| ■ 영문 제목 : Global Boil-in-Bag Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E7575 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,308,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 보일 인 백 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 보일 인 백 산업 체인 동향 개요, 냉동 식품, 즉석 식사 제품, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 보일 인 백의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 보일 인 백 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 보일 인 백 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 보일 인 백 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 보일 인 백 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 플라스틱, 알루미늄 호일, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 보일 인 백 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 보일 인 백 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 보일 인 백 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 보일 인 백에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 보일 인 백 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 보일 인 백에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (냉동 식품, 즉석 식사 제품, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 보일 인 백과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 보일 인 백 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 보일 인 백 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
보일 인 백 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 플라스틱, 알루미늄 호일, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 냉동 식품, 즉석 식사 제품, 기타
주요 대상 기업
– AMPAC, Granitol, Mars Incorporated, Packit Gourmet, Morrisons, Riviana Foods, M＆Q Packaging, Flexipol Packaging
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 보일 인 백 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 보일 인 백의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 보일 인 백의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 보일 인 백 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 보일 인 백 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 보일 인 백 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 보일 인 백의 산업 체인.
– 보일 인 백 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 AMPAC Granitol Mars Incorporated ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 보일 인 백 이미지 - 종류별 세계의 보일 인 백 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 보일 인 백 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 보일 인 백 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 보일 인 백 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 보일 인 백 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 보일 인 백 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 보일 인 백 판매량 (2019-2030) - 세계의 보일 인 백 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 보일 인 백 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 보일 인 백 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 보일 인 백 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 보일 인 백 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 보일 인 백 판매량 시장 점유율 - 지역별 보일 인 백 소비 금액 시장 점유율 - 북미 보일 인 백 