| ■ 영문 제목 : Global Blueberry Juice Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E7414 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 블루베리 주스 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 블루베리 주스 산업 체인 동향 개요, 소매, 상업용 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 블루베리 주스의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 블루베리 주스 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 블루베리 주스 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 블루베리 주스 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 블루베리 주스 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 농축액, 희석 주스, 혼합 주스)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 블루베리 주스 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 블루베리 주스 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 블루베리 주스 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 블루베리 주스에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 블루베리 주스 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 블루베리 주스에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (소매, 상업용)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 블루베리 주스과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 블루베리 주스 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 블루베리 주스 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
블루베리 주스 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 농축액, 희석 주스, 혼합 주스
용도별 시장 세그먼트
– 소매, 상업용
주요 대상 기업
– Kiril Mischeff, Rauner, Parchem, Agrinet Kotoura, Tree Top, Huiyuan, Lake Wood, Heyun Food, Medicura, Lohao’s, Wallen, Bluebeaury, CHUNGJUNGONE
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 블루베리 주스 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 블루베리 주스의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 블루베리 주스의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 블루베리 주스 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 블루베리 주스 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 블루베리 주스 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 블루베리 주스의 산업 체인.
– 블루베리 주스 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Kiril Mischeff Rauner Parchem ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 블루베리 주스 이미지 - 종류별 세계의 블루베리 주스 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 블루베리 주스 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 블루베리 주스 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 블루베리 주스 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 블루베리 주스 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 블루베리 주스 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 블루베리 주스 판매량 (2019-2030) - 세계의 블루베리 주스 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 블루베리 주스 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 블루베리 주스 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 블루베리 주스 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 블루베리 주스 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 블루베리 주스 판매량 시장 점유율 - 지역별 블루베리 주스 소비 금액 시장 점유율 - 북미 블루베리 주스 소비 금액 - 유럽 블루베리 주스 소비 금액 - 아시아 태평양 블루베리 주스 소비 금액 - 남미 블루베리 주스 소비 금액 - 중동 및 아프리카 블루베리 주스 소비 금액 - 세계의 종류별 블루베리 주스 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 블루베리 주스 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 블루베리 주스 평균 가격 - 세계의 용도별 블루베리 주스 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 블루베리 주스 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 블루베리 주스 평균 가격 - 북미 블루베리 주스 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 블루베리 주스 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 블루베리 주스 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 블루베리 주스 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 유럽 블루베리 주스 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 블루베리 주스 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 블루베리 주스 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 블루베리 주스 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 영국 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 러시아 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 