| ■ 영문 제목 : Global Bio-based Flavors and Fragrances Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E6816 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 바이오 기반 향료 및 향수 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 바이오 기반 향료 및 향수 산업 체인 동향 개요, 식품 및 향수, 화장품, 바이오 기반 성분, 의약품, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 바이오 기반 향료 및 향수의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 바이오 기반 향료 및 향수 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 바이오 기반 향료 및 향수 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 바이오 기반 향료 및 향수 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 바이오 기반 향료 및 향수 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 미생물 기술식 발효, 초임계 이산화탄소 추출 기술, 마이크로파 방사선 기술)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 바이오 기반 향료 및 향수 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 바이오 기반 향료 및 향수 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 바이오 기반 향료 및 향수 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 바이오 기반 향료 및 향수에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 바이오 기반 향료 및 향수 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 바이오 기반 향료 및 향수에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 및 향수, 화장품, 바이오 기반 성분, 의약품, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 바이오 기반 향료 및 향수과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 바이오 기반 향료 및 향수 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 바이오 기반 향료 및 향수 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
바이오 기반 향료 및 향수 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 미생물 기술식 발효, 초임계 이산화탄소 추출 기술, 마이크로파 방사선 기술
용도별 시장 세그먼트
– 식품 및 향수, 화장품, 바이오 기반 성분, 의약품, 기타
주요 대상 기업
– Givaudan,CHR Hansen Holding,Firmenich,International Flavors & Fragrances,Symrise,Mane,Takasago International Corporation,Sensient Technologies,Robertet SA,T. Hasegawa
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 바이오 기반 향료 및 향수 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 바이오 기반 향료 및 향수의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 바이오 기반 향료 및 향수의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 바이오 기반 향료 및 향수 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 바이오 기반 향료 및 향수 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 바이오 기반 향료 및 향수 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 바이오 기반 향료 및 향수의 산업 체인.
– 바이오 기반 향료 및 향수 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Givaudan CHR Hansen Holding Firmenich ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 바이오 기반 향료 및 향수 이미지 - 종류별 세계의 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 바이오 기반 향료 및 향수 판매량 (2019-2030) - 세계의 바이오 기반 향료 및 향수 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 바이오 기반 향료 및 향수 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 바이오 기반 향료 및 향수 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 바이오 기반 향료 및 향수 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 바이오 기반 향료 및 향수 판매량 시장 점유율 - 지역별 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 시장 점유율 - 북미 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 - 유럽 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 - 아시아 태평양 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 - 남미 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 - 중동 및 아프리카 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 - 세계의 종류별 바이오 기반 향료 및 향수 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 바이오 기반 향료 및 향수 평균 가격 - 세계의 용도별 바이오 기반 향료 및 향수 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 바이오 기반 향료 및 향수 평균 가격 - 북미 바이오 기반 향료 및 향수 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 바이오 기반 향료 및 향수 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 바이오 기반 향료 및 향수 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 바이오 기반 향료 및 향수 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 유럽 바이오 기반 향료 및 향수 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 바이오 기반 향료 및 향수 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 바이오 기반 향료 및 향수 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 바이오 기반 향료 및 향수 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 영국 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 러시아 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 바이오 기반 향료 및 향수 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 바이오 기반 향료 및 향수 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 바이오 기반 향료 및 향수 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 바이오 기반 향료 및 향수 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 일본 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 한국 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 인도 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 호주 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 남미 바이오 기반 향료 및 향수 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 바이오 기반 향료 및 향수 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 바이오 기반 향료 및 향수 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 바이오 기반 향료 및 향수 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 바이오 기반 향료 및 향수 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 바이오 기반 향료 및 향수 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 바이오 기반 향료 및 향수 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 바이오 기반 향료 및 향수 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 이집트 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 바이오 기반 향료 및 향수 소비 금액 및 성장률 - 바이오 기반 향료 및 향수 시장 성장 요인 - 바이오 기반 향료 및 향수 시장 제약 요인 - 바이오 기반 향료 및 향수 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 바이오 기반 향료 및 향수의 제조 비용 구조 분석 - 바이오 기반 향료 및 향수의 제조 공정 분석 - 바이오 기반 향료 및 향수 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 바이오 기반 향료 및 향수는 기존의 석유화학 기반 원료 대신 식물, 미생물 등 재생 가능한 생물 자원을 활용하여 생산되는 향료 및 향수 성분들을 통칭하는 개념입니다. 이는 지속 가능한 소비와 환경 보호에 대한 사회적 요구가 증대됨에 따라 주목받고 있으며, 화학 합성 방식으로는 얻기 어렵거나 친환경적인 생산이 어려운 향 성분들을 바이오 기술을 통해 구현할 수 있다는 점에서 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 바이오 기반 향료 및 향수 생산의 핵심은 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 첫째는 식물에서 유래하는 천연 향료 및 향수 성분들을 추출, 분리, 정제하는 방식입니다. 장미, 라벤더, 시트러스 계열의 과일 등에서 얻어지는 에센셜 오일이나 앱솔루트 등이 이에 해당합니다. 이러한 천연 원료는 오랜 역사와 함께 다양한 향과 효능을 제공하지만, 재배 조건, 기후 변화, 병충해 등에 의해 수급이 불안정해지거나 원가가 상승할 수 있다는 한계가 있습니다. 또한, 특정 식물의 개화 시기나 수확량에 따라 생산량이 제한될 수도 있습니다. 둘째는 미생물 발효 또는 효소 반응과 같은 바이오 기술을 활용하여 특정 향 성분을 생산하는 방식입니다. 이는 유전적으로 조작된 미생물(효모, 박테리아 등)이나 고정화된 효소를 이용하여 원하는 향 분자를 정밀하게 생산하는 첨단 기술입니다. 