하다는 점에서 매우 큰 장점을 가집니다. 일반적으로 식품을 가열 살균할 경우, 고온으로 인해 식품의 비타민, 미네랄 등의 영양소가 파괴되거나 풍미가 변질될 수 있습니다. 하지만 무균 포장 기술은 상대적으로 낮은 온도에서 짧은 시간 동안 살균이 이루어지거나, 경우에 따라서는 초고온 단시간 살균(UHT, Ultra-High Temperature)과 같은 더욱 효율적인 살균 방법을 사용하여 식품의 품질 손실을 최소화합니다. 즉, 열에 민감한 식품의 영양소와 맛을 효과적으로 보호하면서도 미생물을 완벽하게 제어할 수 있다는 것이 무균 포장의 가장 큰 특징이라 할 수 있습니다. 무균 포장 시스템은 크게 식품 멸균 과정과 포장재 멸균 및 충진 과정으로 나눌 수 있습니다. 식품 멸균에는 주로 열을 이용하는 초고온 단시간 살균(UHT)이 사용됩니다. 이는 식품을 약 135~150℃의 고온에서 수 초간 가열하여 대부분의 미생물을 사멸시키는 방식입니다. 이외에도 비열 살균 방법으로 감마선, 전자빔 등을 이용하는 방법도 연구되고 있으나, 현재까지는 UHT 방식이 가장 보편적으로 사용되고 있습니다. 포장재 멸균 역시 매우 중요한 과정입니다. 무균 포장에는 일반적으로 다층 구조의 복합 재질 포장재가 사용됩니다. 이러한 포장재는 종이, 알루미늄 호일, 폴리에틸렌(PE)과 같은 여러 층으로 구성되어 있으며, 각 층은 포장재의 강도, 차단성, 열 밀봉성 등을 담당합니다. 포장재 멸균에는 주로 과산화수소 용액이나 고온 스팀을 이용하는 방법이 사용됩니다. 포장재 표면에 멸균제를 분사하거나 담가 멸균한 후, 멸균제를 제거하고 건조 과정을 거쳐 미생물을 제거합니다. 멸균된 식품과 멸균된 포장재는 무균 환경이 유지되는 충진기에서 결합됩니다. 충진 과정은 외부 공기나 미생물의 유입을 완벽하게 차단하면서 이루어져야 합니다. 이를 위해 충진기는 여러 단계의 에어샤워 및 필터 시스템을 통해 내부를 무균 상태로 유지하며, 포장재와 식품이 외부와 접촉하지 않도록 설계되어 있습니다. 마지막으로 포장재를 밀봉하여 최종적으로 무균 상태의 제품이 완성됩니다. 이러한 복잡하고 정밀한 과정을 거쳐 탄생하는 무균 포장 제품은 개봉하기 전까지는 완벽한 미생물학적 안전성을 보장받게 됩니다. 무균 포장재는 그 구조와 재질에 따라 다양한 종류로 구분될 수 있습니다. 가장 대표적인 예로는 종이, 알루미늄 호일, 폴리에틸렌 필름을 적층한 **종이팩(Carton)**이 있습니다. 이는 음료, 유제품, 수프 등 액상 식품에 널리 사용됩니다. 종이팩은 가볍고 취급이 용이하며, 인쇄성이 좋아 브랜드 홍보에 유리합니다. 알루미늄 호일층은 산소, 빛, 습기 차단성이 뛰어나 식품의 산화 및 변질을 효과적으로 막아줍니다. 또 다른 형태로는 **플라스틱 용기**에 무균 포장을 적용한 경우입니다. 주로 폴리프로필렌(PP)이나 폴리에틸렌 테레프탈레이트(PET)와 같은 플라스틱 재질의 용기에 무균 충진하는 방식으로, 잼, 소스, 이유식 등 비교적 점도가 있는 식품에 사용될 수 있습니다. 최근에는 플라스틱 사용량 감소 및 재활용성 증대를 위해 친환경 소재를 사용한 무균 포장재 개발도 활발히 이루어지고 있습니다. **알루미늄 파우치(Aluminum Pouch)** 역시 무균 포장 방식으로 많이 활용됩니다. 이는 유연한 알루미늄 복합 필름을 사용하여 파우치 형태로 제작되며, 특히 국물 요리, 즉석밥, 통조림 대체품 등에 사용됩니다. 알루미늄 파우치는 가볍고 휴대성이 좋으며, 개봉이 간편하다는 장점을 가집니다. 또한, 금속 재질의 특성상 산소와 빛 차단성이 뛰어나 식품의 품질을 장기간 유지하는 데 효과적입니다. 