| ■ 영문 제목 : Global Beef Protein Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E6363 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 의료/바이오 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD6,960 ⇒환산￦9,396,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 쇠고기 단백질 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 쇠고기 단백질 산업 체인 동향 개요, 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 약국, 편의점, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 쇠고기 단백질의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 쇠고기 단백질 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 쇠고기 단백질 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 쇠고기 단백질 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 쇠고기 단백질 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 분말, 바, 정제, 소프트젤)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 쇠고기 단백질 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 쇠고기 단백질 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 쇠고기 단백질 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 쇠고기 단백질에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 쇠고기 단백질 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 쇠고기 단백질에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (슈퍼마켓/하이퍼마켓, 약국, 편의점, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 쇠고기 단백질과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 쇠고기 단백질 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 쇠고기 단백질 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
쇠고기 단백질 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 분말, 바, 정제, 소프트젤
용도별 시장 세그먼트
– 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 약국, 편의점, 기타
주요 대상 기업
– MuscleMeds, RedCon1, Ultimate Nutrition, AllMax Nutrition, Dymatize, Universal Nutrition, SAN, PEScience, MuscleTech, MuscleMaxx, Scitec Nutrition
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 쇠고기 단백질 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 쇠고기 단백질의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 쇠고기 단백질의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 쇠고기 단백질 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 쇠고기 단백질 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 쇠고기 단백질 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 쇠고기 단백질의 산업 체인.
– 쇠고기 단백질 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 MuscleMeds RedCon1 Ultimate Nutrition ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 쇠고기 단백질 이미지 - 종류별 세계의 쇠고기 단백질 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 쇠고기 단백질 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 쇠고기 단백질 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 쇠고기 단백질 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 쇠고기 단백질 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 쇠고기 단백질 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 쇠고기 단백질 판매량 (2019-2030) - 세계의 쇠고기 단백질 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 쇠고기 단백질 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 쇠고기 단백질 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 쇠고기 단백질 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 쇠고기 단백질 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 쇠고기 단백질 판매량 시장 점유율 - 지역별 쇠고기 단백질 소비 금액 시장 점유율 - 북미 쇠고기 단백질 소비 금액 - 유럽 쇠고기 단백질 소비 금액 - 아시아 태평양 쇠고기 단백질 소비 금액 - 남미 쇠고기 단백질 소비 금액 - 중동 및 아프리카 쇠고기 단백질 소비 금액 - 세계의 종류별 쇠고기 단백질 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 쇠고기 단백질 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 쇠고기 단백질 평균 가격 - 세계의 용도별 쇠고기 단백질 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 쇠고기 단백질 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 쇠고기 단백질 평균 가격 - 북미 쇠고기 단백질 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 쇠고기 단백질 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 쇠고기 단백질 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 쇠고기 단백질 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 유럽 쇠고기 단백질 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 쇠고기 단백질 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 쇠고기 단백질 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 쇠고기 단백질 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 영국 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 러시아 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 쇠고기 단백질 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 쇠고기 단백질 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 쇠고기 단백질 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 쇠고기 단백질 