| ■ 영문 제목 : Global Brandy Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E7859 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 (2025년 또는 2026년) 갱신판이 있습니다. 문의주세요. ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 브랜디 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 브랜디 산업 체인 동향 개요, 상접 및 슈퍼마켓, 레스토랑/바/클럽, 전용 매장, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 브랜디의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 브랜디 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 브랜디 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 브랜디 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 브랜디 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : V.S., V.S.O.P, XO, 오다쥬, 멀티 아이들러)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 브랜디 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 브랜디 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 브랜디 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 브랜디에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 브랜디 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 브랜디에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (상접 및 슈퍼마켓, 레스토랑/바/클럽, 전용 매장, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 브랜디과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 브랜디 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 브랜디 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
브랜디 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– V.S., V.S.O.P, XO, 오다쥬, 멀티 아이들러
용도별 시장 세그먼트
– 상접 및 슈퍼마켓, 레스토랑/바/클럽, 전용 매장, 기타
주요 대상 기업
– Emperador,Gran Madador,McDowell’s No.1,Hennessy,Manision House,Changyu,E & J Gallo,Honey Bee,Old Admiral,Men’s Club,Dreher,McDowell’s VSOP,Golden Grape,Paul Masson,Martell,Old Kenigsberg,Remy Martin,Courvoisier,Christian Brothers,Silver Cup Brandy,Camus,Bisquit,Baron Otard,Louis Royer,Korbel,Brillet,Salignac,Meukow,Hardy,Gautier
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 브랜디 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 브랜디의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 브랜디의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 브랜디 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 브랜디 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 브랜디 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 브랜디의 산업 체인.
– 브랜디 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Emperador Gran Madador McDowell’s No.1 ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 브랜디 이미지 - 종류별 세계의 브랜디 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 브랜디 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 브랜디 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 브랜디 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 브랜디 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 브랜디 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 브랜디 판매량 (2019-2030) - 세계의 브랜디 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 브랜디 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 브랜디 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 브랜디 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 브랜디 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 브랜디 판매량 시장 점유율 - 지역별 브랜디 소비 금액 시장 점유율 - 북미 브랜디 소비 금액 - 유럽 브랜디 소비 금액 - 아시아 태평양 브랜디 소비 금액 - 남미 브랜디 소비 금액 - 중동 및 아프리카 브랜디 소비 금액 - 세계의 종류별 브랜디 