소비 금액 - 유럽 보일 인 백 소비 금액 - 아시아 태평양 보일 인 백 소비 금액 - 남미 보일 인 백 소비 금액 - 중동 및 아프리카 보일 인 백 소비 금액 - 세계의 종류별 보일 인 백 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 보일 인 백 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 보일 인 백 평균 가격 - 세계의 용도별 보일 인 백 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 보일 인 백 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 보일 인 백 평균 가격 - 북미 보일 인 백 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 보일 인 백 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 보일 인 백 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 보일 인 백 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 유럽 보일 인 백 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 보일 인 백 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 보일 인 백 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 보일 인 백 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 영국 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 러시아 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 보일 인 백 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 보일 인 백 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 보일 인 백 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 보일 인 백 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 일본 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 한국 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 인도 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 호주 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 남미 보일 인 백 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 보일 인 백 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 보일 인 백 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 보일 인 백 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 보일 인 백 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 보일 인 백 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 보일 인 백 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 보일 인 백 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 이집트 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 보일 인 백 소비 금액 및 성장률 - 보일 인 백 시장 성장 요인 - 보일 인 백 시장 제약 요인 - 보일 인 백 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 보일 인 백의 제조 비용 구조 분석 - 보일 인 백의 제조 공정 분석 - 보일 인 백 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 보일 인 백(Boil-in-Bag)은 식품을 플라스틱이나 복합 필름으로 제작된 특수 포장 안에 담아 끓는 물에 넣어 간편하게 데워 먹을 수 있도록 만든 식품 포장 형태입니다. 이 혁신적인 포장 방식은 현대인의 바쁜 생활 패턴에 맞춰 빠르고 편리하게 영양 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있도록 하는 데 큰 기여를 했습니다. 보일 인 백의 핵심적인 개념은 ‘조리 과정의 단순화’와 ‘맛과 영양의 보존’에 있다고 할 수 있습니다. 보일 인 백의 정의는 앞서 언급했듯이, 식품을 밀봉 가능한 특수 재질의 포장 안에 넣어 가열하는 방식에 기반합니다. 여기서 사용되는 포장 재질은 식품의 품질을 유지하고 가열 과정에서 안전성을 확보하는 데 매우 중요합니다. 일반적으로 폴리에스터(PET), 폴리프로필렌(PP), 나일론(Nylon) 등과 같은 내열성 플라스틱 필름이 단독으로 사용되거나, 알루미늄 호일, 종이 등과 복합적으로 사용되어 다양한 기능성을 부여받습니다. 이러한 복합 재질은 외부 환경으로부터 식품을 보호하여 산소, 수분, 빛의 투과를 차단하고, 유통 과정에서의 물리적 손상을 방지하는 역할을 합니다. 또한, 포장 내부의 식품은 가열 시 발생하는 증기를 통해 고르게 익혀지며, 조리 과정에서 발생할 수 있는 수분 손실이나 영양소 파괴를 최소화하는 데 도움을 줍니다. 보일 인 백의 가장 두드러지는 특징은 단연코 ‘편의성’입니다. 사용자는 포장된 상태 그대로 끓는 물에 넣고 몇 분간 기다리기만 하면 조리가 완료됩니다. 