무균 포장 기술의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 대표적으로는 **우유, 주스, 두유와 같은 음료류**에 사용되어 장기간 상온 유통을 가능하게 합니다. 이는 냉장 유통 시스템이 발달하지 않은 지역이나, 소비자들에게 유통 기한이 긴 제품을 제공해야 할 때 매우 유용합니다. 또한, **수프, 육수, 소스** 등 조리된 식품들도 무균 포장되어 판매되면서 소비자들이 간편하게 식사를 준비할 수 있도록 돕습니다. **이유식, 과일 퓨레**와 같은 영유아 식품 역시 무균 포장의 대표적인 예입니다. 영유아 식품은 안전성이 무엇보다 중요하므로, 무균 포장은 이러한 요구를 충족시키는 데 최적의 솔루션을 제공합니다. 아기들이 안심하고 섭취할 수 있도록 미생물학적 안전성을 확보하면서도, 영양소 파괴를 최소화하여 신선한 상태 그대로 제공할 수 있습니다. 최근에는 **즉석밥, 레토르트 식품** 등 다양한 조리 식품에도 무균 포장 기술이 적용되고 있습니다. 이는 바쁜 현대인들에게 간편하면서도 영양가 있는 식사를 제공하는 데 기여합니다. 또한, **아이스크림, 요거트**와 같은 냉장 보관이 필요한 일부 제품들도 무균 포장 기술을 적용하여 유통 기한을 연장하고 신선도를 유지하는 데 활용되기도 합니다. 무균 포장 관련 기술은 지속적으로 발전하고 있습니다. **멸균 기술** 측면에서는 초고온 단시간 살균(UHT)의 효율을 더욱 높이기 위한 연구와 함께, 비열 살균 방식에 대한 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 예를 들어, 고압처리(HPP, High-Pressure Processing)나 전기장 처리(PEF, Pulsed Electric Fields)와 같은 기술은 열에 민감한 식품의 품질을 보존하면서 미생물을 사멸시키는 데 잠재력을 가지고 있습니다. **포장재 기술** 역시 진화하고 있습니다. 기존의 다층 구조 포장재 외에도, 식품의 신선도를 더욱 오래 유지하기 위한 기능성 포장재 개발이 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 산소 흡착 기능, 에틸렌 가스 흡착 기능, 항균 기능 등을 갖춘 포장재는 식품의 품질 저하를 더욱 효과적으로 억제할 수 있습니다. 또한, 지속 가능한 포장재에 대한 요구가 증가함에 따라 생분해성 소재나 재활용 가능한 소재를 활용한 무균 포장재 개발도 중요한 연구 분야로 자리 잡고 있습니다. **충진 및 밀봉 기술** 또한 더욱 정밀하고 위생적으로 발전하고 있습니다. 로봇 공학의 발달과 함께 자동화된 무균 충진 시스템은 생산 효율성을 높이고 인적 오류를 줄이는 데 기여하고 있습니다. 또한, 포장재의 밀봉 강도를 실시간으로 측정하거나, 밀봉 부위의 결함을 감지하는 기술들은 제품의 안전성을 더욱 강화합니다. 무균 포장 기술은 식품 산업의 혁신을 이끌어온 중요한 기술 중 하나입니다. 이는 식품의 안전성과 품질을 보장하면서도 유통 및 보관의 효율성을 높여, 전 세계적으로 식품 공급망을 안정화하고 식량 접근성을 향상시키는 데 크게 기여해왔습니다. 앞으로도 기술 발전과 함께 더욱 다양하고 혁신적인 무균 포장 솔루션이 등장할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품용 무균 포장 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E3498) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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