| ■ 영문 제목 : Global Australia Rum Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E3724 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 호주 럼 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 호주 럼 산업 체인 동향 개요, 보틀 상점, 바, 온라인, 레스토랑, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 호주 럼의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 호주 럼 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 호주 럼 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 호주 럼 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 호주 럼 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 화이트 럼, 블랙 럼, 골든 럼, 향신료 럼)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 호주 럼 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 호주 럼 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 호주 럼 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 호주 럼에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 호주 럼 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 호주 럼에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (보틀 상점, 바, 온라인, 레스토랑, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 호주 럼과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 호주 럼 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 호주 럼 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
호주 럼 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 화이트 럼, 블랙 럼, 골든 럼, 향신료 럼
용도별 시장 세그먼트
– 보틀 상점, 바, 온라인, 레스토랑, 기타
주요 대상 기업
– Diageo,Bacardi Limited,Beam Suntory,Campari Group,Vok Beverages,Pernod Ricard,Proximo Australia,William Grant & Sons,Brwon Forman,Diplomatico
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 호주 럼 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 호주 럼의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 호주 럼의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 호주 럼 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 호주 럼 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 호주 럼 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 호주 럼의 산업 체인.
– 호주 럼 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Diageo Bacardi Limited Beam Suntory ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 호주 럼 이미지 - 종류별 세계의 호주 럼 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 호주 럼 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 호주 럼 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 호주 럼 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 호주 럼 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 호주 럼 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 호주 럼 판매량 (2019-2030) - 세계의 호주 럼 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 호주 럼 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 호주 럼 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 호주 럼 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 호주 럼 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 호주 럼 판매량 시장 점유율 - 지역별 호주 럼 소비 금액 시장 점유율 - 북미 