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 브랜디 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 브랜디 평균 가격 - 세계의 용도별 브랜디 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 브랜디 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 브랜디 평균 가격 - 북미 브랜디 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 브랜디 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 브랜디 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 브랜디 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 유럽 브랜디 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 브랜디 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 브랜디 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 브랜디 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 영국 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 러시아 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 브랜디 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 브랜디 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 브랜디 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 브랜디 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 일본 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 한국 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 인도 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 호주 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 남미 브랜디 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 브랜디 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 브랜디 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 브랜디 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 브랜디 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 브랜디 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 브랜디 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 브랜디 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 이집트 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 브랜디 소비 금액 및 성장률 - 브랜디 시장 성장 요인 - 브랜디 시장 제약 요인 - 브랜디 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 브랜디의 제조 비용 구조 분석 - 브랜디의 제조 공정 분석 - 브랜디 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 브랜디: 포도의 정수를 담은 숙성의 미학 브랜디는 단순히 술을 넘어, 오랜 시간과 정성을 통해 탄생하는 포도의 정수를 담은 증류주의 한 종류입니다. 그 뿌리는 포도주를 증류하여 알코올 도수를 높이고, 특유의 풍미와 색감을 더하기 위해 오크통에서 숙성시키는 과정에 있습니다. 이러한 과정을 거쳐 탄생한 브랜디는 복합적인 향과 부드러운 맛, 그리고 긴 여운으로 전 세계 애주가들의 사랑을 받고 있습니다. 브랜디의 매력은 그 정의에서부터 시작됩니다. '브랜디'라는 명칭은 네덜란드어 'brandewijn'에서 유래했으며, 이는 '불에 태운 와인'을 의미합니다. 이 이름이 암시하듯, 브랜디는 포도주를 가열하여 알코올 성분을 증류해내는 과정을 거칩니다. 이 증류 과정은 포도주의 불필요한 수분과 일부 불순물을 제거하고, 향과 풍미를 응축시키는 역할을 합니다. 이후 브랜디는 나무통, 특히 오크통에 담겨 숙성 과정을 거칩니다. 이 숙성 과정이야말로 브랜디를 특별하게 만드는 핵심 요소 중 하나입니다. 오크통은 시간이 지남에 따라 브랜디에 바닐라, 캐러멜, 향신료, 나무 향 등 다양한 풍미와 복합성을 부여할 뿐만 아니라, 숙성 과정에서 발생하는 산화를 통해 부드럽고 둥근 질감을 형성합니다. 또한, 오크통은 브랜디의 색깔을 옅은 황금색에서 깊고 풍부한 갈색으로 변화시키는 역할도 합니다. 브랜디의 특징은 그 제조 방식과 숙성 기간에 따라 매우 다양하게 나타납니다. 가장 기본적인 특징은 '증류'와 '숙성'이라는 두 가지 핵심 과정을 거친다는 점입니다. 증류 방식으로는 알코올과 물의 끓는점 차이를 이용하는 연속식 증류와 포도주를 증류기에서 가열하여 증류액을 얻는 단식 증류가 있습니다. 각각의 증류 방식은 브랜디의 최종적인 풍미와 질감에 영향을 미칩니다. 또한, 숙성 기간 역시 브랜디의 품질을 결정짓는 중요한 요소입니다. 숙성 기간이 길수록 브랜디는 더욱 부드러워지고 복합적인 풍미를 가지게 됩니다. 라벨에 표기되는 'VS'(Very Superior), 'VSOP'(Very Superior Old Pale), 'XO'(Extra Old)와 같은 등급은 이러한 숙성 기간을 나타내는 지표이며, 숫자가 높을수록 더 오랜 기간 숙성되었음을 의미합니다. 브랜디의 종류는 그 원료와 제조 지역에 따라 다양하게 나눌 수 있습니다. 가장 대표적인 것은 역시 포도 브랜디입니다. 포도 브랜디는 다시 포도 품종, 생산 지역, 그리고 제조 방식에 따라 세분화됩니다. * **코냑(Cognac):** 프랑스 코냑 지방에서 생산되는 포도 브랜디로, 세계적으로 가장 유명하고 명성이 높은 브랜디 중 하나입니다. 