예를 들어, 바닐라의 주요 향 성분인 바닐린은 전통적으로 바닐라 빈에서 추출하지만, 효모 발효를 통해 보다 안정적이고 경제적으로 생산할 수 있습니다. 또한, 특정 향기 특성을 가진 분자를 미생물이 생산하도록 유전자를 조작하거나, 천연에서 얻기 어려운 독특한 향 성분을 바이오 기술로 새롭게 합성하는 것도 가능합니다. 이러한 바이오 기술 기반 생산 방식은 원료의 품질을 일정하게 유지할 수 있고, 생산량 조절이 용이하며, 화학 합성 방식에 비해 환경에 미치는 영향을 줄일 수 있다는 장점이 있습니다. 또한, 희귀하거나 생산이 어려운 천연 향 성분을 대체하거나 보완할 수 있는 새로운 향 소재를 개발하는 데에도 기여합니다. 바이오 기반 향료 및 향수의 특징은 다음과 같습니다. 첫째, **지속 가능성**입니다. 석유화학 원료 대신 재생 가능한 생물 자원을 사용함으로써 탄소 배출량을 줄이고 화석 연료 의존도를 낮출 수 있습니다. 이는 환경 문제에 대한 기업의 사회적 책임을 다하고 친환경적인 제품 이미지를 구축하는 데 중요한 요소가 됩니다. 둘째, **천연성 및 안전성**에 대한 소비자의 높은 선호도입니다. "인공 향료"에 대한 거부감이 커지는 추세 속에서 바이오 기반 원료는 소비자들이 보다 안심하고 사용할 수 있는 대안으로 인식됩니다. 셋째, **향의 다양성 및 독창성**입니다. 전통적인 천연 향료 외에도 바이오 기술을 통해 새롭고 독창적인 향을 개발할 수 있는 가능성이 열려 있습니다. 이는 향수 산업의 창의성과 혁신을 촉진할 수 있습니다. 넷째, **품질의 안정성 및 생산 효율성**입니다. 특히 미생물 발효와 같은 바이오 기술은 외부 환경 요인에 덜 민감하여 일정한 품질의 향 성분을 대량 생산하는 데 유리합니다. 바이오 기반 향료 및 향수의 종류는 그 생산 방식에 따라 크게 두 가지로 분류할 수 있습니다. 하나는 **식물 유래 천연 향료 및 향수 성분**입니다. 이는 전통적인 방식으로 식물에서 직접 추출되거나 물리적 공정을 통해 분리된 성분들을 의미합니다. 예를 들어, 에센셜 오일(Essential Oils)은 꽃, 잎, 줄기, 뿌리 등 다양한 식물 부위에서 증류, 압착 등의 방법으로 추출되며, 라벤더 오일, 로즈 오일, 페퍼민트 오일 등이 대표적입니다. 앱솔루트(Absolutes)는 용매 추출법을 통해 얻어지며, 에센셜 오일보다 더 농축되고 섬세한 향을 지닙니다. 로즈 앱솔루트, 재스민 앱솔루트 등이 여기에 해당합니다. 또 다른 분류는 **바이오 기술 기반 생산 향료 및 향수 성분**입니다. 이는 미생물 발효, 효소 반응, 식물 세포 배양 등 생명공학 기술을 이용하여 생산된 성분들을 말합니다. 앞서 언급한 바닐린 외에도, 특정 효소를 이용하여 과일 향이나 꽃 향을 내는 에스터 화합물을 생산하거나, 유전적으로 조작된 미생물이 복잡한 향 분자를 합성하도록 하는 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 이러한 바이오 기술 기반 성분들은 그 생산 과정을 통해 "천연 유래" 혹은 "바이오 기술로 생산된"으로 구분될 수 있습니다. 바이오 기반 향료 및 향수의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 대표적인 분야는 **향수 산업**입니다. 고품질의 천연 향료는 고급 향수의 핵심 원료로 사용되며, 바이오 기술로 생산된 독특한 향 성분들은 새로운 향수의 콘셉트를 구현하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, **화장품 및 퍼스널 케어 제품**에도 광범위하게 사용됩니다. 비누, 샴푸, 로션, 치약 등 일상생활에서 사용되는 다양한 제품에 향을 부여하여 사용 경험을 향상시키고 제품의 매력을 높입니다. 최근에는 합성 향료의 안전성에 대한 우려로 인해 천연 유래 또는 바이오 기반 향료에 대한 수요가 더욱 증가하고 있습니다. **식품 및 음료 산업**에서도 바이오 기반 향료는 빼놓을 수 없는 중요한 요소입니다. 과일 향, 꽃 향, 견과류 향 등 다양한 풍미를 재현하고 강화하는 데 사용되며, 특히 천연 풍미료에 대한 선호도가 높아짐에 따라 그 중요성이 더욱 커지고 있습니다. 예를 들어, 딸기 향, 레몬 향 등을 바이오 기술로 생산하여 식품에 첨가할 수 있습니다. 또한, **생활용품 산업**에서도 방향제, 세탁 세제, 섬유 유연제 등에 사용되어 제품의 사용 만족도를 높이고 소비자의 감각적 경험을 풍부하게 합니다. 관련 기술로는 **미생물 발효 기술**이 핵심적입니다. 특정 향 분자를 고효율로 생산할 수 있는 미생물 균주를 개발하거나 개량하는 기술, 발효 조건을 최적화하여 생산성을 높이는 기술 등이 포함됩니다. **유전 공학 및 대사 공학 기술**은 미생물의 유전자를 조작하여 원하는 향 분자를 합성하는 대사 경로를 구축하거나 개선하는 데 사용됩니다. **효소 공학**은 특정 화학 반응을 촉매하는 효소를 개발하고 이를 산업적으로 활용하는 기술입니다. 안정성이 높고 특정 반응에 특이적인 효소를 이용하면 온화한 조건에서 고순도의 향 성분을 생산할 수 있습니다. **식물 세포 배양 기술**은 식물의 세포나 조직을 배양하여 특정 향 성분을 생산하는 방법입니다. 이는 희귀 식물이나 재배가 어려운 식물에서 유래하는 고가의 향 성분을 안정적으로 생산하는 데 유용합니다. 마지막으로, **분리 및 정제 기술** 또한 중요합니다. 발효액이나 추출물에서 목표하는 향 성분을 효율적으로 분리하고 고순도로 정제하는 기술은 최종 제품의 품질과 경제성을 결정짓는 중요한 요소입니다. 크로마토그래피, 증류, 결정화 등 다양한 분리 정제 기술이 복합적으로 활용됩니다. 결론적으로, 바이오 기반 향료 및 향수는 지속 가능한 미래를 위한 중요한 축이며, 기술 발전과 더불어 그 중요성과 적용 범위는 더욱 확대될 것으로 기대됩니다. 이는 단순히 향을 제공하는 것을 넘어, 환경 보호, 소비자의 건강과 안전, 그리고 새로운 감각적 경험을 제공하는 혁신적인 산업 분야로 자리매김하고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 바이오 기반 향료 및 향수 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E6816) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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