호주 럼 소비 금액 - 유럽 호주 럼 소비 금액 - 아시아 태평양 호주 럼 소비 금액 - 남미 호주 럼 소비 금액 - 중동 및 아프리카 호주 럼 소비 금액 - 세계의 종류별 호주 럼 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 호주 럼 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 호주 럼 평균 가격 - 세계의 용도별 호주 럼 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 호주 럼 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 호주 럼 평균 가격 - 북미 호주 럼 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 호주 럼 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 호주 럼 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 호주 럼 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 유럽 호주 럼 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 호주 럼 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 호주 럼 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 호주 럼 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 영국 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 러시아 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 호주 럼 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 호주 럼 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 호주 럼 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 호주 럼 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 일본 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 한국 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 인도 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 호주 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 남미 호주 럼 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 호주 럼 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 호주 럼 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 호주 럼 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 호주 럼 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 호주 럼 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 호주 럼 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 호주 럼 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 이집트 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 호주 럼 소비 금액 및 성장률 - 호주 럼 시장 성장 요인 - 호주 럼 시장 제약 요인 - 호주 럼 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 호주 럼의 제조 비용 구조 분석 - 호주 럼의 제조 공정 분석 - 호주 럼 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 호주 럼은 호주라는 고유한 환경과 역사 속에서 탄생하고 발전해 온 특별한 주류입니다. 럼은 일반적으로 사탕수수에서 추출한 당밀이나 즙을 발효, 증류하여 만드는 알코올 음료를 말하는데, 호주 럼 역시 이러한 기본적인 정의를 따르지만, 호주 특유의 기후, 토양, 사탕수수 재배 방식, 그리고 증류 및 숙성 과정에서의 독창성이 더해져 독자적인 개성을 지니게 됩니다. 호주 럼의 역사는 19세기 초, 호주가 영국 식민지였던 시절로 거슬러 올라갑니다. 당시 영국 본토에서 럼은 매우 인기 있는 술이었으며, 식민지 경영과 함께 럼의 생산과 소비도 자연스럽게 이루어졌습니다. 특히 퀸즐랜드 지방은 넓은 평야와 온화한 기후로 사탕수수 재배에 이상적인 조건을 갖추고 있었고, 이는 호주 럼 산업의 태동지가 되었습니다. 초기에는 주로 설탕 생산의 부산물인 당밀을 활용하여 럼을 생산했으며, 이는 당시 호주 사회에서 비교적 저렴하고 접근하기 쉬운 술로서 자리매김했습니다. 시간이 지남에 따라 호주 럼 생산자들은 자신들만의 증류 및 숙성 기술을 개발하고 실험하면서 더욱 품질 높고 다양한 스타일의 럼을 만들어내기 시작했습니다. 이러한 노력은 호주 럼이 단순한 대중주를 넘어, 세계적인 수준의 프리미엄 주류로 인정받는 계기가 되었습니다. 호주 럼의 가장 큰 특징 중 하나는 바로 사탕수수의 품질에서 비롯된다고 할 수 있습니다. 