블루베리 주스 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 블루베리 주스 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 블루베리 주스 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 블루베리 주스 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 일본 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 한국 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 인도 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 호주 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 남미 블루베리 주스 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 블루베리 주스 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 블루베리 주스 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 블루베리 주스 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 블루베리 주스 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 블루베리 주스 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 블루베리 주스 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 블루베리 주스 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 이집트 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 블루베리 주스 소비 금액 및 성장률 - 블루베리 주스 시장 성장 요인 - 블루베리 주스 시장 제약 요인 - 블루베리 주스 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 블루베리 주스의 제조 비용 구조 분석 - 블루베리 주스의 제조 공정 분석 - 블루베리 주스 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 블루베리 주스는 신선한 블루베리를 착즙하여 얻은 액상 음료입니다. 건강 기능성 식품으로 널리 알려진 블루베리의 유익한 성분을 간편하게 섭취할 수 있도록 개발된 제품입니다. 블루베리 특유의 진한 보라색과 새콤달콤한 맛이 특징이며, 다양한 영양소를 함유하고 있어 현대인의 건강 관리에 도움을 주는 음료로 각광받고 있습니다. 블루베리 주스의 가장 큰 특징은 풍부한 항산화 성분, 특히 안토시아닌의 함량입니다. 안토시아닌은 블루베리의 진한 색을 나타내는 색소 성분으로, 강력한 항산화 작용을 통해 우리 몸의 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지하는 데 기여합니다. 이는 노화 방지, 면역력 강화, 염증 완화 등 다양한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 블루베리에는 비타민 C, 비타민 K, 망간 등 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 전반적인 신체 기능 유지에 도움을 줍니다. 일부 연구에서는 블루베리 주스가 눈 건강 증진, 인지 기능 개선, 심혈관 질환 예방에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 보고하고 있습니다. 블루베리 주스는 제조 방식이나 첨가물에 따라 다양한 형태로 분류될 수 있습니다. 가장 기본적인 형태는 100% 순수 블루베리 주스로, 블루베리 과육만을 착즙하여 별도의 첨가물 없이 블루베리 본연의 맛과 영양을 최대한 살린 제품입니다. 이는 건강을 최우선으로 생각하는 소비자들에게 인기가 높습니다. 다음으로는 다른 과일이나 채소와 혼합된 블렌딩 주스 형태가 있습니다. 사과, 포도, 아사이베리, 케일 등과 혼합하여 맛의 균형을 맞추거나 특정 영양 성분을 강화한 제품들이 있습니다. 예를 들어, 사과와 혼합된 주스는 블루베리의 시큼한 맛을 완화하고 단맛을 더해주며, 아사이베리와 혼합된 주스는 항산화 효능을 더욱 높일 수 있습니다. 또한, 농축액을 활용하여 제조된 주스도 있습니다. 블루베리 농축액에 물을 희석하여 만드는 방식으로, 휴대 및 보관이 용이하다는 장점이 있습니다. 다만, 농축 과정에서 일부 영양소가 파괴될 가능성도 있어 100% 착즙 주스에 비해 영양학적 가치가 다소 낮을 수 있다는 점을 고려해야 합니다. 블루베리 주스는 다양한 용도로 활용될 수 있습니다. 가장 일반적인 용도는 음료로서 직접 섭취하는 것입니다. 아침 식사 대용으로 마시거나, 나른한 오후에 활력을 불어넣기 위한 간식으로 즐길 수 있습니다. 또한, 칵테일이나 스무디에 첨가하여 색감과 풍미를 더하는 데에도 활용됩니다. 예를 들어, 요거트나 아이스크림에 부어 디저트로 활용하거나, 탄산수와 섞어 상큼한 에이드를 만들어 마실 수도 있습니다. 요리 분야에서는 소스나 드레싱의 재료로 사용되어 풍미를 더하는 데에도 활용됩니다. 육류 요리에 곁들이는 소스로 활용하면 새콤달콤한 맛이 육류의 느끼함을 잡아주고 풍미를 한층 끌어올릴 수 있습니다. 제과 제빵 분야에서도 블루베리 주스를 사용하여 머핀, 케이크, 쿠키 등을 만들면 은은한 블루베리 향과 색감을 더할 수 있습니다. 블루베리 주스의 생산과 관련된 기술로는 착즙 기술, 농축 기술, 살균 기술 등이 있습니다. 블루베리의 영양소 손실을 최소화하고 신선한 맛을 유지하기 위한 착즙 기술이 중요합니다. 고온에 노출되면 안토시아닌과 같은 열에 약한 영양소가 파괴될 수 있으므로, 저온에서 착즙하거나 효소를 활용하는 기술 등이 연구되고 있습니다. 또한, 블루베리 과육에서 최대의 주스 수율을 얻기 위한 압착 방식이나 원심 분리 방식 등 다양한 착즙 기술이 적용됩니다. 농축 기술은 주스에서 수분을 제거하여 부피를 줄이고 저장성을 높이는 기술로, 주로 증발 농축 방식이 사용됩니다. 하지만 이 과정에서 열에 의한 영양소 손실을 줄이기 위한 저온 진공 농축 등의 기술도 중요하게 다루어집니다. 마지막으로 살균 기술은 미생물을 제거하여 제품의 안전성을 확보하고 유통기한을 연장하는 데 필수적입니다. 저온 장시간 살균(LTLT), 고온 단시간 살균(HTST), 초고온 순간 살균(UHT) 등 다양한 살균 방식이 사용되며, 블루베리 주스의 특성에 맞춰 영양소 파괴를 최소화하는 살균 조건을 설정하는 것이 중요합니다. 최근에는 고압 가공(HPP)과 같은 비가열 살균 기술도 주목받고 있는데, 이는 열에 민감한 블루베리 주스의 영양소와 신선한 맛을 보존하는 데 효과적입니다. 블루베리 주스는 그 자체로도 훌륭한 건강 음료이지만, 소비자의 다양한 니즈를 충족시키기 위한 다양한 제품 개발 및 기술 발전이 지속적으로 이루어지고 있습니다. 특히, 맛과 향, 영양 성분, 그리고 휴대 및 보관 용이성 등 여러 측면을 고려하여 최적의 제품을 생산하는 것이 중요합니다. 앞으로도 블루베리 주스는 건강과 맛을 동시에 추구하는 소비자들에게 꾸준히 사랑받는 음료가 될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 블루베리 주스 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E7414) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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