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 일본 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 한국 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 인도 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 호주 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 남미 쇠고기 단백질 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 쇠고기 단백질 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 쇠고기 단백질 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 쇠고기 단백질 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 쇠고기 단백질 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 쇠고기 단백질 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 쇠고기 단백질 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 쇠고기 단백질 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 이집트 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 쇠고기 단백질 소비 금액 및 성장률 - 쇠고기 단백질 시장 성장 요인 - 쇠고기 단백질 시장 제약 요인 - 쇠고기 단백질 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 쇠고기 단백질의 제조 비용 구조 분석 - 쇠고기 단백질의 제조 공정 분석 - 쇠고기 단백질 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 쇠고기 단백질: 영양의 보고, 가능성의 확장 쇠고기 단백질은 말 그대로 소의 근육과 기타 조직에서 추출 및 가공된 단백질을 의미합니다. 이는 생물학적으로 필수적인 영양소로서 인체를 구성하고 다양한 생리 기능을 수행하는 데 중요한 역할을 합니다. 쇠고기 단백질은 풍부한 아미노산 프로파일, 높은 생체 이용률, 그리고 독특한 물리화학적 특성을 지니고 있어 식품 산업뿐만 아니라 건강 기능 식품, 제약, 심지어는 화장품 산업에 이르기까지 광범위하게 활용될 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 쇠고기 단백질의 가장 두드러진 특징 중 하나는 바로 그 **아미노산 조성**입니다. 단백질은 아미노산이라는 작은 단위체들이 사슬처럼 연결된 고분자 물질인데, 쇠고기 단백질은 우리 몸에 필수적인 9가지 필수 아미노산을 포함하여 거의 모든 종류의 아미노산을 고르게 함유하고 있습니다. 특히 근육 생성과 회복에 중요한 역할을 하는 분지사슬아미노산(BCAA, Branched-Chain Amino Acids)인 류신(Leucine), 이소류신(Isoleucine), 발린(Valine)의 함량이 높아 스포츠 영양학 분야에서 주목받고 있습니다. 류신은 단백질 합성을 촉진하는 신호 전달 과정에서 핵심적인 역할을 수행하며, 이는 쇠고기 단백질이 근육 성장 및 유지에 효과적인 이유 중 하나입니다. 또한, 쇠고기 단백질은 헴철(Heme iron)의 좋은 공급원이기도 합니다. 헴철은 비헴철에 비해 흡수율이 높아 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있으며, 에너지 대사 및 산소 운반에도 기여합니다. 쇠고기 단백질은 가공 방식에 따라 다양한 **종류**로 분류될 수 있습니다. 가장 일반적인 형태는 **가수분해 쇠고기 단백질(Hydrolyzed Beef Protein)**입니다. 이는 쇠고기 단백질을 효소나 산을 이용하여 작은 펩타이드(Peptide) 단위로 분해한 것으로, 소화 흡수율을 높이고 알레르기 반응을 줄이는 데 효과적입니다. 이러한 가수분해 과정은 쇠고기 단백질의 용해도와 기능성을 개선하는 데에도 중요한 역할을 합니다. 또한, 특정 성분만 분리하여 농축한 **쇠고기 단백질 농축물(Beef Protein Concentrate)**이나 순도 높은 **쇠고기 단백질 분리물(Beef Protein Isolate)** 형태도 존재합니다. 분리물은 지방과 유당 함량이 매우 낮아 유당 불내증이 있는 사람들에게도 대안이 될 수 있습니다. 최근에는 정제 기술의 발달로 더욱 높은 순도와 기능성을 갖춘 쇠고기 단백질 제품들이 개발되고 있으며, 이는 다양한 응용 분야를 더욱 넓히고 있습니다. 쇠고기 단백질의 **용도**는 매우 다양합니다. 가장 잘 알려진 용도는 **스포츠 영양 보충제**입니다. 운동선수나 근력 향상을 목표로 하는 사람들은 근육 손상을 회복하고 근육량을 늘리기 위해 쇠고기 단백질 보충제를 섭취합니다. 이는 운동 후 빠른 회복을 돕고 근육 단백질 합성을 촉진하여 운동 효과를 극대화하는 데 기여합니다. 더불어, 일반인의 건강 증진을 위한 **건강 기능 식품**으로도 활용됩니다. 특히 고령화 사회에서 근육 감소증(Sarcopenia) 예방 및 관리를 위해 단백질 섭취는 필수적이며, 쇠고기 단백질은 이러한 목적에 부합하는 우수한 단백질 공급원입니다. 식품 산업에서는 **식품 첨가물**로서의 활용 가능성도 높습니다. 쇠고기 단백질은 유화 안정성, 보수성, 겔 형성 능력 등의 기능성을 가지고 있어 육가공품의 품질을 향상시키거나, 소스, 수프 등의 질감을 개선하는 데 사용될 수 있습니다. 또한, 쇠고기 단백질을 활용하여 **단백질 강화 식품**을 개발할 수도 있습니다. 예를 들어, 시리얼, 파스타, 제과 제품 등에 쇠고기 단백질을 첨가하여 단백질 함량을 높임으로써 영양 가치를 증대시킬 수 있습니다. 이는 단백질 섭취를 늘리기 어려운 소비자들에게 좋은 대안이 될 수 있습니다. 최근에는 **식물성 단백질 대안**으로서의 가능성도 탐색되고 있습니다. 육류 소비에 대한 윤리적, 환경적 우려가 증가하면서 대체 단백질에 대한 수요가 늘고 있는데, 쇠고기 단백질은 식물성 단백질과는 다른 영양학적 이점과 기능성을 제공할 수 있습니다. 쇠고기 단백질을 활용하여 육류와 유사한 식감과 풍미를 구현하는 연구도 진행되고 있으며, 이는 미래 식품 산업에 새로운 방향을 제시할 수 있습니다. 쇠고기 단백질의 생산 및 가공에는 다양한 **관련 기술**이 활용됩니다. 쇠고기에서 단백질을 추출하는 과정에는 주로 **습식 분리법(Wet Fractionation)**이 사용됩니다. 이는 쇠고기 조직을 분쇄하고 물, 염, 산, 알칼리 등의 용매를 사용하여 단백질을 용해시키고 불순물을 제거하는 과정을 포함합니다. 이후 원심분리, 여과, 막분리 등의 공정을 통해 단백질을 농축하고 분리하게 됩니다. **효소 가수분해 기술**은 쇠고기 단백질의 소화 흡수율을 높이고 특정 기능성을 부여하는 데 중요한 역할을 합니다. 특정 효소를 사용하여 단백질을 펩타이드 단위로 분해하면 생체 이용률이 높아질 뿐만 아니라, 항산화, 면역 조절 등과 같은 새로운 생리 활성을 가지는 펩타이드를 얻을 수도 있습니다. 또한, **분무 건조(Spray Drying)**나 **동결 건조(Freeze Drying)**와 같은 건조 기술은 쇠고기 단백질을 분말 형태로 만들어 저장 안정성을 높이고 다양한 제품에 적용하기 용이하게 만듭니다. **농축 및 분리 기술**의 발달은 쇠고기 단백질의 순도를 높여 특정 성분만 선택적으로 사용할 수 있게 하며, 이는 알레르기 유발 물질이나 불필요한 지방, 콜레스테롤 함량을 줄이는 데 기여합니다. 최근에는 **초임계 유체 추출(Supercritical Fluid Extraction)**과 같은 친환경적인 추출 기술도 연구되고 있으며, 이는 용매 잔류 문제를 해결하고 고품질의 단백질을 얻는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이처럼 쇠고기 단백질은 풍부한 영양학적 가치와 다양한 기능성을 바탕으로 여러 산업 분야에서 폭넓게 활용될 수 있는 매력적인 소재입니다. 기술의 발전과 함께 쇠고기 단백질의 새로운 가능성이 계속해서 탐색되고 있으며, 이는 우리 식생활과 건강 증진에 더욱 기여할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 쇠고기 단백질 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E6363) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 쇠고기 단백질 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
※당 사이트에 없는 보고서도 취급 가능한 경우가 많으니 문의 주세요!