별도의 조리 도구나 복잡한 과정이 필요 없어 설거지 부담도 줄어들며, 가스레인지나 전자레인지 사용이 어려운 환경에서도 활용할 수 있다는 장점을 지닙니다. 또한, 포장 자체에서 바로 섭취할 수 있는 형태도 많아 캠핑이나 야외 활동 시에도 유용하게 사용됩니다. 두 번째 특징은 ‘식품의 품질 유지’입니다. 보일 인 백에 사용되는 특수 포장 재질은 식품의 신선도를 유지하는 데 효과적입니다. 밀봉성이 뛰어나 외부의 오염 물질이나 공기와의 접촉을 차단하며, 수분 증발을 막아 식품의 촉촉함을 유지합니다. 또한, 가열 시 식품 내부의 수분이 포장재를 통해 빠져나가는 것을 막아 원래의 맛과 식감을 최대한 보존할 수 있도록 합니다. 예를 들어, 밥이나 파스타와 같은 곡류는 수분 손실 없이 부드럽게 익혀지고, 육류나 채소는 풍부한 육즙이나 수분을 그대로 머금어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 세 번째 특징은 ‘위생성’입니다. 미리 조리되어 밀봉된 상태로 유통되므로 소비자가 직접 식재료를 만지거나 조리하는 과정에서 발생할 수 있는 위생 문제를 예방할 수 있습니다. 이는 특히 식품 안전에 대한 관심이 높아진 현대 사회에서 매우 중요한 요소로 작용합니다. 또한, 개별 포장되어 있어 한 번에 필요한 양만큼만 조리하여 섭취할 수 있으므로 음식물 쓰레기를 줄이는 데도 기여할 수 있습니다. 보일 인 백은 담겨 있는 식품의 종류에 따라 다양하게 구분될 수 있습니다. 가장 흔하게 접할 수 있는 것은 ‘밥’입니다. 즉석밥 형태로 출시되는 많은 제품들이 보일 인 백 기술을 활용하여 상온에서도 밥을 지은 듯한 식감을 제공합니다. 밥 외에도 ‘죽’이나 ‘카레’, ‘국’, ‘찌개’와 같은 국물 요리, ‘파스타’나 ‘국수’와 같은 면 요리, ‘반찬류’ 등 다양한 식품들이 보일 인 백 형태로 판매되고 있습니다. 최근에는 좀 더 건강하고 다채로운 식사를 추구하는 소비자를 겨냥하여 ‘샐러드’나 ‘닭가슴살’, ‘채소 믹스’ 등 건강식 제품들도 보일 인 백 형태로 개발되어 출시되고 있습니다. 보일 인 백의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 대표적인 용도는 ‘간편식(HMR, Home Meal Replacement)’ 시장에서의 활용입니다. 바쁜 직장인, 1인 가구, 요리 경험이 부족한 사람들에게 보일 인 백은 빠르고 맛있는 한 끼 식사를 제공하는 훌륭한 대안이 됩니다. 또한, ‘캠핑’, ‘등산’, ‘여행’ 등 야외 활동 시에도 간편하게 조리하여 따뜻한 식사를 즐길 수 있다는 장점 때문에 선호됩니다. 식품 산업에서는 보일 인 백을 통해 유통 기한을 연장하고 보관 및 운송의 편의성을 높일 수 있습니다. 미리 조리 및 포장된 상태로 유통되므로 신선도 저하를 최소화하면서도 전국 각지로 신속하게 운송이 가능하며, 별도의 냉장 또는 냉동 설비 없이도 유통이 가능한 제품들도 있어 물류 비용 절감에도 기여할 수 있습니다. 또한, 이는 소매점 입장에서도 별도의 조리 시설 없이 즉시 판매할 수 있다는 장점을 가집니다. 보일 인 백과 관련된 기술은 크게 두 가지 측면으로 나누어 볼 수 있습니다. 첫 번째는 ‘포장 재질 기술’입니다. 앞서 언급했듯이 보일 인 백에 사용되는 포장 재질은 식품과의 반응성, 내열성, 내구성, 차단성 등 다양한 조건을 만족해야 합니다. 이를 위해 다층 구조의 복합 필름 기술이 발달해 왔습니다. 예를 들어, esterno 층은 외부 물리적 충격으로부터 보호하고, 중간 층은 산소나 수분 등의 투과를 막아 신선도를 유지하며, 內 층은 식품과의 직접적인 접촉에서도 안전하고 가열 시에도 변형되지 않는 내열성 소재로 만들어집니다. 이러한 다층 필름은 각기 다른 특성을 가진 여러 종류의 플라스틱 필름이나 알루미늄 호일 등을 접합하여 만들어지는데, 접합 강도를 높이고 박리를 방지하는 기술 또한 중요합니다. 또한, 최근에는 친환경적인 포장재에 대한 요구가 높아지면서 생분해성 플라스틱이나 재활용 가능한 소재를 활용하는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 두 번째는 ‘식품 가공 및 밀봉 기술’입니다. 보일 인 백 안에 들어가는 식품은 단순히 포장만 한다고 해서 맛과 품질이 유지되는 것이 아닙니다. 식품 자체의 조리 방식, 수분 함량, 지방 함량 등을 고려하여 최적의 가공 방법을 적용해야 합니다. 예를 들어, 밥의 경우에는 수분 함량이 너무 높거나 낮으면 제대로 된 식감을 얻기 어렵기 때문에 적절한 수분 조절과 함께 가열 방식을 최적화하는 기술이 필요합니다. 또한, 국물 요리의 경우에는 국물의 탁함이나 분리 현상을 방지하고 건더기와 국물의 비율을 일정하게 유지하는 기술이 중요합니다. 식품을 포장재에 넣은 후 밀봉하는 과정 역시 중요합니다. 외부 공기 유입을 완벽하게 차단하여 미생물 번식을 막고, 가열 시에도 밀봉 상태가 유지되어야 하기 때문입니다. 이를 위해 고온에서의 접착력을 높이는 실링 기술이나, 포장 내부에 진공을 적용하거나 질소와 같은 불활성 기체를 주입하여 산화 방지 효과를 높이는 기술 등이 사용됩니다. 결론적으로 보일 인 백은 현대 소비자의 편리함 추구와 식품 기술의 발달이 결합된 결과물이라고 할 수 있습니다. 단순히 ‘끓여 먹는’ 간편함을 넘어, 다양한 식품의 맛과 영양을 최대한 보존하면서 위생적이고 안전하게 소비할 수 있도록 하는 기술적인 진보를 포함하고 있습니다. 앞으로도 보일 인 백은 변화하는 소비 트렌드와 기술 발전에 맞춰 더욱 다양하고 혁신적인 형태로 진화해 나갈 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 보일 인 백 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E7575) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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