호주의 주요 사탕수수 재배 지역인 퀸즐랜드와 뉴사우스웨일스주는 풍부한 일조량과 비옥한 토양, 그리고 적절한 강수량 덕분에 고품질의 사탕수수를 생산할 수 있습니다. 이 사탕수수에서 추출된 당밀은 럼의 풍미를 결정하는 중요한 요소가 되는데, 호주산 당밀은 종종 달콤하고 과일 향이 풍부하며 약간의 스파이시함을 지니고 있어 호주 럼 특유의 복합적인 맛을 형성하는 데 기여합니다. 또한, 호주에서는 카라멜 색소를 첨가하지 않고 천연 색소를 활용하거나, 자체적으로 당밀을 캐러멜라이징하여 색과 풍미를 더하는 경우도 많아 더욱 자연스럽고 깊은 맛을 추구합니다. 증류 방식 또한 호주 럼의 개성을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 호주 럼 생산자들은 전통적인 포트 스틸 방식과 현대적인 컬럼 스틸 방식을 모두 사용하며, 때로는 이 두 방식을 혼합하여 사용하기도 합니다. 포트 스틸 방식은 증류액의 풍미를 더욱 농축시켜 풍부하고 복합적인 맛을 지닌 럼을 생산하는 데 유리하며, 컬럼 스틸 방식은 보다 깨끗하고 가벼운 스타일의 럼을 생산하는 데 적합합니다. 이러한 다양한 증류 방식의 조합은 호주 럼의 다채로운 스펙트럼을 가능하게 합니다. 숙성 과정 또한 호주 럼의 품질을 좌우하는 핵심 요소입니다. 호주의 따뜻하고 건조한 기후는 숙성 속도를 빠르게 촉진하는 경향이 있습니다. 이는 숙성 기간이 짧더라도 복잡하고 깊은 풍미를 얻을 수 있게 해주지만, 동시에 알코올 손실이 빨라질 수 있다는 점을 의미하기도 합니다. 호주 럼 생산자들은 이러한 기후 조건을 고려하여 오크통의 종류, 숙성 기간, 그리고 숙성 환경을 섬세하게 조절하며 최적의 풍미를 이끌어냅니다. 주로 버번 통이나 셰리 통을 사용하여 숙성시키는데, 각 통의 종류에 따라 럼의 맛과 향에 독특한 영향을 미칩니다. 예를 들어, 버번 통은 바닐라, 캐러멜, 오크 풍미를 더해주고, 셰리 통은 견과류, 건과일, 스파이시한 풍미를 부여할 수 있습니다. 일부 고급 호주 럼은 오랜 숙성 과정을 거치면서 더욱 깊고 부드러운 맛을 자랑하며, 복잡한 아로마와 긴 여운을 남깁니다. 호주 럼은 그 맛과 향의 스펙트럼이 매우 넓어 다양한 종류로 분류할 수 있습니다. 가장 기본적인 분류는 색상에 따른 것인데, 크게 화이트 럼(White Rum), 골드 럼(Gold Rum), 다크 럼(Dark Rum)으로 나눌 수 있습니다. 화이트 럼은 숙성 과정을 거치지 않거나 짧은 숙성 후 필터링 과정을 거쳐 색을 제거한 럼입니다. 투명한 색을 띠며, 일반적으로 깨끗하고 산뜻한 맛과 향을 가지고 있습니다. 코코넛, 라임과 같은 과일 향이 느껴지기도 하며, 칵테일의 베이스로 매우 인기가 많습니다. 골드 럼은 캐러멜 색소 첨가나 숙성 과정에서 발생하는 색으로 인해 황금빛을 띠는 럼입니다. 숙성 과정을 거치면서 오크 통의 영향을 받아 바닐라, 캐러멜, 과일 향 등이 복합적으로 나타나는 경우가 많습니다. 일반적으로 화이트 럼보다 더 풍부하고 부드러운 맛을 지니고 있어 스트레이트로 마시거나 온더락으로 즐기기에도 좋습니다. 다크 럼은 캐러멜 색소를 첨가하거나 오랜 숙성 과정을 거쳐 진한 갈색을 띠는 럼입니다. 당밀을 직접 태워 캐러멜라이징하거나, 숯으로 필터링하는 과정을 거치기도 합니다. 깊고 풍부한 풍미를 가지고 있으며, 건과일, 향신료, 초콜릿, 커피 등의 복합적인 향이 느껴지기도 합니다. 스트레이트로 천천히 음미하거나, 디저트와 함께 즐기기에도 훌륭한 럼입니다. 이 외에도 특정 증류 방식, 숙성 방식, 또는 사용된 사탕수수 품종 등에 따라 다양한 스타일의 럼이 존재합니다. 예를 들어, 캐스크 스트렝스(Cask Strength) 럼은 숙성 후 희석 과정을 거치지 않고 오크 통에서 바로 병입한 것으로, 높은 알코올 도수와 농축된 풍미를 자랑합니다. 또한, 싱글 카스크(Single Cask) 럼은 단 하나의 오크 통에서 병입한 것으로, 해당 통만의 독특한 개성과 희소성을 지니고 있어 컬렉터들에게 인기가 많습니다. 호주 럼의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 것은 칵테일의 재료로 활용되는 것입니다. 피나콜라다, 모히토, 다이키리 등 다양한 럼 베이스 칵테일에 사용되어 상큼하고 달콤한 맛을 더해줍니다. 또한, 스트레이트로 마시거나 온더락으로 즐기면서 럼 자체의 깊고 복합적인 풍미를 음미하는 것도 빼놓을 수 없습니다. 특히 숙성된 고급 호주 럼은 그 자체로 훌륭한 음주 경험을 선사합니다. 요리의 영역에서도 호주 럼은 중요한 역할을 합니다. 럼에 절인 과일은 케이크나 디저트의 풍미를 더해주고, 럼 소스를 곁들인 육류 요리는 특별한 맛을 선사합니다. 바비큐 소스나 마리네이드에 럼을 첨가하면 단맛과 함께 깊은 풍미를 더할 수 있습니다. 또한, 초콜릿과 같은 디저트와의 페어링도 매우 뛰어나, 럼의 풍부한 향과 달콤한 맛이 디저트의 풍미를 한층 끌어올립니다. 호주 럼 산업은 끊임없이 발전하고 있으며, 관련 기술 또한 진화하고 있습니다. 최근에는 지속 가능한 농업 방식과 친환경적인 생산 공정을 도입하려는 노력이 증가하고 있습니다. 또한, 전통적인 방식을 계승하면서도 새로운 재료와 숙성 기법을 실험하는 크래프트 럼 생산자들이 늘어나면서 호주 럼의 다양성과 품질은 더욱 향상되고 있습니다. 예를 들어, 특정 지역의 사탕수수 품종을 사용하거나, 지역 특색을 반영한 오크 통에서 숙성시키는 등 테루아(Terroir)의 개념을 럼 생산에 적용하려는 시도도 이루어지고 있습니다. 또한, 혁신적인 증류 기법이나 숙성 기술을 통해 이전에는 상상하기 어려웠던 새로운 풍미의 럼을 선보이는 생산자들도 있습니다. 이러한 기술 발전과 창의적인 접근은 호주 럼이 세계 주류 시장에서 더욱 큰 주목을 받는 원동력이 되고 있습니다. |
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