코냑은 엄격한 규정에 따라 재배된 포도와 특정 증류 방식을 사용해야만 코냑이라는 이름을 사용할 수 있습니다. 코냑 지방은 크게 6개의 크뤼(Cru)로 나뉘며, 각 크뤼에서 생산된 포도로 만든 브랜디는 고유의 특징을 지닙니다. 예를 들어, 그랑 상파뉴(Grande Champagne)와 페티트 상파뉴(Petite Champagne)에서 생산된 포도 브랜디는 숙성 잠재력이 뛰어나고 복합적인 풍미를 자랑합니다. 코냑은 일반적으로 두 번의 증류를 거치며, 프랑스 리무쟁 오크통에서 최소 2년 이상 숙성해야 합니다. 코냑의 맛과 향은 과일 향, 꽃 향, 견과류 향, 그리고 오크통에서 비롯된 바닐라, 캐러멜, 스파이스 향 등이 복합적으로 어우러져 매우 섬세하고 우아한 특징을 보입니다. * **아르마냑(Armagnac):** 코냑과 함께 프랑스의 대표적인 포도 브랜디로, 프랑스 남서부 아르마냑 지방에서 생산됩니다. 아르마냑은 코냑보다 더 오래된 역사를 가지고 있으며, 특유의 풍부하고 강렬한 풍미로 많은 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 코냑과 달리 일반적으로 단 한 번의 증류를 거치며, 종종 검은 참나무(Gascon oak) 통에서 숙성되는 경우가 많아 더욱 깊고 거친 나무 향과 함께 견과류, 말린 과일, 가죽 향 등 복합적인 풍미를 자랑합니다. 아르마냑은 코냑보다 더 다양한 포도 품종을 사용할 수 있으며, 이러한 다양성이 아르마냑의 독특한 개성을 만들어냅니다. * **그 외의 포도 브랜디:** 프랑스에는 코냑과 아르마냑 외에도 칼바도스(Calvados)처럼 사과를 원료로 하는 브랜디가 있지만, 이는 포도 브랜디와는 구분됩니다. 스페인에서는 셰리 와인을 증류하여 만든 오루호(Orujo)나 포도 브랜디인 소브레그라도(Sobregurado) 등이 있으며, 이탈리아에서는 포도 찌꺼기를 증류하여 만든 그라파(Grappa)가 유명합니다. 미국, 칠레, 아르헨티나 등 전 세계 여러 나라에서도 다양한 스타일의 포도 브랜디가 생산되고 있습니다. 포도 외의 과일을 원료로 하여 만들어지는 브랜디도 존재합니다. * **칼바도스(Calvados):** 프랑스 노르망디 지방에서 생산되는 사과 브랜디입니다. 최소 30% 이상의 사과를 사용하여 발효 및 숙성 과정을 거치며, 사과 특유의 상큼하고 달콤한 향과 함께 오크통에서 숙성된 부드러움이 특징입니다. 칼바도스 역시 숙성 기간에 따라 등급이 나뉘며, 숙성 기간이 길어질수록 풍미가 더욱 깊어집니다. * **과일 브랜디:** 체리 브랜디(Kirschwasser), 살구 브랜디(Apricot Brandy, 즉 Apricotine) 등 다양한 과일을 원료로 하여 만들어지는 브랜디도 있습니다. 이러한 과일 브랜디는 해당 과일 본연의 신선한 향과 맛을 그대로 담고 있으며, 종종 무색으로 증류되어 과일의 순수한 풍미를 즐길 수 있도록 합니다. 브랜디의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 것은 역시 **음용**입니다. 싱글 몰트 위스키처럼 브랜디 자체의 깊고 복합적인 풍미를 천천히 음미하는 것이 가장 일반적인 방법입니다. 특히 좋은 품질의 코냑이나 아르마냑은 스트레이트로 잔에 담아 온도를 살짝 데워 향을 더욱 풍부하게 발산시키며 즐기는 것이 일반적입니다. 종종 온더락(On the rocks)으로 얼음과 함께 마시거나, 약간의 물을 첨가하여 풍미를 부드럽게 하는 '와터링(Watering)' 방식으로 즐기기도 합니다. 브랜디는 또한 다양한 **칵테일의 베이스**로도 널리 사용됩니다. 클래식한 칵테일인 사이드카(Sidecar), 프렌치 75(French 75), 브랜디 알렉산더(Brandy Alexander) 등은 브랜디의 풍부한 향과 부드러운 질감을 잘 살려주는 대표적인 칵테일입니다. 브랜디는 다른 재료들과 조화롭게 어우러져 복합적이고 고급스러운 풍미를 더해주기 때문에 다양한 칵테일 레시피에서 중요한 역할을 합니다. 요리에서도 브랜디는 빼놓을 수 없는 재료입니다. 특히 프랑스 요리에서 브랜디는 소스의 풍미를 더하거나, 육류 요리의 마이야르 반응을 촉진하는 데 사용됩니다. 예를 들어, 스테이크를 팬에 구울 때 브랜디를 플람베(Flambé)하여 불을 붙이면 알코올은 증발하고 브랜디의 풍미는 육류에 깊숙이 스며들어 더욱 풍부한 맛을 선사합니다. 또한, 브랜디는 디저트에도 활용되어 케이크나 아이스크림에 고급스러운 향과 풍미를 더하기도 합니다. 브랜디 제조와 관련된 기술은 수 세기에 걸쳐 발전해 왔습니다. 앞서 언급했듯이, **증류 기술**은 브랜디의 품질을 결정짓는 핵심입니다. 연속식 증류는 대량 생산에 유리하고 비교적 가벼운 질감의 브랜디를 만드는 데 사용되는 반면, 단식 증류는 더 적은 양을 만들지만 향미 성분을 더 많이 보존하여 풍부하고 복합적인 브랜디를 만드는 데 적합합니다. 증류기의 재질, 모양, 그리고 증류 횟수 등이 브랜디의 최종적인 캐릭터에 큰 영향을 미칩니다. **숙성 기술** 역시 브랜디의 정체성을 형성하는 데 지대한 영향을 미칩니다. 어떤 종류의 오크통을 사용하는지, 통의 제작 방식은 어떠한지, 숙성 시 통에 담기는 브랜디의 비율은 어떻게 되는지 등 다양한 요인이 최종 브랜디의 풍미와 색상, 질감에 변화를 가져옵니다. 또한, 숙성 중 브랜디가 산화되는 정도를 조절하거나, 여러 오크통에서 숙성된 브랜디를 블렌딩(Blending)하는 기술 또한 뛰어난 품질의 브랜디를 만드는 데 필수적입니다. 블렌딩은 각기 다른 특성을 가진 브랜디 원액들을 조화롭게 섞어 균형 잡히고 복합적인 풍미를 만들어내는 고도의 기술입니다. 최근에는 브랜디의 다양성을 넓히기 위한 새로운 시도들도 이루어지고 있습니다. 일부 생산자들은 전통적인 오크통 숙성 외에 다양한 종류의 나무통을 사용하거나, 숙성 기간을 조절하는 등 새로운 방법을 모색하고 있습니다. 이러한 노력들은 브랜디의 스펙트럼을 더욱 넓히고, 전 세계 애주가들에게 새로운 경험을 선사할 것으로 기대됩니다. 결론적으로 브랜디는 단순히 술 한잔을 넘어, 오랜 시간과 장인의 정성이 빚어낸 예술 작품과도 같습니다. 포도의 풍부한 향과 맛을 증류하고 오크통에서 숙성시키며 깊이를 더하는 과정은 브랜디를 특별하게 만들며, 이는 각기 다른 스타일과 풍미를 가진 다양한 종류의 브랜디로 우리 앞에 펼쳐집니다. 음용, 칵테일, 요리 등 다채로운 용도로 즐길 수 있는 브랜디는 앞으로도 많은 이들에게 풍요로운 경험과 만족감을 선사할 것입니다. |
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